田园醋

现代生活报记者白会丽

■“田园”人宗旨“——质量是企业的生命，诚信是企业的灵魂”

■“田园”人目的——“让每一位消费者的餐桌上都用上绿色放心食品”

■“田园”人经营理念和品牌战略——“质量是企业的生命，诚信是企业的灵魂”

■ “田园”人的发展基础——“人无诚信不立，家无诚信不和，业无诚信不兴，国无诚信不宁”

■ “田园”人质量方针——“以田园纯粮酿造酱醋，持续改进产品质量，以丰富营养满足顾客，争创名优产品”

“田园”新理念：“酱醋香不怕巷子深”

古时候的“酒香不怕巷子深”让岳秀鹏引用成“酱醋香不怕巷子深”，岳秀鹏说：“其实是同样的道理。”岳秀鹏作为“田园”第一创业人，从第一天起，她就深深认识到，“人无诚信不立，家无诚信不和，业无诚信不兴，国无诚信不宁”的道理,岳秀鹏还说：“往前看，创业的巷子又深又长，但我要让这条巷子充满了我亲自酿造的酱醋香。”就这样，“田园”人开始了创造飘香的路。一直以来，他们把“以德治企，诚实守信”的理念，把诚实守信渗透到企业生产、经营的各个环节以及深入到企业文化建设中去，为营造良好的企业形象做了扎实的基础。1997年，石嘴山市田园清真食品有限公司正式成立,坐落于惠农区科技食品工业园内，占地面积有2000多平方米，干净、整洁、明亮的整体形象给记者留下了深刻的印象，酱醋的香味弥漫着整个公司。

“田园”酱醋，老百姓放心

自2001年以来，公司将一切生产经营、原材料采购、用工等活动都步入《合同法》规定运行的轨道，一切事项都严格依法办事，岳秀鹏经理告诉记者：“因为是食品生产企业，产品质量直接影响着老百姓的身体健康，只有有了好的原料，才能生产出优质的产品，市场上高粱、麸皮、豆饼等酿造用原料价格较低，掺杂、使假的现象时有发生，但我们坚决不用。我们与面粉厂、农户签订原料供应合同，公司生产成本虽然增加了，却保证了高质量的酿造用原料。”作为食品加工企业，石嘴山市田园清真食品有限公司更为重视《食品卫生法》《产品质量法》等相关法律法规的学习，他们自成立以来始终把《食品卫生法》《产品质量法》作为理论学习的主要内容，还经常组织员工讨论并贯穿于实际工作中。每年定期组织员工体检，持证上岗，每季度请卫生部门专业人员进行岗前及卫生知识培训一次。为了使每一位消费者的餐桌上都用上“绿色”放心食品，从原料的选配、发酵生产的过程到成品的检验包装，他们建立了“把好原料关”“把好生产关”“把好质量关”“把好销售关”的“四关”制度。几年来，从未发生过因质量问题方面的投诉。

“田园”气度：“风物长宜放眼量”

“田园”人本着“风物长宜放眼量”的气度，把目标着眼于长远，着眼于企业的未来，坚持企业诚信的宗旨，做“重合同、守信誉”消费者信得过的守法企业。公司克服资金困难、原料紧缺、人员不足等困难，诚信于民，依然坚持履行以前的合同，保证原价供货。尽管公司因此蒙受了较大的经济损失，然而，“田园”的诚信之魂却在广大消费者心中留下了最真切的记忆。如今，“田园”产品步入生产正规化、科学化的轨道，产品也因口味纯正、后味醇厚、醇香而赢得了更多消费者的厚爱。“田园”人决心将品牌意识贯穿生产全过程，为广大消费者提供一流的产品、一流的服务，让“田园”真正成为人们心中“放心”的代名词，在人们的饭桌上，釜满香牌田园酱醋的醇香将会让美味佳肴更加诱人，将会成为饭桌上不可或缺的调味剂。在一些劣质低价酱醋的冲击下，竞争环境日趋激烈，“田园”人坚持“诚信”的经营理念和品牌战略，坚决不做勾兑酱醋，坚决走纯粮酿造、“绿色”健康食品之路，“田园”人坚信高质量的产品终将会被大家认可。

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