万豪酒店工程部标准操作章程
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第四单元
工程部标准操作规程
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万怡酒店
Courtyard HOTEL
Suzhou
工程部标准操作规程
ENGINEERING DEPARTMENT
Local Standard Operating Procedure
LSOP INDEX
万怡酒店
工程部标准操作规程
编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010
主管部门：工程部修改日期： 15-4-2010
部门：工程部编制：工程总监
批准人: 总经理
主题: 工程维修 (1/9页)
1.目的
提供一个在酒店围确定工作请求、优先考虑、计划并予以落实的体系。
2.政策
针对分配给工程部的各项任务，所有酒店各相关部门必须采用《工程部申请程序》和工作令以完成此类任务。
3.程序
3.1标准
3.1.1所有部门必须应用工程部申请程序，除紧急情况或客户要求的
外，所有工作都必须先行申请方可进行。
3.1.2报修只有在紧急情况下或发生与客人直接有关的问题时方可使
用。
3.1.3工程申请单上所有信息填写栏都必须由申请者、酒店工程师或
负责完成该项任务的工程部员工填写完成。
3.1.4根据程序采用工程部申请任务分配板并由工程总监负责监督执
行。
3.1.5工程部申请程序应作为维护《维修记录簿记录》和控制库存的
必要基础步骤。
3.1.6工程部申请程序是针对修理或维修设定的，不可用于新增物品
的加工制作项目请求。
3.1.7只有所采用的计算机系统能完全满足本政策规定的信息和跟踪
要求，方可替代工程部申请程序。
万怡酒店
工程部标准操作规程
编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010
主管部门：工程部修改日期：15-4-2010
部门：工程部编制 : 工程总监
批准人: 总经理
主题: 工程维修(2/9页)
3.2程序
3.2.1工程部在执行每一项无论是由工程部或酒店部门分配的任务
时，都必须采用工程申请程序。
3.2.2工程申请单共分三联，白联、粉联和蓝联构成，三联容相同.
3.2.3酒店各部门在申请维修工作时必须填写工程申请单。在紧急情
况或发生与客人直接有关的问题时可报修，为了记录维修目的
以及进行生产率监督，报修者必须在工程部完成后补填工程申
请单。
3.2.4如果出于上述原因采用了报修方式，事后报修者或工程部仍需
补填工程申请单。在接到报修后，必须在工作单上写上“报修
确认单”字样，防止重复执行报修项目。
3.2.5为了防止出现重复的工程申请，只有部门负责人或其指定代表
有权填报工程申请单。
3.2.6工程部申请单上所填写的信息都必须做到字迹清楚，填写规。
3.2.7下面列出了工程部申请单所必需填写的信息：
申请人：
发出部门：填写申请单的部门名称
日期：申请当日日期
时间：申请维修的时间
地点：问题所在地点（必须确切）
万怡酒店
工程部标准操作规程
编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010
主管部门：工程部修改日期：15-4-2010
部门：工程部编制：工程总监
批准人: 总经理
主题: 工程维修(3/9页)
工作容：申请或问题性质（必须具体详尽）
工程部
维修记录：简单解释所作何事解决了或完成了的报修事项
接收人：接收工单员工的姓名
维修员：完成该项工作的员工姓名
耗用（请购）材料：填入材料、数量
3.2.8申请者在完成其应填部分容后，应将白联及粉联转交给工程
部。蓝联由申请者保存留底。
3.2.8.1注意：建议采用如下方式递交工程部申请：
3.2.8.2酒店部系统
3.2.8.3预先指定的申请收取地点
3.2.8.4手递给工程部
3.2.8.5通过计算机系统直接发送给工程部
3.2.9在收到粉联和粉联后，值班工程师或其指定代表必须填写其应
填容部分。
3.2.9.1注意：应按如下优先次序处理工作申请：
3.2.9.2安全／保安
3.2.9.3客人相关请求
3.2.9.4公共区域和客房
3.2.9.5其他辅助区域
3.2.10在工作完成后，工程部必须完成其应填容部分。所有报修申请
单都必须填写完成，不得有任何例外情况。工作完成日期、
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工程部标准操作规程
编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010
主管部门：工程部修改日期：15-4-2010
部门：工程部编制：工程总监
批准人: 总经理
主题: 工程维修(4/9页)
维修记录耗用材料都必须填写完整。
3.2.11必须采用工程申请任务分配板来分配所有工作、监督工作进程
并分析员工绩效。该分配板是一个卓越有效的管理工具，必须
予以执行和采用。注意：如果出现严重“积压待办”情况，则
表明人手不够或存在工作效率问题，同样，如果没有积压待办
情况，有可能表示该部门人手过多。
3.2.12如果“等待部件/配件”情况较为严重，则表明库存管理系统不
力。
3.2.13必须制作工程部申请任务分配板，按横行竖栏打钩表示。横向
行按如下表示：
3.2.13.1任务分配
3.2.13.2正在进行中
3.2.13.3工作完成
3.2.13.4尚未完成
3.2.13.5积压待办
3.2.13.6等待部件
3.2.13.7竖栏应按如下方式列明：
3.2.13.8各部门成员的姓名或按工种进行分配。