关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及
【更新】新食品原料及食品原料相关公告总览(更新至1702)
【更新】新食品原料及食品原料相关公告总览（更新至1702）重新整理了卫计委审批的新食品原料（原新资源食品）及普通食品等公告，截止2017年02月06日。
2016/2/62月6日，国家卫计委政务大厅新公布四类新食品原料终止审查，分别为黑果枸杞、磷虾油、桑叶提取物、人参组织培养物（后更名为人参组培不定根），终止审查原因各异。
—黑果枸杞—终止审查通知书意见：“黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。
青海省相关部门出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。
卫生安全指标按照相关标准执行。
”—磷虾油—终止审查通知书意见：“本产品是以磷虾为原料，经水洗、切碎、酶解去壳、干燥等工艺加工成粉后，再经乙醇提取、过滤、浓缩等工艺制成，与已批准公告的磷虾油（国家卫生计生委2013年第16号公告）具有实质等同性。
除生产工艺中与原公告相比增加酶解工艺外，其他要求按照已公告的磷虾油有关公告内容执行，卫生安全指标按照我国相关食品安全标准执行。
”—人参组织培养物—后更名为人参组培不定根终止审查通知书意见：“原卫生部于2012年批准公告人参（人工种植）（PanaxGinsengC.A.Meyer）为新资源食品，国际食品法典委员会（CAC）将人参及其制品作为食品制定了相应的标准。
人参组培不定根是人参种源诱导出愈伤组织、分化培养形成不定根，通过筛选获得工作种源，再经三级培养、清洗、干燥等步骤制得，作为食品生产经营参照人参的有关要求执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。
”—桑叶提取物—终止审查通知书意见：“本品是以桑叶为原料，经水提、微滤、超滤、浓缩、喷雾干燥等工艺制成，该工艺属传统工艺，与桑叶（卫法监发〔2002〕51号文中既是食品又是药品的物品名单）具有实质等同性，其卫生安全指标按我国相关食品安全标准执行。
”2016/12/30食药监总局办公厅关于薰衣草管理方式的复函（食药监办食监二函〔2016〕989号）：河北省食品药品监督管理局：你局《关于明确薰衣草管理方式的请示》（冀食药监〔2016〕51号）收悉。
御米油2(食品安全企业标准)
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191
包装储运图示标志
GB 2716
食品安全国家标准 植物油
GB 2760
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762
食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.11
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。按 JJF 1070 规定的方法测定。
4 食品添加剂
4.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 4.2 食品添加剂的品种和使用量应符合 GB 2760 有关规定。
5 生产加工过程的卫生要求
应符合GB 8955规定。
6 检验规则
6.1 组批
同一班次、同一条生产线、同一品种、同一规格生产的包装完好的产品为一批。 6.2 抽样
应符合表1的规定。
项目
表 1 感官要求
指标
检验方法
色泽、组织形态 气味，滋味 杂质
浅黄色，半透明液体 油脂香味，无焦糊、酸败及其他异味 无正常视力可见外来杂质
取适量样品置于50mL烧杯中，在自然 光下观察色泽，将试样倒入150mL烧杯中， 水浴加热至50℃，用玻璃棒迅速搅拌，嗅 其气味，用温开水漱口后，品尝其滋味。
从 同一批次的产品中随机抽取检验用样品和备用样品，抽样数量为10瓶，5瓶用于检验，5瓶留样。 6.3 出厂检验
6.3.1 产品出厂前,应由公司的检验部门按本标准逐批进行检验，经检验合格后，签发检验合格证（成 品放行单），方可出厂。 6.3.2 出厂检验项目为感官、净含量、水分、酸价、过氧化值、溶剂残留为每批必检项目。 6.4 型式检验
卫生部公布的新资源食品目录(更新至2014年9月26日)
凉茶饮料原料 凉茶饮料原料 凉茶饮料原料 不包括婴幼儿食品
—— —— —— ≤15克/天 ≤15毫克/天（以 β －胡萝卜素计）
70
盐藻及提取物
不包括婴幼儿食品
71
鱼油及提取物
Fish Oil （extract）
——
≤3克/天 2009/12/22
72 73 74 75 76 77 78
甘油二酯油 地龙蛋白 乳矿物盐 牛奶碱性蛋白 酸角 菊粉 多聚果糖
—— 婴幼儿不宜食用 ——
≤30克/天 ≤6克/天 —— ≤3克/天 2012/9/4 2012/9/5
关于批准中长链脂 肪酸食用油和小麦 低聚肽作为新资源 食品等的公告（卫 生部公告2012年第 16号） 关于批准人参（人 工种植）为新资源 食品的公告（卫生 部公告2012年第17 关于将肠膜明串珠 菌肠膜亚种列入《 可用于食品的菌种 名单》的公告（卫 生部公告2012年第 关于批准蚌肉多糖 作为新资源食品的 公告（卫生部公告 2012年第2号） 关于批准玛咖粉作 为新资源食品的公 告（卫生部公告 2011年第13号） 关于批准元宝枫籽 油和牡丹籽油作为 新资源食品的公告 （2011年第9号） 关于批准翅果油等 2种新资源食品的 公告（2011年 第1
关于批准裸藻等8 种新食品原料的公 发布来源 告(2013年 第10 号)
23
光皮梾木果油
——
24
青钱柳叶
食用方式：冲泡 使用范围不包括婴 幼儿食品 Tea blossom Suaeda salsa seed Oil Sacha Inchi Oil Sumac Fruit Oil —— 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品
Diacylglycerol Oil Earthworm Protein Milk Minerals Milk Basic Protein —— Inulin Polyfructose
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年 第3号)
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（2010年第3号）根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
中华人民共和国卫生部二○一○年三月九日附件：DHA藻油棉子低聚糖中文名称棉子低聚糖英文名称Raffino-oligosaccharide主要成分棉子糖基本信息来源：棉花的种子（棉籽）棉子糖结构式：分子式：C18H32O16分子量：504生产工艺简述以棉籽为原料，经浸油、脱酚、提糖、脱色、快速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。
食用量≤5克/天质量要求性状淡黄色或白色粉末总糖≥70.0%棉子糖≥45.0%水分≤5.0%灰分≤5.0%游离棉酚≤10mg/kg溶剂残留正己烷≤1mg/kg乙醇≤10 mg/kg其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品植物甾醇酯中文名称 植物甾醇酯 英文名称 Plant sterol ester基本信息来源：大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油 β-谷甾醇酯结构式： 菜油甾醇酯结构式：分子式：C 47O 2H 80 分子式：C 46O 2H 78 分子量：676 分子量：662豆甾醇酯结构式：分子式：C 47O 2H 78 分子量：674生产工艺简述利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。
植物饮料企业标准
Q/SJN植物饮料XXXXXX有限公司发布前言本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。
本标准由XXXXX有限公司提出。
本标准起草单位：XXXX有限公司本标准主要起草人：XXX。
本标准于20XX年XX月XX日首次发布。
植物饮料1范围本标准规定了植物饮料的分类、要求，以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以XXXXXXX规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 9106.1 包装容器铝易开盖铝两片罐GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法GB 12308 金属罐食品罐头包装纸箱技术条件GB/T 12456 总酸测定法GB 12695 饮料企业良好生产规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》（2010版）一部中华人民共和国卫生部令第56号（2007）《新资源食品管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第102号（2007）《食品标识管理规定》2分类根据添加原料不同，分为XX饮料、XX饮料、XX饮料2.1XX饮料XX饮料是以生活饮用水、XX为主要原料，经选料、水洗切制、提取、浓缩后，辅以XX、XX，再经调配、过滤、高温灭菌、灌装工艺制成的。
卫生部公布的新资源食品名单
卫生部公布的新资源食品名单卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：1、中草药和其他植物人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁2、果品类大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果3、茶类金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶4、菌藻类乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇5、畜禽类熊胆、乌骨鸡6、海产品类海参、牡蛎、海马、海窝7、昆虫爬虫类蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精8、矿物质与微量元素类珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗9、其它类牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱这些是药食两用的中药和微量元素及菌类等可用于食品的物质，卫生部并没有在同一个文件中全部罗列出来，而是每年都有变化。
2008年后新增新资源食品名单共6批，批准了34种物品为新资源食品。
另外，允许酸角作为普通食品生产经营。
允许玫瑰花（重瓣红玫瑰）、凉粉草（仙草）作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶（破布叶）、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。
2008年5月26日，卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告（卫生部公告2008年第12号）根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶为新资源食品。
上述7种新资源食品用于食品生产加工时，应符合有关法律、法规、标准规定。
2008年9月9日，卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。
小米大米糯米黑米混合生制品（食品安全企业标准）
小米大米糯米黑米混合生制品1 范围本标准适用于以小米、大米、糯米、黑米为原料，以小麦仁、高粱米、麻豆、红小豆、芸豆、红枣干、莲子、薏仁米、江米、紫米、紫薯干、红皮花生仁、黑皮花生仁、红扁豆、大黄米、西米、南瓜籽仁、糙米、荞麦仁、百合、绿豆、红米、红薯干、燕麦仁、黑豆、大麦米、核桃仁、黑麦仁、葵花籽仁、白豇豆、枸杞、葡萄干、黑芝麻、山药干、银耳、茯苓、南瓜干、酸枣干、山楂干、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂圆、菊花、芡实、黑木耳、胡萝卜干、藜麦米、玉米糁为辅料。
原料经挑选；辅料经挑选、清洗（或不清洗）、装袋（桶）、抽真空（或非抽真空）、包装加工而成的小米大米糯米黑米混合生制品。
2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1 原料小米应符合GB 2715和GB/T 11766的要求。
大米、糯米应符合GB 2715和GB/T 1354的要求。
黑米应符合GB 2715和NY/T 832的要求。
3.1.2 辅料小麦仁应符合GB 2715的要求。
高粱米应符合GB 2715和GB/T 8231的要求。
红小豆应符合GB 2715和NY/T 599的要求。
芸豆应符合GB 2715和LS/T 3103的要求。
红枣干应符合GB/T 5835的要求。
莲子应符合和NY/T 1504的要求。
红皮花生仁、黑皮花生仁应符合GB 19300和GB/T 1532的要求。
红扁豆应符合GB 2715和LS/T 3103的要求。
大黄米、燕麦仁、大麦米、黑麦仁应符合GB 2715的要求。
南瓜籽仁、核桃仁、葵花籽仁应符合GB 19300的要求。
糙米应符合GB/T 18810的要求。
绿豆应符合GB/T 10462的要求。
黑豆应符合GB 2715和GB 1352的要求。
白豇豆应符合NY/T 965的要求。
药食同源食品和新食品原料名单2016.1.26
药食同源食品和新食品原料名单总览更新日期：2016.01.26附：官方出处国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料问题的说明（2015-3-9）近期，国家卫生计生委收到多份政府信息公开申请，咨询薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料进行生产。
为方便群众了解相关政策法规，经研究，现就此问题进行如下说明：由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料，不能确定其管理方式。
科学研究表明，大豆异黄酮具有类雌激素样作用，不宜作为普通食品使用。
如需开发薰衣草和大豆异黄酮作为普通食品原料，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序进行申报。
有关普通食品、新食品原料的问题，可以参考《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》。
国卫办食品函〔2014〕1075号陕西省卫生计生委：你委《关于将华西银腊梅（药王茶）列为普通食品管理的请示》（陕卫监督函〔2014〕273号）收悉。
经研究,现回复如下：一、“华西银腊梅”是蔷薇科委陵菜属植物，规范名称应当为“白毛银露梅（Potentilla glabra Lodd. var.mandshurica (Maxim.) Hand. -Mazz）”。
二、根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，同意你委将白毛银露梅作为有传统食用习惯的普通食品管理的意见。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规和标准的规定，并按照规范名称进行标注。
专此函复。
国家卫生计生委办公厅2014 年 11 月 19 日关于西洋参作为新食品原料使用问题的答复意见（2014-8-22）2003 年 9 月 12 日，原卫生部卫生法制与监督司对《庆元县卫生局关于要求认定西洋参是否可作为食品新资源使用等相关问题的紧急请示》(庆卫〔2003〕84号)提出了回复意见：“西洋参不是卫生部批准生产的新资源食品，不能作为除保健食品以外的其他食品的原料或配料使用，《食品卫生法》未设立食品新产品卫生许可项目”。
2024-保健品原料-新资源食品原料-(最新)
一、既是食品又是药品的物品名单（87种）按拼音依次排列87种 B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。
C 赤小豆。
D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。
E 阿胶。
F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。
G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。
H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。
J 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。
K 昆布。
L 龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子。
M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。
P 胖大海、蒲公英。
Q 芡实、青果。
R 肉豆蔻、肉桂。
S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。
T 桃仁。
W 乌梢蛇、乌梅。
X 小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。
Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。
Z 枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。
二、新增中药材物质（15种）1 人参人参2 山银花华南忍冬红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬3 芫荽芫荽4 玫瑰花玫瑰5 松花粉马尾松6 油松同属种植物7 粉葛甘葛藤8 布渣叶破布叶9 夏枯草夏枯草10 当归当归11 山奈山奈12 西红花藏红花13 草果草果14 姜黄姜黄15 荜茇荜茇……………………………………………征求看法中，未正式公布……………………………………………三、可用于保健食品的物品名单（114种）按拼音依次排列114种 B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。
C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。
D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。
F 番泻叶、蜂胶。
G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。
H 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。
J 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。
K 诃子、苦丁茶。
L 罗布麻、芦荟。
小米大米黑米混合生制品（食品安全企业标准）
小米大米黑米混合生制品1 范围本标准适用于以小米、大米、黑米为原料，以糯米、小麦仁、高粱米、麻豆、红小豆、芸豆、红枣干、莲子、薏仁米、江米、紫米、紫薯干、红皮花生仁、黑皮花生仁、红扁豆、大黄米、西米、南瓜籽仁、糙米、荞麦仁、百合、绿豆、红米、红薯干、燕麦仁、黑豆、大麦米、核桃仁、黑麦仁、葵花籽仁、白豇豆、枸杞、葡萄干、黑芝麻、山药干、银耳、茯苓、南瓜干、酸枣干、山楂干、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂圆、菊花、芡实、黑木耳、胡萝卜干、藜麦米、玉米糁为辅料。
原料经挑选；辅料经挑选、清洗（或不清洗）、装袋（桶）、抽真空（或非抽真空）、包装加工而成的小米大米黑米混合生制品。
2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1 原料小米应符合GB 2715和GB/T 11766的要求。
大米应符合GB 2715和GB/T 1354的要求。
黑米应符合GB 2715和NY/T 832的要求。
3.1.2 辅料糯米应符合GB 2715和GB/T 1354的要求。
小麦仁应符合GB 2715的要求。
高粱米应符合GB 2715和GB/T 8231的要求。
红小豆应符合GB 2715和NY/T 599的要求。
芸豆应符合GB 2715和LS/T 3103的要求。
红枣干应符合GB/T 5835的要求。
莲子应符合和NY/T 1504的要求。
红皮花生仁、黑皮花生仁应符合GB 19300和GB/T 1532的要求。
红扁豆应符合GB 2715和LS/T 3103的要求。
大黄米、燕麦仁、大麦米、黑麦仁应符合GB 2715的要求。
南瓜籽仁、核桃仁、葵花籽仁应符合GB 19300的要求。
糙米应符合GB/T 18810的要求。
绿豆应符合GB/T 10462的要求。
黑豆应符合GB 2715和GB 1352的要求。
汉臣氏沈阳儿童制品有限公司企业标准DHA藻油凝胶糖果
Q/HCS 汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司企业标准Q/HCS 0021S-2017DHA藻油凝胶糖果2017-XX-XX发布 2017-XX-XX实施汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司发布Q/HCS 0021S-2017前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则》给出的规则起草。
本标准的食品安全指标依据GB 17399-2016 《食品安全国家标准糖果》、SB/T 10021-2017 《糖果凝胶糖果》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定。
其中铅严于国家相关要求，其它指标根据产品实测值确定。
本标准由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：成方争。
本标准属首次发布。
Q/HCS 0021S-2017DHA藻油凝胶糖果1 范围本标准规定了DHA藻油凝胶糖果的术语、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以海藻糖、山梨糖醇、麦芽糖醇、DHA藻油、亚麻籽油、甜橙油、水、明胶、甘油为原料，经熬糖、溶胶、混合、调配、浇模成型、干燥、抛光、包装等主要工艺制成的DHA藻油凝胶糖果。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1886.187 食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4806.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.7 食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB 5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.168 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 6783 食品安全国家标准食品添加剂明胶GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8235 亚麻籽油GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 14880 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准1Q/HCS 0021S-2017GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 17399 食品安全国家标准糖果GB 17403 食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB/T 23529 海藻糖GB/T 23823 糖果分类GB 26400 食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 28307 食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 29938 食品安全国家标准食品用香料通则GB 29950 食品安全国家标准食品添加剂甘油GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则SB/T 10021 糖果凝胶糖果中华人民共和国卫生部《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（2010年第3号）》中华人民共和国卫生和计划生育委员会《关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告（2014年第15号）》国家质量监督检验检疫总局令第（2005）75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第（2009）123号《食品标识管理规定》3 术语DHA藻油夹心型凝胶糖果以海藻糖、山梨糖醇、麦芽糖醇、DHA藻油、亚麻籽油、甜橙油、水、明胶、甘油为原料，经熬糖、溶胶、混合、调配、浇模成型、干燥、抛光、包装等主要工艺制成。
新资源食品目录(截止到2016年11月1日)
2玉米花粉3松花粉4向日葵花粉5紫云英花粉6荞麦花粉7芝麻花粉8高梁花粉9魔芋10钝顶螺旋藻11极大螺旋藻12刺梨13玫瑰茄14蚕蛹15嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus16低聚木糖Xylo-oligosaccharide17透明质酸钠Sodium Hyaluronate18叶黄素酯Lutein Esters19L-阿拉伯糖L-Arabinose20短梗五加Acanthopanax sessiliflorus21库拉索芦荟凝胶Aloe Vera Gel22低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides23副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei24嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus25鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus26水解蛋黄粉Bonepep27异麦芽酮糖醇Isomaltitol28植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum29植物乳杆菌Lactobacillus Plantarum30植物甾烷醇酯Plant stanol ester31珠肽粉Globin Peptide32菊粉Inulin33多聚果糖Polyfructose34γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid35初乳碱性蛋白Colostrum Basic Protein36共轭亚油酸Conjugated Linoleic Acid37共轭亚油酸甘油酯Conjugated Linoleic Acid Glycerides 38植物乳杆菌Lactobacillus plantarum39杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil 40茶叶籽油Tea Camellia Seed Oil41盐藻及提取物Dunaliella Salina （extract）42鱼油及提取物Fish Oil （extract）43甘油二酯油Diacylglycerol Oil44地龙蛋白Earthworm Protein45乳矿物盐Milk Minerals46牛奶碱性蛋白Milk Basic Protein47DHA藻油DHA Algal Oil48棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide49植物甾醇Plant sterol ester50植物甾醇酯Plant sterol51花生四烯酸油脂Arochidonic Acid Oil52白子菜Gynura divaricata(L.)DC53御米油Poppyseed oil54玫瑰花Rose rugosa cv. Plena55凉粉草Mesona chinensis Benth56夏枯草Prunella vulgaris L.57布渣叶Microcos paniculata L.58鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.Acutifolia59金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama60显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.61诺丽果浆Noni Puree62酵母β-葡聚糖Yeast β-glucan63雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata64蔗糖聚酯Sucrose Ployesters65玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder66磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine67雨生红球藻Haematococcus pluvialis68表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatechin Gallate(EGCG)69水苏糖70费氏丙酸杆菌谢氏亚种71翅果油Elaeagnus Mollis Diels Oil72β-羟基-β-甲基丁酸钙Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB）73乳酸乳球菌乳酸亚种74乳酸乳球菌乳脂亚种75乳酸乳球菌双乙酰亚种76元宝枫籽油Acer truncatum Bunge Seed Oil77牡丹籽油Peony Seed Oil78玛咖粉Lepidium meyenii Walp79蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride80肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides 81平卧菊三七Gynura Procumbens (Lour.)Merr82大麦苗Barley Leaves83中长链脂肪酸食用油Medium- and long-chain triacylglycerol oil84小麦低聚肽Wheat oligopeptides85抗性糊精Resistant Dextrin86菊芋87人参（人工种植）Panax Ginseng C.A.Meyer88蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa89乌药叶Linderae aggregate leaf90辣木叶Moringa oleifera leaf91蔗糖聚酯Sucrose Ployesters92梨果仙人掌Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill93茶树花Tea blossom94盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed Oil95美藤果油Sacha Inchi Oil96盐肤木果油Sumac Fruit Oil97广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis98阿萨伊果99茶藨子叶状层菌发酵菌丝体100裸藻Euglena gracilis1011,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt102丹凤牡丹花103狭基线纹香茶菜ides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus( 104长柄扁桃油Amygdalus pedunculata Oil105光皮梾木果油Swida wilsoniana Oil106青钱柳叶107低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS)108显齿蛇葡萄叶109磷虾油Krill Oil110马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus111壳寡糖Chitosan Oligosaccharide112水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil113柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H114杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides115乳酸片球菌Pediococcus acidilactici116戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus117塔格糖Tagatose118奇亚籽Chia seed119圆苞车前子壳Psyllium seed husk120罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri121蛹虫草Cordyceps militaris122植物甾烷醇酯Plant stanol ester123线叶金雀花124茶叶茶氨酸Theanine125海藻糖126番茄籽油Tomato Seed Oil127枇杷叶Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl.128阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan129湖北海棠（茶海棠）叶Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf130竹叶黄酮Bamboo leaf flavone131燕麦β-葡聚糖Oat β-glucan132清酒乳杆菌Lactobacillus sakei133产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici134低聚木糖Xylo-oligosaccharide135小牛葡萄球菌Staphylococcus vitulinus136木糖葡萄球菌Staphylococcus xylosus137肉葡萄球菌Staphylococcus carnosus138发酵乳杆菌CECT5716Lactobacillus fermentum139短双歧杆菌M-16V Bifidobacterium breve140凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans卫生部公告2004年第17号卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2004年第17号列为普通食品卫生部公告2008年第12号卫生部公告2008年第12号各类食品，但不≤1.2克/天卫生部公告2008年第12号保健食品原料≤200 毫克/卫生部公告2008年第12号焙烤食品、乳制≤12 毫克/卫生部公告2008年第12号卫生部公告2008年第12号饮料类、酒类≤4.5克/天卫生部公告2008年第12号各类食品≤30克/天卫生部公告2008年第20号婴幼儿食品、乳≤15克/天卫生部公告2008年第20号卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号保健食品原料卫生部公告2008年第20号乳制品、冷冻饮≤1克/天卫生部公告2008年第20号各类食品，但不≤100克/天卫生部公告2008年第20号卫生部公告2008年第20号卫生部公告2008年第20号植物油、植物黄＜5克/天卫生部公告2008年第20号保健食品原料≤3克/天2009年 第5号各类食品，但不≤15克/天2009年 第5号儿童奶粉、孕产≤8.4克/天2009年 第12号饮料、可可制品≤500毫克/2009年 第12号乳制品、含乳饮≤100毫克/2009年 第12号 1.直接食用。
食品汤料检验标准
文件制修订记录1 范围本标准规定了汤料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于第三章规定的汤料。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 191 包装储运图示标志GB 2712 食品安全国家标准豆制品GB 2715 食品安全国家标准粮食GB 2721 食品安全国家标准食用盐GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 5009.33 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.185 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB 5009.189 食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7096 食品安全国家标准食用菌及其制品GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 7901 黑胡椒GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 10136 食品安全国家标准动物性水产制品GB 13104 食品安全国家标准食糖GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 14884 食品安全国家标准蜜饯GB 14963 食品安全国家标准蜂蜜GB 15203 食品安全国家标准淀粉糖GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件GB 16325 干果食品卫生标准GB 19300 食品安全国家标准坚果与籽类食品GB 19643 食品安全国家标准藻类及其制品GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 30381 桂皮GB/T 30642 食品抽样检验通用导则GB 31602 食品安全国家标准干海参GB 31636 食品安全国家标准花粉GB 31650 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GH/T 1092 燕窝质量等级NY/T 285 绿色食品豆类NY/T 832 黑米NY/T 864 苦丁茶NY/T 1045 绿色食品脱水蔬菜NY/T 1506 绿色食品食用花卉DB4407/T 70 地理标志产品新会陈皮DB44/T 604 地理标志产品新会陈皮DBS34/ 002 食品安全地方标准霍山石斛茎（人工种植）DBS44/ 016 食品安全地方标准牛大力干制品DBS44/ 009 广东省食品安全地方标准簕菜及干制品DBS53/ 023 食品安全地方标准干制三七花DBS53/ 024 食品安全地方标准干制三七茎叶DBS53/ 027 食品安全地方标准紫皮石斛JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2020年版关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告（原卫生部2004年第17号）关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告（原卫生部2009年第18号）关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（原卫生部2010年第3号）关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告（原卫生部2010年第9号）关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告（原卫生部2010年第17号）关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告（原卫生部2011年第13号）关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入《可用于食品的菌种名单》的公告（原卫生部2012年第8号）关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（原卫生部2012年第17号）关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告（原卫生部2012年第19号）关于批准茶树花等7种新资源食品的公告（原卫生部2013年第1号)关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(原卫生部2013年第3号)关于批准裸藻等8种新食品原料的公告(原卫计委2013年第10号)关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（原卫计委2014年第6号）关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告（原卫计委2014年第10号）关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告（原卫计委2014年第20号）关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告（卫健委2018年第10号）关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告（卫健委2019年第2号）卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复（卫监督函〔2011〕428号）关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函（卫监督函〔2012〕62号）卫生部关于玉米须有关问题的批复（卫监督函〔2012〕306号）国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品有关问题的批复（国卫食品函〔2013〕83号）关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复（卫计生函〔2013〕86号）国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函（国卫办食品函〔2014〕205号）国家卫生计生委办公厅关于“华西银腊梅（药王茶）”有关问题的复函（国卫办食品函〔2014〕1075 号）3 产品分类3.1 单一型汤料以八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、阿胶、佛手、茯苓、榧子、蝮蛇、覆盆子、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮（陈皮）、昆布、龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梢蛇、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽、玫瑰茄、重瓣红玫瑰、蔬菜及其制品、干制三七花、干制三七茎叶、簕菜及干制品、食用菌干制品、谷物类、豆类、食用花卉、五指毛桃、牛蒡根、玉米须、刺梨、凉粉草、冬青科苦丁茶、木犀科粗壮女贞苦蔬菜、白毛银露梅、明日叶、枇杷花、沙棘叶、天贝、球状念珠藻（葛仙米）、黑果腺肋花楸果、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、杜仲雄花、枇杷叶、裸藻、丹凤牡丹花、茶树花、广东虫草子实体、阿萨伊果、人参（人工种植）、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、梨果仙人掌、金花茶、白子菜、魔芋、酸角、平卧菊三七、紫皮石斛、霍山石斛茎（人工种植）、新会陈皮、瑶柱、虾米、桂皮、干制水产品、水果及其制品、牛大力、草果、沙姜、黑米、霸王花、花生、腰豆、黑蒜、无花果、雪梨干、冬瓜干、黄花菜、蔓越莓干、玛咖粉、燕窝、海参干中的一种为原料，经原料验收、包装等工艺制成的汤料。
兰州“苦水玫瑰”能用作食品吗？
兰州“苦水玫瑰”能用作食品吗？近年来，兰州市玫瑰产业得到了长足发展，已成为永登县最具特色的农业特色产业和农民增收的主要渠道，也对宣传推广兰州城市形象起到了重要作用。
但是，由于国家食药局相关规定中允许重瓣红玫瑰作为普通食品生产经营，而“苦水玫瑰”尚未取得国家质检总局颁发的地理标志产品认证被排除在外，导致部分消费者向国家食药监局投诉“苦水玫瑰”不能作为食品进行生产经营。
该事件也暴露出兰州市玫瑰产业发展面临缺乏“身份证”的难题。
“苦水玫瑰”已成兰州农业特色产业目前，兰州市玫瑰主产地集中在永登县苦水、大同等乡镇和兰州新区中川、秦川等乡镇。
2022年，全市玫瑰种植面积达到13.08万亩、产量达到2.32万吨。
2022年，新增种植面积2万亩，累计达到15.08万亩，产量达到2.72万吨。
全市有玫瑰产业龙头企业12家、种植专业合作组织14个、销售组织20个、加工厂(点)62家，年加工能力达2万吨，现已研发出化妆品、药品、食品、保健品等各类系列产品186种，年产值(含加工增值部分)3亿元以上，销量占全国市场的一半左右。
“苦水玫瑰”不但成为兰州市农业特色产业，而且也成为兰州市一张响当当的名片。
“苦水玫瑰”不能作为食品进行生产经营尽管“苦水玫瑰”及其相关产品销量占全国市场的一半左右。
但产业发展目前却遭遇到前所未有的困境。
12月14日，记者从兰州市政府相关部门获悉，近期，经营“苦水玫瑰”系列产品的我省多家企业接到国家食药监局给省食药监局的投诉转办案件。
有消费者投诉称，国家卫生和计划生育委员会《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》中提到：允许玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena)作为普通食品生产经营。
但“苦水玫瑰”尚未取得国家质检总局颁发的地理标志产品认证，没有相关证据证明其属于重瓣红玫瑰，故不能作为食品进行生产经营。
与此同时，在京东商城、天猫、淘宝等电商平台也发生了类似投诉案件，引起了“苦水玫瑰”生产销售商的恐慌。
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品与
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告2010年第3号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件: 7种新资源食品目录.doc附件：DHA藻油棉子低聚糖中文名称棉子低聚糖英文名称Raffino-oligosaccharide主要成分棉子糖基本信息来源：棉花的种子（棉籽）棉子糖结构式：分子式：C18H32O16分子量：504生产工艺简述以棉籽为原料，经浸油、脱酚、提糖、脱色、快速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。
食用量≤5克/天质量要求性状淡黄色或白色粉末总糖≥70.0%棉子糖≥45.0%水分≤5.0%灰分≤5.0%游离棉酚≤10mg/kg溶剂残留正己烷≤1mg/kg乙醇≤10 mg/kg其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品植物甾醇酯中文名称 植物甾醇酯 英文名称 Plant sterol ester基本信息来源：大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油 β-谷甾醇酯结构式： 菜油甾醇酯结构式：分子式：C 47O 2H 80 分子式：C 46O 2H 78 分子量：676 分子量：662豆甾醇酯结构式：分子式：C 47O 2H 78 分子量：674生产工艺简述 利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。
最新药食同源、新食品原料、可用于食品的菌种名单
序号公告编号物品名称用途特殊要求12003年 第3号罗伊氏乳杆菌Lactobacillus 保健食品的益生菌菌种22004年 第17号油菜花粉普通食品32004年 第17号玉米花粉普通食品42004年 第17号松花粉普通食品52004年 第17号向日葵花粉普通食品62004年 第17号紫云英花粉普通食品72004年 第17号荞麦花粉普通食品82004年 第17号芝麻花粉普通食品92004年 第17号高梁花粉普通食品102004年 第17号魔芋普通食品112004年 第17号钝顶螺旋藻普通食品122004年 第17号极大螺旋藻普通食品132004年 第17号刺梨普通食品142004年 第17号玫瑰茄普通食品152004年 第17号蚕蛹普通食品162008年第12号准嗜酸乳杆菌新资源食品172008年第12号低聚木糖新资源食品182008年第12号透明质酸钠新资源食品192008年第12号叶黄素酯新资源食品202008年第12号L-阿拉伯糖新资源食品212008年第12号短梗五加新资源食品222008年第12号库拉索芦荟凝胶新资源食品232008年 第20号低聚半乳糖新资源食品242008年 第20号副干酪乳杆菌（菌新资源食品252008年 第20号嗜酸乳杆菌（菌株新资源食品262008年 第20号鼠李糖乳杆菌（菌新资源食品272008年 第20号水解蛋黄粉新资源食品282008年 第20号异麦芽酮糖醇新资源食品292008年 第20号植物乳杆菌（菌株新资源食品302008年 第20号植物乳杆菌（菌株新资源食品312008年 第20号植物甾烷醇酯新资源食品322008年 第20号珠肽粉新资源食品332009年 第3号蛹虫草新资源食品342009年 第5号菊粉新资源食品352009年 第5号多聚果糖新资源食品362009年 第18号茶叶籽油新资源食品372009年 第18号盐藻及提取物新资源食品382009年 第18号鱼油及提取物新资源食品392009年 第18号甘油二酯油新资源食品402009年 第18号地龙蛋白新资源食品412009年 第18号乳矿物盐新资源食品422009年 第18号牛奶碱性蛋白新资源食品432010年 第3号DHA藻油新资源食品442010年 第3号棉籽低聚糖新资源食品452010年 第3号植物甾醇新资源食品462010年 第3号植物甾醇酯新资源食品472010年 第3号花生四烯酸油脂新资源食品482010年 第3号白子菜新资源食品492010年 第3号御米油新资源食品502010年 第3号玫瑰花（重瓣红玫普通食品普通食品512010年 第3号凉粉草（仙草Meso522010年 第3号夏枯草（Prunella凉茶饮料原料凉茶饮料原料532010年 第3号布渣叶（破布叶Mi凉茶饮料原料542010年 第3号鸡蛋花（Plumeria552010年 第9号金花茶新资源食品新资源食品562010年 第9号显脉旋覆花(小黑药572010年 第9号诺丽果浆新资源食品582010年 第9号酵母β-葡聚糖新资源食品592010年 第9号雪莲培养物新资源食品602010年 第15号蔗糖聚酯新资源食品612010年 第15号玉米低聚肽粉新资源食品622010年 第15号磷脂酰丝氨酸新资源食品632010年 第17号雨生红球藻新资源食品新资源食品642010年 第17号表没食子儿茶素没652010年 第17号水苏糖普通食品可用于食品的菌种名单662010年 第17号费氏丙酸杆菌谢氏672011年 第1号翅果油新资源食品新资源食品682011年 第1号β-羟基-β-甲基丁酸钙可用于食品的菌种名单692011年 第1号乳酸乳球菌乳酸亚可用于食品的菌种名单702011年 第1号乳酸乳球菌乳脂亚可用于食品的菌种名单712011年 第1号乳酸乳球菌双乙酰722011年 第9号元宝枫籽油新资源食品732011年 第9号牡丹籽油新资源食品742011年 第13号玛咖粉新资源食品752012年 第2号蚌肉多糖新资源食品可用于食品的菌种名单2012年 第8号肠膜明串珠菌肠膜普通食品2012年 第8号平卧菊三七（Gynu普通食品2012年 第8号大麦苗（Barley L新资源食品762012年 第17号人参（人工种植）772012年 第16号中长链脂肪酸食用新资源食品782012年 第16号小麦低聚肽新资源食品792012年 第16号菊芋新资源食品菊粉的原料802012年 第16号抗性糊精普通食品812012年 第19号蛋白核小球藻新资源食品822012年 第19号乌药叶新资源食品832012年 第19号辣木叶新资源食品842012年 第19号蔗糖聚酯新资源食品变更食用量普通食品852012年 第19号梨果仙人掌（Opun862013年 第1号茶树花新资源食品872013年 第1号盐地碱蓬籽油新资源食品882013年 第1号美藤果油新资源食品892013年 第1号盐肤木果油新资源食品902013年 第1号广东虫草子实体新资源食品912013年 第1号阿萨伊果新资源食品新资源食品922013年 第1号茶藨子叶状层菌发932013年 第3号沙棘叶普通食品普通食品942013年 第3号天贝（以大豆为原952013年 第10号裸藻新食品原料新食品原料962013年 第10号1,6-二磷酸果糖三972013年 第10号丹凤牡丹花新食品原料982013年 第10号狭基线纹香茶菜新食品原料992013年 第10号长柄扁桃油新食品原料1002013年 第10号光皮梾木果油新食品原料1012013年 第10号青钱柳叶新食品原料1022013年 第10号低聚甘露糖新食品原料1032013年 第16号显齿蛇葡萄叶新食品原料1042013年 第16号磷虾油新食品原料1052013年 第16号马克斯克鲁维酵母新食品原料1062014年 第6号壳寡糖新食品原料1072014年 第6号水飞蓟籽油新食品原料1082014年 第6号柳叶蜡梅新食品原料1092014年 第6号杜仲雄花新食品原料1102014年 第6号乳酸片球菌新食品原料1112014年 第6号戊糖片球菌新食品原料1122014年第10号塔格糖新食品原料1132014年第10号奇亚籽新食品原料1142014年第10号圆苞车前子壳新食品原料用于婴幼儿食品1152014年第10号罗伊氏乳杆菌（菌1162014年第10号蛹虫草变更内容1172014年第10号塔罗油植物甾烷醇酯的原料2014年第10号植物甾烷醇酯扩大使用范围2014年 第12号线叶金雀花新食品原料2014年 第15号茶叶茶氨酸新食品原料2014年 第15号海藻糖普通食品2014年第20号番茄籽油新食品原料2014年第20号枇杷叶新食品原料2014年第20号阿拉伯半乳聚糖新食品原料新食品原料2014年第20号湖北海棠（茶海棠2014年第20号竹叶黄酮新食品原料2014年第20号燕麦β-葡聚糖新食品原料2014年第20号清酒乳杆菌新食品原料2014年第20号产丙酸丙酸杆菌新食品原料2014年第20号低聚木糖变更内容国卫食品函〔2013〕83号牛蒡根普通食品国卫办食品函〔2013〕514号中链甘油三酯普通食品国卫办食品函〔2013〕517号酪蛋白酸钠（酪朊食品添加剂国卫办食品函〔2014〕205号五指毛桃普通食品国卫办食品函〔2014〕460号左旋肉碱营养强化剂国卫办食品函〔2014〕570号黄明胶普通食品普通食品国卫办食品函〔2014〕1075号白毛银露梅（Pote国卫办食品函〔2014〕773号叶黄素新食品原料待批准国卫办食品函〔2014〕1017号白木香叶新食品原料待批准国卫办食品函〔2014〕1017号小牛葡萄球菌新食品原料待批准国卫办食品函〔2014〕1017号肉葡萄球菌新食品原料待批准国卫办食品函〔2014〕1017号木糖葡萄球菌新食品原料待批准国卫办食品函〔2014〕1017号美藤果蛋白新食品原料待批准公告名称关于批准罗伊氏乳杆菌为可用于保健食品的益生菌菌种的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告关于批准蛹虫草为新资源食品的公告关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品的公告关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等4种物品为新资源食品的公告关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等5种物品为新资源食品的公告关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告关于批准翅果油等2种新资源食品的公告关于批准翅果油等2种新资源食品的公告关于批准翅果油等2种新资源食品的公告关于批准翅果油等2种新资源食品的公告关于批准翅果油等2种新资源食品的公告关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告关于批准蚌肉多糖作为新资源食品的公告关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入《可用于食品的菌种名单》的公告关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入《可用于食品的菌种名单》的公告关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入《可用于食品的菌种名单》的公告关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于批准茶树花等7种新资源食品的公告关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准裸藻等8种新食品原料的公告关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告关于批准线叶金雀花为新食品原料的公告关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函国家卫生计生委办公厅关于酪蛋白酸盐有关问题的复函国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函国家卫生计生委办公厅关于左旋肉碱有关问题的复函国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函国家卫生计生委办公厅关于“华西银腊梅（药王茶）”有关问题的复函 国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准湖北海棠叶等新食品原料意见的函国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准白木香叶等5种新食品原料意见的函国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准白木香叶等6种新食品原料意见的函国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准白木香叶等7种新食品原料意见的函国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准白木香叶等8种新食品原料意见的函国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准白木香叶等9种新食品原料意见的函。
中老年配方奶粉(食品安全企业标准)
中老年配方奶粉1范围本标准规定了中老年配方奶粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以生牛乳、全脂牦牛乳粉为原料，辅以脱盐乳清粉、脱脂乳粉、乳糖、乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、植物甾醇酯（添加量：2.25%）、全脂乳粉、大豆油，添加适量的矿物质（碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰、柠檬酸钠）、维生素[维生素A（醋酸视黄酯）、维生素D（胆钙化醇）、维生素E（dl-ɑ-醋酸生育酚）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素C（L-抗坏血酸）]、及牛磺酸、低聚半乳糖、柠檬酸钠、大豆磷脂，经配料、均质、杀菌浓缩、喷雾干燥、吹氮包装等工序制成的适合于中老年人食用的乳固体不低于70%的中老年配方奶粉。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 1535 大豆油GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.216 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.18 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.14 食品安全国家标准食品中锌的测定GB 5009.24 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定GB 5009.33 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定GB 5009.82 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.90 食品安全国家标准食品中铁的测定GB 5009.91 食品安全国家标准食品中钾、钠的测定GB 5009.92 食品安全国家标准食品中钙的测定GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定GB 5009.154 食品安全国家标准食品中维生素B6的测定GB 5009.241 食品安全国家标准食品中镁的测定GB 5413.5 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB 5413.18 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定GB 5413.26 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定GB 5413.27 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定GB 5413.30 食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 10765 食品安全国家标准婴儿配方食品GB 11674 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB 12693 食品安全国家标准乳制品良好生产规范GB 14750 食品安全国家标准食品添加剂维生素AGB 14753 食品安全国家标准食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）GB 14754 食品安全国家标准食品添加剂维生素C（L-抗坏血酸）GB 14756 食品安全国家标准食品添加剂维生素E（dl-a-醋酸生育酚）GB 14759 食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB 14880 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB 19301 食品安全国家标准生乳GB 19644 食品安全国家标准乳粉GB/T 20881 低聚异麦芽糖GB 25579 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锌GB 25595 食品安全国家标准乳糖GB 26687 食品安全国家标准复配食品添加剂通则GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB 28401 食品安全国家标准食品添加剂磷脂GB 29208 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰GB 29211 食品安全国家标准食品添加剂硫酸亚铁QB 1878 包装装潢镀锡（铬）薄钢板制罐产品RHB 804 牦牛乳粉AOAC2001.02 低聚半乳糖检测方法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国务院令第536号乳品质量安全监督管理条例中华人民共和国卫生部2008年第20号公告关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品新资源食品及其他相关公告（卫生部公告201年第3号)《中华人民共和国药典》2015年版（二部）国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料3.1.1原料：3.1.1.1 生牛乳：应符合GB 19301的要求。
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关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告
2010年第3号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件: 7种新资源食品目录.doc
附件：
DHA藻油
棉子低聚糖
中文名称棉子低聚糖
英文名称Raffino-oligosaccharide
主要成分棉子糖
基本信息来源：棉花的种子（棉籽）
棉子糖结构式：
分子式：C18H32O16
分子量：504
生产工艺简述以棉籽为原料，经浸油、脱酚、提糖、脱色、快速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。
食用量≤5克/天
质量要求性状淡黄色或白色粉末
总糖≥70.0%
棉子糖≥45.0%
水分≤5.0%
灰分≤5.0%
游离棉酚≤10mg/kg
溶剂残留正己烷≤1mg/kg
乙醇≤10 mg/kg
其他需要说明
的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
植物甾醇酯
中文名称 植物甾醇酯 英文名称 Plant sterol ester
基本信息
来源：大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油 β-谷甾醇酯结构式： 菜油甾醇酯结构式：
分子式：C 47O 2H 80 分子式：C 46O 2H 78 分子量：676 分子量：662
豆甾醇酯结构式：
分子式：C 47O 2H 78 分子量：674
生产工艺简述
利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。
食用量 ≤3.9克/天 质量要求
性状
淡黄色粘稠油糊状
植物甾醇酯和植物甾醇（合计）
≥97%
H C CH CH O CH CH CH C O R
H C CH CH O
C H CH CH C O
R
植物甾醇
花生四烯酸油脂
白子菜
御米油。