家有好味道-美食大搜索-首届“太太乐”杯福州家庭私房菜厨艺大赛

家有好味道美食大搜索

“太太乐”杯首届福州家庭私房菜厨艺大赛

策划执行案

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目录

一、策划背景

二、策划目的

三、策划思路

四、活动方案

五、媒体计划

六、相关附件

附件一：报名表格

附件二：预赛、复赛活动方案和预赛初赛执行方案和费用明细

附件三：半决赛和总决赛活动方案和半决赛总决赛执行方案和费用明细附件四：奖品设计与组合建议

七、费用总预算

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一、策划背景

民以食为天，食以味为先！在我们这个尊崇美食，以“食”为国粹的国家里，调味品占据着越来越重要的位置。近年来，随着人们生活水平的提高，，人们的生活进入了高品质生活阶段，为此人们的消费需求也发生着显著的变化，从开始的“吃饱”向着“吃好”发展，对口味也提出更高层次的要求，即由原来的要求“有味”到现在的要求“好味”“美味”，不仅仅要吃，而且要吃到健康，吃到营养。

上海太太乐食品有限公司是中国著名的调味品食品企业之一。

太太乐是国内最大的鸡精品牌，消费者首选的调味品。太太乐公司本着“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业理念，并全身心致力于改善人们的生活，让所有的人不仅仅吃出美味，还要吃的营养，吃的健康。2008年，为了提高消费者对健康调味的认识，倡导多吃鸡精少吃味精，为此，我们策划了本次“家有好味道美食大搜索“太太乐”杯首届福州家庭私房菜厨艺大赛的活动，让更多的消费者了解到健康调味的认识。

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二、策划目的

直接目的：通过这次活动，进一步宣传太太乐的品牌形象，让更多的消费者了解到鸡精与味精的区别，应该多吃鸡精少吃味精。

间接目的：通过这次活动加强对太太乐品牌的宣传力度，扩大太太乐的品牌知名度，增强品牌认知度，增加品牌的美誉度，培养消费者的品牌忠诚度。

三、策划思路

太太乐鸡精，是国内同类产品市场占有率占绝对优势的主导品牌，被中央电视台《天天饮食》栏目独家选用。此外，太太乐与具有全球影响力的传媒凤凰卫视也达成了合作，《美女私房菜》栏目业已开播，太太乐从境内的中央电视台到境外的全球华人传媒，已初步建立强大的覆盖网络，这种超前的经营思路完美地塑造了太太乐的品牌形象，向消费者全面传达了太太乐的主张，确立了太太乐在消费者心目中的领先地位。这次举办“家有好味道美食大搜索“太太乐”杯首届福州家庭私房菜厨艺大赛”为了提高消费者对健康调味的认识，倡导多吃鸡精少吃味精，定

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位准确、目标明晰、思路正确的绝对优势，相信不久的将来，会让消费者深刻的认识到多吃鸡精少吃味精的健康营养。

“完美太太”，这是个不少女人都梦寐以求的称号，在这个新的时代，虽然女性的在不断扮演很多新的角色，但是做一个好太太仍然是很多女人心中的梦想。那么作为一个完美的太太，除了尊老爱幼、知书达理、出的厅堂之外更是要做的一手好饭好菜。这样既能融洽夫妻感情，又能增进母子亲情，还能调节婆媳之情，所以，这些知识女性还是比较在意自己的烹饪技术，由此更加在意调味品等烹饪材料的选择的。所以良好的思想素质外加精美的厨艺才可以称的上是一位完美太太。

此次，太太乐公司也是希望通过这样一个展现女人美丽一面的活动，增进对“福州女人们”的理解，拉近与她们之间的距离，通过“家庭私房菜厨艺”这种比较温馨、温暖的活动，向她们传达太太乐品牌的“亲切、友爱、和善”的形象，传播太太乐品牌“健康美味，和谐生活”概念，由此扩大“太太乐”调味品品牌在家庭消费市场上的影响，树立强有力的品牌形象。

本次活动策划的着重点在于，利用这次活动传播太太乐品牌“健康美味，和谐生活”概念，提高消费者对健康调味的认识，倡导多吃鸡精少吃味精，传递太太乐公司“太太乐”系列产品市场信息，强化太太乐的品牌形象。

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四、活动方案

近几年随着人们生活水平的不断提高，人们对健康意识也在不断提升，特别是在健康饮食这块也提出了更高的要求。对于饮食，调味品自然是不可或缺的重要元素。在中国的各大发达城市，传统调味品中的味精已经渐渐被新的健康营养的鸡精逐步代替，越来越多追求健康的人已经选择鸡精作为美食中必不可少的一部分。

太太乐公司推广公司品牌形象和倡导多吃鸡精少吃味精的健康营养学之际，，通过选拔最具特色福建菜和最具人气家庭厨师，来吸引人们眼球，引发强烈的关注，可以说，这个活动具有强烈的市场冲击力、影响力。

1、活动主题：家有好味道美食大搜索“太太乐”杯首届福州家庭私房菜厨艺大赛

2、活动时间：2008年5月24日——9月6日，

3、活动地点：初赛分别在福州市六个区域（鼓楼、晋安、台江、仓山、马尾、金山）层次较高的社区内举行，

每个区域安排3场比赛（18场）

复赛福州市区10个备场地条件的永辉超市门口（共10场）

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半决赛福州某知名酒店举行（两场）

决赛福州某知名酒店举行

注：我们建议主办方将第二轮的初赛安排在超市门口而不是社区是希望能更大程度的扩大活动的辐射社区数。我们都知道永辉超市在福州一个发展规模迅速的超市，他的成功很大程度上是因为他选择了众多社区集中的地点，我们为了让活动的效果得到更大的发挥，建议已超市作为中心向周围的社区进行辐射，一定能够吸引到更大的人群。同时超市本身的大流量就为我们的活动提供了最好的宣传平台。

4、活动形式：面向福州市25－50岁的家庭知识女性(非职业)，以家庭厨艺大赛的形式，寻找有最具特色福建菜和最具人气家庭厨师

5、组织机构：

冠名单位：上海太太乐食品有限公司

主办单位：福州烹饪协会福建电视台（新闻频道）

协办单位：永辉超市、荣誉大酒楼、XXX公司XXX公司XXX公司等

承办单位：福建新视广告福州禾盛传媒

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