咖啡厅策划书范文3篇

咖啡厅策划书范文 3 篇

很多人都都喜欢喝咖啡，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。下面是咖啡厅策划书范文，欢迎参阅。

咖啡厅策划书范文1 活动主题：咖啡厅喜迎新春，盼开门红活动口

号：让不开心的都见鬼去吧活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡

厅知名度活动地点：大厅

活动时间：XX 年1 月1 日

活动背景：XX 年1 月1 日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。

活动内容：

1 、活动当晚两人男女通行，则买一送一。最低消费需要150 元。时间在当天7 点至23 点

2 、凭埋单收据，参与大转盘，（奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品）

活动宣传：

1、一楼大门口大型海报一张、店内k 展架3 幅、电梯小海报4 张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容：(短信、展架、网页)

咖啡厅策划书范文2 活动背景：

咖啡厅优势：THE ONE 咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。

咖啡厅劣势：由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

具体活动方案：

活动目标：在元旦这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。

活动时间：2016 年1 月1 日。

活动主题：

THE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。线上活动：

活动地点：在出国留学网上投放广告。

活动标题：The One 咖啡与浪漫约会

活动内容：

1) 广告通过预订座位、转发等链接提供服务。

2) 网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠

的主要方式：

3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20 元电子代金券一张;

4) 情侣预订座位，最终的餐费可以享受8 折;

5) 单身朋友预订座位餐费享受9 折;

6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;

7) 发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。

线下活动分为两部分。

线下活

动：

第一部分

活动时

是元旦前一周，

间：

活动地

在商业区，市中心等繁华地段进行演出。

点：

活动主

题：The One 咖啡与浪漫约会

活动内容：

1) 搭建舞台，制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;

2) 宣传单的发放，采用彩印，内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;

3) 现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;

4) 在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分：

活动时间：元旦当天。

活动地点：THE ONE 咖啡厅活动主题：THE ONE AND ONLY ONE

活动内容：

1）进行咖啡厅内的必要装饰，花束、灯光等;

2）制作留言墙表白吧。提供便利贴和笔，每一位顾客都可以在这

里写下自己的心语。

3）点歌吧。情人节当天，可以为自己的伴侣点歌，每首99 元。

4）消费满199 元的顾客获得一次抽奖的机会，100% 中奖，奖品设置如下：特等奖1 名，奖品是价值521 元的The One 咖啡厅代金券及巧克力一盒; 一等奖2 名，奖品是价值299 元的The One 咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3 名，奖品是价值99 元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支; 三等奖若干，奖品是玫瑰花一支。

咖啡厅策划书范文3 一、背景（项目可行性解析、项目概要）：广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以阅读、音乐、怀旧为咖啡店的主题。

二、宗旨（项目宗旨）：

成效：Alice firm;PaPa 咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望

从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3 年左右发出总

投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并

在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分

身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1

个半月。本钱条件：项目总投资约为30 万元公民币。

三、市场解析（项目可行性解析）：现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡

店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。

四、地点与装修（项目质量条件）咖啡店的地址条件是环境精美，

或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影

院、高档社区、写字楼、高校等。联合Alice firm;PaPa 是商务、休

闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛

地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。

在装修风格方面: Alice firm;PaPa 咖啡店为温暖浪漫的气概同一装修气概，面积大约在70 平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。Alice firm;PaPa 装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客