饱和溶液与不饱和溶液教学案例

饱和溶液与不饱和溶液的概念的建立以及两种溶液的转化方法是本节教学的重点也是难点，采取学生实验为主，教师点拨为辅，由生活经验入手，逐步对概念建立完整的认识。
教学方法
实验探究、讲述、讨论
教师活动
学生活动
设计意图
引入：我们已经学习了什么叫溶液，知道蔗糖和食盐等物质易溶于水而形成溶液，那么，在一杯水里是否可以无限制地溶呢？板书课题
讨论，通过刚才的实验思考，小组成员间达成共识：“温度”和“溶剂的量”发生改变时“饱和溶液”与“不饱和溶液”之间可以相互转化。
结论：只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”，“饱和”和“不饱和”才有意义。
树立严谨的科学态度，培养钻研精神，对待问题严肃认真、一丝不苟的精神。
加深学生对概念的理解，为下课时溶解度概念的建立做好铺垫。
饱和溶液与不饱和溶液教学案例
教学目标
（一）知识目标：
1．饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2．溶液的浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概念的区别。
（二）能力目标：
1．培养学生通过实验解决问题的能力，更突出的是要培养学生在实验基础上的分析能力和思维能力。
2．利用实验和数据的结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。
（三）情感目标：
通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，以科学的方法去解决问题的能力。
教学重点
1．饱和溶液和不饱和溶液的概念。
2．饱和溶液和不饱和溶液的转化。
教学难点
1．饱和溶液和不饱和溶液的概念。
2．利用实验和数据结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。
难点突破
提问：你刚才用什么方法使食盐和硝酸钾继续溶解的呢？
参与讨论并答疑。
各小组汇报实验方案、实验步骤、实验现象。并回答以上提出的问题。
培养学生自己解决问题的能力，培养表达能力。
提问：将加热后又继续溶解硝酸钾的溶液降温，会出现什么现象？请同学们继续实验。
继续实验观察现象，
更深刻的理解溶液的状态与温度的关系。为“饱和溶液”与“不饱和溶液”概念的确立作好铺垫。
分析、思考
从生活中熟悉的物质入手，启发思考，引入新课。
探究活动（一）：物质能否无限制的溶解在一定量水中。（实验用品和仪器自选：硝酸钾、氯化钠、蔗糖、水等，烧杯、酒精灯、试管、试管夹、铁架台、火柴等）
指导学生实验。
学生设计探究方案，汇报方案，小组间进行评价。动手实验：取一定量水(约20g)，向其中加入硝酸钾或氯化钠或蔗糖……直至不能溶解为止。
实验探究（三）一定温度下一定量溶剂的某溶质的饱和溶液，能否继续溶解其他物质？
指导学生继续实验
思考，实验：将饱和的氯化钠与硝酸钾溶液中的上层清夜取出，然后向氯化钠溶液中加入硝酸钾，向硝酸钾溶液中加入氯化钠，振荡，观察现象。
加深对饱和溶液与不饱和溶液的概念的理解，某溶液达到饱和后还能继续溶解其他溶质。
请同学们总结“饱和溶液”与不“饱和溶液”的转化方法，板书。
学生讨论、归纳Leabharlann Baidu
加深对饱和溶液与不饱和溶液概念的理解。掌握两种状态的溶液的转化方法。
得出结论：物质在一定量水中的溶解是有限度的。
培养学生设计试验能力，培养合作意识。
通过自己设计的实验解决问题，使学生获得成就感。
探究活动（二）：影响物质溶解能力的因素有哪些。启发学生思考：你有什么办法能让不能再溶解的食盐、硝酸钾继续溶解呢？
让学生们分析并亲自设计实验：给上述溶液加热或继续水……
为学生观察实验提供了一定的方向，有利于学生分析实验结果。
引导学生总结归纳饱和溶液与不饱和溶液的概念
分析、讨论、总结。饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。
培养分析问题解决问题的能力，学会总结归纳。
培养学生区分不同概念的比较能力和分析思
提问：在提到饱和溶液和不饱和溶液时，为什么一定要指明‘“一定温度”和“一定量溶剂”呢？如果“温度”和“溶剂的量”发生改变会怎样？