10- 蛋白质的分解代谢

第10章蛋白质的分解代谢

一、单项选择题

1、哪种氨基酸不参与蛋白质合成( )

A. 谷氨酰胺

B. 半胱氨酸

C. 脯氨酸

D. 酪氨酸

E. 羟赖氨酸

2、下列过程参与氨基酸的吸收（）

A.核蛋白体循环

B.嘌呤核苷酸循环

C.γ-谷氨酰基循环

D.甲硫氨酸循环

E.鸟氨酸循环

3、一个人摄取55g蛋白质，经过24小时后从尿中排出15g氮，请问他出于什么状态（）

A.氮负平衡

B. 氮正平衡

C. 氮总平衡

D.无法判断

E.需要明确年龄后才能判断

4、氮总平衡常见于下列哪种情况( )

A. 儿童、孕妇

B. 长时间饥饿

C.健康成年人

D. 康复期病人

E. 消耗性疾病

5、下列哪组是非必需氨基酸( )

A. 亮氨酸和异亮氨酸

B. 脯氨酸和谷氨酸

C. 缬氨酸和苏氨酸

D. 色氨酸和甲硫氨酸

E. 赖氨酸和苯丙氨酸

6、蛋白质的营养价值取决于（）

A.氨基酸的数量

B. 氨基酸的种类

C. 氨基酸的比例

D.人体对氨基酸的需要量

E. 必需氨基酸的种类、数量和比例

7、蛋白质的互补作用是指( )

A. 糖和脂的混合食用，以提高营养价值

B. 脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

C. 不同种类的蛋白质混合食用，以提高营养价值

D. 糖和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

E. 糖、脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

8、健康成年人每天摄入的蛋白质主要用于（）

A.氧化功能

B.维持组织蛋白的更新

C.用于合成脂肪

D.用于合成糖类

E.用于合成DNA

9、体内最重要的脱氨基方式是( )

A. 氧化脱氨基

B. 氨基转移作用

C.联合脱氨基作用

D. 还原脱氨基

E. 直接脱氨基

10、对转氨基作用的描述正确的是（）

A.反应是不可逆的

B. 只在心肌和肝脏中进行

C.反应需要ATP

D. 反应产物是NH3

E.需要吡哆醛磷酸和吡哆胺磷酸作为转氨酶的辅酶

11、通过转氨基作用可以产生（）

A.非必需氨基酸

B.必需氨基酸

C.NH3

D.尿素

E.吡哆醛磷酸

12、在谷丙转氨酶和下列哪一个酶的连续作用下，才能产生游离氨（）

A. α-酮戊二酸脱氢酶

B.L-谷氨酸脱氢酶

C.谷氨酰胺合成酶

D. 谷氨酰胺酶

E. 谷草转氨酶

13、能直接进行氧化脱氨基的氨基酸是（）

A.丙氨酸

B.丝氨酸

C.谷氨酸

D.赖氨酸

E.亮氨酸

14、鸟氨酸循环的重要意义是（）

A. 促进氨基酸脱氨基

B. 解除氨毒

C. 促进氨的转运

D.合成尿素

E. 促进氨基酸的吸收

15、转氨酶的辅酶含有下列哪种维生素（）

A.VitB1

B. VitB2

C. VitB6

D. VitB12

E. VitPP

16、下列哪种组织内ALT活性最高（）

A.骨胳肌

B.心肌

C.肾脏

D.肝脏

E.脑组织

17、下列哪种组织内AST活性最高（）

A.骨胳肌

B.心肌

C.肾脏

D.肝脏

E.脑组织.

18、在肌肉组织中，氨基酸脱氨基的主要方式是（）

A.嘌呤核苷酸循环

B.氧化脱氨基作用

C.转氨基作用

D.直接脱氨基作用

E. 转氨基作用与谷氨酸氧化脱氨基作用联合进行

19、下列为血氨的主要来源，例外的是（）

A.肠菌腐败作用产生氨

B. 氨基酸脱氨基作用产生氨

C. 酸性尿时

D. 胺类物质氧化分解产生氨

E.肾小管细胞中谷氨酰胺分解产生氨

20、肾脏产生的氨主要来自（）

A.氨基酸的氧化脱氨基作用

B. 谷氨酰胺水解

C.尿素水解

D.胺的氧化分解

E. 氨基酸的非氧化脱氨基作用

21、临床上对高血氨病人作灌肠时常用（）

A.弱碱性溶液

B.强碱性溶液

C. 强酸性溶液

D. 弱酸性溶液

E. 中性溶液

22、机体内氨的最主要代谢去路是( )

A. 合成嘌呤碱

B. 合成嘧啶碱

C. 合成非必需氨基酸

D. 合成尿素

E. 合成谷氨酰胺

23、肌肉中产生的氨在血液中的运输形式是（）

A.NH3

B.谷氨酰胺

C.丙氨酸

D.尿素

E.尿酸

24、在脑内，NH3的主要储存和运输形式是（）

A.苯丙氨酸

B. 丙氨酸

C.天冬氨酸

D.尿素

E.谷氨酰胺

25、尿素合成过程中的第一步反应产物是（）

A.鸟氨酸

B.瓜氨酸

C.精氨酸

D. 天冬氨酸

E.氨基甲酰磷酸

26、尿素合成过程中，第2分子的氨直接来源于（）

A. 天冬酰胺

B.天冬氨酸

C. 谷氨酰胺

D. 游离氨

E. 鸟氨酸

27、鸟氨酸循环的亚细胞部位是在( )

A. 胞质和微粒体

B. 线粒体和内质网

C. 线粒体和微粒体

D. 线粒体和胞质

E.内质网和胞质

28、尿素合成过程中，能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的是（）