饲料养殖产业对粮食物流格局的影响

饲料行业巨头布局东北饲料养殖产业

对粮食物流格局的影响

近三年来，在金融危机以及饲料原料价格急跌急涨大幅波动的背景下，国内饲料养殖工业格局正在迅速发生着改变。饲料行业兼并、整合进入快车道，大型饲料养殖集团加速扩张并向全产业链发展，行业集中度逐年提高。

作为饲料原粮的主产区，东北正成为各大饲料集团扩张势力的最新目标。行业巨头的动作，在改变着东北饲料养殖格局的同时，势必会改变东北粮食消费格局。玉米当地消耗是否会大幅度增加豆粕需求能否拉动东北大豆进口量进一步增长为了更好的把握未来市场形势，力求尽可能清晰未来散粮物流需求变化以及对公司粮食贸易的影响，经营部对以上问题进行了专题研究。

一、饲料养殖规模化浪潮

7月15日，新希望集团董事长刘永好在辽宁省农业产业化峰会上宣布，未来5年将投资50亿元，在辽宁建设一条从原粮收储、加工、到畜禽饲养、屠宰、肉类深加工全产业链，年饲养1亿只鸡，1亿只鸭，300万头猪，预计每年可消耗玉米120万吨、豆粕25万吨。

新希望集团对东北地区饲料、养殖业的布局，早在2005年就已经开始，近3年来发展尤其迅速。加上山东六和在东北兼并、重组、新建的饲料企业，新希望集团在东北三省已拥有28家饲料加工厂，总产能超过400万吨。

图表 1：新希望集团（含六和）东北投资布局图

东北三省是中国肉蛋奶生产大省，又是玉米和大豆的主产区，饲料资源优势明显，劳动力资源丰富，气候适宜，尤其适合饲料、养殖产业的发展。国内各大饲料

企业均视东北地区为扩张市场份额的又一块“新大陆”。近3年来，国内各大饲料集团纷纷加大在东北投资、并购力度，并且跑马圈地有愈演愈烈之势。除了新希望集团，广东温氏集团8月底分别与辽宁朝阳、内蒙赤峰两市签订了“双百万”投资计划，将在5年内在两市分别建成年产100万吨饲料、出栏100万头生猪的收储、加工、饲养一条龙工厂。双胞胎集团则计划在未来3年内，在东北三省及内蒙东部并购、新建12个新厂生产猪配合饲料，总产能将由目前的32万吨扩大到400万吨。在饲料、养殖行业巨头的推动下，东北饲料养殖规模化加速前行。

图表 2：2010/2011年度东北三省玉米消费情况

单位：万吨

数据来源：国粮信息中心大型饲料集团在东北布局以及扩张计划详见附件1。

二、饲料、养殖规模化对东北饲料原粮消费结构的影响分析

东北饲料养殖规模化进程是否会加大饲料原粮的消耗量一是要看东北居民的蛋白需求是否会因为饲料养殖规模化而大幅增长；二是要看养殖方式改变是否会改变饲料原粮的消费结构。

（一）饲料养殖规模化不会带来东北蛋白需求大幅度上升

对于一个地区饲料用粮的需求增长，最根本的是原因是居民对蛋白需求的增长。

图表 3：2009年东三省与山东肉蛋奶类产量与人均占有量

数据来源：2009年中国统计年鉴图表3为2009年东北三省与山东省肉蛋奶产量、人均占有量比较。总体来看，东三省人均肉蛋奶占有量居全国前列；辽宁、吉林两省肉、蛋，黑龙江省禽蛋人均占有量已达到发达国家水平。

图表4为国内饲料产量前5省及东北三省一区饲料产量、人口及人均饲料占有量比较表（饲料产量为年产5万吨以上饲料企业2011年产量预测）。其中辽宁省为各省中人均占有饲料量最多的省份；与人均蛋白占有量位居全国前列相比，吉林、黑龙江两省人均饲料产量低于山东、广东两省，表明辽宁饲料、养殖工业化程度较高，而吉林、黑龙江省畜牧饲养业生产能力较好，但农民自养、自配饲料比例较高。

图表 4：2011年工业饲料产量与人口情况

数据来源：国粮信息中心及全国人口普查数据东北肉、蛋、奶产量居前，人口增长缓慢，居民对蛋白消费量增长已经到达一个平稳发展的阶段。未来东北三省本地消费量将随着当地人口增长以及经济发展情况保持稳定的增长。饲料产业规模化发展将主要是整合小规模产能，养殖业规模化将挤占农民自养份额，对东北地区蛋白消费增长以及结构不会带来本质影响。

至于未来东北地区是否会由饲料原料输出地转变为肉蛋奶制品输出地，还要具体分析未来大宗散粮与生鲜制品运输成本、以及当年国际、国内饲粮成本对比等问题。考虑到东北地区的地理位置并不像山东、广东、河南、河北一样背靠更广阔的内陆腹地，我们认为对饲粮的需求还是与本地需求更加相关。

（二）规模养殖部分替代农民自养：玉米、豆粕消费结构改变

近两年来，由于农户小规模养殖比较收益偏低，农民自养比例不断降低。2010年，全国工业饲料产量增长％，同期国内肉蛋奶总产量增长％，显示出全国饲料工业化程度不断提高，农民自养比例在逐渐减少。

图表 5：2008～2010年全国肉蛋奶产量

数据来源：中国统计年鉴据我们了解，新希望、六和、双胞胎大型饲料集团主要生产配合饲料，温氏集团饲料主要供集团养殖使用。对东北饲料原粮消费格局产生影响的主要是新增产能对农民自养、自配饲料的替代。

想要清楚了解工业饲料用量增加的趋势对东北饲料原粮消费的影响，首先需要清楚饲料分类以及农民自配料与工业饲料玉米、豆粕用量的不同之处。

1.饲料分类

简单的来讲，饲料成分按动物需求简单的分为三大类：能量料（如玉米、小麦），占饲料配比的55％～70％；蛋白料（如豆粕、菜籽粕），占饲料配比的10～28％；还有就是添加剂，为动物提供微量元素。

根据功能不同，工业化生产的饲料主要分为配合饲料、浓缩料和添加剂饲料。配合饲料就是能够直接使用的饲料；浓缩料是需要添加能量料后使用的饲料；添加剂饲料则需要用户自行添加能量料、蛋白料之后使用。选用不同种类饲料、不同配方饲料会产生不同的肉粮比和养殖周期。

因此规模化养殖与散户饲养替代导致饲料原粮消费变化问题也可以转换为使用配合饲料养殖替代使用自配料的玉米、豆粕消费量如何变化的问题。

由于农户在养殖过程中会大量使用青粗饲料、农家饲料，因此，总体来看，规模化养殖将提高配合饲料使用比例，从而导致玉米和豆粕使用量的变化。

图表 6：2010年东北三省各类饲料产量比例

数据来源：国粮信息中心

2.对玉米消费的影响：需求增加