《葡萄月令》优质课件

(2)调动自己的视觉、听觉、触觉、味 觉等多种感觉描摹景物，突出其可感性。
(3)运用比喻、对照等手法，突出景物特 点。
我喜欢疏朗清淡的风格，不喜 欢繁复浓重的风格，对画，对文学 ，都如此。——汪曾祺
通过本文可以看出作者怎样的心境？
• 这篇散文的“疏”是一种高妙的表现 技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界 分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气 度。
葡萄月令
汪曾祺
作者简介 汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人
，小说家、散文家、戏剧家,一代小说 大师沈从文的弟子。他博学多识，情 趣广泛，对书画、医道、戏剧与民间 文艺都有深入钻研。他一生所经历的 轰轰烈烈的大事可谓多矣，但他深感 现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者 形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理 定势，追求心灵的愉悦、净化和升华 ，于是汪曾祺把自己的散文定位于写 凡人小事的小品。这些小说多写童年 、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴 自然，清淡委婉中表现和谐的意趣。
汪曾祺《我为什么写作》
我事写作，原因无它：从小到大，数学不佳。 考入大学，成天泡茶。读中文系、看书很杂。 偶写诗文，幸蒙刊发。百无一用，乃成作家。 弄笔半纪，今已华发。成就甚少，无可矜夸。 有何思想、实近儒家。人道其理，抒情其华。 有何风格？兼容并纳。不今不古，文俗则雅。 与人无争，性情通达。如此而已，实在无啥。
• 茵陈蒿 hāo 葡萄窖 jiào 铁锹 qiāo
• 摽紧 biào
泱泱 yāng 园 圃 pǔ
• 嘬奶 zuō
一铰 jiǎo 笤帚 tBiblioteka Baiduáo zhou
• 玛 瑙 mǎ nǎo
慵懒 yōng lǎn
• 瘪果 biě
筑成垄 lǒng
• 沁人心肺 qìn
琳琅满目 lín láng
梳理文章内容： 再读课文，完善表格。
• 心有汪曾祺，世上无难题。 • 世事无需恼，美善心上记。
作业： 推荐阅读汪曾祺的作品
小说《受戒》《大淖纪事》。 散文《跑警报》《昆明的雨》等。
• 汪老年老之际，一家人仍住在狭小的 房子里，汪老的书房在小小的阳台上，有 一个外国作家读了汪老的著作，专程来拜 访他时，看到汪老简陋的住处很是感慨。 后来在家人的劝说下，要汪老向政府申请 房子，但一辈子著书颇多的一代大家竟苦 恼如何写申请（其实是讨厌复杂的程序~~ ），最后作罢。后来还是按照儿子的职务 分了一套房子。
同年到北平，失业半年后，经沈
从文推荐任职于历史博物馆。不久， 参加中国人民解放军，随第四野战军 工作团南下，在武汉参加文教单位的 接管工作，被派到一女子中学任教。 1950年调到北京市文联，1954年又调 至中国民间文艺研究会工作。在此期 间，参加《北京文艺》（后改为《说 说唱唱》）《民间文学》等刊物的编 辑。
八月
喷药、下果、装筐
“着色”
九月
喷药
十月
十一 月
十二 月
拆架、剪枝 挖窖、入窖、检查
下架 入窖
1、从图表中我们可以发现文章结 构和内容有什么特点
（1）葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系 的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一样 健康成长；
（2）开头与结尾呼应，栽种过程年复一年， 人与物存在着密不可分的联系。
• 所谓“文如其人”
• 汪曾祺为人为文，向真向善，求平实 ，不矫情。这样一个性情中人，深深爱着 生活，对生活有一种宁让它负我、我不负 它的痴迷。
• 1958年夏，因本单位右派指标没有达 到要求，单位将汪曾祺补划为右派，发表 在黑板报上的那篇短文《惶惑》成了他右 派言论的主要罪证。汪曾祺被撤销职务， 工资连降三级，下放农村劳动。
打 梢
卷 须
3．为什么这样安排？
• 三、四、五、八月详写
•
因为这是葡萄生长过程中最有情味的内
容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活
力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到
的自然生命而感动的时刻。
略写的部分
•
也不是草草了事的，比如第一月，虽
然只有短短的三行字，却写出了果园的宁
静和美丽
详略行文 ：张弛有度 “苦心经营的随便”的
1939年考入西南联大中文系， 接触到大量新文学作品和翻译的作 品。1940年开始小说创作，最初的 作品有《小学校的钟声》和《复仇 》等，得到了时在西南联大中文系 任教的小说家沈从文的亲自指导。 1943年毕业后，先后在昆明和上海 当中学教师。1947年写于上海的短 篇小说《鸡鸭名家》，在小说题材 和创作风格方面都受到沈从文小说 的很大影响，并显露出自己的艺术 风格。1948年出版有小说集《邂逅 集》。
• 比喻
“葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻 璃料做的纽子。”
“白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像 紫水晶，黑的像黑玉。”——收获的季节 ，葡萄的色彩丰富，让人仿佛进入一个五 光十色的缤纷世界。
“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁 静、幸福，而慵懒。”
写景状物的一般方法
(1)描绘景物的色彩、形状、声音，让景物 具有立体感。
自由诵读，体会并概括本文语 言风格
平实自然、口语化
语言特色
(1)多用短语、短句、单字。 如：“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿 。”“五月中下旬，果树开花了。果园，美极 了。”“哦，下了果子，就不管了？人，总不 能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很 ，除了老条，一概剪光。葡萄又成了一个秃子 。”
月
栽种过程（人）
份
生长过程（物）
一
（检查）
月
“睡”在窖里
二 月
挖窖
出窖
三 备料 刨坑 竖柱 上架 施 月肥
上架生长
四
月
浇水
喝水、抽条、长叶
五 浇水、喷药、打梢、掐 喝水 抽条 长叶 开花 月须
六 浇水、喷药、打条、掐须 月
结果
月份
栽种过程（人）
生长过程（物）
七月 掐须、打条、喷药、浇水、追肥 “膨大”
2．葡萄12个月的生长情况 都是详细介绍吗？ 通读全文，
看文章围绕葡萄一共写了哪些 方面？重点是哪些？
• 不是一一详细介绍
•
• 写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、 掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。
•
• 重点写了三、四、五、八这四个月的 上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果来 写。
葡萄上架
给葡萄浇水
文革时期，汪老受到迫害，举家被安置在
•
北京一个偏僻的四合院里，不知是不是当时有 人故意整他，汪老所住之处紧邻当时北京一有 名的地痞，有人好心告诉汪老要小心一点。后 来入住后，汪老的夫人想要作画，汪老就在窗 前用废弃的水缸栽了些豆角，时日一久，藤蔓 渐渐爬满了隔壁的窗户，遮住了所有的光线。 那里住的恰恰是那个地痞。汪老过意不去，后 来拿一袋豆角送给那个地痞。出人意料的是， 满面刀疤的地痞态度谦和，还问汪老，可否送 一幅画与他。可见，汪老的处世人格魅力的感 染力。
——评论家
•
他重视语感和语流，充分营造文字的氛
围和节奏，其重点不是告诉读者话里所包含的
“意思”或指向，而是提供一种意味、趣味或
者韵味。
•
“语言是活的，滚动的。语言不是像盖
房子似的，一块砖一块砖叠出来的。语言是树
，是长出来的。树有树根、树干、树枝、树叶
，但是是一个有机的整体。树的内部的汁液是
流通的。一枝动，百枝摇。”—— 汪曾祺
葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！ 浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往 ”“葡萄喝起水来是惊人。它真是在喝哎 ！”
把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能 听到葡萄像孩子一样呼喊：“我渴了，要 喝水啊 ！” 然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命 地喝水，多有意思啊。亲手栽种过葡萄的 汪曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己 的孩子。
每个月份间醒目的空行
结构技巧
小结
由此可见，文章只是摆出一副流水账 的架势，但仔细品味却是别出心裁、别具 一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践 ，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合 ，不但结构严谨，而且详略有致。它的结 构和内容是紧密相关，是一种“苦心经营 的随便”。
咀嚼品味
“汪曾祺的语言很怪，拆开来的 话每一句都是平平常常的话，放在一 起，就有点味道了。”每句话看上去 是平平常常、普普通通，但词与词、 句与句之间有如“顾盼有情，痛痒相 关”，故能姿态横生，气韵生动。
• 1958年秋，汪曾祺和其他几名被补划为 右派的人一道去了张家口沙岭子农业科学 研究所。在那里，汪曾祺与农业工人一道 垒猪圈、刨冻粪，几天下来，累得连说话 的力气也没有，但他咬紧牙关坚持干，农 业工人们都暗暗称赞。下放的第一年，农 科所的大部分农活汪曾祺都干过，最后他 被分配在果园劳动。
在右派劳动改造的日子里，汪曾祺照例会 成为“ 喷波尔多液的能手”， 还居然奉命画出 了一套《中国马铃薯图谱》，他以为在马铃薯 研究站画这《图谱》是“神仙过的日子”，画 一个整薯，还要切开来画一个剖面，画完了， “薯块就再无用处，我于是随手埋进牛粪火里 ，烤烤，吃掉。我敢说，像我一样吃过那么多 品种的马铃薯，全国盖无第二人。”他的最后 一篇遗稿，也是为即将写而未写成的《旅食集 》的题记，这篇题记的末尾写道：“活着多好 呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活 着多好呀！”
主要作品
短篇小说《受戒》《大淖记事》 小说集《邂逅集》《晚饭花集》《茱萸集》 散文集：《逝水》《蒲桥集》 艺术小品集：《汪曾祺：文与画》； 文学评论集：《晚翠文谈》； 剧本京剧：《沙家浜》（主要编者之一）； 京剧：《范进中举》； 文集：《汪曾祺自选集》《汪曾祺文集》（
导入
• 生活中并不总是惊涛骇浪，也不 是处处都需要正襟危坐。很多时候， 我们大多数人都处于一种平常甚至平
(2)运用方言，增强文章的生活气息。
如：“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“ 倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回 一晃悠，全得烂！”“饱满、磁棒、挺 括、璀璨琳琅。”
俗到家也就雅到家，这些往往为 方家不屑一顾的词汇，汪曾棋拣到篮里 就是菜，可见作家语言功力之深。
——刘绍棠
(3)运用修辞手法。
拟人 “葡萄睡在铺着白雪的窖里” “葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着。 写出上架后的葡萄舒展自在的情态，仿佛在地 窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来，又快活又舒 坦。
• 汪老处世淡泊，不计名利。人格魅力 令人敬仰。
文章主旨
这篇文章以时间为序，作者不但写了 葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、 蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有 描写，表达了作者对葡萄的热爱，对劳 动的热爱，对生活的热爱。
汪曾祺的艺术境界
汪曾祺毕竟是一位“中国式的人道 主义者”，不擅愤怒，长于慰藉；不擅 谴责与鞭挞，长于赞美与咏叹。他要用 对于脆弱的人心的体贴与呵护，对于人 性的呼唤与热爱，和对于隐于民间、渗 透在生活中的善与美的发现、再现与礼 赞，完成他的世纪末的绝唱。
淡的生活状态中。有人告诉我，只有 认真地去感受和体味平常生活中那些 快乐、悲苦、平淡以及诗意，才能真 正体会到生活的滋味。
葡萄的品种
玛瑙
紫水晶
红宝石
美人指
黄金香
巨峰
解题：
• 月 令：《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋
》十二纪中，记述每年夏历十二个月的 时令及其相关事物。（《辞海》1956年
版）
通读课文，注意下面字词的读音
1956年，京剧剧本《范进中举》获 得好评。1958年被错划为右派，下放到 河北张家口地区的一个农业科学研究所劳 动改造。1962年回北京，在北京市京剧 团任编剧。1963年出版作品集《羊舍的 夜晚》，次年执笔完成了京剧《芦荡火种 》的改编。“文革”中，受命将《芦荡火 种》加工成《沙家浜》。
1977年后重新开始创作，1980年 随着《受戒》的发表进入创作的高潮
期，创作出许多描写民国时期江南风
俗人情的作品，先后出版有小说集《
汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》、
散文集《蒲桥集》《孤蒲深处》《旅
食集》《矮纸集》《汪曾祺小品》和
文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪 曾祺自选集》（1987）《汪曾祺文集 》（四卷，1993）《汪曾祺全集》（ 八卷，1998）等，均受到很高的赞誉 。