合成香料生产工艺

+ H2
催化剂 （加氢还原）
柠檬醛
CH2OH 香茅醇
• 3.2.3 缩合反应
苯
O + Cl C CH 3
氯乙酰
AlCl3
• 3.2.4 酯化反应
苯
O C CH3
+
HCl
CH3 C
O OH
+
CH3
CH
CH2 CH2OH
乙酸
异戊醇
H2 SO4
CH3 C
O
CH3
OCH2 CH2CHCH3
+
H2O
乙酸异戊酯
AAA
3.3 工艺特点和生产设备
3.3.1 工艺特点
a) 品种多，规模小，利润高 b) 有些合成香料对温度、光或空气不稳定 c) 合成香料大多具有挥发性，要特别注意 安全生产和环境保护 d) 要有安全卫生管理制度和作毒理检验
3.3.2 生产设备
•
一般化工过程的模式为：
原料→预处理→反应→分离→产品
反应设备：缩合反应器、加成反应器、酯化反应器、硝化反应器、高温异构化反应 器、高压氢化或氧化反应器等。
分离设备：过滤器、压滤机、离心机、 澄清器、洗涤器、萃取器、结晶器、干 燥器、精馏塔等。
设备的材料：大多数采用不锈钢、搪瓷 或玻璃等材料制造。
• 3.1.2 用煤炭化工产品生成合成香料 例：煤焦油中的苯酚、苯等
• 3.1.3 用石油化工产品生产合成香料 例：苯、甲苯、乙炔等
• AAA
3.2 主要合成反应
• 3.2.1 氧化反应
O
CH 2
O
O3
（臭氧氧化）
CH CHCH3 异黄樟油素
O
CH 2
O
CHO 洋茉莉醛
• 3.3.2 还原反应
CHO
O 紫罗兰酮
• 3.2.11 重排反应
O
CH 2
O
CH2CH CH2 黄樟素
KOH （加热）
O
CH 2
O
CH CHCH3 异黄樟素
• 3.2.12 坎尼扎罗反应
CHO 苯甲醛
KOH （加热）
ຫໍສະໝຸດ Baidu
CH 2OH
COOH
+ 苯甲醇
苯甲酸
3.2.13 单离香料纯化反应
a) 羰基与亚硫酸氢钠加成反应 b) 酚与氢氧化钠反应 c) 醇与硼酸酯化反应
合成香料生产工艺
•
随着人们生活水平的提高，仅仅使
用天然香料已经不能满足需要，于是人
们开始研究用有机合成的方法，生产物
美、价廉、生产量大的合成香料。
• 3.1 生产原料 • 3.2 主要合成反应 • 3.3 工艺特点和生产设备
• 3.1 生产原料
• 3.1.1 用农林加工产品生产合成香料 例：松节油
• 3.2.5 醚化反应
β－萘酚
OH + CH3 OH
H2 SO4
甲醇
β－萘甲醚
OCH3 + H2O
• 3.2.6 卤化反应
CH3
甲苯
+ Cl2
CH2 Cl 氯化苄
• 3.2.9 水解反应
CH2CN 苯乙腈
H 2O
O CH2C OH
苯乙酸
• 3.2.10 闭环反应
O 假性紫罗兰酮
H2SO 4 (环化)