今麦郎企业文化“面面”观
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今麦郎企业文化“面面”观
一. 企业简介
今麦郎面品有限公司(下称“今麦郎”)是全国方便食品行业的龙头企业,其前身是创建于1994年3月的河北华龙面业集团,是一家股份制企业,今麦郎旗下的今麦郎系列、大今野系列、一桶半系列、老爸厨房·一菜一面系列、刀削宽面等产品均受到全国各地消费者的好评,是本土方便面第一品牌,国内市场前三名,世界前六名。
今麦郎总部位于河北省隆尧县,现设制面、面粉、挂面等五个事业部,年生产方便面140亿份,年转化小麦320万吨,产品远销美国、加拿大等40多个国家和地区,截止2017年,今麦郎在全国拥有22个生产基地,员工上万人,带动了当地种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关产业的发展。
二. 企业经营理念
为亿万中国人做一碗实实在在的好面是今麦郎20多年来不变的初心,二十年来,今麦郎致力于把人们从繁重的厨房劳动之中解放出来,为世界各地的消费者提供更多的美味、营养、健康、方便、安全的食品,并努力挖掘并创新传统饮食文化。
今麦郎董事长始终认为“思路比资源更重要”、“从麦场到卖场”观点的提出,实践了今麦郎的“品质抓源头,服务到终端”的全新经营思想;“合理膳食,均衡营养”观点是今麦郎在制面行业率先导入现代饮食的新概念,通过不懈的工艺创新与技术革新,做出了被消费者誉为面馆里的面、营养的面的老爸厨房·一菜一面系列,引导了中国制面行业发展的新方向。
三.今麦郎名字的由来
一次国外考察时,范现国发现了一样名为某某郎的方便面极受欢迎,当时产品中含“郎”的,如喜之郎、西瓜太郎等正在流行,深受青少年喜爱,因此他产生了新品牌叫某某郎的想法,一方面借势消费潮流,塑造产品时尚感;另一方面,某某郎以拟人化手法,显得活泼、可爱,具有亲和性,便于拉近消费距离。
范现国想起许多关于“劲道”和“麦子”的记忆,最后把目光落在金色的麦浪上,有了“金麦”的想法,“金”与“劲道”的“劲”谐音,联想度极好,经过推敲,最后将“金麦”改为“今麦”,于是“今麦郎”这个洋气、可爱、活泼、联想度极高的品牌由此诞生。
四.今麦郎的企业文化
1.企业理念:产业报国、造福社会
2.创业宗旨:专心做好面
3.企业精神:爱家、敬业、诚心、贡献
4.企业价值观:老老实实做人、认认真真做事
5.企业宗旨:企业为员工幸福而发展、员工为企业发展而奉献
6.质量理念:创新无止境、品质零缺陷
7.企业责任观:产业化提高农业、工业化致富农民、城镇化发展农村
8.企业精进管理使命29字箴言:我们要精打细算每一分钱,集中起来办大事,就是利他惠及消费者。
五.社会责任,成长共赢
1.今麦郎优质麦工程
为了从源头上加强食品安全和品质管理,今麦郎在其董事长范现国“把第一车间建在农田”的经营方略的引领下,于2005年在行业内率先启动了优质麦工程,极大促进了当地农业的发展和农民的增收。
今麦郎优质麦工程启动之初即成立了农业示范园,很快实现了优质麦的规模化种植。通过与当地农户直接签订协议,在不收取任何费用的前提下,今麦郎即提供优质麦种子,坚持多年来,持续安排20多为专业技术人员,长期义务为签约农户的小麦生产,并兑现了在收购优质麦比普通小麦高出10到20个百分点的承诺。
据了解,优质麦工程启动当年即为农民增加收入超过千万元,到2014年底,今麦郎优质麦为农户当年增收过亿元,截止2017年底,单优质麦工程这一项为农民带来的收益仍在不断增长。除了动员农民种优质麦,今麦郎从种植到生产全程监控,把控原料来源,实行产业链发展模式。不仅面粉原料如此,今麦郎所用的蔬菜、牛肉、鸡蛋等食材,都形成种养、生产、采购、加工等全产业链发展模式,有效带动了农业相关的周边产业的发展,促进了农村一二三产业的融合。2016年9月,农业部公布了今麦郎面品有限公司等20家农业产业化国家重点龙头企业为农村一二三产业融合领军企业。
今麦郎分别于2015年6月、2016年5月、2008年5月期间举办了三届中国优质麦产业发展论坛,论坛围绕优质麦生产种植,优质小麦深加工、优质小麦与营养均衡等相关问题进行了深入讨论,为扩大优质麦产业的影响力和号召力做出了不懈努力,今麦郎还作为理事长单位发起了“冀南优质麦产业联合体”,为联合体成员提供与优质麦相关的助益,深受联合体成员欢迎。
2.今麦郎食育工程
2017年的春天,在人民大会堂举行的的两会诞生了很多关注民生的议题,其中关于"食育"的声音受到了格外瞩目,因为全国人大代表、今麦郎面品有限公司董事长范现国又带来了名为《关于尽快推动食育立法的建议》的食育建议,对于范现国而言,这已经是继2015和2016两年以来,第三次在两会期间提出关于食育的建议。
在他的带领下,今麦郎自筹资金,举办了一系列活动,夯实了食育基础,在食品行业率先形成了相对完整的"食育"体系,展示了龙头食品企业的良心、匠心、自信和责任,彰显了方便食品领军企业的风范。这些食育活动包括今麦郎夏令营、父老乡亲走进今麦郎、今麦郎印象馆的开放等。
在食育的实践层面尤为突出的要数"父老乡亲走进今麦郎"的大型活动,活动始于2016年,截至2018年6月,已经连续举办200多期,累计参观者达上万人次。通过让乡亲们亲身参观卤蛋工厂、红薯粉条工厂、面品工厂等生产场所,为参观者普及食育知识,备受称赞。另外,今麦郎夏令营是今麦郎为青少年打造的食育课堂,2017年成功举办两期,收到广泛的好评和关注。
2017年,今麦郎印象馆建产。作为我国北方面食文化的重要宣传窗口,今麦郎印象馆应用高科技、多媒体、互动、食物展示等手段,生动展示我国面食文化、挂面、方便面等产品和技术,并着重于优质麦、面食营养的宣教。
迄今为止,今麦郎已经为食育项目累计投入资金上亿元,受益群体逐渐庞大,食育成效显著。许多参观者表示,通过参加今麦郎的活动,不仅对今麦郎产品的生产过程放心,更重要的是习得了终生受益的食品安全和营养知识。
2017年12月8日,今麦郎等13家单位首批获批创建"国家食物营养教育示范基地"。据透漏,今麦郎未来将继续开展和完善食育工程,在中国食物营养教育的可持续发展舞台上,输出更多的企业智慧和努力。
3.赈灾扶贫