中国人的餐桌消费

中国人的餐桌消费，跟中国的美食一样举世闻名，“舌尖”之上，消费惊人，浪费也惊人。据报道，国人每年在餐桌上浪费的食物相当于2亿多人一年的口粮！如此糜费，触目惊心。在全社会范围内厉行勤俭节约，反对铺张浪费，很有必要从餐桌做起。

奢侈浪费和贪污腐化一样是极大的犯罪。奢侈浪费历来腐蚀社会的风气，毒害人们的心灵，损伤国家的元气。因此，对于奢侈浪费的危害，毛泽东曾严正指出：“贪污和浪费是极大的犯罪。”从现实国情看，我们国家是资源短缺的大国，虽然现今已成为世界第二大经济体，但人口多、底子薄、发展不均衡，有上亿的农村扶贫对象、数千万的城市低保人口；从长远影响看，如果任铺张浪费行为发展蔓延，会造成奢靡享乐的风气，毒害党风、政风、社会风气。

中国人铺张不起、浪费不起。目前，我们必须直面的事实是：一方面是快速发展的经济，对能源资源提出了更大需求；另一方面是能源资源成了发展最大瓶颈，而奢侈浪费现象又触目惊心。对此，杂交水稻之父袁隆平说，我们国家人口这么多，耕地又这么少。水稻产量每亩提高１０斤、５斤都很难，提高了单产之后又浪费了。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，中华民族伟大复兴任重道远，要靠一代又一代中国人艰苦奋斗，绝不能倒在享乐主义面前，绝不能容忍各种奢侈浪费。

厉行勤俭节约，反对铺张浪费，首先要从整治公款吃喝开始。政治路线确定之后，干部就是决定因素。政府官员的浪费比一般群众的浪费影响更坏，涉及更广，危害更大。干部要做艰苦奋斗、勤俭节约风尚的传播者、示范者、实践者，以俭养德，以德养政；要从源头上加强预算管理，实现预算民主、预算细化；建立更加严格的管理制度，对公务接待边界等制定可以量化的标准，提高管理的有效性和可操作性；要打造公开透明的监督平台，加强监督检查，特别是加强群众监督；要通过法律手段给予浪费行为约束和制裁。

厉行勤俭节约，反对铺张浪费，也需要全社会每个成员从我做起、从点滴做起。尽管生活条件好了，尽管花的是自己的钱，那也不应该铺张浪费。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。敬惜物力，勤俭持家，是中华民族自古以来的传统美德。对于当代青年大学生来说，作为消费者、先进文化的传播者、中华民族伟大复兴的接力者，尤其要义不容辞地把勤俭节约这种传统美德延续下去，发扬光大。

我们深知，实现中华民族伟大复兴这样的中国梦，建设一个学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居的社会，体量之大，涉及13亿人；范围之广，涵盖百姓生活的方方面面。这决定了圆梦之途绝不轻松，既需要尽力而为、量力而行、循序渐进，更需要克勤克俭、辛勤劳动。让我们从现在开始，从餐桌上做起，吃多少点多少，吃不完兜着走，塑造以节约为荣、以浪费为耻的餐桌文明风尚，让勤俭节约在全社会蔚然成风，共圆中华民族伟大复兴的中国梦！