A 门店组织结构图
店铺人员组织架构图
一.商号组织架构图备注： ①卖场500平米②人员设置装备摆设15人二.商号各岗亭工作职责遵照公司各项规章轨制,介入商号发卖工作,屈服上级工作安插,并保护公司形象. （一）店司理工作职责1.履行并落实公司各项工作指标,按期报告请示工作进度.2.完成公司制订的营业目标.3.店务各项工作的督促和检讨.4.各类报表的审核及数据剖析.5.周.月.年工作总结及筹划的制订.分化.督促.完成.6.组织商号清点工作（清点轨制及流程）.7.解决突发事宜（特别顾客投诉.断电.偷盗等）.8.对商号全部人员的工作指点及监视,月度及年度绩效考察.9.信息收集.反馈.提交建议（顾客反馈.导购反馈.竞争敌手信息等）. 10.外部工作事务的调和(总部信息的沟通,当局部分的对接等事务). （二）副店司理工作职责1.协助店司理各项工作,合营完成公司制订的事迹目标.2.协助店司理调和及治理发卖部.商品部.陈列部.培训部工作.3.协助店司理履行商号员工的雇用工作及店务各项工作的上情下达和下情上报.4.财务治理工作.5.填报小我每日工作日志.6.协助店长进行商号员工月度及年度绩效考察. （三）发卖组长工作职责1.履行专卖店的产品促销筹划.2.促销运动的剖析及反馈.3.汇集汇总竞争敌手发卖.促销.价钱等信息材料,并及时上报店司理.4.与各部组长合营,完成促销事迹.5.进修发卖相干的专业常识并培训商号人员.店司理销 售 组 长副店司理 商 品 组 长 陈 列 组 长 培 训 组 长导 购 员 （6名）收 银 员 （2名）（四）商品组长职责1.仓库货物及进出帐目标治理（1）履行库房治理轨制和报表体系,做好库存统计工作,确保货物有序治理（6S 治理）.（2）提出对滞销货物的处理看法.2.物流连接.履行货物的进.存.补.退货治理轨制及流程.3.商品剖析及信息收集.反馈.建议.4.商品相干常识的进修及培训商号人员.（五）陈列组长工作职责1.按照爱登堡专卖店陈列尺度按期更新商号货物陈列（商号陈列尺度.陈列手册等）.2.筹划并指点商号的陈列（商号的动线筹划.颜色筹划.产品线的筹划等）.3.根据商号陈列尺度对商号总体陈列后果进行评定（卖场形象）,发明问题及时解决,以包管公司产品的品牌效应能充分展现,增长发卖力度.4.按期对商号进行陈列摄影,并及时将照片反馈给店司理.5.商号人员陈列相干常识的培训工作.（六）培训组长工作职责1.总结及筹划培训工作,向店司理陈述.2.组织实行培训.跟踪及考察培训内容.3.尽力进修,不竭充实培训内容,以进步培训质量.4.商号卫生管控,使商号卫生达到无尘.无污迹.无逝世角.(七)收银员工作职责1.快速.精确完成收银工作.2.包管收银台所需物品（零钱.VIP登记表等）的完好及收银台的整洁.3.填写日收银报表及交代表等（日收银报表.交代表.收银操纵）.4.客户材料卡录入体系,电脑数据的每日更新;5.商品附加发卖工作.6.接听德律风并招待顾客投诉.7.收银台周边相干工作的协助.（八）导购员工作职责1.进步客单价.效益比,完成发卖事迹.2.履行营业根本操纵流程,控制客服技能及成衣的根本常识.3.保护事项：商品陈列.卫生.安然.硬件.4.保持优越的办事心态,创造舒适的购物情形,帮忙并建议顾客选择所需的商品5.收集顾客对货物和专卖店看法.建议与期望及时向上级报告请示.6.完成上级交办的各项工作.爱登堡专卖伙计工职业成长通路（一）树立商号考评机制,筹划员工职业生活治理的工作,树立响应轨制与程序,由人事行政部分具体履行.（二）树立员工自我测评体系和数据库：企业内部空白职位的信息体系及企业内部各职位的任职资历请求数据库（三）员工职业生活筹划的监管：对各部分.各级治理人员以及员工在职业生活筹划进程平分派的权力.承担的义务和义务进行响应的治理和监视 （四）员工职业生活筹划培训1.企业文化及成长计谋.如企业的任务.成长前景及成长理念.2.企业内职业成长通路(1)不合职业岗亭可能的成长通路. （2）不合成长通路的特色及请求.3.小我职业生活筹划的办法（1）职业性向测评.小我才能测评等 （五）员工小我职业成长筹划的制订品格本质的晋升.2.职业成长筹划的实行指点制订各类考评表,以便及时控制员工实行职业成长筹划的情形,供给事迹改良.行动调剂的指点.（七）员工职业成长的考评程序：。
店铺基础人员结构人员结构示意图
人员结构示意图：
基础版 运营
供应链 售后和 CRM 营销管理
UED
2（不包含一
人数
3
1
1
1
线）
日常运
营
商品分 供应链
站内媒体资源
工作职 能
析 活动策 划 活动报 名 数据监
管理、 补货、 菜鸟对 接、关 务、仓 储管理
消费者管理 大促话术管 理
管理：直通 车、淘宝客、 钻展 内容&文案： 营销活动、微 淘、有好货等
站内页面设计 商品页面 活动页面 店铺页面 站外页面设计
控
及沟通
品牌方官微
小二对
ห้องสมุดไป่ตู้
接
此人员配置为建议最小单位
商品供应链 KPI：
运营活动和产品规划 KPI： 营销媒体资源管理 KPI： 客服和 CRMKPI：
页面设计 KPI： 定岗追责原则：哪个位置发生平台投诉，追求该岗位负责人的全责。
门店组织架构图及岗位职责
门店组织架构图及岗位职责门店组织架构图店长店助岗位职责店长岗位职责1、全面负责门店经营管理及运作，具体为人员管理、商品管理、耗材管理、设备管理、财物管理、招商管理、顾客管理、会员管理、供应商管理、职能部门关系协调；2、制订门店年度\月度销售、毛利预算目标，报公司领导审批,并制定实现销售\毛利目标的年度\月度经营方案；3、负责传达并执行公司的经营政策；4、负责门店各部门管理人员的选拨和考评；5、负责指导和培训员工，打造具有战斗力、凝聚力、积极向上的团队；6、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;7、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念;8、负责库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交；9、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养；10、向总公司反馈有关运营的信息；11．授权值班经理处理店内事务；12、负责店内其他日常事务。
店长助理岗位职责1.制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长；2．在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;3．对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；4．审查各部门员工业绩考评记录,并报店长；5．检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；6．起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；7．制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况；8．与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；9．起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；10．做好消防安全,及时处理各项突发事件；11．加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见；12．协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；13．了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。
生鲜主管岗位职责1、对门店店长负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
门店的组织结构与人员配置(PPT31页)
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
建立职位说明书
职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件。
例：表2-2 门店销售员的职位说明书
职位名称
门店销售员
学历要求
高中以上
工作经验
无特别要求
技能专长
熟悉商品销售、包装技巧
体能要求
能久站及搬动5公斤以上商品
工作职责 从属关系
1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派
录用
1、确定录用名单 2、签订劳动合同 3、岗前培 4、试用与安置
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
三、新进员工管理 新进人员的报到 新进人员试用 四、员工培训管理 员工培训内容 员工培训方式
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
员工培训内容 1、服务技能培训 2、商品知识与管理培训 3、店务作业技能培训 4、思想观念培训 5、综合素质培训
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二、连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1、招聘宣传 2、接受报名 3、审核报名表
测试录选
1、通知 2、测试
1）笔试。2）面试。3）操作测试。4）心理测试。
11、以我独沈久，愧君相见频。。21.2.1719:26:3819:26Feb-2117-Feb-21
12、故人江海别，几度隔山川。。19:26:3819:26:3819:26Wednesday, February 17, 2021
店铺人员组织架构图
备注：
卖场500平米
人员配置15人
二、店铺各岗位工作职责
遵守公司各项规章制度，参与店铺销售工作，服从上级工作安排，并维护公司形象。
（一）店经理工作职责
1、执行并落实公司各项工作指标，定期汇报工作进度。
2、完成公司制定的营业目标。
3、店务各项工作的督促和检查。
4、各类报表的审核及数据分析。
（二）副店经理工作职责
1、协助店经理各项工作，共同完成公司制定的业绩目标。
2、协助店经理协调及管理销售部、商品部、陈列部、培训部工作。
3、协助店经理执行店铺员工的招聘工作及店务各项工作的上情下达和下情上报。
4、财务管理工作。
5、填报个人每日工作日记。
6、协助店长进行店铺员工月度及年度绩效考核。
（三）销售组长工作职责
1、执行专卖店的产品促销方案。
2，并及时上报店经理。
4、与各部组长配合，完成促销业绩。
5、学习销售相关的专业知识并培训店铺人员。
（四）商品组长职责
1、仓库货品及进出帐目的管理
（1）执行库房管理制度和报表系统，做好库存统计工作，确保货品有序管理（6S管理）。
（2）提出对滞销货品的处理意见。
2、物流衔接。执行货品的进、存、补、退货管理制度及流程。
3、商品分析及信息收集、反馈、建议。
4、商品相关知识的学习及培训店铺人员。
（五）陈列组长工作职责
1、依照爱登堡专卖店陈列标准定期更新店铺货品陈列（店铺陈列标准、陈列手册等）。
2、规划并指导店铺的陈列（店铺的动线规划、色彩规划、产品线的规划等）。
3、努力学习，不断充实培训内容，以提高培训质量。
4、店铺卫生管控，使店铺卫生达到无尘、无污迹、无死角。
门店组织结构图
信息主管负责组织本部ห้องสมุดไป่ตู้日
常工作，确保超市收银电脑设 备、POS系统正常运行。
人力资源部
部门职能
岗位职责/描述
人力资源部是超市里负责人
事管理的后勤服务部门，是各 项人事制度的制定者、各个部 门人事工作的协调者，在整个 门店中起到润滑剂作用。
人力资源主管主要负责店内
员工招聘、培训、绩效考核、 薪资发放及人事档案的记录、 整理、存档、保管工作，并协 助各部门人事及预算管控。
防损组是为超市及顾客提供安
全保障的部门，包括一切财产 和利益的保护，做到事前预防 、事后补救，尽可能将各方损 失降到最低程度。
防损主管对防损经理负责，
制定日常工作计划，训练员工， 检查门店安全状况和员工工作 情况，发现问题及时处理，无 法处理及时上报。
收银组
部门职能
岗位职责/描述
收银组是门店的窗口柜组，也
蔬菜 (22)
面包 (23)
肉课 (24)
家居 (25)
休闲 用品 (30)
文化 用品 (31)
家电 (32)
日用 季节性 纺织 商品
鞋
(33) (34) (35)
客服
会员 开发部
收货
(40) (41) (42)
防损 (43)
收银
内保
客服
外保
团购
旗舰店组织架构及人员编制图
店长
店长办 (3)
生鲜部 (54)
是顾客购物环节的最后一道程 序，其工作直接关系到门店营 业收入的准确性，也是门店服 务质量高低最直接的体现部门 。
收银主管负责控制现金差异
和现金安全，确保准确、安全 地收回货款；检查组员出勤状 况；负责安排组员专业知识的 训练及组员的绩效考核。
店铺架构1
一、 店铺结构图1．人事结构图：2．店务结构图：二、 店铺各级员工工作职责说明（一）店长实务店长工作职责职位目标:------提升店铺盈利.使店铺达到公司所定的营业目标------确保店铺人事,货品、货场、销售四方面都能达到公司目标工作职责:A．人事管理------以身作则,执行公司之制度及纪律------将公司政策传达给各下属同事-----管理及领导店内所有员工能群策群力,达到公司所定目标-----安排各同事的工作职责-----能够培训、指导下属,提高店铺人员的素质,安排适当时间及计划给员工实习-----评估店内下属员工的工作表现-----人员安排合理,包括编制及评核更表,每日人手的安排等-----上传下属同事及顾客反映的意见给公司-----工作中有计划，有步骤落实到细节-----及时向公司反馈信息及合理建议-----提高团对整体能力，不孤身作战B．货品管理-----安排及控制货品的销售,补货,转货,退货,存货等-----确保店铺存货记录准确,有足够存货应付每天的销售-----负责确保货品的整洁,整齐及所产品的质量-----熟悉产品(特性,优点,好处,洗涤方法)-----灵活调动货品摆位,安排推广活动C．货场管理1、安排店铺的一切日常运作(店堂整洁,货品整齐,环境良好,灯光充足,人员培训素质等)2、处理分店突发事情(如：火警, 停电, 水浸, 打劫等)3、监管及控制店铺所有现金管理事项4、处理店内顾客投诉及意见5、定时向主管上级汇报店内各项运作情况, 人事变动及信息D．销售方面1、为顾客提供优质服务, 反映顾客意见2、留意市场动向 (竞争对手的情况) , 做出及时反应3、推广公司货品, 树立公司良好形象4、保持自己最佳的精神及状态下带领店员工作5、懂得分析店铺销售情况并总结上交上级（二）货场监控店长必须对货场的服务、陈列、货品、帐务进行监控。
（三）周/月例会1．销售: 本周销售情况1）一周销售与上周销售对比2）超出指标或低于指标的原因3）店长可建议推广活动.(经理再做考虑)2．货务:过去一周主推款式1）新款推介2）主力推广之款式(库存量过大或热门货品)3）调货或价钱变动 ( 款式, 日期, 由X店转Y店等数据)3．其它店员纪律,服务水平1）每周一主题, 直至全面做好4．注意:制定应急推广活动以协助公司达成目标1）各同事开会时的反应,投入感,建议2）多鼓励发言,如非紧急可详细考虑后再决定3）指示推广款式，留意天气变化（四）副店长/当值实务1．副店长/当值职责职位目标:-----协助店长提升店铺盈利,令店铺达到公司所定的营业目标-----协助店长执行店铺人事、货品、货场、销售四方面的工作工作职责:A．人事管理-------协助店长做人员安排,包括编制及评核更表,每日人手安排-------协助店长执行公司之制度及纪律-------以身作则,身教重于言教.-------协助店长上传下属同事及顾客的意见-------勇于承担责任，荣誉共同分享-------协助店长培训下属,指导同事工作,按计划安排员工实习,提高员工服务素质-------协助店长保持店铺良好工作气氛及提高同事工作士气-------和问题店员进行单独沟通，不让负面信息进行扩散B．货品管理------安排及控制货品的销售,补货,转货,退货,存货等------确保店铺存货纪绿准确,,有足够存货应付每日的销售------负责确保货品的整洁,整齐及所有产品的质量------熟悉产品(特性, 优点, 好处,洗涤方法)------安排,实施推广活动,对卖场进行调整C．货场管理------协助店长管理及领导分店内所员工能群策群力,达到公司所定目标营业额及目标 ------协助店长推动同事跟进店铺内外整洁,提供优质服务------主动解决店内营业上的问题------协助店长处理店铺突发事情(如:火警,停电,水浸,打劫等)------定时向店长汇报店铺各项运作情况,人事变动及信息------处理店内顾客投诉及意见D．销售方面------为顾客提供优质服务,反映顾客意见------留意市场动向(如:竟争对手的情况)------推广公司货品,树立公司良好形象------保持自己在最佳的精神状态下工作,达成店铺营业目标（五）收银员工作职责职位目标:------提供优质服务------做好营业款项收存------保管好发票,收据,报表,文件等数据 ------协助推广公司货品,达到店铺营业目标工作职责:A．人事方面------执行公司订立的纪律与守则------按照上司的委派和指示工作------保持自己在最佳的精神及状态下工作 ------与货场同事保持良好沟通B．货品方面------协助其它店员推广公司货品------发现货场内货品不足,应及时补货C.货场方面-----执行公司订立的收银操作程序,制度,纪律及指示-----调动货场气氛-----收银之余应留意货场一切,提高警觉,避免失货事件发生-----维护公司财物D．销售方面-----做好附加销售,提高营业额-----为顾客提供优质服务-----树立公司良好形象-----达成店铺销售目标-----反应顾客意见（六）导购员/资深导购员工作职责职位目标提供优质顾客服务，为顾客创造舒适的购物环境推广公司货品达到店铺营业目标保持良好的心态，为公司创造高额业绩工作职责A．人事方面遵守公司订立的纪律与守则按照上司的委派和指示完成工作，保持自己在最佳的精神及状态下工作与货场同事保持良好沟通收集顾客对商品和公司意见、建议与期望，及时妥善处理顾客抱怨B．货品方面熟悉产品知识推广公司货品对店面货品有保管的责任发现货场内货品不足,应及时补货货品需保持清洁,避免弄污,以减少次品的出现负责减少产品在店铺造成人为次品的数量C．货场方面-------维持店内外整洁.-------执行公司订立的操作程序,制度,纪律及指示-------留意货场一切,提高警觉,避免失窃事情发生-------维护公司财物D．销售方面-------为顾客提供优质服 -------灵活运用销售技巧-------树立公司良好形 -------达成店铺营业目标-------反应顾客意见三、店铺各组别工作职责说明（一）服务组职责：1、推动及带动店铺货场气氛2、根据店铺情况订出每月/ 每周/ 每日的服务目标3、运用不同方式提升店铺的服务水平：如出墙报、做游戏等服务组挑选的同事：有心态、有能力、能以身作则、有活力、肯付出（二）仓务组职责：1、负责店铺仓库管理与跟进2、对店铺的进入货品进行清点及上架3、对店铺的调出货品进行清点、入机、入帐工作4、及时对店面货品情况进行了解并补货出场5、根据店铺仓存情况进行分析向公司补货6、时常对仓库进行整理7、货到应及时向店铺同事进行新货介绍8、对仓库货品有保管的责任仓务组挑选的同事：细心、熟悉款号、记忆力强、责任心强、肯吃苦耐劳（三）陈列组职责：1、负责店铺货品陈列管理跟进2、树立品牌在顾客心中的形象3、优化购物环境4、吸引顾客、提高顾客购买欲陈列组挑选的同事：有时尚的触觉、对货品系列很了解、会配搭四、店铺各项工作流程（一）人事管理1．店铺人员入/离职：1）由人事部通知新员工及相应的店铺员工的到职日期与时间2）店铺收到通知后，由店长安排资深同事带领该新同事的工作跟进3）新同事过三天试工期后应于第四天上班前填写《员工入职表》，该同事入职继续为期两个月的试用期，店长在店长会议前将入职同事的《员工入职表》交至人事部。
分店组织架构图(标准)
门店组织架构图1、岗位组成人员：店长、店长助理、销售专员、客服专员2、架构示意图：3、岗位职责说明：1）店长工作目标：①完成本门店销售和会员目标；②不断提升本门店会员服务质量；1、遵守公司各项规定，坚决贯彻执行上级指示，完成公司下达销售和会员任务，统筹管理店内店外各项事务，店内物品及资产的维护和安全工作，负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误；做好各项报表的管理；2、负责门店的员工管理、储备干部的培养、对本门员工销售与服务进行有效指导，并配合销售，以及门店员工的面试、培训、考核及指导；3、监督门店员工各项公司制度的贯彻执行，如考勤、流程等等；4、制定门店周、月、年度工作计划，以及活动宣传和销售策划方案的制定，带领门店员工完成公司下达门店的任务；5、利用公司各项资源，扩大及深入公司在本地区的形象和经营水平。
6、负责公司新店的选址、考察、调查、分析，以及营业前的装修等准备工作；2）店长助理1、门店店长储备干部人才；2、协助店长实现对店内人员(销售专员、客服专员、)设备(货架清洁)与商品的管理，同时维护本门店的正常运作，满足顾客需求以及协助店长实施各项工作要求和计划任务的达成；3、协助店长监督和管理门店内的各项日常事务，如卫生管理制度、人事考勤制度、；4、具体负责门店现金账务管理，如：现金的发放、财务的收入与支出登记，制定现金日报表，报销款的整理、统计、上报等等，以及分店税务登记和申报工作事宜的操作；5、有义务协助门店其他员工在户外的活动策划和开展。
3）客服专员（兼前台文员）1、负责门店客服回访服务和会员系统的维护和管理；2、负责门店销售过程中的收银工作，以及销售报表的记录、整理、上报等其他文件资料存档；3、负责门店仓库管理，月度的库存盘点工作，以及门店商品的出库、入库管理；4、有义务协助门店其他员工在户外的活动策划和开展；4）销售专员1、负责店内、店外的销售和会员招募任务的达成；2、负责对户外宣传销售活动的策划与实施，和活动的联系、洽谈与拓展，以及对活动成本的控制和统计分析；3、负责门店内针对售后的会员服务，如：商品维修、商品送货等；。
1店面组织架构图
目录1、餐厅人事架构图2页2、餐厅人员标准配置表3页3、楼面薪资结构4页4、厨房薪资结构5页5、人事管理规定6页6、奖罚制度14页7、个人工资核算24页8、入职登记表25页9、劳动合同书（范本）26页10、缺档明细及考勤表32页11、宿舍管理规定33页12、住宿人员登记表34页13、员工上岗告知书及岗前培训指引35页14、厨房/楼面工作重点36页15、员工守则37页16、优秀员工评选标准38页17、楼面卫生检查表39页18、厨房卫生检查表40页19、突发事件应急处理41页20、加班确认表及请假条48页21、财务管理制度49页22、奖罚单及指纹未打卡证明52页23、员工异动表53页24、转正/调薪申请表54页25、辞/离职申请表（正面）55页26、辞/离职申请表（反面）56页27、授权书及离职声明57页28、各岗位每天工作内容58页29、岗位职责说明书74页30、第XX季度业绩考核83页餐厅人事架构图备注：一、餐厅实行店长责任制，店面所有大小事物，店长都需要负责。
二、各部门发生的问题，都由部门经理主持解决，其它人员全力配合。
三、收银员除本岗位的工作内容之外，都要接受楼面领班、楼面经理合理的日常工作安排。
四、服务员为统称，日常工作安排可以细分为：咨客、传菜员、楼杂、外送等。
五、切配为统称，日常工作安排中可细分为：汤底、蔬菜、刨肉、寿司、杀鸡、 后勤等。
店 长楼面经理 厨房经理楼面领班 厨房领班楼面组长服务员厨房组长收银员切配 保洁员餐厅人员标准配置表楼面: 名厨房: 名餐厅: 名（包名店长）店长名楼面经理名厨房经理名楼面领班名厨房领班名楼面组长服务员名厨房组长收银员名切配名保洁员名楼面各岗位及薪资结构(试行版)岗位级别基本工资全勤奖工龄工资提成奖罚补助综合工资备注楼面经理四级5300 200 参与绩效奖参与有5500楼面经理三级5100 200 参与绩效奖参与有5300楼面经理二级4900 200 参与绩效奖参与有5100楼面经理一级4700 200 参与绩效奖参与有4900楼面经理初级4500 200 参与绩效奖参与有4700楼面领班四级4400 200 参与参与参与有4600楼面领班三级4200 200 参与参与参与有4400楼面领班二级4000 200 参与参与参与有4200楼面领班一级3800 200 参与参与参与有4000楼面领班初级3600 200 参与参与参与有3800楼面组长300管理补贴收银员四级3700 100 参与参与参与有3800收银员三级3500 100 参与参与参与有3600收银员二级3300 100 参与参与参与有3400收银员一级3100 100 参与参与参与有3200收银员初级2900 100 参与参与参与有3000服务员四级3500 100 参与参与参与有3600服务员三级3300 100 参与参与参与有3400服务员二级3100 100 参与参与参与有3200服务员一级2900 100 参与参与参与有3000服务员初级2700 100 参与参与参与有2800厨房各岗位及薪资结构(试行版)岗位级别基本工资全勤奖工龄工资提成奖罚补助综合工资备注厨房经理四级5300 200 参与成本控制奖参与有5500厨房经理三级5100 200 参与成本控制奖参与有5300厨房经理二级4900 200 参与成本控制奖参与有5100厨房经理一级4700 200 参与成本控制奖参与有4900厨房经理初级4500 200 参与成本控制奖参与有4700厨房领班四级4400 200 参与成本控制奖参与有4600厨房领班三级4200 200 参与成本控制奖参与有4400厨房领班二级4000 200 参与成本控制奖参与有4200厨房领班一级3800 200 参与成本控制奖参与有4000厨房领班初级3600 200 参与成本控制奖参与有3800厨房组长300管理补贴切配四级3500 100 参与参与参与有3600切配三级3300 100 参与参与参与有3400切配二级3100 100 参与参与参与有3200切配一级2900 100 参与参与参与有3000切配初级2700 100 参与参与参与有2800洗碗工四级3500 100 参与参与参与有3600洗碗工三级3300 100 参与参与参与有3400洗碗工二级3100 100 参与参与参与有3200洗碗工一级2900 100 参与参与参与有3000洗碗工初级2700 100 参与参与参与有2800----- 人事管理规定-----公司价值观:赚取更多的利润，让员工与公司分享。
A 门店组织结构图
收银组
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
收银组是门店的窗口柜组，也
是顾客购物环节的最后一道程 序，其工作直接关系到门店营 业收入的准确性，也是门店服 务质量高低最直接的体现部门 。
收银主管负责控制现金差异
和现金安全，确保准确、安全 地收回货款；检查组员出勤状 况；负责安排组员专业知识的 训练及组员的绩效考核。
吉选商业
食品经理
职
位
编制 1 1 1 1 1 1 1
食品经理 粮油主管
粮油主管 休闲主管 冲饮主管 冷冻主管
休闲主管 冲饮主管 冷冻主管 粮油领班
粮油领班
休闲领班
冲饮领班
冷冻领班
休闲领班
冲饮领班
冷冻领班
员工 员工 员工 员工
1
1 6 7 7 3 32
粮油组员工 休闲组员工 冲饮组员工 冷冻组员工
员工
店长负责制订使销售额
和利润提高的工作计划。传 达、执行总公司的方针、政 策。调整各营业部之间、店 与所处地区之间的各种关系。 是门店营业销售的最高责任 者。
Si Chuan Ji Xuan Shang Ye Tou Zi You Xian Gong Si
生鲜/食品/百货部
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
Si Chuan Ji Xuan Shang Ye Tou Zi You Xian Gong Si
员工
员工
员工
合
计
Si Chuan Ji Xuan Shang Ye Tou Zi You Xian Gong Si
百货部组织架构
吉选商业
百货经理
职
位
编制 1 1 1 1 1 1 1 5 4 3
直营店-组织架构图PPT课件
名度。 • 9.带领教练组成员配合销售需要，安排教练组指导客户体验，积极协助市场部意向客户的转换，完成公司下
达的业绩任务。 • 10.完成营运总监指派的其他工作。
迈进高尔夫俱乐部
• 组织架构图 • 部门以及负责人工作职责简要说明
• 会员部经理岗位职责 • 教练部经理岗位职责 • 市场部经理岗位职责
MYKING GOLF CLUB
直营店-组织架构图
MYKING GOLF CLUB
会员部经理岗位职责
• 1. 负责迈进高尔夫俱乐部所有店面的日常经营管理工作。 • 2. 合理控制使用迈进高尔夫俱乐部资源，以获得最佳的投入产出率。 • 3. 有效地配置和管理部门人力资源，定期指导和督促员工的培训和学习，调动员工的积极性与主动性，提
• 现场管理与服务
现场产品的销售成列与库存管理 值班、接待、服务、卫生、突发事件处理流程
MYKING GOLF CLUB
教练部
• 教学体系
建立完善、系统会员教学流程（含下场流程） 建立内部员工的高球培训体系 建立培训学院教学体系
• 私教课程
建立个性化私教模式 设置并推出各类专项培训班等不同形式的培训项目 建立教练预约制度（对内、对外）
• 4.组织意向企业会员在迈进高尔夫俱乐部的参观、体验以及相关活动，配合会员部做好接待工作。 • 5.制定销售以及促销计划，具体执行发展商务协议客户以及个人客户的工作。 • 6.配合会员部制定迈进高尔夫会员章程以及产品收费标准，审批分管部门和业务范围内的有关财务、市场和
服务等计划，须报营运总监的，及时报营运总监批准后实施。 • 7.有效地配置和管理迈进高尔夫俱乐部人力资源，调动员工的积极性与主动性，提高员工工作质量与效率。 • 8.组织实施员工的培训、教育和学习，负责员工的业务考核。 • 9.完成营运总监指派的其他工作。
美发店单店组织架构.ppt
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
考核店长负责的：洗发项目推广和洗护产品外卖比率表
日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
客量
项目数 洗疗卡数 外卖数 推广比率
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
店务经理的岗位职责
2. 阳光心态——良好的EQ 自我情绪控制的能力
3. 分析数据的能力 数据不会说谎，用数据调整员工、调整经营 调整管理
4. 强烈的责任心 不达使命绝不放弃的决心
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
5. 素质 店长必须具备礼节、礼貌、待人接物的能力
6. 乐于助人的胸襟 经营员工就是经营门店，帮助员工就是服务公司
6. 助理员工非正常流失，店长要负全责，流失一位罚1000元 7. 店贩业绩＜劳动业绩10%，店长罚款1000元
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
劳动业绩和卡金充值完成率进度表
目标劳动业绩
万；目标卡金充值
万
日期 1 2 3 4 5 6 7 8
劳动业绩
完成率
卡金充值
完成率
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
法、再训练、再执行。 6 关心员工、辅导员工、帮助员工，带动全体员工的工作热情，时时关注全体员工精神状
态是否饱满热情 7 组织例会、庆功宴、生日会、社区活动、旅游、学习、晨会、晚会 8 制作对公司营业、形象有利项目、文宣品、创意，传递到每一位顾客 9 利用时间和员工恳谈，建立完整的员工档案资料，凝聚员工向心力 10 利用时间在座位率低于30%以下时督促店前台经理进行店规、店务、服务流程、心态调整
商贸有限公司组织示意结构图及各部门工作职责
第一部分：怀化大厦名品城商贸有限公司组织架构总经理（佘总）副总经理（周辉）店长招商财务人事企划信息维护防损（吴部部（谢部（蒋部部部部清梅）文艺）春梅）营运部客服部保洁一部二部三部收银部会计部符国强廖鹏袁毅杨明宣（舒敏部（袁瑞（陈承徽）秀）一部二部三部（申伟（周艳（付肖丽娟章明谢启智宏）风）尚）第二部分：各部门岗位职责、工作流程、管理表格：1.店长：职责1、在总经理的直接领导下，主持本部门的各项管理工作。
职责2、制定本部门月工作计划，周工作计划。
职责3、定期组织召开各楼层管理人员的工作会议和每日早中例会，部门业务会议，管理会议、专题会议，传达上级指示精神，起承上启下作用；总结工作经验教训，提出今后改进目标。
职责4、对营业区域进行业种划分，指定专人为业种区域负责人。
了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；职责5、将每月公司下达的销售业绩指标分解到各楼层，督导各楼层完成销售计划目标。
职责6、指导各楼层对品牌的人员及货品跟踪，保持良好的交往关系。
职责7、负责进行市场调查工作。
研究商圈，调查竞争百货、关联店动态，调查需要了解品牌的生命周期、市场动态。
将市场调查报告上报，并提出建设性意见。
职责8、对公司促销活动预案提出改进意见，提出适宜各楼层促销的方式。
职责9、负责落实公司促销活动方案在本部实施的全部细节工作。
职责10、负责销售绩效数据的收集、整理、分析，做工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告职责11、督导楼层主管对楼层现场进行有效的管理。
a 制定每周每日职员巡场表。
不定时巡视各岗位，指导营运管理人员工作并督促完成 a 开展岗位职能培训工作。
设计本部培训计划报人事部配合。
对新进员工指定专人负责传帮带，开展岗位技能竞赛。
b 定期对本部门员工进行人事考核，并对此提出等级提升、奖惩建议。
c 部门费用预算的计划、控制。
d 在关部门运作制度建立及修订。
e 遵守公司的各项规章制度。
f 短、中、长期营运策略拟定与呈报。
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饮料 烟酒 (10)
清洁 用品 (11)
杂货 (12)
冷冻 冷藏 (13)
熟食 (20)
水产 (21)
蔬菜 (22)
面包 (23)
肉课 (24)
家居 (25)
休闲 用品 (30)
文化 用品 (31)
家电 (32)
鞋 (35)
防损 (43)
收银
内保
客服
外保
团购 Si Chuan Ji Xuan Shang Ye Tou Zi You Xian Gong Si
客包裹的寄放保管、店内广播、 顾客咨询和投诉、退换货等服 务。
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信息部
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
信息部负责超市收银系统日常
维护及数据整理工作，保证系 统及数据的安全稳定。
信息主管负责组织本部门日
常工作，确保超市收银电脑设 备、POS系统正常运行。
财务 (1)
采购 (2)
人资 (2)
收货 (8)
团购 (2)
服务 中心 (8)
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生鲜部组织架构
吉选商业
生鲜经理
职
位
编制 1 1 1 1 1 2 1 1 16 18 11 54
生鲜经理
生鲜文员
生鲜文员 蔬果主管 生肉水产主管
收货部
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
收货部被誉为“超市里的海关
”，是商品能够正常进入和退 出卖场的屏障。超市所销售的 商品必须由收货部执行严格的 收货流程后，方能进入卖场进 行销售。
收货主管主要负责对供应商
和店间转运送达的商品进行清 点、检查、验收，并对本部门 员工进行管理、培训和考核。
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门店管理组织结构图
门店管理组织架构图（通用型）
吉选商业
店长
行政部 (5)
人事 (50)
美工 (51)
信息 (52)
财务 (53)
工程 (54)
食品部 (1)
生鲜部 (2)
非食品 部(3)
综合 服务部 (4) 日用 季节性 纺织 商品 (33) (34) 会员 客服 收货 开发部 (40) (42) (41)
பைடு நூலகம்
生鲜/食品/百货部是超市直
接向顾客提供涵盖了“衣食住 行”各方面商品及服务的细化 单位。以销售商品为主要目的 ，其它衍生作业均围绕销售工 作进行。
生鲜/食品/百货经理主要负
责本部门的经营管理工作。围 绕这一主旨有效进行部门内人 员及商品管理，达到部门销售 和利润指标。
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店长负责制订使销售额
和利润提高的工作计划。传 达、执行总公司的方针、政 策。调整各营业部之间、店 与所处地区之间的各种关系。 是门店营业销售的最高责任 者。
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生鲜/食品/百货部
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
旗舰店组织架构及人员编制图
吉选商业
店长
店长办 (3)
生鲜部 (54)
食品部 (32)
百货部 (19)
服务 部门 (105)
蔬果 (19)
生肉 水产 (20)
熟食 (13)
粮油 (8)
休闲 (9)
冲饮 (9)
冷冻 (5)
洗化 (7)
针纺 (6)
家杂 (5)
收银 (33)
企划 (4)
信息 (5)
防损 (40)
吉选商业
食品经理
职
位
编制 1 1 1 1 1 1 1
食品经理 粮油主管
粮油主管 休闲主管 冲饮主管 冷冻主管
休闲主管 冲饮主管 冷冻主管 粮油领班
粮油领班
休闲领班
冲饮领班
冷冻领班
休闲领班
冲饮领班
冷冻领班
员工 员工 员工 员工
1
1 6 7 7 3 32
粮油组员工 休闲组员工 冲饮组员工 冷冻组员工
员工
防损组
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
防损组是为超市及顾客提供安
全保障的部门，包括一切财产 和利益的保护，做到事前预防 、事后补救，尽可能将各方损 失降到最低程度。
防损主管对防损经理负责，
制定日常工作计划，训练员工， 检查门店安全状况和员工工作 情况，发现问题及时处理，无 法处理及时上报。
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人力资源部
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
人力资源部是超市里负责人
事管理的后勤服务部门，是各 项人事制度的制定者、各个部 门人事工作的协调者，在整个 门店中起到润滑剂作用。
人力资源主管主要负责店内
员工招聘、培训、绩效考核、 薪资发放及人事档案的记录、 整理、存档、保管工作，并协 助各部门人事及预算管控。
员工
员工
员工
合
计
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百货部组织架构
吉选商业
百货经理
职
位
编制 1 1 1 1 1 1 1 5 4 3
百货经理 洗化主管
洗化主管 针纺主管 家杂主管
针纺主管 家杂主管 洗化领班 针纺领班
洗化领班
针纺领班
家杂领班
蔬果主管
生肉水产主管
熟食主管
熟食主管 蔬果领班
蔬果领班
蔬果领班
生肉水产领班
熟食领班
熟食领班
生肉水产领班 熟食领班 蔬果组员工
员工
员工
员工
员工
员工
生肉水产组员工 熟食组员工
员工
员工
员工
员工
员工
合
计
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食品部组织架构
收银组
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
收银组是门店的窗口柜组，也
是顾客购物环节的最后一道程 序，其工作直接关系到门店营 业收入的准确性，也是门店服 务质量高低最直接的体现部门 。
收银主管负责控制现金差异
和现金安全，确保准确、安全 地收回货款；检查组员出勤状 况；负责安排组员专业知识的 训练及组员的绩效考核。
家杂领班 洗化组员工 针纺组员工 家杂组员工
员工
员工
员工
合
计
19
员工
员工
员工
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部门职能及岗位职责/描述
吉选商业
部门职能
门店职能
岗位职责/描述
岗位职责
门店是总部政策的执行
单位，是连锁公司直接向顾 客提供商品及服务的单位。 其基本职能：商品销售、进 货及存货管理、绩效评估。
Si Chuan Ji Xuan Shang Ye Tou Zi You Xian Gong Si
服务中心
吉选商业
部门职能
岗位职责/描述
服务中心是超市直接向顾客
提供涵盖了“衣食住行”各方 面商品及服务的细化单位。以 销售商品为主要目的，其它衍 生作业均围绕销售工作进行。
服务中心主管对本柜组员工进
行管理，制作排班表，负责顾
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