1.1 商品的概念及构成
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态的劳动产品。(随着经济的发展，许多自然资源以及非劳动产品也进入交换
领域，因此现代经济学家在原定义的基础上对商品定义进行了扩展与外延，得出 了广义的商品定义，即“商品是用于交换的使用价值值”。其中特别强调“必须 通过交换过程，实现使用价值的转移才叫商品”)。
商品知识（第二版）
一、商品的源自文库念
商品的基本属性是价值和使用价值。 价值
1.定义：凝结在商品中的无差别的人类劳动。 2.商品的本质属性，共同属性。商品的价值是商品特有的。
使用价值
1.定义：商品能够满足人们某种需要的物品的有用性。 2.使用价值是商品的自然属性。
商品知识（第二版）
一、商品的概念 总结：
商品是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。 商品具有三个特点： 1.商品是具有使用价值的劳动产品； 2.商品是供他人消费的劳动产品； 3.商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
一、商品分类
商品分类是指为了一定的目的，按照一定 的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同 类别的过程。商品分类的结果，一般可划分为 门类、大类、中类、小类、品类、品种和细目 等类目层次。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
门类：是按国民经济行业共性对商品总的分门别类。 大类：是按商品生产和流通领域行业来划分的。如五金
编制的商品目录。
它是我国国民经济各部门各地区在进行统计、计 划、税收等经济管理工作时必须共同遵守的准则。
如由国务院批准原国家标准局发布的《全国工农 业产品（商品、物资）分类与代码》
商品知识（第二版）
4/17/2020
部门商品目录是指由行业主管部门即国务院直属各 部委或局根据本部门业务工作需要所编制并发布的仅在 本部门、本行业统一使用的商品目录。
母型代码、混合型代码和条码四种。
商品知识（第二版）
商品知识（第二版）
4/17/2020
第三节 商品目录和商品代码 三、商品条码
商品条形码是一种利用光电扫描设备阅读并实现数据输入 计算机的特殊代号 常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白 条（简称空）排成的平行线图案 条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生 产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信 息。
商品知识（第二版）
商品条形码的特点
条码标签易于制作 输入速度快，操作简单 准确性高 经济、灵活、实用
EAN条形码
EAN条形码即国际物品条形码，是国际物品编码委员会制定的一种 国际通用产品条形码，我国的通用商品条码就是这种类型。
EAN-13 条码
EAN-8 条码
×××
××××
×××××
前缀码 制造厂商代码 商品代码
（国家或地区代码）
× 校验码
×××
××××
前缀码
商品代码
（国家或地区代码）
× 校验码
UPC条形码
UPC条码是美国统一代码委员会制定的一种代码，广泛应用于 美国和加拿大商品流通领域。
UPC条码是EAN条码的特殊形式，两者相互兼容。
UPC-A 条码
UPC-E 条码
× ××××× ××××× ×
前缀码 厂商代码 产品代码 校验码
商品知识（第二版）
4/17/2020
类别
内容
类别
0
食品和活畜
5
1
饮料及烟类
6
2
非食用原料(燃料除外)
7
3 矿物燃料,润滑油及有关原料 8
4
动植物油,脂及蜡
9
内容 化学成品及相关产品 按原料分类的制成品
机械及运输设备 杂项制品 未分类商品
商品知识（第二版）
4/17/2020
国家商品目录由国家指定专门机构通过商品分类
商品知识（第二版）
核心商品是商品整体概念中最基本 和最主要的部分。
商品知识（第二版）
（二）有形商品
有形商品部分是指实物商品体本身。商品体 是由商品的成分、结构、外观、质量、品种、 商标、包装等多种因素构成的有机整体。有形 商品是商品的外在形式。
商品知识（第二版）
（三）无形商品
无形商品又叫附加商品，是指人们购 买有形商品时所获得的附加利益和服务。
商品知识（第二版）
商品分类的类目层次举例：
商品类目名称 商品门类 商品大类 商品中类 商品小类
商品品类或品目 商品种类 商品细目
举例
消费品
消费品
食品
日用工业品
饮料
家用化学品
酒类
肥皂、洗涤剂
啤酒
肥皂
黑啤酒
香皂
洛阳宫黑啤酒
茉莉花型香皂
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
二、商品分类标志 商品分类标志是编制商品分类
商品知识（第二版）
商品知识目录
第一章 商品分类与编码 第二章 商品质量的基本要求 第三章 商品标准 第四章 商品检验的概念、类别和依据 第五章 商品包装的分类 第六章 塑料制品
商品知识（第二版）
商品知识目录
第七章 文化用品 第八章 食品营养知识 第九章 服装的功能及分类 第十章 皮鞋 第十一章 家用电器概述
类、百货类、纺织品类、食品类、日用工业品类等。 中类：是若干具有共同性质或特征的商品总称。如塑料 制品、针棉织品等。 小类：是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可以分为针织内衣类、针织外衣类等。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
品类：是指具有若干共同性质和特征的商品种类的总 称。如绿茶包括烘青绿茶、炒青绿茶等 种类：是指商品具体的名称。如酒类包括白酒、啤酒、 黄酒、葡萄酒等。 细目：是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、 规格、等级等，如12 明权白葡萄酒。
更详细的特点。
商品知识（第二版）
4/17/2020
第三节 商品目录和商品代码
二、商品代码 （一）概念
商品代码又称商品编码，或商品代号、货 号，它是赋予某种或某类商品的一个或一组有 序的符号排列，是便于人或电脑识别与处理的 代表符号。
商品知识（第二版）
第三节 商品目录和商品代码
（二）种类 目前，商品代码主要有数字型代码、字
商品知识（第二版）
二、商品的构成
概括地说，商品是人类有目的的劳动产品 ，是人和社会需要的物化体现，可以包括实 物、知识、服务、利益等。
商品知识（第二版）
二、商品的构成
实物商品的整体概念应包含三个层次 的内容：
（一） 核心商品 （二） 有形商品 （三） 无形商品
商品知识（第二版）
（一）核心商品
核心商品是商品所具有的满足某种 用途的功能。
如国家统计局编制发布的《综合统计商品目录》、 原商业部编制发布的《商业行业商品分类与代码》等。
商品知识（第二版）
4/17/2020
企业商品目录是指由企业在兼顾国家和部 门商品目录分类原则基础上，为充分满足本企
业工作需要，而对本企业生产或经营的商品所
编制的商品目录。
如营业柜组经营商品目录、仓库保管商品 经营目录等，都具有分类类别少、对品种划分
善于开发和利用适当的无形商品，一 方面可以获得竞争优势，另一方面可以最 大限度地满足消费需求。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第二节 商品分类及分类标志
教学目标： 了解我国的商品分类体系，熟悉常用商品
的分类标志 能够对常用商品进行分类
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第二节 商品分类及分类标志 一、商品分类 二、商品分类标志
品目录、国家商品目录、部门商品目录、企 业商品目录等。
商品知识（第二版）
国际商品目录是指由国际组织或区域性集团 通过商品分类所编制的商品目录。
如：国际贸易标准分类(Standard International Trade Classification，简称:SITC
国际贸易标准分类是为用于国际贸易商品的 统计和对比的标准分类方法。
体系和商品目录时的重要依据。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
二、商品分类标志
（一）以商品的用途作为分类标志 （二）以商品的原材料作为分类标志 （三）以商品的生产加工方法作为分类标志 （四）以商品的主要成分或特殊成分作为分 类标志
商品知识（第二版）
以商品用途为分类标志 例：
商品
生活资料
生产资料
食品
日用工业 品
衣着用品
日杂用品
洗涤类
化妆品类
家用电器 类
商品知识（第二版）
器皿类
文化用品 类
4/17/2020
第一章 商品分类与编码
第三节 商品目录和商品编码
教学目标
初步了解商品目录的种类和商品编码的种 类
第三节 商品目录和商品代码 一、商品目录
（一）商品目录的概念 商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按
1.为自己创造一个安静的上课环境。 2.提前转备好书、笔记本、练习本、文具。 3.课前调试好家里的网络和用于上课的电子设备，
保证课程顺利进行。 4.准时上课，不迟到早退，保证上课时长。 5.上课期间要和老师适当互动，不要乱发信息。 6.及时在家校本提交作业。
商品知识（第二版）
中等职业教育国家规划教材
一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。商品目 录是以商品分类为依据，因此也称商品分类目录或商 品分类集。
商品分类是在商品逐级分类的基础上，用表格、 符号和文字全面记录商品分类体系和编排顺序的书本 式工具。
商品知识（第二版）
第三节 商品目录和商品代码
（二）商品目录的种类 按适用范围不同，编制的目录有国际商
× ×××××× ×
前缀码
商品信息代码 校验码
ITF条形码
ITF条码(inter ieaved two of five bar code)，又称交叉二五条码 ，主要用于运输包装。是印刷条件较差，不允许印刷EAN-13和UPCA条码时应选用的一种条码。
商店条码
商店对这些没有商品条码或商品条码不能识读的商品，可以自 行编制和印刷店内条码，并只限在自己商店内部使用
商品知识（第二版）
中等职业教育国家规划教材
商品知识（第二版）
第一章
商品分类与编码
第一章 商品分类与编码
本章内容：
第一节 第二节 第三节
商品的概念及构成 商品分类及分类标志 商品目录和商品代码
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码 本章学习要点：
商品分类的概念、方法和商品分类标志 商品代码的概念和种类 商品条码、EAN 条码
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第一节 商品的概念及构成
一、商品的概念 二、商品的构成
商品知识（第二版）
一、商品的概念
商品是用来交换的劳动产品。
商品有狭义、广义之分
狭义的商品：即传统的商品。 是指通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的物质形
态的劳动产品，是有形商品。
广义的商品：包括知识、劳务、资金、物质等形态 是指通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的所有形
领域，因此现代经济学家在原定义的基础上对商品定义进行了扩展与外延，得出 了广义的商品定义，即“商品是用于交换的使用价值值”。其中特别强调“必须 通过交换过程，实现使用价值的转移才叫商品”)。
商品知识（第二版）
一、商品的源自文库念
商品的基本属性是价值和使用价值。 价值
1.定义：凝结在商品中的无差别的人类劳动。 2.商品的本质属性，共同属性。商品的价值是商品特有的。
使用价值
1.定义：商品能够满足人们某种需要的物品的有用性。 2.使用价值是商品的自然属性。
商品知识（第二版）
一、商品的概念 总结：
商品是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。 商品具有三个特点： 1.商品是具有使用价值的劳动产品； 2.商品是供他人消费的劳动产品； 3.商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
一、商品分类
商品分类是指为了一定的目的，按照一定 的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同 类别的过程。商品分类的结果，一般可划分为 门类、大类、中类、小类、品类、品种和细目 等类目层次。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
门类：是按国民经济行业共性对商品总的分门别类。 大类：是按商品生产和流通领域行业来划分的。如五金
编制的商品目录。
它是我国国民经济各部门各地区在进行统计、计 划、税收等经济管理工作时必须共同遵守的准则。
如由国务院批准原国家标准局发布的《全国工农 业产品（商品、物资）分类与代码》
商品知识（第二版）
4/17/2020
部门商品目录是指由行业主管部门即国务院直属各 部委或局根据本部门业务工作需要所编制并发布的仅在 本部门、本行业统一使用的商品目录。
母型代码、混合型代码和条码四种。
商品知识（第二版）
商品知识（第二版）
4/17/2020
第三节 商品目录和商品代码 三、商品条码
商品条形码是一种利用光电扫描设备阅读并实现数据输入 计算机的特殊代号 常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白 条（简称空）排成的平行线图案 条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生 产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信 息。
商品知识（第二版）
商品条形码的特点
条码标签易于制作 输入速度快，操作简单 准确性高 经济、灵活、实用
EAN条形码
EAN条形码即国际物品条形码，是国际物品编码委员会制定的一种 国际通用产品条形码，我国的通用商品条码就是这种类型。
EAN-13 条码
EAN-8 条码
×××
××××
×××××
前缀码 制造厂商代码 商品代码
（国家或地区代码）
× 校验码
×××
××××
前缀码
商品代码
（国家或地区代码）
× 校验码
UPC条形码
UPC条码是美国统一代码委员会制定的一种代码，广泛应用于 美国和加拿大商品流通领域。
UPC条码是EAN条码的特殊形式，两者相互兼容。
UPC-A 条码
UPC-E 条码
× ××××× ××××× ×
前缀码 厂商代码 产品代码 校验码
商品知识（第二版）
4/17/2020
类别
内容
类别
0
食品和活畜
5
1
饮料及烟类
6
2
非食用原料(燃料除外)
7
3 矿物燃料,润滑油及有关原料 8
4
动植物油,脂及蜡
9
内容 化学成品及相关产品 按原料分类的制成品
机械及运输设备 杂项制品 未分类商品
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4/17/2020
国家商品目录由国家指定专门机构通过商品分类
商品知识（第二版）
核心商品是商品整体概念中最基本 和最主要的部分。
商品知识（第二版）
（二）有形商品
有形商品部分是指实物商品体本身。商品体 是由商品的成分、结构、外观、质量、品种、 商标、包装等多种因素构成的有机整体。有形 商品是商品的外在形式。
商品知识（第二版）
（三）无形商品
无形商品又叫附加商品，是指人们购 买有形商品时所获得的附加利益和服务。
商品知识（第二版）
商品分类的类目层次举例：
商品类目名称 商品门类 商品大类 商品中类 商品小类
商品品类或品目 商品种类 商品细目
举例
消费品
消费品
食品
日用工业品
饮料
家用化学品
酒类
肥皂、洗涤剂
啤酒
肥皂
黑啤酒
香皂
洛阳宫黑啤酒
茉莉花型香皂
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
二、商品分类标志 商品分类标志是编制商品分类
商品知识（第二版）
商品知识目录
第一章 商品分类与编码 第二章 商品质量的基本要求 第三章 商品标准 第四章 商品检验的概念、类别和依据 第五章 商品包装的分类 第六章 塑料制品
商品知识（第二版）
商品知识目录
第七章 文化用品 第八章 食品营养知识 第九章 服装的功能及分类 第十章 皮鞋 第十一章 家用电器概述
类、百货类、纺织品类、食品类、日用工业品类等。 中类：是若干具有共同性质或特征的商品总称。如塑料 制品、针棉织品等。 小类：是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可以分为针织内衣类、针织外衣类等。
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第一章 商品分类与编码
品类：是指具有若干共同性质和特征的商品种类的总 称。如绿茶包括烘青绿茶、炒青绿茶等 种类：是指商品具体的名称。如酒类包括白酒、啤酒、 黄酒、葡萄酒等。 细目：是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、 规格、等级等，如12 明权白葡萄酒。
更详细的特点。
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4/17/2020
第三节 商品目录和商品代码
二、商品代码 （一）概念
商品代码又称商品编码，或商品代号、货 号，它是赋予某种或某类商品的一个或一组有 序的符号排列，是便于人或电脑识别与处理的 代表符号。
商品知识（第二版）
第三节 商品目录和商品代码
（二）种类 目前，商品代码主要有数字型代码、字
商品知识（第二版）
二、商品的构成
概括地说，商品是人类有目的的劳动产品 ，是人和社会需要的物化体现，可以包括实 物、知识、服务、利益等。
商品知识（第二版）
二、商品的构成
实物商品的整体概念应包含三个层次 的内容：
（一） 核心商品 （二） 有形商品 （三） 无形商品
商品知识（第二版）
（一）核心商品
核心商品是商品所具有的满足某种 用途的功能。
如国家统计局编制发布的《综合统计商品目录》、 原商业部编制发布的《商业行业商品分类与代码》等。
商品知识（第二版）
4/17/2020
企业商品目录是指由企业在兼顾国家和部 门商品目录分类原则基础上，为充分满足本企
业工作需要，而对本企业生产或经营的商品所
编制的商品目录。
如营业柜组经营商品目录、仓库保管商品 经营目录等，都具有分类类别少、对品种划分
善于开发和利用适当的无形商品，一 方面可以获得竞争优势，另一方面可以最 大限度地满足消费需求。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第二节 商品分类及分类标志
教学目标： 了解我国的商品分类体系，熟悉常用商品
的分类标志 能够对常用商品进行分类
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第二节 商品分类及分类标志 一、商品分类 二、商品分类标志
品目录、国家商品目录、部门商品目录、企 业商品目录等。
商品知识（第二版）
国际商品目录是指由国际组织或区域性集团 通过商品分类所编制的商品目录。
如：国际贸易标准分类(Standard International Trade Classification，简称:SITC
国际贸易标准分类是为用于国际贸易商品的 统计和对比的标准分类方法。
体系和商品目录时的重要依据。
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
二、商品分类标志
（一）以商品的用途作为分类标志 （二）以商品的原材料作为分类标志 （三）以商品的生产加工方法作为分类标志 （四）以商品的主要成分或特殊成分作为分 类标志
商品知识（第二版）
以商品用途为分类标志 例：
商品
生活资料
生产资料
食品
日用工业 品
衣着用品
日杂用品
洗涤类
化妆品类
家用电器 类
商品知识（第二版）
器皿类
文化用品 类
4/17/2020
第一章 商品分类与编码
第三节 商品目录和商品编码
教学目标
初步了解商品目录的种类和商品编码的种 类
第三节 商品目录和商品代码 一、商品目录
（一）商品目录的概念 商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按
1.为自己创造一个安静的上课环境。 2.提前转备好书、笔记本、练习本、文具。 3.课前调试好家里的网络和用于上课的电子设备，
保证课程顺利进行。 4.准时上课，不迟到早退，保证上课时长。 5.上课期间要和老师适当互动，不要乱发信息。 6.及时在家校本提交作业。
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中等职业教育国家规划教材
一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。商品目 录是以商品分类为依据，因此也称商品分类目录或商 品分类集。
商品分类是在商品逐级分类的基础上，用表格、 符号和文字全面记录商品分类体系和编排顺序的书本 式工具。
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第三节 商品目录和商品代码
（二）商品目录的种类 按适用范围不同，编制的目录有国际商
× ×××××× ×
前缀码
商品信息代码 校验码
ITF条形码
ITF条码(inter ieaved two of five bar code)，又称交叉二五条码 ，主要用于运输包装。是印刷条件较差，不允许印刷EAN-13和UPCA条码时应选用的一种条码。
商店条码
商店对这些没有商品条码或商品条码不能识读的商品，可以自 行编制和印刷店内条码，并只限在自己商店内部使用
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中等职业教育国家规划教材
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第一章
商品分类与编码
第一章 商品分类与编码
本章内容：
第一节 第二节 第三节
商品的概念及构成 商品分类及分类标志 商品目录和商品代码
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码 本章学习要点：
商品分类的概念、方法和商品分类标志 商品代码的概念和种类 商品条码、EAN 条码
商品知识（第二版）
第一章 商品分类与编码
第一节 商品的概念及构成
一、商品的概念 二、商品的构成
商品知识（第二版）
一、商品的概念
商品是用来交换的劳动产品。
商品有狭义、广义之分
狭义的商品：即传统的商品。 是指通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的物质形
态的劳动产品，是有形商品。
广义的商品：包括知识、劳务、资金、物质等形态 是指通过市场交换，能够满足人们某种社会消费需要的所有形