资源环境与旅游管理学院人才培养方案调研报告

资源环境与旅游管理学院

关于2014级人才培养方案制（修）订专题调研报告

一、调研组织工作

根据学校《关于做好2014级本科人才培养方案制（修）订准备工作的通知》精神，环旅学院高度重视，成立了以院长任组长，教学副院长和专业负责人任副组长的本科人才培养方案制（修）订工作领导小组，明确了工作职责，确保工作任务的落实和顺利开展。2014年3月至2014年4月期间，地理、旅游管理专业教研室主任和部分骨干教师在院长黄润教授带领下对相关院校进行旅游管理专业人才培养展开了考察调研。

二、调研考察开展情况

1、省内高校调研

2014年3月28日至29日，环旅学院一行四人到赴池州学院和安徽师范大学两所学院进行考察调研。在池州学院，考察组一行得到了池州学院资源环境与旅游系主任胡文海、党总支书记崔泽玉和副主任张乐勤等系领导的热情接待。胡文海主任解读了池州学院以“以生为本，以用为先”的人才培养理念，介绍了池州学院强化实践，突出应用、能力导向、素养为基、专长分流、合作培养的人才培养模式。展示了旅游管理专业在课程设置方面的特色，依据专业专长能力设置课程模块，同时开发校本教材。在旅游管理专业实践教学环节中，以课内实践和课外实践为主要形式，课内实践包括课程实训、实习、论文、课堂辩论赛等，课外实践以校外实习基地、企业课堂为主要形式，积极与企业合作，同时胡院长分享了在酒店实习中如何选择酒店和管理学生的做法，最后介绍了旅游管理专业学生就业的去向，以及社会对旅游管理专业学生的要求。随后参观了该院的旅游管理专业实验室并就相关具体问题进行了详细了解。

3月29日，考察组一行来到安徽师范大学国土资源与旅游学院，与院长焦华富、副院长苏勤、旅游系王朝辉主任进行了深入的交流座谈。王朝辉主任强调旅游人才培养定位要准确明确，旅游专业更加注重学生应用型培养，其中外语技能尤为重要，学院在一二年级设立了旅游英语课程，三四年级开设专业英语课程，课程设置结构是采用公共基础课、专业方向课、专业选修课程体系，拓宽学生基础。同时强化旅游专业实习，建立完善的实习制度和实习学生的专业实习导师制，

全程跟踪学生实习。焦院长就旅游人才培养过程中存在的问题和考察组进行了深入交流探讨，并提出诸多宝贵建议，鼓励更多旅游专业老师到旅游企业挂职，最后实地察看了各专业实验室。28日晚，考察组一行还择机亲切探望了在安师大读研的环旅毕业生，认真听取毕业生对母校发展的意见和建议。

2、省外高校调研

2014年4月19-20日，环旅学院院长黄润教授率地理教研室主任李远平、旅游管理教研室主任余佳华，以及部分专业骨干教师，对南京师范大学和南京财经大学进行考察和调研，对地理、旅游管理专业的人才培养方案及实验室工作进行深入交流。

19日下午，南京师范大学地理科学学院院长汤国安教授、旅游系主任黄震方教授、GIS系主任龙毅教授热情的接待黄润院长一行。旅游系主任黄震方教授介绍了南师大在旅游管理本科培养方案上突出“需求导向原则”、“系统构建原则”、“结构优化原则”、“就业导向原则”、“强化应用原则”以及“可操作原则”的做法，采用模块式方向选修课程体系，强化实践应用能力，以及校企合作的实训实验模式。

20日上午，黄润院长一行来到南京财经大学，工商管理学院副院长万绪才教授接待了来访。双方就旅游管理专业的培养模式、课程模块以及实验实训经验等进行了广泛的交流。万绪才教授在加强优势学科的建设和专业课程应用性设置上给出了很多很好的建议。会后对旅游实训中心进行参观。

三、地理和旅游专业人才培养方案调研总结

（一）地理专业

1、地理专业的社会需求与素质、能力要求

除南京师范大学地理科学（师范）专业纳入教师教育学院，地理科学学院招生地理科学专业为非师范专业以外，其他学校的地理专业均为师范专业。从安徽省内来看，中等学校地理专业教师招考2014年全省统一招考，在此之前，均为各市、县独立招考。每年约提供招考岗位200-250个，采用笔试、说课、授课等环节，综合考核人才素质。目前安徽省内共有安徽师范大学、安庆师范学院、皖西学院、滁州学院、宿州学院、池州学院等6所本科院校招收地理专业本科，每年毕业生人数350-400人。各校毕业生研究生录取率都很高，约30%左右，“为

高校和科研机构相关专业输送优质的硕士研究生生源”是培养目标之一。每年共有约245-280名毕业生进入就业市场。教师岗位对学生专业基础理论，教师教育能力和素质要求高。

总体来看，从业市场对地理专业人才素质、能力的要求主要体现在以下方面：1）深厚扎实的知识基础。无论毕业去向是继续深造，还是走上中学地理教学岗位还是到公司企业就业，具备深厚扎实的知识基础就是给未来插上翅膀。地理专业目前招生主要是文科生，毕业授予的是理学学位，从将来学生的发展来说，尤其需要良好的数学基础和计算机操作应用能力。安徽师范大学和池州学院地理科学专业均开设了超过了100学时的高等数学，开设了线性代数和概率统计。

2）扎实的专业基础知识和技能。在专业课程学时大幅压缩的情况下，片面强调针对职业岗位的技能训练，在短期内可能效果比较明显，但对毕业生将来的持续发展来说，往往显得后劲不足，发展受限。在安徽师范大学地理专业，对中学地理教学方向的学生实行“双导师制”（校内校外两个导师），开设跟中学地理教学结合方面的课程，着眼于学生继续深造的专业方向则开设不同的课程，注重专业知识的深化和拓展。池州学院地理专业也分为“地理教育”和“学科拓展”两个专业方向，课程开设有所侧重。

3）教师教育专业技能。从前几届学生来看，在应聘教师岗位时，往往笔试成绩比较好，而在说课、授课环节不尽人意，最后遗憾地失去机会。这就要求在校期间除了开设有关教师教育方面的理论课程以外，要注重加强说课方面的训练，培养学生具有自主训练的意识，长期地不间断地进行训练。从调研的几所高校来看，都很重视教师教育技能方面的训练，包括课内训练、微格教学训练、教育见习、实习等。

4）学科调查研究能力。在高年级开设适当的学科拓展课程，有利于开发学生兴趣，发挥学生专长，拓展学生知识面，促进学生全面发展。从几所学校开设的学科拓展课程来看，既介绍学科前沿与发展，又注重与专业基础课程、专业核心课程的衔接，既考虑学生知识面的拓展，又突出区域特色。既注重理论知识的传授，又注重学生学科调查、科学研究能力的锻炼与培养。

2、地理专业现行人才培养方案的基本情况及存在的问题

皖西学院地理专业人才培养方案09级做了比较大的变动，此后除了2011级