奶牛代谢疾病的病因PPT课件

酮体：乙酰乙酸，β－羟丁酸和丙酮
营养负平衡
脂肪酸
体脂肪分解
酯酰辅酶A
丙酮
β－羟丁酸
乙酰乙酸
乙酰辅酶A
30
临床症状
一般症状：精神、食欲、体重下降，消瘦，
产奶量下降，便秘，粪便上有粘液，弓背缩腹， 转圈，摇摆，吼叫，过敏，强迫运动，体温多 低于正常。
特有症状：呼出气体、奶、尿排出多量的酮
体而散发烂苹果味，对其加热味道更浓。严重 者，肝浊音区扩大，叩诊疼痛，有的可视粘膜 黄染，尿液呈黄色，易形成泡沫。
Neutophil Function Lymphocyte Funcition
22
干物质的摄入量低(能量低)
免疫力低
动用体脂肪
乳腺炎/子宫炎/ 胎衣不下
脂肪肝/酮症 损伤肝功能
瘤胃排空 真胃变位
23
代谢性疾病间的关系
乳热 产犊间隔长
奶牛肥胖
胎 衣 不下
亚临床 酮症
孪生
酮症
子宫炎 真胃变位
卵泡囊肿
乳腺炎
跛行
Adapted from: Dohoo & Martin, 1984; Grohn et al, 1989;
Correa et al, 1993; Duffield, 1997
Dotted Line
denotes doubtful association
24
主要的代谢疾病
•脂肪肝和酮病 •乳房水肿 •产乳热 •草痉挛症（低血镁症） •胎衣不下和子宫炎 •真胃移位 •瘤胃酸中毒和蹄叶炎
2
发展不平衡
3
奶牛的规模组成
2002不同规模奶牛单位存栏量构成图
3% 3% 3% 4%
14% 44%
平均 为7头 /场
29%
年存栏1-4 年存栏200-499
年存栏5-19 年存栏500-999
年存栏20-99
年存栏100-199
年存栏1000以上
5
单产水平比较
8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000
18
瘤胃乳头的变化情况
5 Wks.
低能量日粮 干奶期
产奶高峰期 高能量日粮
19
产后能量负平衡
Inputs
Nutrient Intake Body Condition Loss
Maintenance Milk Production Body Condition Gain
Reproduction
Outputs
14
产犊时奶牛实际的身体状况
采食量低 日粮的能量浓度低 (1.32 Mcal/kg) 瘤胃内微生物工作效率低 瘤胃容积减少 (30%) 吸收能力减少 (50%)
15
矛盾的集中点：
能量的供应和能量的需求之间的矛盾
16
瘤胃的适应变化滞后
干乳期
产乳期
RUMENSIN INSENSITIVE
12.1 % 16.2 % 0.70 (0.002) 0.9 % 2.0 % 0.43 (0.003)
8
奶牛代谢病的病因
易发阶段：围产期（在分娩或临近分娩期）
9
乳牛的新陈代谢发生急剧变化
干乳 －产奶
体增重－ 体失重
提高采食量 －减少采食量
胎儿体重的急剧增长－分娩
怀孕 – 空怀
10
产犊时的营养挑战
25
一、脂肪肝和酮病
分娩时由于大量泌乳，使体内的 糖和营养物质不断排出。造成能 量负平衡，造成体内储备脂肪大 量分解，最有可能发生引发脂肪 肝和酮病。
26
非酯化脂肪酸
NEFA, µeq/L
600.0 500.0
C
M
400.0
300.0
200.0
100.0
0.0
-4 -3 -2 -1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Week relative to parturition
12
采食量的变化
25.00
20.00
DMI 15.00 kg/d
10.00
5.00 -21 -14 -7 0 7 14 21 28
Day relative to calving
13
产犊时的营养需求
产犊当天的能量需求相当于之前一天 的两倍
奶牛开始动用体脂肪来满足能量需求 三周内能量需求要增长4倍。
20
体况成绩：3.75
体况成绩：2.5
体脂肪动用过快！
21
% of Controls
免疫抑制
Immune System Function
140 120 100
80 60 40 20
0 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5
Weeks From Calving
Adapted from Kehrli, et.al.
Vallimont and Varga, 2001
27
反刍动物的消化
纤维素 淀粉
葡萄糖
焦葡萄 糖酸
瘤胃微生物
丙酸
醋酸
甲烷+二氧化碳
醋酸 丁酸
28
反刍动物的消化
丙酸是反刍动物能量的主要来源。 瘤胃代谢紊乱时：
丙酸减少，利用率降低 乙酸和丁酸增加，酮体增高，引起酮症。
参考第4页
29
脂肪肝和酮病
奶牛采食相对较少: 2% 的体重 日粮的能量浓度很低 由于之前子宫较大，致使瘤胃容积减少30％
11
产犊时的营养挑战
奶牛已经适应高粗料，低精料的日粮 瘤胃产生的VFA主要是: 乙酸和丁 瘤胃内的细菌主要是：消化粗纤维的革兰氏阳性
菌 Fiber digesters i.e. Gram + 产生的乳酸也很少：几乎很少的乳酸利用菌
0 China the world American
6
Fra Baidu bibliotek
中国奶牛业特色
饲养规模小，单产水平低
主要是农户饲养，平均饲养规模7头 平均单产水平低，3500千克
奶业技术环节薄弱
分散饲养缺乏系统技术 营养代谢病、乳房炎等发病率高
7
合并分析 (n=2327) 健康材料 95－99
Variable Clinical Ketosis
奶牛代谢疾病的病因 及预防措施
1
奶牛业发展速度快
1993:345.1万头；年产总乳498.7 1997:442万头；年产总乳602万吨 2000：488.7万头；年产总乳827.4万吨 2001：566.2万头；年产总乳1025.4万吨， 2002年：687.3万头；年产总乳1299.8万吨 2003年：820万头；年产总乳1700万吨 2004年：993.3万
CRC Control 1.5 % 2.5 %
Odds Ratio ( p-value) 0.58 (0.01)
Displaced Abomasum 3.6 % 5.9 % 0.58 (0.005)
Retained Placenta
7.9 % 10.3 % 0.76 (0.09)
Energy Associated Disease Energy Disease Complex