山东省重点高中生物选修3 第四章第一节课件

基因工程药物受到一定限制，如口服应用时生物利
用度低，会受到消化酶的破坏，在胃酸作用下不稳 定，在体内半衰期较短等，因此只能注射给药或局 部用药。为了克服这些缺陷，已开始改为合成这些 天然蛋白质的较小活性片段，即所谓“多肽模拟” 或“多肽结构域”合成，又叫“小分子结构药物设 计”。这类药物可口服，有利于由皮肤、粘膜给药， 用于治疗免疫缺陷症、HIV感染、变态反应性疾病、 风湿性关节炎等，其制造成本也更低。这种设计思 想也已应用于多糖类药物、核酸类药物和模拟酶的 有关研究。小分子药物设计属于第二代结构相关性 药物设计，所设计的分子能替代原先天然活性蛋白 与特异靶相互作用。
I worry about
I worry about
Who made the lives of our marginalized！
警惕转基因食品系列之辣椒篇
创意阐释： 国际绿色和平组织认为转基因食品存在未知的健康风险， 本作品利用人们日常生活中常接触的普通蔬菜——辣椒为主 体，辣椒看起来新鲜健康，但细看起来里面隐藏着吃人的牙 齿，你吃它，它就咬你，这可能使转基因食品的结果。画面 恐怖，冲击力强，使人感到不舒服，以此让人们起到警惕、 关注转基因食品系列的作用。
作者： 邹 德君、宋方 伟、何国成、 吴铁锋、吴 永宏（广州 市蓝色创意 广告有限公 司）
金鼎奖、最佳 平面奖
作品名称：警惕含激素食品之男孩篇、女孩篇
创意阐wk.baidu.com：
评委评语： 民以食为天，食品安全大过天。对于处于生 长期的儿童，这就尤为重要之重要。本系列 选题很好，通过儿童成人化的结果，推出含 激素食品的危害，以希翼引起社会关注。这 就达到公益广告之目的。表现手法上，既有 强烈的视觉冲击，又合乎情理，出自实际， 就可以实现良好的沟通效果。 （广东省广告公司董事、副总经理 丁邦清）
(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功 的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的 转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学 家还把转基因动物变成生物反应器
(4)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有 抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全心形状的农作物.
抗虫棉
棉花所国家转基因棉花中试基地
媒体报道称，激素已不只是少数食品才有，现在市 场上肉类、禽类、功能饮料、反季节蔬菜、水果都 不同程度含有激素，含激素食品正在泛滥。激素对 成年人的危害还不明显，但对儿童的危害确实很明 显的——造成儿童性早熟、股骨头坏死。每年，各 地大小议员都要接收大批性早熟儿童的案例。本系 列广告用图像说话，男孩子长胡子，女孩子乳房隆 起，一看就知道他们是激素的受害者。他们哀怨、 无奈的眼神仿佛在控诉激素食品的制造者、销售者 以及无知的父母。让社会警惕起来，激素已经每天 在我们的餐桌上了
二、对转基因生物安全性的争论
(1)在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不 到的后果的原因: a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空 机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能一直的基因,但不少是异
种生物的基因;
c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.
(2)转基因生物与食物安全
一定的水肥等条件,以及配套的种植技术.由于生殖隔离的
存在,使他们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离有限、 存活时间有限;
(4)转基因生物与环境安全
a 、引起环境安全的理由:
打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和
物质循环,重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染,重 组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物;转基因植 物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递; b、不引起环境安全的理由:
Who made the lives of our marginalized！
请勿滥造转基因产品 如果将人的基因与毛毛虫的基因相结合，结果就会像 你所看到的一样恐怖，因此，转基因产品滥造不得！
三、理性看待转基因技术
a、趋利避害,而不能因殪废食
b、 建立相应的法规,如1993年制定的<基因工程 安全管理办法>和2002年颁布的 <农业转基因生物标识管理办法>
人教版选修3
专题4 生物技术的安全性和伦理问题
课题1 转基因生物的安全性
一、转基因成果令人叹为观止
1、1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组 DNA获得成功.
现代基因工程的创始人P〃伯格（美国,1926－） 在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设 想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传 基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某 些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的 DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连 接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种 新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的 DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这 标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了 1980年诺贝尔化学奖。
基因一旦被改动，一方面可能引起 生物体内一系列未知的结构与功能 的变化；另一方面，转基因操作对 生物体的影响会通过遗传传递。
外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会 激活原癌基因？ 转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？ 是否会造成生态学灾难？ 人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？
a、转基因食物引起食物安全性问题的理由: 安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏 原、担心营养成分的改变; b、不必担心转基因食物安全性的理由:多环节、 严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全; 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生;至今 尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例; 没能足够的证据证明转基因食物有问题;
转基因食品的优点
1.解决粮食短缺问题。 2.减少农药使用，避免环境污染。 3.节省生产成本，降低食物售价。 4.增加食物营养，提高附加价值。 5.增加食物种类，提升食物品质。 6.促进生产效率，带动相关产业发展。
转基因生物和食品可能引起的问题
1.食物内所产生的新毒素和过敏原 2.农作物的生物多样化的损失，生态平衡的干 扰 3.影响周边的植物的生长，抗除草剂的杂草会 产生 4.疾病的散播跨越物种障碍 5.不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物 上 6.对昆虫造成伤害 7.昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新 的物种，之后一样有可能会伤害作物
2、转基因的重要成果
(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌 中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济 价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染 的假单孢杆菌等.
转基因细菌可治癌症 利用转基因细菌制造蛛丝
３０多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来 制造蛛丝的办法。蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它 具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但 与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所 以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。沙伊贝尔说："我 们正在与各行业联系，以检测这种新丝的品质，并进一 步研发工业规模的生产技术。" 蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑 胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，也可用 来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等，应 用前景极其广阔。在转基因细菌之前，曾有科学家尝试 利用转基因山羊、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝， 但由于产量过低或丝质太差均未成功
转基因的重要成果展
基 因 的 发 荧 光 烟 草
转 入 荧 光 素 酶 蛋 白
改变花色的转基因矮牵牛花
转基因的重要成果展
英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。
转基因的重要成果展
转 基 因 甜 椒
转基因的重要成果展
转基因草在穴盆中生长良好 ...
转基因的重要成果展
抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如 果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达 到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国)
紫西红柿 英国研究人员培育成一种转 基因紫番茄
转 基 因 西 红 柿
转基因的重要成果展
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实
转基因的重要成果展
图：德克萨斯州试种的转基因棉花
德克萨斯州试种的转基因棉花
-----美国研制转基因高蛋白棉花 将 解决人类粮食饥荒

转基因技术的安全性问题
(3)转基因生物与生物安全
a、引起生物安全的理由:
可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为”入侵的外 来干涉物种”,威胁生态系统中其他生物的生存可能重组 出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成 为除草剂除不掉的”超级杂草”; b、不引起生物安全的理由: 扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须具有
作品名称：今天吃什么？
作者：涂玲、代少华 创意阐释： SARS、禽流感……！捕杀 野生动物！许多人吃得不亦 乐乎？乐之后呢？我们还剩 下什么？也许有一天我们的 菜谱空空如也，剩下的是我 们咸涩的泪水！该作品通过 菜谱这件生活中必不可少的 物品，来刻画未来可能的一 天来警戒世人，未来是靠今 天把握的！
转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统
的稳定性;转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量;抗除 草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤 环境;
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不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上
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优秀奖 作品名称：人造沙滩 作者：丁亮 创意阐释： 针对世界普遍存在的大气污染、水污染和沙漠化为主题，作品中 通过孩子般的幽默无知的旁白侧面反映了人们无视环保，乱生产 造成环境危害，作品角落上的数据文案说明了大气污染给人们带 来巨大危害。
(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的朝阳产业. 1、 应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰 素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Epo）、GM－集 落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白 细胞介素－2及白介素－11等。
2、正在研究的：降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因 子、表皮生长因子等140多种 3、“多肽模拟”或“多肽结构域”合成，又叫“小 分子结构药物设计”这类药物可口服，有利于由皮肤、 粘膜给药，用于治疗免疫缺陷症、HIV感染、变态反 应性疾病、风湿性关节炎等，其制造成本也更低。