第三章 叶

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复习思考题
1. 叶由哪几部分组成？确定叶形的基本原则是什 么？ 2.如何区分复叶与生有单叶的小枝？复叶有哪些 类型？单叶全裂与复叶有何不同？ 3. 简述双子叶植物叶片的构造。 4. 如何判断叶横切制片的上下表面?
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（1）表皮 有上表皮和下表皮之分。 通常由一层排列紧密的生活细胞组成，但也有多层 细胞组成的，称复表皮。 外壁常角质化，具角质层、蜡被等，还有各种毛茸 等。 上、下表皮均有气孔分布，但下表皮多，单位面积 气孔的数目及气孔的轴式因种类不同而异。
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（2）叶肉 （mesophyll）：
相当于茎的皮层，由同化薄壁组织细 胞（含叶绿体）组成，是光合作用的 主要场所。分栅栏组织和海绵组织。
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（三）叶基形状
楔形、钝形、圆形、心形、耳形、箭形、戟形、截形、 渐狭、偏斜、钝形、穿茎、抱茎等
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（四）叶缘形状
全缘、波状、锯齿状、重锯状、牙齿状、圆齿状、 缺刻状等
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（五）叶片的分裂 常见叶片分裂有羽状分裂、掌状分裂和三出分裂三种 根据叶片裂隙深浅分为浅裂、深裂、全裂
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（六）叶脉（vein）及脉序
第三章 植物的器官—叶
一、叶的组成
基本组成：叶片(blade)、 叶 柄 (petiole) 、 托 叶 (stipule) 完全叶和不完全叶
Blade Petiole stipwenku.baidu.comle
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❖叶片 有上表面（腹面）和下表面（背 面）之分，叶形、叶端（叶尖）、叶缘、 叶脉、叶基
❖叶柄 类圆柱形、半圆柱形或稍扁平。
栅栏组织：位于上表皮之下，细胞呈 圆柱形，排列紧密，含大量叶绿体， 所以颜色深，其长轴与上表皮垂直。 通常只有1层，少数2~3层。
海绵组织：位于栅栏组织下方，与下 表皮相接，细胞排列疏松，间隙大， 形状不规则，含叶绿体较少。
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孔下室（气室）：上、下表皮气孔内侧较大的空隙。 孔下室和叶肉细胞的间隙——通气系统。
（4）单身复叶
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具单叶的小枝条和羽状复叶的区别： ❖叶轴先端无顶芽，而小枝先端具顶芽 ❖小叶叶腋无腋芽，仅在总叶柄腋内有腋芽，而小枝上 每一个单叶叶腋均具腋芽 ❖复叶的小叶与叶轴常呈一平面，而小枝上单叶与小枝 条呈一定的角度 ❖落叶时复叶是整个脱落或小叶先脱落，然后叶轴连同 总叶柄一起脱落，而小枝一般不脱落，只有叶脱落
叶序：是指叶在茎枝上的排列方式 互生、对生、轮生、簇生、基生
叶镶嵌（leaf mosaic）：叶在茎枝上无论以哪种方式排列，相 邻两节的叶都不重叠，彼此呈相当的角度镶嵌着生，称为叶镶嵌
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五、变态叶的类型
➢苞片（bract）：生于花或花序下面的变态叶，如：半夏、 天南星 ➢鳞叶（scale leaf）：分肉质和膜质。麻黄、百合、贝母 ➢叶刺（leaf thorn）：叶片或托叶变态呈刺状，起保护或 适应干燥环境。小檗、仙人掌 ➢叶卷须（leaf tendril）：叶全部或部分变成卷须，借以攀 援它物。拔葜 ➢根状叶（rhizomorphpid leaf）：某些水生植物叶细裂变 态成细须根状。水生植物 ➢捕虫叶（insect-catching leaf）：叶变态呈盘状、瓶状、 或囊状以利于捕虫。猪笼草
织 6.韧皮部 7.气孔 8.栅栏组织 9.海绵组织
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七、叶的生理功能
❖光合作用 绿色组织通过叶绿体色素和有关酶类 活动，利用太阳光能，把二氧化碳和水合成有机物， 并将光能转变为化学能而贮存起来，同时释放氧气 的过程。 ❖呼吸作用 与光合作用相反，指植物细胞吸收氧气， 使体内的有机物质氧化分解，排出二氧化碳，同时 释放能量供植物生理活动需要的过程 ❖蒸腾作用植物体以水蒸汽状态向外界大气蒸散水 分的过程。 ❖吐水、吸收、贮藏、繁殖
叶脉：叶中的维管束
主脉——侧脉——细脉 脉序：各级叶脉在叶片中的分布 形式。
❖网状脉序－－双子叶植物叶脉的特征 羽状网脉和掌状网脉 ❖平行脉序－－单子叶植物叶脉的特征 直出平行脉、横出平行脉、辐射脉和弧 形脉 ❖二叉脉序－－多见于蕨类植物。银杏
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（七）叶片的质地 膜质、干膜质、纸质、草质、革质、肉质 （八）叶片的表面性状 光滑、被粉、粗糙、被毛 （九）异形叶性（heterophylly）
叶鞘 有的有叶舌、叶耳
❖托叶 成对出现，有线装、翅状、卷须、 刺状、有的扩大成叶状。
托叶鞘，为何首乌、虎杖等蓼科植物的 主要特征
虎杖
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二、叶的各部形态
（一）叶片的形状：
➢线形、剑形 ➢圆 形 、 阔 椭 圆 形 或 长 椭圆形（最宽处在叶中部） ➢阔 卵 形 、 卵 形 或 披 针 形（最宽处在叶基部） ➢倒 阔 卵 形 、 倒 卵 形 或 倒披针形（最宽处在叶先端）
通常每一种植物具有特定形状的叶，但也有一些植物在 同一植株上具有不同形状的叶，这种现象称为异形叶性。
原因：1.植株发育年龄不同 如：小檗
2.外界环境因素 如：慈菇
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三、单叶与复叶
（一）单叶（simple leaf） 一个叶柄上只生长一片叶片 （二）复叶(compoud leaf) 一个叶柄上生长两个以上叶片的叶
复叶的叶柄——总叶柄， 复叶上的每片叶子——小叶（小叶有小叶柄）， 复叶上着生小叶片的轴状部分——叶轴。 从来源来看，复叶是由单叶的叶片分裂而成的。
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根据小叶的数目和在叶轴上 排列的方式不同，可分：
（1）三出复叶：羽状三出 复叶、掌状三出复叶
（2）掌状复叶：
（3）羽状复叶：
按照小叶的数目可分： 单（奇）数羽状复叶、双 （偶）数羽状复叶
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➢其它 针形（松）、带形（海带）、扇形（银
杏）、心形（细辛）、肾形（连钱草）、 盾形（莲叶）、箭形（慈姑）、戟形（菠 菜）、匙形（车前草）、菱形（菱叶）、 镰形（蓝桉）、提琴形（白英叶）、三角 形（杠板归叶）、鳞形（侧柏）、管形 （葱叶）等等
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（二）叶端的形状
圆形、钝形、截形、急尖、渐尖、渐狭、尾状、芒尖、 短尖、微凹、微缺、倒心形等
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全裂叶与复叶的区别： ❖全裂叶叶裂片大小不一，而复叶的小叶片大小较 一致 ❖全裂叶裂片边缘不整齐，常出现锯齿间距不等、 大小不一，或不同程度的缺刻；而复叶的边缘整齐 ❖全裂叶的叶片基部常下延至中肋，不形成小叶柄， 外形扁平，且明显可见裂片的主脉与叶的中脉相连， 而复叶有明显的小叶柄。
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四、叶序（phyllotaxy）
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六、叶的显微构造
（一）双子叶植物叶的构造
1. 叶柄的构造
➢横切面一般呈半月形、圆形、三角形等 ➢由表皮、皮层和维管组织三部分组成 ➢皮层外围部分由多层厚角组织 ➢维管束数目和大小不定，常排列成弧形、环形、平列形 ➢木质部在上方、韧皮部在下方；每一维管束外常有厚壁细胞包围
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2. 叶片的构造 ❖两面叶（bifacial leaf）（异面叶）：上下两面在外 部形态和内部构造上有明显区别的叶 ❖等面叶（isobilateral leaf）：外部形态和内部结构 相似，即上下两面均有气孔和栅栏组织等，这样的叶 称为等面叶 三种基本结构：表皮、叶肉和叶脉
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3.叶脉（vein）： 叶片中的维管束，起输导和 支持的作用。由维管束和机 械组织组成。
维管束：与茎大致相同：无 限外韧型： 韧（下）、形 成层、木（上） 机械组织：在维管束的上下 方，厚壁或厚角，在叶背形 成显著的突起
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薄荷叶横切面构造
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丁香叶的横切面构造
1.上表皮 2.下表皮 3.厚角组织 4.木质部 5.薄壁组