蛋白质和核酸 B+卷(高考化学复习题-附详细答案)

选修五第四章第三节：蛋白质和核酸 B+卷

变式1．化学与生活密切相关。下列说法错误的是（）

A．用四氯乙烯干洗剂除去衣服上油污，发生的是物理变化

B．“碳九”（石油炼制中获取的九个碳原子的芳烃）均属于苯的同系物

C．维生素C是NaNO2中毒的急救药之一，利用了维生素C的还原性

D．波尔多液（硫酸铜、石灰和水配成）用作农药，利用Cu2＋使病毒蛋白变性

变式2．每年的6月26日是国际禁毒日，珍爱生命，远离毒品。以下是四种毒品的结构简式，下列有关说法正确的是（）。

A．四种毒品中都含有苯环，都属于芳香烃

B．摇头丸经过消去反应、加成反应可制取冰毒

C．1 mol大麻与溴水反应最多消耗4 mol Br2

D．氯胺酮分子中环上所有碳原子可能共平面

变式3．有机物A的分子式为C3H7O2N，有机物B的分子式为C3H9O2N，这两种有机物的分子结构中都有一个与碳原子相连的甲基，它们都能与NaOH溶液反应，也都能与H2SO4反应，请填写以下空格：

①有机物A、B的名称A：______________、B：______________；

② A、B分别与NaOH反应的化学方程式：

_____________________________________、________________________________。

变式4．纤维素的组成可以用(C6H10O5)n表示，其中重复的单元称为葡萄糖单元。已知某种棉花纤维的平均相对分子质量为163296。

（1）这种纤维素中平均每个分子含有个葡萄糖单元。

（2）3.24g上述纤维素与足量的醋酸酐作用，得到醋酸纤维4.92g，则这种纤维素中平均每个分子中有个醇羟基被酯化

变式5．A是某天然蛋白质一定条件下发生水解得到的产物之一。经测定：A的相对分子质量不超过200，其中氧元素所占质量分数约为26.5%；等物质的量的A分别与NaOH、Na充分反应，消耗两者的物质的量之比为1∶2；经仪器分析A分子中含有苯环，不含“—CH2—”和“—CH3”基团。

（1）测定A的相对分子质量的仪器是________，A的摩尔质量为________。

（2）一定条件下A分子间发生反应生成聚酯的化学方程式为：___________。

（3）A的同分异构体有多种，写出符合下列条件的所有异构体的结构简式：

___________________

①与A具有相同的官能团，是二取代苯，且苯环上的一溴代物有两种；

②催化氧化产物能发生银镜反应；

③分子中氨基与羧基的位置关系，与A分子氨基与羧基的位置关系不同。

选修五第四章第三节：蛋白质和核酸 B+卷

参考答案

变式1．B

变式2．B

变式3．丙氨酸丙酸铵＋ NaOH ＋H2OCH3CH2COONH4＋ NaOH CH3CH2COONa ＋ NH3·H2O

变式4．（1）1008 （2）2016

变式5．（1）质谱仪181 g·mol－1