环境与人体健康概述PPT(共 42张)
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环境与人体健康
上官铁梁 山西大学环境与资源学院
2014年4月
世界地球ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ寄语
• 明天就是第45个世界地球日, 主题是“珍惜地球资源，转变 发展方式—节约集约利用国土资源共同保护自然生态空间 ”。
• 在此，希望我们把关爱地球作为关爱自己的具体行动： • 呵护地球是延续人类发展的义务， • 爱护土地是构建人类福祉的基石， • 珍惜资源是保障人类繁荣的责任， • 保护环境是建设人类美丽的家园。
境污染首先影响到这些要素，并直接或间接地造成
对人体健康的危害。
由此可见，人和环境是不可分割的辩证统一体， 在地球的长期历史发展进程中，形成了一种相互 制约、相互作用的统一关系。
研究环境污染对人体健康的影响，是一项新的工作，要求我们全面 地研究，以便取得丰富的科学资料。重点解决以下问题：
毒物在环境中的迁移和转化，它是怎样进入人体的？ 它在人体中正常的“本底”值应当是多少？ 它在人体内的吸收、生物转化、蓄积、代谢、解毒和排泄等过程又是 如何进行的？ 它是否会影响胚胎发育或引起畸胎？ 会不会产生致突变作用？是否有致癌作用？ 对后代影响如何？我们必须认真地研究环境污染对人体健康的影响， 及早发现问题，提出预防措施。
• 环境污染物按受污染物影响的环境要素可分为大气污染物 、水体污染物、土壤污染物等；按污染物的形态，可分为 气体污染物、液体污染物和固体污染物；按污染物的性质 ，可分为化学污染物、物理污染物和生物污染物；按污染 物在环境中物理、化学性状的变化，可分为一次污染物和 二次污染物（一次污染物称为原生污染物，二次污染物又 称为次生污染物）。
环境污染（environment pollution）是指人类直 接或间接地向环境排放超 过其自净能力的物质或能 量，从而使环境的质量降 低，对人类的生存与发展、 生态系统和财产造成不利 影响的现象。
环境污染物及其来源
• 环境污染物( environmental pollutant)：是指人们在生产生活过程中，排 入大气、水、土壤中并引起环境污染或导致环境破坏的物质。 环境污染物进入环境后不仅使环境的正常组成和性质发生改变，而且直接或 间接有害于人类与生物的物质。
--世界卫生组织
第一节 人和环境的辩证关系
人体通过新陈代谢和周围环境进行物质交换。物质的基本单元是化学元素。
人体各种化学元素的平均含量与地壳中各种化学元素含量相适应，有明显的相关
性（图6-1）。可以看出化学元素是把人和环境联系起来的基本因素。自然界是不 断变化的，人体总是从内部调节自己的适应性来与不断变化的地壳物质保持平衡
• 环境中有毒污染物的含量超过一定范围时，才能引起人体的病理反应 ，表现出器官功能障碍或减退，以及患病和死亡。人体与有毒污染物 质之间都有一个有毒物质的“量变”逐渐引起人体生理机能“质变”的过程 。值得注意的是有些环境污染物质对人体的危害并不立即就显露出来 ，往往需要几年甚至几十年的时间，才引起严重的“公害病”。有的有 毒污染物对人体的危害，在当代不立即表现出来，而要在第二代或第 三代才发病，我们必须通过各种环境监测手段，及早发现化学毒物对 遗传的影响，及时采取必要的措施。
• 环境与疾病
• 地方病又称“地球化学性疾病”：在地壳表面的局部地区出现某些化学元素相对过剩， 或某些元素相对不足，地球化学元素之间比例失调，导致人体从环境摄入的元素过多 或过少，超出人体所能适应的变动范围，而引起疾病。 • 地方性甲状腺肿(endemic goiter)：缺碘引起的世界上流行最广泛的一种地方病， 俗称“大粗脖”。如果胎儿和婴儿在发育期缺碘，导致甲状腺缺乏，会引起大脑、 神经、骨骼和肌肉发育迟缓或停滞，即为呆小病又叫克汀病(endemic cretinism) 。该 • 克山病(Keshan disease) ：克山病是以心肌坏死为主要症状的地方病。因1935 辞最先在黑龙江省克山县发现而命名。目前初步认为此病与缺硒有关，以损害心 肌为特点，引起肌体血液循环障碍，心律失常，心力衰竭，死亡率较高。 • )地方性氟中毒(fluorosis) 氟是人体所必需的微量元素之一。由当地岩石土壤中含 氟过高而引起，病症是氟斑牙和氟骨症。氟骨症是患氟斑牙者同时伴有骨关节痛。 重度患者会出现关节畸形，造成残疾。
关系。环境污染破坏了人与环境的对立统一关系，因而引起机体疾病，甚至死亡
。
环境物质与人体物质的动态平衡，使人能够正常地
生长、发育和精力充沛的生活与工作。然而，环境
污染，使人群的患病率上升。在污染环境中人会感
到厌烦，或发生中毒，产生疾病或危及生命，影响
正常生活和工作。空气、水、土壤与食物是环境的
四大要素，生物（包括人）均不可缺少的物质。环
• 公害病(public nuisance disease)
由人类活动造成严重环境污染而引起的地区 性疾病称为公害病，如与大气污染有关的慢 性 呼吸道疾病、由含汞废水引起的水俣病、由含镉 废水引起的痛痛病、米糠油事件所致多氯联苯中 毒等为公害病等。公害病具有以下特征。
• ①它是由人类活动造成的环境污染所引起的疾病。
第六章 环境污染与人体健康
• 健康——不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康和良 好的社会适应。（WHO）
衡量健康的10项标准
（躯体健康、心理健康、道德健康、良好的 社会适应能力）
• 精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作； • 处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔； • 善于休息，睡眠良好； • 适应环境，应变能力强； • 对一般感冒和传染病有一定抵抗力； • 体重适当，体态匀称； • 眼睛明亮，不发炎，反应敏捷； • 牙齿清洁，无缺损，无疼痛； • 头发有光泽，无头屑； • 骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。
• ②损害健康的环境污染因素是很复杂的，它往往是多种因素 联合作用的结果。
• ③公害病的流行，一般具有长期陆续发病的特征，还可以累 及胎儿，危害后代，也可能出现急性爆发性的疾病，使大量 人群在短期内发病。
• ④公害病是新病种。有些发病机制至今还不清楚，因而缺乏 相应的治疗方法。
第二节 环境污染及其对人体的作用
上官铁梁 山西大学环境与资源学院
2014年4月
世界地球ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ寄语
• 明天就是第45个世界地球日, 主题是“珍惜地球资源，转变 发展方式—节约集约利用国土资源共同保护自然生态空间 ”。
• 在此，希望我们把关爱地球作为关爱自己的具体行动： • 呵护地球是延续人类发展的义务， • 爱护土地是构建人类福祉的基石， • 珍惜资源是保障人类繁荣的责任， • 保护环境是建设人类美丽的家园。
境污染首先影响到这些要素，并直接或间接地造成
对人体健康的危害。
由此可见，人和环境是不可分割的辩证统一体， 在地球的长期历史发展进程中，形成了一种相互 制约、相互作用的统一关系。
研究环境污染对人体健康的影响，是一项新的工作，要求我们全面 地研究，以便取得丰富的科学资料。重点解决以下问题：
毒物在环境中的迁移和转化，它是怎样进入人体的？ 它在人体中正常的“本底”值应当是多少？ 它在人体内的吸收、生物转化、蓄积、代谢、解毒和排泄等过程又是 如何进行的？ 它是否会影响胚胎发育或引起畸胎？ 会不会产生致突变作用？是否有致癌作用？ 对后代影响如何？我们必须认真地研究环境污染对人体健康的影响， 及早发现问题，提出预防措施。
• 环境污染物按受污染物影响的环境要素可分为大气污染物 、水体污染物、土壤污染物等；按污染物的形态，可分为 气体污染物、液体污染物和固体污染物；按污染物的性质 ，可分为化学污染物、物理污染物和生物污染物；按污染 物在环境中物理、化学性状的变化，可分为一次污染物和 二次污染物（一次污染物称为原生污染物，二次污染物又 称为次生污染物）。
环境污染（environment pollution）是指人类直 接或间接地向环境排放超 过其自净能力的物质或能 量，从而使环境的质量降 低，对人类的生存与发展、 生态系统和财产造成不利 影响的现象。
环境污染物及其来源
• 环境污染物( environmental pollutant)：是指人们在生产生活过程中，排 入大气、水、土壤中并引起环境污染或导致环境破坏的物质。 环境污染物进入环境后不仅使环境的正常组成和性质发生改变，而且直接或 间接有害于人类与生物的物质。
--世界卫生组织
第一节 人和环境的辩证关系
人体通过新陈代谢和周围环境进行物质交换。物质的基本单元是化学元素。
人体各种化学元素的平均含量与地壳中各种化学元素含量相适应，有明显的相关
性（图6-1）。可以看出化学元素是把人和环境联系起来的基本因素。自然界是不 断变化的，人体总是从内部调节自己的适应性来与不断变化的地壳物质保持平衡
• 环境中有毒污染物的含量超过一定范围时，才能引起人体的病理反应 ，表现出器官功能障碍或减退，以及患病和死亡。人体与有毒污染物 质之间都有一个有毒物质的“量变”逐渐引起人体生理机能“质变”的过程 。值得注意的是有些环境污染物质对人体的危害并不立即就显露出来 ，往往需要几年甚至几十年的时间，才引起严重的“公害病”。有的有 毒污染物对人体的危害，在当代不立即表现出来，而要在第二代或第 三代才发病，我们必须通过各种环境监测手段，及早发现化学毒物对 遗传的影响，及时采取必要的措施。
• 环境与疾病
• 地方病又称“地球化学性疾病”：在地壳表面的局部地区出现某些化学元素相对过剩， 或某些元素相对不足，地球化学元素之间比例失调，导致人体从环境摄入的元素过多 或过少，超出人体所能适应的变动范围，而引起疾病。 • 地方性甲状腺肿(endemic goiter)：缺碘引起的世界上流行最广泛的一种地方病， 俗称“大粗脖”。如果胎儿和婴儿在发育期缺碘，导致甲状腺缺乏，会引起大脑、 神经、骨骼和肌肉发育迟缓或停滞，即为呆小病又叫克汀病(endemic cretinism) 。该 • 克山病(Keshan disease) ：克山病是以心肌坏死为主要症状的地方病。因1935 辞最先在黑龙江省克山县发现而命名。目前初步认为此病与缺硒有关，以损害心 肌为特点，引起肌体血液循环障碍，心律失常，心力衰竭，死亡率较高。 • )地方性氟中毒(fluorosis) 氟是人体所必需的微量元素之一。由当地岩石土壤中含 氟过高而引起，病症是氟斑牙和氟骨症。氟骨症是患氟斑牙者同时伴有骨关节痛。 重度患者会出现关节畸形，造成残疾。
关系。环境污染破坏了人与环境的对立统一关系，因而引起机体疾病，甚至死亡
。
环境物质与人体物质的动态平衡，使人能够正常地
生长、发育和精力充沛的生活与工作。然而，环境
污染，使人群的患病率上升。在污染环境中人会感
到厌烦，或发生中毒，产生疾病或危及生命，影响
正常生活和工作。空气、水、土壤与食物是环境的
四大要素，生物（包括人）均不可缺少的物质。环
• 公害病(public nuisance disease)
由人类活动造成严重环境污染而引起的地区 性疾病称为公害病，如与大气污染有关的慢 性 呼吸道疾病、由含汞废水引起的水俣病、由含镉 废水引起的痛痛病、米糠油事件所致多氯联苯中 毒等为公害病等。公害病具有以下特征。
• ①它是由人类活动造成的环境污染所引起的疾病。
第六章 环境污染与人体健康
• 健康——不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康和良 好的社会适应。（WHO）
衡量健康的10项标准
（躯体健康、心理健康、道德健康、良好的 社会适应能力）
• 精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作； • 处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔； • 善于休息，睡眠良好； • 适应环境，应变能力强； • 对一般感冒和传染病有一定抵抗力； • 体重适当，体态匀称； • 眼睛明亮，不发炎，反应敏捷； • 牙齿清洁，无缺损，无疼痛； • 头发有光泽，无头屑； • 骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。
• ②损害健康的环境污染因素是很复杂的，它往往是多种因素 联合作用的结果。
• ③公害病的流行，一般具有长期陆续发病的特征，还可以累 及胎儿，危害后代，也可能出现急性爆发性的疾病，使大量 人群在短期内发病。
• ④公害病是新病种。有些发病机制至今还不清楚，因而缺乏 相应的治疗方法。
第二节 环境污染及其对人体的作用