西伯利亚鲟鱼的山区流水养殖

车轮虫病 ， 原体是车轮虫 ， 病 主要寄生在鳃 和体 表上 。治 疗可用硫酸铜和硫酸亚铁合 剂 （ ２） ５： 配成溶液全池泼洒 ， 使 池水 浓度达 ０７毫 克 ／ 。但 用药 后要 注意观察 鱼 的活动情 ． 升
况， 如有 异常 ， 上 换 水 。 马 三代 虫 病 ， 原 体 是 三 代 虫 ， 要 寄 生 在 鱼 的 鳃 上 ， 鱼 病 主 病 嘴部 四 周 及 鳃 充 血 ，呈 缺 氧 状 。 治 疗 可 用 敌 百 虫 晶体 全 池 泼 洒 ， 池 水 浓 度 达 ０２ 克 ， 。 使 ． ５毫 升
物堵塞 ， 夜晚同样要值 班巡查 。
４ 鱼病 防治 原则
要坚持 “ 以防为主 ， 防治结 合”的原则 ， 防工作做得好 ， 预 不仅 可节省开支 ， 还可减少损失 、 提高效益 。一般鱼病 预防应 做到 “ ４定 ”、 ５消”。加 强饲养管理 ， “ 对水体各方面 的数据准 确及时地检测 ， 并及时清除 污物 。投饵时注意观察饲料 质量 ，
物将使水 体中硫 化氛 、 氮 、 酸氮 、 硝 酸氮等 水化指标 ｌ 氨 硝 亚 － ＿ 升 ， 体 会 感 到 生 理 上 的 不 龟 体 生 长缓 慢 ，抵 御 疾 病 能 力 ； Ｋ． 养密 度 应 保持 在 １ 一 ５ 放 ０ 】
鱼
生
养殖技术顾 问 ２ １ ． ０ ０１
种， 有养殖 周期 短 、 济效 益高 的明显 经 优势 ， 深受养殖业者欢迎 。
近 些 年 ，Ｊ区流 水 养 殖 西 伯 利 亚 鲟 ｌ Ｊ 鱼 在 西 部 山 区逐 渐 兴 起 ， 合 当 地 地 理 结 地 貌 将 良好 的 自然 水 由 河 流 上 游 或 库 区 利 用 天 然 的高 度 差 引 人 养 殖 厂 ， 于 由 山 区水 质 好 、 温 低 ， 常 适 合 鲟 鱼 养 水 非 殖 ， 益 较 好 。 现 介 绍 西 伯 利 亚 鲟 鱼 在 效
池。消毒后 ， 注入 清水 冲干净 ， 暴晒。放养 苗种前 ２ ３天 ， ￣ 注入
新水 ５ Ｏ厘 米 深 。
选择体 质健壮 、 无病 无伤 、 争食能力 强的鱼 种 ， 且鱼 种引
进前应做到产地调查 、 验 ， 检 以确认 无 病 害 。鱼 种 规 格 为 体 长
肠炎病 ， 原体为点状产气单孢杆 菌。病鱼腹部 、 病 口腔充
防止天潮霉变 ， 多投饲料 ， 不 以免 影 响水 质 。 出 现 死 鱼 时 要 及
山区流水 中的养殖 技 术 ，供养 殖户 参
考。
时捞 出 ． 并查出死因 ， 防止病害大范 围的传播 。
５ 常见鱼 病 的 防治
水霉病 ， 病原体 为水霉 菌 ， 主要 危害受精卵和体表有 外伤 的苗种与成 鱼。预 防方法是在捕捞时要避免鱼体受伤 ， 并掌握
水 产 养 殖
鲟 鱼是 地球 上现 存 的最古 老 的脊
根据 鱼体 规格 选 用 鲟 鱼 专 用 配合 饲 料 。 椎 动 ， 源 于 ２亿 前 ， 起 西 伯 物 利， 有 “年化 石是 淡 水 鱼 的养根据 水理 区溶 解流盐度水 度等 特点 ， 流 亚 鲟 称 鱼 类 ３ 殖管 的温度 、 氧 、 、 养 殖 山 中体 型最大 并 活 ”之 的 现 酸碱 控制水 存 最 古 老 的生 物 之 一 。 在 分类 上 属 幅 其 鳍 亚 纲 、 鳞 总 目 、 形 目 、 科 。我 国 硬 鲟 鲟 的 鲟 鱼 人 工养 殖 起 步 较 晚 ， 尚未 达到 规 量 、 速 ， 定 时做 好 记 流 并 姚 令 一 贵州大学动物科学学院水产科学系 录 。根 据 换 水 记 录和 对 鱼 苗 生 长 的 观 。 一 。 察 ， 当控 制 水 的流 量 。 适
经常对鲟鱼 的残 饵 、 粪便及水 面上 漂浮物等污物的清理 ，
保持水质清新 ， 鲟鱼更好地生长 。 使 鲟 鱼 对 水 体 溶 氧 要 求 很 高 ，要 根 据 鱼 体 状 况 调 节 进 排 水 量 ， 每 ２小 时 巡 查 １ ， 止 进 水 口被 山一． 并 次 防 ｔ冲下 的 树 枝 等 杂 －
合理的放养密度 。
１养 殖条 件
水 源 为 自然 山 涧 水 或 经 渠 道 由 河 流 或水 库 引来 ， 水 源 充 足 ， 中溶 氧 ６ 且 水 毫 克 ， 以 上 ，水 体 透 明度 ３ 升 Ｏ厘 米 以 上 ，Ｈ 值 为 ７ ８ 且 夏 季 水 温 最 好 在 ｐ －， １ ５ 之 间 ， ８ ２℃ 较适 合 鲟 鱼 生 长 。 养 殖 池 以 圆形 水 泥 池 为 最 佳 ， 面 池 积 为 ２ ～ ０平 方 米 左 右 ， 水 深 ０ ～ ． ０５ ． １ ５ ０ 米 。池 塘进 水 口 １ ， 水 １ １ ， 个 排 ２ 个 圆形 １
咬尾病 ， 主要是 因为投喂不足或密度过高造成 。 生此情 发 况后应及时分养 ， 保持在最 佳放养 密度 ， 保证投 喂量 。 气泡病 ， 由于气体饱 和而引起 的 。病鱼游动缓慢 ， 于水 浮
面不 能 下 沉 ， 部 或肠 道 内 气 泡 清 晰 可 见 。治 疗 方 法 为 立 即 加 腹 入 新 水 ， 排 出 部 分 老 水 ， 可用 １ 并 也 ％食 盐 水 浸泡 。
水 泥 池 排 水 口位 于 池 中 央 ， 由直 立 的
小 瓜 虫 病 ，病 原 体 为 小 瓜 虫 。发 病 的鱼 体 表 面 有 白 色小 点 ， 防 方 法 是 控 制 小 瓜 虫 病 原 的 带 人 ， 疗 可 用 ５ － ０毫 预 治 ０７ 克 ， 的福 尔 马 林 溶 液 浸 洗 。 升
开 腹 腔 ， 有 充 ｊ 象 治 疗 可 用 氟 苯 尼 考 添 加 至 饲 料 中 ， 也 缸现 连
用 ２ ３灭 即 Ｉ ～ 叮。
５ ｌ 厘米 ， ～０ 且为完全转 １ ３争食颗粒饲料 的西伯利亚鲟鱼种 。 放养密度虽然 可以随水 交换 最 、 溶氧量增 加而加大 ， 但放 养密度在 １ ６千克 ， 立方米 以ｊ时 ，由于鱼体代谢产生 的代 谢 一
血， 肛门红肿 ， 肠道发炎充血 。主要 是由鱼 饲料腐败变质引起 。 治疗时 可在饲料 中添加 ０２％大蒜 素制成 药饵 ，连喂 ５ ７天 。 ． － 同时拿池泼洒二溴海 因等外用 消毒剂 ， 效果较佳 。 出血病 ， 由细菌 引起 ， 苗种 培育 阶段易发此病 。症 状为体 表充血发炎 ， 嘴四周 、 肛门及鳍条基部充血 ， 鱼腹两侧发红 ， 剖
模化养殖水平 ， 与世界 先进 国家 还有 一
定 的距 离 。
西 伯利亚鲟 鱼 肉质 细 腻 ，味道 鲜 美， 营养丰 富 ， 有生 长快 、 具 品质 优 、 环
境 适 应 能 力 强 、 病 力 强 等 优 点 ， 我 抗 是 国 引进 所 有 鲟 鱼 品 种 中 生 长 较 快 的 品
Ｐ Ｃ管 组 成 ， 调 节 池 内水 位 ； 方 形 水 可 长 泥 池 ， 排 水 Ｖ应 对 边 ， 进 Ｉ
水泥池的消毒是先将池内注水 １ 一 ０ 米深 ，用 “ Ｏ３ 厘 强氯 精 ”（ 氯异 氰脲酸 ） 三 或高锰 酸钾 ， 消毒 剂溶 于水 后浸泡 全 将
根据鱼体 的规格选择合适鲟鱼 的专 用饲 料 ，投饵量视水 温 、 解氧 、 溶 鱼体 大小和摄 食情况灵 活掌握 ， 一般 掌握 在饱食 量 ７ ％一 ０ 即放养鱼总重量的 ２ ３ ０ ８ ％， ％一 ％。并采用量少次多的
投 喂 原 则 ， 般 白天 每 ２小 时 １ ， 晚 每 ５小 时 １ 。 一 次 夜 次