《仓储管理实务》说课稿
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《仓储管理实务》说课稿
唐山职业技术学院管理系孟庆方
尊敬的各位领导、评委,你们好,我是管理系教师孟庆方,我说课的内容是物流管理专业的《仓储管理实务》。
我将从课程整体设计、课程单元设计两方面进行说课。
一、课程整体设计
(一)课程的定位与目标
在物流的七大功能中,仓储占有十分重要的地位。《仓储管理实务》课程是物流管理专业的专业核心课程,开设在第三学期,它的先修课程包括《现代物流基础》,《采购管理》,《管理学原理》,这些课程为本课程奠定了基础,同时本课程也为《商品养护技术》,《配送中心运营管理》,《物流管理综合实训》提供了基础知识。
本课程面向的最主要岗位是仓管员。仓储企业的工作主要是入库验收、在库盘点、出库发货,仓管员在其中做主要工作。关于职业发展,初次就业是基层的仓管员,经过一段时间的努力,二次晋升会成为仓库主管,未来发展可以成为仓储部门经理。
《仓储管理实务》课程在不同类型学校的基本定位是不同的:
在本科院校,主要培养中高级的管理人员,强调的是对资源的调配,为客户制定综合仓储方案。
在中职院校,强调培养一线员工,要求熟练使用各种仓储设施设备。
在我们高职院校,主要培养仓储型物流人才。不只需要掌握中职的熟练动手操作能力,在成为企业骨干后,有能力成为企业的初级管理人员,部分人员会成为部门主管。
课程目标:
1、知识目标
(1)仓储设施设备的操作知识
(2)出入库的基本工作流程
(3)盘点工作程序和方法
(4)仓库的安全管理
2、能力目标
(1)能熟练掌握货仓规划的基本方法
(2)能根据货位图和拣选单进行进出库操作
(3)能熟练掌握商品盘点的基本方法
(4)掌握仓储安全管理、计算机应用等基本技能
3、素质目标
(1)诚实守信能力
(2)爱岗敬业能力
(3)抗压能力
(4)团队合作能力
(5)逻辑思维能力
(二)课程设计的理念与思路
课程设计围绕物流管理相关岗位职业能力和职业素质培养这条主线,以发挥本课程在专业建设中的重要作用为目的,形成了以下理念:
1、校企合作开发课程
教学中注重发挥物流管理人员的作用,请他们参与确定课程的学习领域,明确典型学习任务,为教学提供真实素材,参与组织实践教学,为学生讲授企业物流管理实例。
2、充分体现实践性、开放性和职业性
教学中运用真实业务素材做学习情境,与日常工作环境相一致,通过编制工作任务单,采取项目导向教学方法,让学生扮演不同角色参与学习活动,培养学生的合作、沟通能力和严谨的职业态度,增强学生对未来岗位的适应能力。
3、发挥学生主体作用
把基于仓储工作过程的典型任务内容引入教学,采用体验式教学、案例教学、小组讨论等模式,请物流企业中层管理人员做兼职教师,指导学生实训,让学生自己评价小组的学习成果,培养了学生合作、竞争的职业精神。
4、培养学生的综合职业能力
课程教学注重培养学生的动手能力,教学的内容设计具有实用性,趣味性,让学生体验工作岗位、进行角色扮演,提高了学生的学习兴趣,学生通过融入角色,动手能力增强,大大激发学习热情和创造力。
设计思路如下:
1、以物流行业为载体
通过物流行业岗位群分析,发现不同行业的物流仓储管理的重点是不同的,所以依据从概括到具体的思路,先全面讲解仓储的有关知识点,再具体到不同行业物流对仓储的具体要求,梳理出四个项目:常规仓储管理,保税仓储作业,制造业仓储作业,流通仓储作业。
2、以仓储工作过程为依据
通过结合仓储工作流程和仓储岗位职业能力、职业素质与相关知识分析,梳理出项目分解主线,包括仓库规划设计,仓库安全管理,入库作业,在库管理,出库作业,仓储成本,仓储绩效。
(三)学生基础和智能特点分析
本专业为学制三年的高招和单招学生,整体素质较好,经过一年半的学习,学生的学习态度基本稳定,有个别学生会有倦怠、松懈的情况。前期学习培养了一定专业兴趣,拥有一定的专业基础。水平参差不齐、不愿意动脑思考问题,动手能力较差。
(四)课程教学内容的选取和组织安排
在项目一,常规仓储管理中,主要依据远距离了解,近距离认知,深入操作,到高层次管理这样由浅入深的思路进行教学内容的组织安排,具体内容安排如表。在第二,第三和第四个项目中,依照行业的仓储特点设计重点内容,具体内容请看如下表格。
(五)教学模式及教学方法手段
1、教学模式
(1)四则运算
添加实训任务,增强学生的动手操作能力。减少理论教学,减少课堂上的长篇大论。团队乘数效应,能够锻炼学生的团队合作能力。除去厌学情绪,活跃课堂气氛,增强学生学习的兴趣。
(2)校企合作
物流专业校企合作的单位有北京苏宁,北方物流有限公司,顺丰速运等公司。
(3)理实一体化
工作任务驱动,实训技能培养,教学目标实现。
2.教学方法
在教学中采取了讲授与完成学习性工作相结合的教学模式,一方面利用多媒体教学课件辅助课堂授课,一方面设计具体的工作任务,利用网络资源和校外实习基地,让学生在完成学习性工作任务中学会技能。
在理论授课时,采用的教学方法包括行动导向教学法、案例教学法(如在教学中)、课堂讨论法、角色扮演法,目的是强化基础知识,理清思路,为他们熟悉工作流程、掌握相关制度打下坚实基础。通过上述教学方法的运用,很多学生乐于参与学习,使较为抽象的制度规定、办事程序、容易混淆的内容变得具体、生动、形象,学起来重点突出,难点、疑点得到解决。
实践教学采用了查询资料与归纳数据、物流仿真模拟实训室实训、操作物流设施设备等多种学习形式。学生带着任务、分组开展活动,学习主动性提高,动手能力增强,提前体验了职业氛围。
3.教学评价、考核方式、方法
教学评价:日常学习任务完成的质量由小组自评,组内互评,学生互评,教师讲评四项组成。
考核方式:总成绩包括平时成绩和期末成绩。平时成绩包括作业的质量、学习态度、课堂活动表现等,占比40%。期末考试占比60%,考试内容融合了职业资格考试的范围,突出技能考核,达到考核基础知识、锻炼学生技能的目的,考试覆盖的知识更加全面、系统。
(六)课程对教学条件的要求
1.师资要求
本课程对专任教师要求具有在企业从事物流工作或顶岗实习经历,最好具有相关职业资格,学历、教学能力等要求良好;
兼职教师的职业工作年限应在3-5年,具有相关职业资格,教学指导中要有良好的语言表达能力。
2.实训要求
(1)校内实训:机房和物流仿真模拟实训室
(2)校外实训基地:顺丰速运、申通快递、北方物流有限公司、北京苏宁