收银员奖罚考核标准

收银员奖罚考核标准

一、劳动纪律

1．必须提前15分钟签到，否则按迟到处理，不得代签字，违者扣1分；

2．前台严禁出现当班人员或多或少、或无现象，违者扣1分；

3．凡离岗，均需得主管或领班的许可，擅自离岗者，扣1分；

4．当班人员自检仪容仪表，不符合要求者扣1分；

5．不得私自挪用备用金，违者扣2分；

6．上班不得看与工作无关的东西，不得将无关的物品带入工作区域，违者扣1分；上班迟到30分钟内扣2分，超出30分钟扣月工资15%；

7．吃饭时间不得超过25分钟，违者扣1分；

8．在岗位不得喧哗、嬉笑、扎堆聊天，违者扣1分；

9．无特殊理由不得打与工作不关的电话，违者扣1分；

10．换班需经主管同意，擅自换班者扣2分；

11．未在投递本上签字或未填写者，扣1分；

12．当班工作不负责，没有确保机器设备、工作区域卫生整洁者扣2分；

13．规定发放的票据未及时发放或未执行其程序者扣2分；

14．严格执行帐单、发票保管程序，违者扣2分，丢失帐单一份罚款300元，丢失发票按税务机关规定处理；

15．未参加班组会议和培训的，扣2分，迟到者扣1分；

16．设施设备未按正常程序操作者，扣1分；

17．重要事情没有汇报或自作主张者，扣3分；

二、服务质量

18．凡属服务态度差，引起客人投诉，按情节酌情处理；

19．未做好交接班工作，影响工作效率，扣2分；

20．帐单无故不打印者，扣月工资10%；

21．报表不平，或结错帐，给审核工作造成困难的，扣1分；

22．上班出现言行举止或站立姿势不合要求的，扣1分；

23．客人或酒店领导到收银台，收银员未及时站起问好的扣2分；

24．不及时接听电话，不使用敬语的扣1分；

25．在结帐中不使用敬语，没有礼貌、周到地为客人服务者扣2分；

26．利用工作之便和宾客拉关系，违反外事纪律，与宾客长时间聊天者扣1分；

27．泄露酒店机密和经营资料的，一次扣3分，情节严重的交公安机关处理。

三、操作技能

28．输错菜价或输重，未造成投诉，按收银员错帐赔款处理，如造成投诉，按相关规定处理；

29．未看签到本及重要文件，对留交事项和内部有关信息掌握不准确的，扣1分；

30．对酒店发给宾客的优惠卡、券，未按规定办理者扣1分：

31．离岗时抽屉未锁，钥匙保管不当扣2分；

32．漏交钱款，钱款与报表不平，扣1分；

33．营业报表出错，扣月工资15%；

34．未按房价变更单或换房单正确操作者，扣1分；

35．未及时核对各营业消费凭单、房号、签名造成差错者，扣2分；

36．漏做退房者、退错房者，扣3分；

37．漏做挂帐等有关消费凭单或丢失底单者,或折扣给错者，扣1分

38．未及时给信用卡授权，造成结帐不便的扣1分

39．将客人押金或帐项输错，造成结帐不便扣1分。

40．违反操作程序的，扣2分。

41．客人结算凭单未及时插入前台帐袋，扣1分。

42．发票大小写不符合按差价赔偿税金。

43．退菜划价及相关打折无管理人员签字的，扣1分。

44．将帐项结错，造成审核会计审查不便者，扣1分。

45．协议客户未给予折扣或折扣给错的，扣一分。

46．帐单未及时整理，造成帐务不明，影响审核的，扣1分。

47．发票收据未审核或不仔细者，扣1分。

48．没看签到本重要事项和不按文件执行者，扣1分。

49．不服从上级领导，顶撞上级或与上级争吵，违者扣3分，情节严重的开除。

50．其他违纪违规的不良行为。

如有以上规定之外的违纪情况，按相关规定酌情处理。

四、奖励标准

收银员有下列表现之一者，将酌情给予适当奖励；

51．酒店其他各文件中所列奖励内容。

52．帮忙清理帐袋，搬运物品。

53．休息时间主动加班。

54．推销酒店产品，或在酒店举行的各类全员销售中有突出表现。

55．对酒店经营管理提出可行性建议。

56．连续两周以内无扣分记录奖两分,连续一月无扣分记录奖四分。

57．当月考核第一名奖5分，第二名奖3分，第三名奖1分，此奖分作为GOP考核标准之一。