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CH3 C CH3 OH
官能团
—X 卤原子
—OH 羟基
Baidu Nhomakorabea
—CHO 醛基
—COOH 羧基
—COOR 酯基
C O C 醚基
C
O C
C
羰基
—OH 酚羟基
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
羧酸 酯
—OH羟基 —OH羟基
CH3CH2Br CH3CH2OH
CH3CH2OCH2CH3
CH3CHO 乙醛
类别
代表物
名称
结构简式
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
醇
乙醇
C2H5OH
烃醛
乙醛
CH3CHO
的酸 衍
乙酸
CH3COOH
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
O
H H
O
R R'
R，R’指烃基
O
酸 C O H —COOH
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
酯
O COR
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类 1、 方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
原子或原子团所取代而生成的一系列化 合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其 以外的其他元素的化合物）
如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
二、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同，
有机化合物被分为两大类：
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳
原子相互连接成链状。（因其最初是在脂
肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）
CC C CCC
CC
四、有机化合物的几种表示方法
1. 电子式 用一对电子表示一个共价键
HHH HCCCH
HHH
2. 结构式 用一根短线表示一个共价键
HHH HCCCH
HHH
3. 结构简式
将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。
CH3CH2CH3 CH2 CHCH 3 HC CCH 3
4. 键线式
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
醇 —OH
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
OH
O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
选修5 有机化学基础 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类
复习： 有 机 物
一、什么叫有机物？
1、定义：绝大多数含有碳元素的化合物为有机物。 除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）
及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其 盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子 后所余部分 常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）
第一节 有机化合物的分类
一.按组成元素分： 1.烃类物质：只含碳氢两种元素。
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他
如：正丁烷
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁醇
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
2．环状化合物：这类化合物分子中含有 由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化 合物。如：
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键 之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示 碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。
Cl
O
五、基本概念：
碳架：有机化合物中，碳原子互相连结 成链或环，这样的分子骨架又称碳架。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼 易发生化学反应的原子或基团。官能团对化 合物的性质起着决定性作用。含有相同官能 团的化合物有相似的性质。
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？
—官能团不同
常见官能团
类别
代表物 官能团
饱和烃 烷烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2
不饱和烃 炔烃 CH≡CH
芳香烃
CC
CC
卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
识记：常见官能团
CC
碳碳双键
O CH
醛基
O C OH
羧基
CC
碳碳叁键
苯环
O
(R) C (R’)
酮(羰)基
O
C OR
酯基
X
卤素原子
OH
(醇或酚)羟基
CO C
醚基
卤代烃 R—X
2、
—COOH
—COOH
3、
—OH
4、 5、
CH3 —C —CH3
CH3
H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
2、根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。
(1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH
(4)
(5)
(6) CH3Cl (7)CH3CH2OH
2、组成元素：
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
二、有机物的主要性质特点
1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到 3000多万种（无机物只有几十万种）。
2、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于 有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多 是非电解质）
3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元 素。受热分解生成碳、氢等单质。
4、反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 结构 密切相关。 ？
三、有机物中碳原子成键特征
1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原 子形成4个共价键；
H ：CH.... ：H
H
HCH
H
H
2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原
子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等
多种复杂的结构单元。
C CCC
苯
萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子
除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环
化合物
三、按官能团分类
根据分子中含有的官能团不同，可将 有机物分为若干类。有机物中一些常见的 官能团及其有关化合物的分类情况见表。 这是有机化学教材中的主要分类方法。
如：含羧基 -COOH的为羧酸， 含氰基-CN的为腈， 含氨基-NH2的为胺，……
官能团
—X 卤原子
—OH 羟基
Baidu Nhomakorabea
—CHO 醛基
—COOH 羧基
—COOR 酯基
C O C 醚基
C
O C
C
羰基
—OH 酚羟基
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
羧酸 酯
—OH羟基 —OH羟基
CH3CH2Br CH3CH2OH
CH3CH2OCH2CH3
CH3CHO 乙醛
类别
代表物
名称
结构简式
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
醇
乙醇
C2H5OH
烃醛
乙醛
CH3CHO
的酸 衍
乙酸
CH3COOH
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
O
H H
O
R R'
R，R’指烃基
O
酸 C O H —COOH
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
酯
O COR
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类 1、 方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
原子或原子团所取代而生成的一系列化 合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其 以外的其他元素的化合物）
如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
二、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同，
有机化合物被分为两大类：
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳
原子相互连接成链状。（因其最初是在脂
肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）
CC C CCC
CC
四、有机化合物的几种表示方法
1. 电子式 用一对电子表示一个共价键
HHH HCCCH
HHH
2. 结构式 用一根短线表示一个共价键
HHH HCCCH
HHH
3. 结构简式
将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。
CH3CH2CH3 CH2 CHCH 3 HC CCH 3
4. 键线式
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
醇 —OH
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
OH
O
醛 C H CHO
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
选修5 有机化学基础 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类
复习： 有 机 物
一、什么叫有机物？
1、定义：绝大多数含有碳元素的化合物为有机物。 除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）
及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其 盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子 后所余部分 常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）
第一节 有机化合物的分类
一.按组成元素分： 1.烃类物质：只含碳氢两种元素。
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他
如：正丁烷
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁醇
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
2．环状化合物：这类化合物分子中含有 由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化 合物。如：
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键 之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示 碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。
Cl
O
五、基本概念：
碳架：有机化合物中，碳原子互相连结 成链或环，这样的分子骨架又称碳架。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼 易发生化学反应的原子或基团。官能团对化 合物的性质起着决定性作用。含有相同官能 团的化合物有相似的性质。
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？
—官能团不同
常见官能团
类别
代表物 官能团
饱和烃 烷烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2
不饱和烃 炔烃 CH≡CH
芳香烃
CC
CC
卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
识记：常见官能团
CC
碳碳双键
O CH
醛基
O C OH
羧基
CC
碳碳叁键
苯环
O
(R) C (R’)
酮(羰)基
O
C OR
酯基
X
卤素原子
OH
(醇或酚)羟基
CO C
醚基
卤代烃 R—X
2、
—COOH
—COOH
3、
—OH
4、 5、
CH3 —C —CH3
CH3
H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
2、根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。
(1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH
(4)
(5)
(6) CH3Cl (7)CH3CH2OH
2、组成元素：
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
二、有机物的主要性质特点
1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到 3000多万种（无机物只有几十万种）。
2、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于 有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多 是非电解质）
3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元 素。受热分解生成碳、氢等单质。
4、反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 结构 密切相关。 ？
三、有机物中碳原子成键特征
1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原 子形成4个共价键；
H ：CH.... ：H
H
HCH
H
H
2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原
子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等
多种复杂的结构单元。
C CCC
苯
萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子
除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环
化合物
三、按官能团分类
根据分子中含有的官能团不同，可将 有机物分为若干类。有机物中一些常见的 官能团及其有关化合物的分类情况见表。 这是有机化学教材中的主要分类方法。
如：含羧基 -COOH的为羧酸， 含氰基-CN的为腈， 含氨基-NH2的为胺，……