技术培训资料

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一、金堂黑山羊的养殖前景如何?

我国人民的肉食当中，羊肉所占的份额是非常大的。随着人民生活水平的不断提高，对肉食的需求越来越大。尤其是对高蛋白、低脂肪的羊肉。将越来越被人们所喜爱，从国际市场来看，羊肉生产前景是非常广阔的。世界上原来靠生产羊毛为主的国家也纷纷发展肉羊生产。新西兰是世界上最大的羔羊肉出口国，他们每年把所产羊肉的73％和羔羊肉的92％拿来供出口，羊肉和肥羔肉出口量占世界第一位。法国也是一个羊肉生产国，他的羊肉产值占整个养羊总收入的90％以上。

再以羊肉的营养学角度来说，它含有的主要氨基酸的种类和数量，符合人体营养的需要，它的蛋白质含量高于猪肉，脂肪含量少，胆固醇含量比猪肉、牛肉要少得多，因此羊肉还是一种理想的保健食品。随着羊肉食品的不断开发，其发展前景是非常乐观的。

另外发展肉羊业符合国家产业的发展方面，我国粮食生产由于受人多地少的限制，短时期内不会有大的突破，养羊业不需要较多的粮食主要靠农作物的秸杆和草类，一只羊每年仅需80—100公斤精料，这其中大部分是属于人类无法直接食用的，如麦麸、饼类。换句话说，它不与人争口粮，农村有大量的秸杆、草类可用作羊的粗饲料，通过喂羊，达到过腹还田，一能生产出优质廉价的肉类，二能向农田提供优质肥料，进而促进农业的良性

循环，改善土壤肥力，增加农业产量。根据测定，1只羊在1年当中可产粪肥1500公斤，可肥田2-3亩，而且肥效高、持续时间长，并有防虫害作用．从而可以看出养殖金堂黑山羊的前景是非常好的．

二、金堂黑山羊的养殖效益如何?

关于养羊业的效益问题，我们就按照群众饲养户来作个测算，饲养1只母羊年产1胎半到2胎，能生产4-5个羔，经6-8个月的育肥，每只羊可增重50kg左右，按目前市场价格可获得1干元左右，1只母羊年需饲草750公斤，折合75元，混合精料100千克，价值120元，46只母羊的饲草饲料费用为195元．育成肥羔羊饲养的总成本大约相当于1只母羊的消耗量，也就是说，母羊和羔羊饲养的总成本是390元，这样算来，饲养1只金堂黑山羊母羊年收入在610元左右．如果出售种羊，效益就更高了。

三、怎样养殖金堂黑山羊?

1．如何选种?

父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料(草)报酬

高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的优良种公羊作第

l、第2父本．母羊则选择繁殖率高、耐粗饲、适应性强的个体．

2．如何把握适度规模?

金堂黑山羊养殖的适度规模决定于养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素．实践表明，能繁母羊饲养的最小规模不宜低于20只，适度规模应为40—50 只．对于专门从事羔羊育肥的专业大户，养殖规模控制在100--150只为宜．

3．如何合理分群饲养?

由于种羊、妊娠母羊和羔羊的生产目的不同，对饲草饲料质量和饲养管理条件有着不同的要求。混养容易造成羔羊营养缺乏，使育肥期延长，进而增加饲养成本；种公羊乱交滥配，影响其利用率，甚至导致羊群的整体5a化．因此，养殖户应当根据生产的目的、要求和年龄结构对羊群进行合理分群饲养．4，怎样建羊圈?

金堂黑山羊有喜干燥、恶潮湿、好运动的生物学习性，因此应选择地势高、排水良好、远高污染源、有充足水源、且有放牧场的地方建造科学实用的羊舍．羊舍最好采用吊脚楼式，羊床用木材制成漏缝地板，这样山羊的日常采食、卧息在羊床上，粪尿则通过漏缝地板直接进入粪沟捧走，以保持羊舍的清洁干燥．羊粪尿应集中进行无害化处理。漏缝地板羊圈(高床羊舍)具有干燥、通风、粪便易于清除等优点，可以大大减少山羊疾病的发生．漏缝地板距离地面的高度为30--50cm，板材可选用木条和

毛竹片等，相互之间的间距为3cm左右．冬季还应在漏缝地板上放置木质羊床供羊躺卧．同时要调教山羊定点排泄粪便，保持羊床清洁干燥．

5．怎样种植优质牧草?

提供营养丰富、适口性好的优质牧草是金堂黑山羊优质高效养殖的关键．农户可根据自身情况灵活选择，如秋播牧草的品种有冬牧-70黑麦、黑麦草等，可同时棍播少量豆科牧草．播种方式应采用条擂或撒播，冬牧-70鼎麦可用机械播种，黑麦草的种子小，一般采用人工播种．春描牧草的品种有狼尾草或苏丹草等。播种方式可用直播或育苗移栽，而育苗移栽优于直播，育苗于3月下旬至4月上旬进行，5月上旬移栽．实践表明，种植1亩牧草可满足8-10只羊的需求量。

6．怎样采取羔羊舍饲育肥技术?

羔羊育肥的目标是提高日增重和饲料利用率．在保证充足青

绿饲料或干草的前提下，补饲矿物质和精料．养殖户可购买山羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用玉米、豆饼等原料自行配制。此处推荐一饲料配方作参考：玉米55％、麦麸25％、米糠49、菜籽饼8K和豆饼8％。

7．金堂黑山羊怎样防疫?

(1)引进山羊时一定要进行检疫，健康合格的才能引进．

(2)规模养殖山羊应严格进行预防注射。由于集中饲养传染

病的危害潜伏着造成养羊场彻底失败的隐患，可选用3联苗或5联苗、羊痘、口蹄疫灭活疫苗和传染性胸膜肺炎疫苗等进行定期或不定期防疫。

(3)驱虫工作常规化。完全放牧的山羊寄生虫感染率几乎为

100％。养羊者应定期对羊群进行驱虫，通常—个季度驱除体内寄生虫一次，体表寄生虫也要经常性预防．规模养殖场可选合适的季节给山羊药浴．春秋两季分别用灭虫丁、左旋脒唑、敌百虫等广谱驱虫药对羊只进行体内外驱虫。

(4)环境卫生要制度化。规模养羊一定要注意羊场、羊舍、

饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒，放牧草场则用生石灰消毒。羊场内的捧污道与清洁通道分设，创造洁净的环境，杜绝疫病的发生。

四、如何提高金堂黑山羊的生产经济效益?

1、人工控制母羊繁殖。人工控制母羊繁殖主要包括诱导发情和同期发情等技术，减少母羊空怀，及时配种受胎，缩短繁殖周期。对泛情或错过发情未配种母羊，可用甲孕酮40-60毫克、孕酮150-250毫克、18甲基炔诺酮30-40毫克和氟孕酮30—60毫克配成悬浮液，用海绵浸药液并塞入母羊子宫颈口处10-14天取出，当天注射孕马血清400-750单位，2-3天后被处理的母羊大多数发情即可配种：或用上述药液的1／5拌入饲料中饲喂母羊，12—14天后停药，最后一次口服的当天注射孕马血清400