汉庭酒店-客房培训
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充 按规定装布草车,保证车上物品整齐,整洁
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保洁工作
开始按顺序清扫房间 及时填写(客房服务员工作报表)(进房时间.出房时
间) 布草投入指定地点 装好布草车后按规定清洁走廊卫生 按顺序清洁房间(抢房.保养房.脏房.续住房…….) 按规定填写工作单,必须做一间填一间,不可一起填
做一天服务员
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准时签到上岗
提前十分钟到岗进行岗前准备: 整理好着装,注意仪容仪表 1.按规定着装,佩带工号牌,保证鞋袜完好. 2.头饰符合要求 淡装上岗 3.请假需事先申请或通知并得到主管的同意
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参加晨会
听取客房主管或领班的工作安排 领取钥匙 1.听取当天的大清洁与单项清洁的安排 2.听取主管或领班对上日工作的汇总,和上岗前的
小培训(10分钟左右) 3.领取工作单.门卡和对讲机.并在使用本上签
字,(不得代签) 4.按排房表工作,事后把不合理情况反映领导,不得
拒单, 5.保证对讲机完好使用
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保洁准备工作
检查工具.工作车清洁与车上物品配备 清点工作间的布草 检查物品是否按规定配备,发现缺少及时上报和补
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领取客用品
到客房主管处领取客用品
补充工作车上客用品及用具
按规定如实申领工作表上消耗数量的客用品(每车固定数 量)
把领来的客用品整齐的摆放在工作车上
整理.清洁工作车,按规定整理好工作间,及时填写工作间的 工作表单
及时补充清洁剂,清洗抹布.并做好消毒工作,抹布晾晒在清 洗间指定位置
写,如实填写使用物品情况 按规定将脏布草投放到工作间指定的位置,尽可能
做到大.小.干.湿分开放,不能放在地上 பைடு நூலகம்按规定清洁走廊卫生.地毯卫生
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保洁结束
清点布草 把工作车上的垃圾放到指定地点 仔细清点脏布草,数量清点准确 把工作车上的垃圾放到指定垃圾放置点
注意垃圾袋的完好.以免垃圾袋破损有垃圾漏出来 撒到地毯上 清点布草,不得随便扔在走廊上,必须用周转柜 布草和毛巾类别要分开堆放
离开工作间,关灯.锁门(确保工作间内所有灯和电器关闭)
交还钥匙,对讲机并在领用本上签字.听取班会后.主管对当 天工作的汇总,在例会本上记录并签字
由领班检查收布工作后,员工方可下班
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保洁工作
开始按顺序清扫房间 及时填写(客房服务员工作报表)(进房时间.出房时
间) 布草投入指定地点 装好布草车后按规定清洁走廊卫生 按顺序清洁房间(抢房.保养房.脏房.续住房…….) 按规定填写工作单,必须做一间填一间,不可一起填
做一天服务员
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准时签到上岗
提前十分钟到岗进行岗前准备: 整理好着装,注意仪容仪表 1.按规定着装,佩带工号牌,保证鞋袜完好. 2.头饰符合要求 淡装上岗 3.请假需事先申请或通知并得到主管的同意
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参加晨会
听取客房主管或领班的工作安排 领取钥匙 1.听取当天的大清洁与单项清洁的安排 2.听取主管或领班对上日工作的汇总,和上岗前的
小培训(10分钟左右) 3.领取工作单.门卡和对讲机.并在使用本上签
字,(不得代签) 4.按排房表工作,事后把不合理情况反映领导,不得
拒单, 5.保证对讲机完好使用
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保洁准备工作
检查工具.工作车清洁与车上物品配备 清点工作间的布草 检查物品是否按规定配备,发现缺少及时上报和补
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领取客用品
到客房主管处领取客用品
补充工作车上客用品及用具
按规定如实申领工作表上消耗数量的客用品(每车固定数 量)
把领来的客用品整齐的摆放在工作车上
整理.清洁工作车,按规定整理好工作间,及时填写工作间的 工作表单
及时补充清洁剂,清洗抹布.并做好消毒工作,抹布晾晒在清 洗间指定位置
写,如实填写使用物品情况 按规定将脏布草投放到工作间指定的位置,尽可能
做到大.小.干.湿分开放,不能放在地上 பைடு நூலகம்按规定清洁走廊卫生.地毯卫生
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保洁结束
清点布草 把工作车上的垃圾放到指定地点 仔细清点脏布草,数量清点准确 把工作车上的垃圾放到指定垃圾放置点
注意垃圾袋的完好.以免垃圾袋破损有垃圾漏出来 撒到地毯上 清点布草,不得随便扔在走廊上,必须用周转柜 布草和毛巾类别要分开堆放
离开工作间,关灯.锁门(确保工作间内所有灯和电器关闭)
交还钥匙,对讲机并在领用本上签字.听取班会后.主管对当 天工作的汇总,在例会本上记录并签字
由领班检查收布工作后,员工方可下班
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