生物氧化的概念及特点

代谢由两个相反的过程组成： 分解代谢 合成代谢
引入
分解代谢： • 分解代谢涉及从环境或者细胞储存库获得 的营养分子（糖类、脂质和蛋白质），并 将其进行氧化性降解。 • 分解代谢的一个显著特点是：趋同性 合成代谢： • 合成代谢是指不同的、复杂的生物分子（ 蛋白质、核酸、多糖和脂质等）合成的过 程，是由小分子装配成大分子的过程。 • 合成代谢的一个显著特点是：趋异性 合成代谢和分解代谢不是相互排他的。
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水的 生成 能量的 生成



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生物氧化的一般过程
糖原 葡萄糖 三酯酰甘油 蛋白质 氨基酸
脂肪酸+甘油Baidu Nhomakorabea
乙酰CoA
TAC
CO2 2H
ADP + Pi ATP 呼吸链
H2O
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糖原 G
脂肪
甘油 FA 乙酰辅酶A
蛋白质
第一阶段
AA
第二阶段
第三节CoASH
三羧酸循环
O2
ATP
ADP+Pi
2H
H2O
第三阶段
CO2
第三节
生物氧化的研究内容 二氧化碳的生成
生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、 失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产 物（CO2，H2O）和释放能量均相同。
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生物氧化的特点
2、生物氧化与体外氧化的不同点
生物氧化 反应条件 反应速度
细胞内温和的有水环境中 一系列缓慢的酶促反应 逐步释放 ATP形式 脱氢反应 脱下的氢在酶、辅酶和电子 传递系统参与下经一系列传 递与水结合生成H2O
体外氧化
高温、高压以及干燥的条 件下 剧烈的自由基反应 突发式释放 光与热的形式
能量释放
能量形式 氧化方式
产生的CO2、H2O是由物质 中的碳和氢直接与氧结合 生成
场所：真核细胞在线粒体内膜，原核细胞在质膜上进行。
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生物氧化的特点

条件 温和
反应条件温和：水溶液，中性pH 和常温。 水的生成不是 H 直接与 O 作用生 成,氧化过程中脱下来的氢，通常 由各种载体。 能量的生成是逐步释放的,提高能 量利用率。 生物氧化释放的能量，通过与 ATP 合成相偶联，转换成生物体 能够直接利用的生物能ATP。
第一节
第一节
生物氧化指的是糖、
概念
脂、蛋白质等有机物 在细胞内氧化分解， 最终生成CO2和水并 释放能量的过程。 又称细胞氧化或细胞 呼吸。
ADP Pi
能量
ATP
热能
脂
蛋白质
O2
H 2O
CO2
糖
生物氧化是在一系列氧 化-还原酶催化下分步进 行的。每一步反应，都 由特定的酶催化。
第二节
概生 念物 及氧 特化 点的
主要内容
一、生物氧化的基本定义
二、生物氧化的一般过程 三、生物氧化的研究内容及方式
四、生物氧化的特点
2
引入
代谢： • 代谢描述的是发生在活细胞的、由酶催化 的、高度协调的和有目的的化学反应。 代谢服务于两个基本目的： 产生推动生命活动所需的能量 合成生物分子
第一节
水的生成
ATP的生成
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生物氧化的方式
一、二氧化碳生成的方式
直接脱羧基 作用
α-直接脱羧
氧化脱羧基 作用
α-氧化脱羧
β-直接脱羧
β-氧化脱羧
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生物氧化的方式
二、物质氧化的方式
失电子
加水脱氢
脱氢
加水
加氧
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第四节
生物氧化与体外氧化有哪些异
同点？
第四节
生物氧化的特点
1、生物氧化与体外氧化的相同点