丙二醇质量标准及检验标准操作程序
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精心整理1目的
建立丙二醇的质量标准及检验标准操作程序，使丙二醇的“采购、验收、检验、使用、贮藏”等工作有标准可依。
2适用范围
适用于丙二醇的采购、检验和复检。
3责任人
丙二醇质量标准及检验标准操作程序的编订、审批及使用人员。
4物料信息
5
6
7
（
8
玉蜀黍丙二醇均为单粒，呈多角形或类圆形，直径为5～30um；脐点中心性，呈圆点状或星状；层纹不明显。
木薯丙二醇多为单粒，圆形或椭圆形，直径5～35um，旁边有一凹处；脐点中心性，呈圆点状或星状；层纹不明显。不得有其他品种的丙二醇颗粒。
8.2.4鉴别（4）
取本品，依法《理化检验标准操作通则》（SOP-QC-0001）检测。
本品，在偏光显微镜下观察。玉蜀黍丙二醇和木薯丙二醇均呈现偏光十字，十字交叉位于颗粒脐点处。
8.3酸度
取本品，依法《理化检验标准操作通则》（SOP-QC-0001）检测。
取本品20.0g，加水100ml，振摇5分钟使混匀，立即依法测定，pH值应为4.5～7.0。
8.4干燥失重
取本品，依法《理化检验标准操作通则》（SOP-QC-0001）检测。
取本品1g，在105℃干燥5小时减失的重量。
本品干燥失重（X）=（W1＋W2－W3）×100％/W1
式中：X——样品干燥失重，％
W
——供试品的重量（g）；
1
——称量瓶恒重后的重量（g）；
W
2
——（称量瓶＋供试品）干燥后的重量（g）。
W
3
减失的重量，玉蜀黍丙二醇不得过14.0%，木薯丙二醇不得过15.0%。
8.5灰分
取本品，依法《理化检验标准操作通则》（SOP-QC-0001）检测。
取本品1.0g，置炽灼至恒重的坩埚中，精密称定，缓缓炽灼至完全炭化后，逐渐升高温度至
V
V
1
V
——空白耗碘滴定液的体积（ml）；
C——碘滴定液的实际浓度（mol/L）；
m——取样量（g）。
消耗碘滴定液（0.005mol/L）体积应不大于1.25ml（0.004％）
8.8氧化物质
取本品，依法《理化检验标准操作通则》（SOP-QC-0001）检测。
取本品4.0g，置具塞锥形瓶中，加水50.0ml，密塞，振摇5min，离心至澄清，取30.0ml上清液，置碘量瓶中，加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g，密塞，摇匀，置暗处放置30min，加丙二醇指示液1ml，用硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L）滴至蓝色消失，记录消耗硫代硫酸钠滴定液
（0.002mol/L）的体积，同时做空白试验。
结果计算及判定：
V ＝m
002.00.401⨯⨯⨯-C V V ）（
式中：V ——样品应耗硫代硫酸钠滴定液（0.002mol/L ）的体积（ml ）； V 1——样品耗硫代硫酸钠滴定液的体积（ml ）； V 0——空白耗硫代硫酸钠滴定液的体积（ml ）； C ——硫代硫酸钠滴定液的实际浓度（mol/L ）； m ——取样量（g ）。
每1ml 硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)相当于34ug 的氧化物质（以过氧化氢H 2
O 2
计），消耗的硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)不得过1.4ml(0.002%)。 8.9微生物限度
依法《细菌、霉菌、酵母菌检测标准操作程序》（SOP-QC-0050）检测。
依法《大肠埃希菌检验标准操作程序》（
依法《活螨检验标准操作程序》（取供试品10g ，加入到盛有100mlpH7.0得供试液。按成倍稀释法制备1：1001g 供试品中细菌数不得过200cfu/g ，活螨不得检出。 9供应商
见《供应商一览表》(REC-QA-0015)》。 10包装、规格
10.110.2规格：25kg/袋或其它规格。
1111.111.2 11.311.4 11.512附件