10药学——生药学实验教学大纲

10药学一一生药学实验教学大纲

实验一显微标本片的制作及生药的水分含量测定

一、实验目的

1. 掌握粉末制片法的步骤。

2. 熟悉烘干法测定生药中水分含量。

二、实验材料、仪器及试剂

水合氯醛液、甘油、苯酚1、醋酸、3%过氧化氢或次氯酸钠溶液

三、实验内容与方法

粉末制片法

1. 蒸馏水装片法专门适用于观察淀粉粒。挑取粉末适量，置载玻片中央，然后滴加

蒸馏水1-2滴。用牙签或解剖针拌匀，将镊子夹一洁净盖玻片沿液面从左至右轻轻放下，多余试液用滤纸条吸去，保持装片洁净，即得。

2. 水合氯醛法挑取适量粉末置载玻片上，滴加水合氯醛液1-2滴，置酒精灯上加

热，待液体渗入粉末内部，渐成透明状，试液因加热而渐渐挥干，再滴加水合氯醛

液1-2滴，加热，透化，防止沸腾。然后滴加稀甘油1-2滴，用解剖针将粉末混

匀，用镊子夹干净盖玻片沿液面从左至右轻轻放下，液体受压而延展，充满盖玻片

下方。多余的试液用滤纸条吸去，保持装片洁净，即得。切忌用滤纸条在盖玻片上

擦拭，补加液体时应在空隙的相对边缘加入，以防气泡产生。

颜色很深的粉末，可先进行脱色处理。取待检粉末少许置小烧杯中或载玻片上，加少许3%过氧化氢溶液或次氯酸钠溶液，待颜色变浅后，除去液体。或取粉末置烧杯中，加入适量

水合氯醛在酒精灯上加热，除去液体，滴加稀甘油1-2滴，即

得供观察用。

烘干法测定丹参中水分含量

1. 原理：供试品在100-105 C下连续干燥，挥发尽其中的水分，根据减失的重量，即可计算出

供试品中的含水量（% ）。

2. 方法：取丹参供试品5g，平铺于干燥恒重（W0 ）的扁形称量瓶中，厚度不超过

5mm，精密称定重量W1，求出供试品重量Ws，打开瓶盖，置恒温干燥箱中，在100-105 C 下连续干燥5h，将瓶盖盖好，移至干燥器中，冷却30分钟，精密称

定重量，再在上述温度下干燥1h，冷却，称重至连续两次称重的差异不超过5mg

为止（W2 ）。

3. 计算：水分含量=（W1-W2 ）/Ws

4. 结果判定将计算结果与药品标准的含水量限度（《13% ）比较，若低于或等于限

度则符合规定，否则不符合规定。

五、思考题生药水分的测定方法有几种？烘干法的注意事项是什么？

实验二生药的化学定性鉴定

一、实验目的

（一）掌握生药中糖类、苷类成分与氰苷、酚苷、蒽苷的理化性质和定性反应。

（二）熟悉生药鉴别反应的原理。

二、实验材料、仪器及试剂

材料：党参、苦杏仁、牡丹皮、大黄、槐米、桔梗、柴胡、夹竹桃

仪器：试管架、试管、量筒、具塞试管、烧杯、三角烧瓶、水浴锅、吸管、滤纸、小

漏斗。天平、坩锅、干燥皿

试剂：Fehling试剂、a -萘酚试剂、10 %的盐酸试液、10 %氢氧化钠试液、苦味酸钠试纸、氢氧化钾试液、硫酸亚铁试液、稀盐酸试液、 1 %三氯化铁、5 %三氯化铁试液、醋

酸镁甲醇溶液、浓硫酸、乙醇、 1 %盐酸、三氯化铁试剂、醋酸铅试剂、茚三酮试剂、10 %

氢氧化钠溶液、0.5 %硫酸铜试剂、镁粉、1 %三氯化铝甲醇液、10 %盐酸试液、0.9 %氯化钠溶渡、醋酐、浓硫酸、冰醋酸、三氯化铁-冰醋酸试剂、K-K试剂、3,5-二硝基苯甲酸乙

醇试液、乙醚。

三、实验内容与方法

1、单糖、多糖与苷类成分的鉴别取党参0.5g，剪碎，置50ml三角瓶中，加蒸馏水

10ml，瓶口放一小漏斗（空气冷凝，防止水分蒸发太多），水浴温热10分钟，滤过药渣加

适量水，再滤过，合并滤液至10ml，备用。

（1）费林（Fehling试验）试验：取滤液Iml于50ml烧杯中，加碱性酒石酸铜试剂

（Fehling ）试剂8ml （临用时由甲液与乙液等量混和而成，置沸水浴加热5分钟，观察有

无砖红色沉淀产生（尤其要观察瓶壁处））。在整个反应过程中，反应液应保持蓝色，否则应

适当添加Fehling试剂至蓝色不褪，继续加热5分钟，放冷，滤过，滤液加10%氢氧化钠

试液，中性，再加菲林试剂8ml，沸水浴加热数分钟，观察有无沉淀。记录水解前后沉淀量的多少（以+++示很多，++表示较多，+-表示很少）。

（2）a-萘酚试验（Molish试验）：取滤液1ml于大试管中，加a-萘酚试剂2〜3滴，摇匀，沿管壁，缓慢加入浓硫酸1m1 ,轻放试管架上，保留二层液面，观察二液面交界处有

无形成紫红色环。

2、氰苷的鉴别

（1）苦味酸钠试验：取苦杏仁粗粉约0.5g，后置具塞试管中，加水数滴湿润，管口悬

挂苦味酸钠试纸，密塞，将试管置60' C水浴中温热，观察试纸逐步由黄色变为砖红色。

（2）普鲁士蓝试验：取苦杏仁粗粉约0.5g，加水数滴湿润，立即用滤纸包扎管口，并

加1-2滴氢氧化钾试液使湿润，将试管置60'C水浴温热约10分钟后，于试纸上加硫酸亚

铁溶液1滴，并加稀盐酸和5%三氯化铁试液各1滴，滤纸即显蓝色。

3、酚苷的鉴别取牡丹皮粗粉0.5g，加乙醇5ml，水浴温热5分钟，取上清液2ml 于试管中，滴加1 %三氯化铁试剂1滴，即呈紫红色。

4、蒽苷的鉴别

（1）Borntrager （保恩特来格）反应：取大黄粉0.1g于小试管中，加10 %氢氧化钠试液，振摇，即呈红色，过滤，滤液加10 %盐酸使中和，溶液变黄色，加入乙醚2ml，振摇使之分层，醚液呈黄色，吸取醚液至另一试管中，加氢氧化钠试液1ml，振摇后碱液又显红色。

(2)醋酸镁反应：取大黄粉末约0.2g于试管中，加乙醇3ml，水浴温热5分钟，滤过，得滤液，加

I %醋酸镁甲醇溶液2滴，振摇后观察，溶液渐呈橙红色。

5、黄酮苷的鉴别取槐米粗粉约0.5g，加乙醇10ml，水浴温热5分钟，滤过，得滤液。

(1)盐酸-镁粉还原反应：取上述滤液2ml于大试管中，加镁粉少许振摇，滴加浓盐酸数滴，观察