美食节暨首届端午粽子节策划活动策划全案

5.活动主旨
① 弘扬中国端午文化和爱国主义精神，实现端午民俗 文化的转型，不断推进优秀民俗文化的传承和创新。 ② 推动海南美食及现代粽子产业发展，在这场富于海 南特色的美食文化盛宴中，使五湖四海的宾客们感受 海南生态美食文化的魅力。
6.活动亮点 ① 发挥名人效应，增强活动权威性 本次活动期间将举行“中国· 海南2015海南美食文化高峰论坛”，届时，国内学者专家、 企业家及政府领导将汇聚一堂、谈经论道，一同探讨海南农业及美食品牌的文化传承创新与 粽子文化的未来发展。 ② 利用公关造势，强调文化节公益形象 本次活动期间将举行“万粽飘香、爱在南国” 千人现场包粽大赛。活动结束后，将把5005 只粽子所售善款赠予海口福利院的鳏寡老人和残疾人士，为他们送上浓浓的端午祝福，以表 达佳节的问候和关爱。 ③传承传统文化，深化活动文化内涵 本次活动期间将举行“子衿幽兰、传承经典”大型端午文化表演，运用高科技声光电技术 展示端午节起源、相关传说、神话、故事等，让广大宾客及市民朋友深入了解端午文化，了 解中华传统文化的博大精深和独特魅力，具有宣传推广端午文化、传承经典的积极意义。
7.活动细节描述 7.1 “2015海南美食节暨琼北首届端午粽子节”开幕式
时
地 流
间: 2015年6月10日 9:00-10:00
点：海口复兴城广场 程：① 主持人宣布介绍本次活动背景及相关领导嘉宾。 ② 海口市领导致欢迎辞。 ③ 嘉宾代表发言。 ④ 领导宣布本次活动开幕。 ⑤ 欣赏民俗歌舞表演。 ⑥ 现场嘉宾获赠香囊纪念品。 ⑦ 开幕式结束。
图片示例
7.4 “幽幽粽子香，浓浓端午情”——2015海南粽子精品展销会 时 地 间：2015年6月10日9:00 - 6月12日22：00 点：海口复兴城
参与者：相关商家 活动内容：
这将是一场别具风味的粽子文化大餐。顾客可在海南风味各异的几十种粽子中挑选符
合自己的口味。不管是自己享用还是赠与他人，这次展销会对消费者而言是一个很好的时机。 海南粽子大集市将展出其最新研发的产品及传统经典产品。相信到时候，琳琅满目的精品粽
7.3 时
“子衿幽兰、传承经典”大型端午文化表演 间：2015年6月10日 - 6月12日
地
点：海口复兴城
参与者：全国宾客及海南民众 活动内容： 这将是一场来自中华文明源头的文化视觉大餐。整个舞台表演将涵盖端午起源、端午相关故事演 绎、神话传说、各地端午习俗等板块全方位展现中华端午文化发展历程，让中华为传统文化深入人心。 活动意义：让广大宾客及市民朋友深入了解端午文化，了解中华传统文化的博大精深和独特魅力， 具有宣传推广端午文化、传承经典的积极意义。
论坛形式：主题演讲及讨论，先由各位专家或企业代表演讲15-20分钟，然后
进入现场互动交流环节。 论坛议题：
① 如何传承中国端午文化，使端午节在新世纪展现新内涵
② 如何创新粽子生产技术，既传承百年口味又适应时代发展 ③ 如何快速发展粽子业务，全面进军全国市场 演讲嘉宾：待定 活动意义：本次论坛作为主题活动之一，既是文化节的亮点也是一个良好的契机。本次高峰论 坛将为海南业界的专家学者和企业家提供了一个交流的平台，有助于开拓新局面和新视野，为海南 美食品牌、特色农产品的发展指明方向，同时更好的继承和发扬端午文化。
一、主题与活动规划
1.活动时间： 2015年6月10日— 6月12日 2.活动地点： 海口复兴城
3. 活动机构
主办单位： 海口市旅游委 琼北旅游合作组织工作办公室 承办单位： 海口市工商局 海口市宣传部 海南省各市县旅游委（局） 海口复兴城 协办单位： 海南食品工业协会
海南餐饮行业协会
赞助单位：
4.活动主题 粽香天下、食味海南 椰岛美食、传味粽情（备用）
主 持 人：
活动意义：在开幕式欢乐祥和、恢宏壮观的氛围下，广大市民和嘉宾们将领略到海南传统 文化的魅力，并深深感受一番海南文化和民俗风情。相信，这场华丽的开幕式盛宴将成为本次 端午文化节的亮点和特色。
7.2 “2015海南美食节暨琼北首届端午粽子节”高峰论坛
时
地
间: 2015年6月10日
点：待定
论坛规模：待定
④ 采取创意设计，打造与众不同的视觉盛宴 本次活动的开幕式上，会有海口幼儿园的舞蹈班小朋友扮成可爱的“香囊宝贝”与观众见 面。另外，“粽子姑娘”们将手持菖蒲艾草，佩戴香囊，用新奇的造型和曼妙的舞姿给本次 活动开幕式增添一份生态椰岛的灵动生机。这背后也蕴含着海口市政府“创新务实” 的办节 理念。 ⑤ 选址于未来商业巨擘——海口复兴城 海口复兴城的设计风格是以海南民居特色为基础。这里的绛瓦白墙、门楼花窗、雕梁画栋都 衬托出了海南的风情万种。复兴城内有美食城、中国香街、海南非物质文化街以及商务酒店， 交通便利，设施完善，不仅是时尚的娱乐休闲场所，也是高档幽雅的商务空间。
粽香天下·食味海南
2015海南美食节暨首届琼北端午粽子节
目录 Contents
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一.开 篇： 前言
二.价值篇：主题与活动规划
三.宣传篇：招商策略与推广 四.费用篇：费用预算
一、前言
端午节是中华民族古老的传统文化节日之一，吃粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊等 习俗已成为端午节的标志被传承下来。该节已于2009年入选世界“人类非物质文化遗 产代表作名录”，成为中国首个入选世界非遗的节日。 近年来，琼北各市县也积极筹办相关活动，如定安端午美食节、儋州端午美食节、 澄迈端午美食节等，具备一定影响力且特色鲜明，一定程度上对海南端午文化起到了积 极的促进作用；但仅限于单个市县的局部行为，不具备常态化、科学化及流程化的发展 需求，因此，拟建议由海口市旅游委主办、琼北旅游合作组织工作办公室与定安县旅游 委承办，其余市县共同协办“2015海南美食节暨首届琼北端午粽子文化节”。 届时，将在琼北广泛开展“爱祖国、爱人民、爱家乡”的教育活动，开展以“子衿 幽兰、传承经典”为主题的文化活动，通过“万粽飘香·爱在南国”千人包粽子献爱心 活动、“幽幽粽子香、浓浓端午情”精品展销会、“粽子跑跑、欢乐摇摇”、“端午去 哪儿——海南美食大联欢”等系列活动营造欢乐、文明、和谐的节日氛围，全面展示 海南美食的独特魅力，进而全面推进和谐社会建设。