酒店客房部奖罚条例

酒店客房部奖罚条例

一、奖励

1、目的：通过奖励达到鼓励先进、教育全体的目的。在全酒店形成人人关心酒店、人人精

益求精、人人爱岗敬业、人人争当先进的良好氛围，树立良好的酒店形象。

2、奖励基金：

（1）总经理特批用以奖励用基金

（2）店内违章（规）罚款

3、奖励方式：

（1）通报表扬（2）奖金或奖品（3）授予先进员工称号

4、申请：

（1）凡符合以下条件之一者，部门可以向总经理办公室推荐写出申请，经总经理办公室核实无误后，报总经理批准后实施。

（2）领班以上人员的奖励，总经理办公室可以在征得部门同意的基础上直接推荐，经总经理批准后实施。

5、奖励范围：

（1）为客人提供优质服务，一个月内受到客人书面表扬三次者，经查属实，奖励30元；

从事技术创新，为酒店节约成效显著者，奖励100元。

（2）任劳任怨，坚持加班，不计个人报酬的，奖励20元。

（3）认真钻研业务，在省、市、区各级业务考核中成绩突出，为酒店争得荣誉者，奖励100-200元。

（4）拾到遗留物品，主动上交，价值在100-800元，奖励20元；价值在800元以上，奖励50元。

（5）主动检举揭发营私舞弊、严重违纪等不良现象的，奖励50元。

（6）在紧急情况下，消除事故隐患，挽回酒店损失的，奖励100元。

（7）工作积极主动，提出合理化建议，经实践，有显著成效，为酒店获取显著效益，奖励200元。

（8）其他：酒店认为需给予奖励的，按有关规定进行奖励。

符合以上条件的员工事迹，由各部门提供书面材料报总经办核查，经总经理批准签发。

二、处罚

1、目的：处分是维护纪律的辅助手段，其目的在于严肃纪律，增强团结，加强集中统一，

不断提高员工素质，梳理酒店良好形象。

2、处分原则：以事实为根据，不缩小、不拔高，坚持惩前毖后，治病救人的原则。

三、处罚细则：

1、客房部房间卫生清理处罚条例：

（1）房间内抹尘不仔细，首先以批评教育，重新规整清理为主，再次发现予以每处处罚3元处理。

（2）若发现房间内严重积水或木质家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象，将处以5-10元罚款。

（3）发现房间内地毯不吸尘者，每间处以5元罚款。

（4）卫生间三盆儿内发现毛发，累计超过三根，按梅根1元进行处罚，若超过10根，每根2元罚款。

（5）在清理卫生间时，若发现不按规定在卫生间门口铺设小垫摊或因此造成房间内地毯

污染者，将视情节严重处以5-20元罚款。

（6）若发现卫生间三缸有不清理或因此引起客人投诉者，处以20-100罚款。

（7）若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者，视情节严重处以20-100元罚款，观日后表现，如屡教不改者，将上交总办处理或辞退。

（8）房间设备、设施损坏不及时报修或因此引起客人投诉者，视情节严重处以20-100罚款。

（9）房间物品配备不齐全或屡教不改者，以批评教育为主，严重者处以20-100元罚款。（10）对房间内杯具不检查更换或因此引起客人投诉者，视情节严重处以5-100元罚款。（11）清理住房或长包房时发现地毯污染不及时报洗，或因此造成地毯污染清理不掉，给酒店带来经济损失者，将视情节严重处以10-100元罚款。

（12）对主管安排房间大清洁或细部卫生清洁，清洁不认真、不仔细或干脆不清理者，一经发现将安排重新清理检查，若再不合格处以5-50元罚款。

（13）若发现在清洁房间卫生时，有用布草当抹布使用者将处以10-100元罚款。

（14）做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理（包括服务室规整，提篮清理，吸尘器倒尘袋及清理等）者，首先以批评教育为主，重新清理检查后若再发现不合格者将处以5-30元罚款。

（15）洗衣房送回的干净客用布草，不按规定整理或在服务室地面上叠放造成布草污染者，将视情节严重处以10-30元罚款。

（16）住客房卫生不清理者，一经发现或引起客人投诉者，处以20-100元罚款，若屡次发生此事将上交总办或予以辞退。

2、客房部楼层对客服务及日常工作处罚条例：

（1）入住欢送茶及水果未在规定时间内进行或不送者，视情节严重处以5-50元罚款。（2）在对客服务时对客人不尊敬，不礼貌或客人直接冲突引起客人投诉者，将视情节严重处以严肃处理，严重者上交总办或予以辞退。

（3）在对客服务时向客人索要小费者处以20-100元罚款，严重者上交总办。

（4）客人需要服务员进行正当服务时，服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者，视情节严重处以20-100元罚款。

（5）服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者，首先以批评教育为主，再次发现处以10-50元罚款。若屡次发生或因此而引起客人投诉，将处以50-100元罚款。若因责任心不强或私心太重，故意多报物品者，一经发现，处以100元以上罚款，若情节严重者将上交总办或予以开除。

（6）私藏客人遗留物品不上交者，处以100元以上罚款，情节严重者将上交总办或予以开除。

（7）对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者，视情节严重处以100元罚款，若情节特别严重者，将上交总办或开除或上交执法部门进行刑事处理。

（8）对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者，处以40元罚款，若与领导当面顶撞不服从管理，在员工中进行不服从管理鼓动及举止者，或带情绪上岗者，视情节严重送交总办或予以开除。

（9）因交接失误而影响下一班次正常工作者处以30元罚款，对因交接遗漏而引起客人投诉者，是情节严重予以50-100元罚款。

（10）闲杂人员一律严禁进入楼层，若发现有私自带领闲杂人员进入楼层，服务室及房间内，将视情节严重处以5-100元罚款。

3、客房部楼层公共区域卫生清理日常工作处罚条例：

（1）公共区域不吸尘者，首先以批评教育，重新清理为主，若再发现将处以10元/层的

罚款。

（2）木制座、灯罩、灭火器、走廊扶手等发现不清理者处以5-10元罚款。

（3）立式灯缸石子不冲洗，烟缸内垃圾袋不更换者处以5-10元罚款。

（4）公共区域物品发现损坏不及时报修及上报者，视情节严重处以10-100元罚款或上交总办。

（5）由于不及时巡查楼层情况而引起重大事故者，将责任到人进行严重处罚，造成严重后果者将上交酒店处理。

注：

1、处罚不做两级；

2、处罚细则中没有涉及的违纪行为；按有关规章制度进行处罚，造成经济损失的给予赔偿，

情节严重给予下岗或辞退；