鄂西山区金钗石斛生物学特性及人工栽培技术
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７ ｃ ｍ；雄蕊呈 圆锥状 ，蒴果 。鄂西地 区花期 ３～ ５月。
种类 非常丰富 ，生长 着多种珍 稀名贵 中药材 ，金 钗石斛 便
是其 中之 。金 钗石斛 （ Ｄｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｂ ｉ ｕ ｍ ｎ ｏ ｂ ｉ ￣Ｌ ｉ ｎ ｄ １ ． ） 是兰 科 石 斛属 多年生附生 草本植 物 ，含石 斛碱 、石 斛胺 、石 斛次 碱 、石斛 星碱 、石斛 因碱 、６ 一羟石斛星碱 、粘液 质、淀粉
ＣＨＩ ＮＥ ＳＥ ＨＯＲ Ｔｌ ＣＵＬ ＿ Ｔ ＵＲＥ Ａ Ｂ ＳＴ ＲＡ ＣＴ Ｓ
鄂西 山区金钗石斛 生物 学特性及人 工栽培技术
王鹏程 ，孙红绪 ，刘甜甜 ，尹 兆泽 ，庄建 平
（ 湖北三峡职业技术 学院，湖北 宜 昌 ４ ４ ３ ０ ０ ０ ） 摘 要 ：鄂 西 山区地 势起伏 ， 气候 变化 大，金钗石斛 天然分布在 海拔 ６ ０ ０～ １ ２ ０ ０ ｍ范围。文章对金钗石斛 在 自
是光 能资源 偏少 ；二 是热量资 源丰富 ；三是水 分资源 充
沛 ；四是 垂直变 化的 气候特 色。这 里既有 号称华 中屋脊 的 全省最高峰——海拔 ３ １ ０ ５ ． ４ ｍ 的华 中顶 ，又有 驰名中外
的大 面积原始 森林 ， 自然条件 得天独 厚。这一地 区动植物
基部 有短爪 ，下半部 向上 反卷 包围蕊柱 ，两面密被短绒毛 ， 近基部 的 中央 有一块深 紫色 的斑点 ；合蕊 柱绿 色 ，高 ６～
分化 出幼根 。通 常情况下 ，一个假鳞 茎上 只有一个笋 芽萌 发 。据 研究 分 孽枝一 般只能 在根部 周 围 １ ０～ ２ ０ ｃ ｍ 范 围内扩 展延 伸 ，从 分孽 芽 到长 成健壮 的 植株 需 ３～ ５ 年，
因此金钗石斛生长极慢 。 金 钗石 斛 花期 为 ３～ ５月 ，５月 份花 全部 凋落 。果 实 为蒴 果 ，在母体 上可长 期 留存 ，种子细小 若粉尘 ，肉 眼看
不清其结构 ， 自然萌发率极低 。
１ ． ２ ． ２ 生 态 习性 （ Ｉ ） 生长 基 质对金钗 石斛 的影 响。在 自 然状 态下 ，金 钗石斛生 于岩石或 树干上 ，未 见其生 于土壤
中，这 是 由金钗 石斛的遗 传特性 决定的 ，即金钗石斛 的附
生性 。金钗石斛 为 内生 菌植 物 ，其根 必须 与某些真 菌共生 形 成菌根 ，菌根真 菌为其生 长、繁殖 提供 必需的营 养物 质 。有 报道称 石斛 之所以不 能生长于 土中 ，是 因为土壤 中有放 线菌的缘 故 。放线 菌分泌 的物 质能拮抗 或抑制 其共 生 真菌 ，从而 阻止 石斛对 水分 和营 养 成分 的吸 收 ；另外 ， 土壤 中通气性 差也是金 钗石斛不 能生长在土 壤 中的一个原
然状 态下的 生长发育及生 态习性进行 分析研 究，并结合他人 研 究ห้องสมุดไป่ตู้果 ，提 出在鄂 西山区人 工栽培 金钗石斛 所需要
的适 宜 生 长 基 质 、 光 照 、 温度 及 空 气相 对 湿 度 等 ， 同 时论 述 人 工 栽培 技 术 。
关键词 ：鄂西 山区；金钗石斛 ；生态 习性 ；栽培 鄂西 山区是 指 湖北境 内光 化 、南漳 、宜 昌一 线以 西 ，
山峦起 伏 ，连 绵不 断 ，统称 为鄂西 山区 …。该 地 区地 势 险 峻 ，海拔高差悬殊 ，气候 多样 ，素有“ 高一丈 ，不一样 ”之 说 。董 秀荣等 对鄂西 山区气候调查研究后得 出 ４点结论 ：
一
径 ６～ ８ ｃ ｍ；花 萼及花 瓣 白色 ，末端 呈淡 红 色；萼片 ３ ， 中萼片离 生 ，两侧萼 片斜生 于蕊柱 上 ，长 圆形 ；花瓣 ｐ 状 长 圆形或椭 圆形 与萼片 几等长 ，唇瓣 倒卵状长 圆形 ，生 干 蕊柱足 的前 方，长 ４～４ ． ５ ｃ ｍ、宽 ３～３ ． ５ ｃ ｍ，先端 圆形 ，
主 伤 中，除痹 ，下 气 ，补五 脏虚劳 ，赢瘦 ，强阴 。久 服厚 肠 胃 ，轻 身 ，延年” 。现代药理学研究也证 明金钗石斛具有 调 节免疫 力、抗 肿瘤 、抗 白内障 、降血糖 的作 用 川，因此 金钗石斛 历来倍 受医家推崇。 有研究表 明 ，金钗石斛的药效 受 自然条件影 响较 大。 鄂西 山区的金钗 石斛 （ 当地山农称之为“ 金钗 ” 、 “ 石斛” 或“ 金 钗石斛 ”） 多生长在悬 崖峭壁或 树干上。 由于疗效神奇 ，加 上数量稀 少 ，当地 土家族 中医奉之 为神药 。近年来 因过度 开 采 ，加上生 态环境 破坏及 自身生长 缓慢等 原 因，金 钗石 斛 数量非 常稀少 。我们 曾多次到野 外考察 ，很难看 见它的 踪 影。为 了挽救 和有效 保护 该濒危 种质 资源 ，实现 该资 源 的可持续 利用 ，笔者与神 农架众诚 中药材 发展有 限责任 公司 、兴 山县俏红颜 有机农 业开发 公司一 道对金钗石 斛进 行 了人 工栽 培探索 ，并取得 了预期效果 ，现报道如下 。
多是海拔 １ ０ ０ ０ ｍ 以 上 的 山 地 ，从 鄂 西 北 一 直 到 鄂 西 南 ，
叶柄 ，近革 质 ，常 ３～ ５ 片 互生于 茎的上 端 ，平 行脉 ，通 常 ９条 ，叶 鞘膜 质 ，紧抱 于节 问。总 状 花序 自茎节 生 出，
通 常 具 花 ２～ ４朵 ； 苞 片 小 ，膜 质 卵 形 ；花 大 ， 下 垂 ，直
１ ． ２ 生物学特性
１ ． ２ ． １ 生长发 育 习性 金钗石斛 为多年 生草本 药用植物 。
鄂西地 区金钗 石斛冬 天落叶 ，以休眠方 式越冬 ，第 ２年春
天以 自然分孽 方式繁殖 ，即从假鳞 茎基部抽 出笋 芽，然后
等成分 】 。 关于石斛入药的记载最早见于东汉时期成书的 神 农本草 经》 ，记载称 ： “ 石斛 ，一名林兰 ，味甘 ，平 ，无毒 ，
１ 形态特征 及生物学特性
种类 非常丰富 ，生长 着多种珍 稀名贵 中药材 ，金 钗石斛 便
是其 中之 。金 钗石斛 （ Ｄｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｂ ｉ ｕ ｍ ｎ ｏ ｂ ｉ ￣Ｌ ｉ ｎ ｄ １ ． ） 是兰 科 石 斛属 多年生附生 草本植 物 ，含石 斛碱 、石 斛胺 、石 斛次 碱 、石斛 星碱 、石斛 因碱 、６ 一羟石斛星碱 、粘液 质、淀粉
ＣＨＩ ＮＥ ＳＥ ＨＯＲ Ｔｌ ＣＵＬ ＿ Ｔ ＵＲＥ Ａ Ｂ ＳＴ ＲＡ ＣＴ Ｓ
鄂西 山区金钗石斛 生物 学特性及人 工栽培技术
王鹏程 ，孙红绪 ，刘甜甜 ，尹 兆泽 ，庄建 平
（ 湖北三峡职业技术 学院，湖北 宜 昌 ４ ４ ３ ０ ０ ０ ） 摘 要 ：鄂 西 山区地 势起伏 ， 气候 变化 大，金钗石斛 天然分布在 海拔 ６ ０ ０～ １ ２ ０ ０ ｍ范围。文章对金钗石斛 在 自
是光 能资源 偏少 ；二 是热量资 源丰富 ；三是水 分资源 充
沛 ；四是 垂直变 化的 气候特 色。这 里既有 号称华 中屋脊 的 全省最高峰——海拔 ３ １ ０ ５ ． ４ ｍ 的华 中顶 ，又有 驰名中外
的大 面积原始 森林 ， 自然条件 得天独 厚。这一地 区动植物
基部 有短爪 ，下半部 向上 反卷 包围蕊柱 ，两面密被短绒毛 ， 近基部 的 中央 有一块深 紫色 的斑点 ；合蕊 柱绿 色 ，高 ６～
分化 出幼根 。通 常情况下 ，一个假鳞 茎上 只有一个笋 芽萌 发 。据 研究 分 孽枝一 般只能 在根部 周 围 １ ０～ ２ ０ ｃ ｍ 范 围内扩 展延 伸 ，从 分孽 芽 到长 成健壮 的 植株 需 ３～ ５ 年，
因此金钗石斛生长极慢 。 金 钗石 斛 花期 为 ３～ ５月 ，５月 份花 全部 凋落 。果 实 为蒴 果 ，在母体 上可长 期 留存 ，种子细小 若粉尘 ，肉 眼看
不清其结构 ， 自然萌发率极低 。
１ ． ２ ． ２ 生 态 习性 （ Ｉ ） 生长 基 质对金钗 石斛 的影 响。在 自 然状 态下 ，金 钗石斛生 于岩石或 树干上 ，未 见其生 于土壤
中，这 是 由金钗 石斛的遗 传特性 决定的 ，即金钗石斛 的附
生性 。金钗石斛 为 内生 菌植 物 ，其根 必须 与某些真 菌共生 形 成菌根 ，菌根真 菌为其生 长、繁殖 提供 必需的营 养物 质 。有 报道称 石斛 之所以不 能生长于 土中 ，是 因为土壤 中有放 线菌的缘 故 。放线 菌分泌 的物 质能拮抗 或抑制 其共 生 真菌 ，从而 阻止 石斛对 水分 和营 养 成分 的吸 收 ；另外 ， 土壤 中通气性 差也是金 钗石斛不 能生长在土 壤 中的一个原
然状 态下的 生长发育及生 态习性进行 分析研 究，并结合他人 研 究ห้องสมุดไป่ตู้果 ，提 出在鄂 西山区人 工栽培 金钗石斛 所需要
的适 宜 生 长 基 质 、 光 照 、 温度 及 空 气相 对 湿 度 等 ， 同 时论 述 人 工 栽培 技 术 。
关键词 ：鄂西 山区；金钗石斛 ；生态 习性 ；栽培 鄂西 山区是 指 湖北境 内光 化 、南漳 、宜 昌一 线以 西 ，
山峦起 伏 ，连 绵不 断 ，统称 为鄂西 山区 …。该 地 区地 势 险 峻 ，海拔高差悬殊 ，气候 多样 ，素有“ 高一丈 ，不一样 ”之 说 。董 秀荣等 对鄂西 山区气候调查研究后得 出 ４点结论 ：
一
径 ６～ ８ ｃ ｍ；花 萼及花 瓣 白色 ，末端 呈淡 红 色；萼片 ３ ， 中萼片离 生 ，两侧萼 片斜生 于蕊柱 上 ，长 圆形 ；花瓣 ｐ 状 长 圆形或椭 圆形 与萼片 几等长 ，唇瓣 倒卵状长 圆形 ，生 干 蕊柱足 的前 方，长 ４～４ ． ５ ｃ ｍ、宽 ３～３ ． ５ ｃ ｍ，先端 圆形 ，
主 伤 中，除痹 ，下 气 ，补五 脏虚劳 ，赢瘦 ，强阴 。久 服厚 肠 胃 ，轻 身 ，延年” 。现代药理学研究也证 明金钗石斛具有 调 节免疫 力、抗 肿瘤 、抗 白内障 、降血糖 的作 用 川，因此 金钗石斛 历来倍 受医家推崇。 有研究表 明 ，金钗石斛的药效 受 自然条件影 响较 大。 鄂西 山区的金钗 石斛 （ 当地山农称之为“ 金钗 ” 、 “ 石斛” 或“ 金 钗石斛 ”） 多生长在悬 崖峭壁或 树干上。 由于疗效神奇 ，加 上数量稀 少 ，当地 土家族 中医奉之 为神药 。近年来 因过度 开 采 ，加上生 态环境 破坏及 自身生长 缓慢等 原 因，金 钗石 斛 数量非 常稀少 。我们 曾多次到野 外考察 ，很难看 见它的 踪 影。为 了挽救 和有效 保护 该濒危 种质 资源 ，实现 该资 源 的可持续 利用 ，笔者与神 农架众诚 中药材 发展有 限责任 公司 、兴 山县俏红颜 有机农 业开发 公司一 道对金钗石 斛进 行 了人 工栽 培探索 ，并取得 了预期效果 ，现报道如下 。
多是海拔 １ ０ ０ ０ ｍ 以 上 的 山 地 ，从 鄂 西 北 一 直 到 鄂 西 南 ，
叶柄 ，近革 质 ，常 ３～ ５ 片 互生于 茎的上 端 ，平 行脉 ，通 常 ９条 ，叶 鞘膜 质 ，紧抱 于节 问。总 状 花序 自茎节 生 出，
通 常 具 花 ２～ ４朵 ； 苞 片 小 ，膜 质 卵 形 ；花 大 ， 下 垂 ，直
１ ． ２ 生物学特性
１ ． ２ ． １ 生长发 育 习性 金钗石斛 为多年 生草本 药用植物 。
鄂西地 区金钗 石斛冬 天落叶 ，以休眠方 式越冬 ，第 ２年春
天以 自然分孽 方式繁殖 ，即从假鳞 茎基部抽 出笋 芽，然后
等成分 】 。 关于石斛入药的记载最早见于东汉时期成书的 神 农本草 经》 ，记载称 ： “ 石斛 ，一名林兰 ，味甘 ，平 ，无毒 ，
１ 形态特征 及生物学特性