天然多糖活性及构效关系研究新进展
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聚 集具有抑制 作用 ” 。研究表 明 , 天 然硫酸小 分 子 量海藻 硫酸 多糖 比大分 子量海 藻硫 酸多糖 能更 有 效抑制大 鼠膀胱 内草酸钙结石 形成 。
3结束 语
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a n t i —HI V一1 a c t i v i t y of n o ve l p o l ys a c c ha r i de s ro f m r e d a l g a e
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临床研 究表明 , 口服 从海 藻提取并经 改 良的分子 量为 5 0 0 0  ̄6 0 0 0硫酸 多糖 能 明显 增 加尿石 症 患者 2 4 h尿 中 G A G S含量 , 而G A G S对尿石成 核、 生长和
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1 7 2 0 .
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础研究, 从而推动对多糖前沿研 究。
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[ 1 0]Lu Zh ao,Y i n W a ng,H a n —l i n S hen,e t a 1 .St r uc t ur a l c ha r ac t e r j z a t i 0 n an d r a di op r ot e c t i On of bo ne m a r r ow h e ma t o p oi e s i s o f t wo n o ve l po l ys a c c h a d e s ro f m t he r o ot o f
4 8
构是否利于多糖 受体结合有关 叫。
2 . 4 多糖 结 构 与 抗尿 路 结石 活性 关 系
粮 食 与 油 脂
2 0 1 3年第 2 6 卷 第 7期
p r o t e c t s c a r d i o myo c y t e s a ga i ns t a n o xi a / r e ox yg e n a t i o n — i n d u c e d
目前 , 若 能 清 晰 阐明 多糖 构 效关 系仍 属 一个 科
研 难 点, 对糖 的研 究远滞 后于 蛋 白质 和核酸 , 主 要集 中体现在多糖构 效关系、 代谢过程 及作用机制 尚未 阐 明 。 。制约 多糖研究 问题主要是 高纯度 多糖 种类 较少, 化学结 构与 功能 关系不 明确 , 从而 导致部 分 多 糖 活性 不稳 定及难 以在 分子水 平 阐明生 理功效 和作 用 机制 。 因此 , 我 国应加 快多 糖开发 应用 , 创新 高纯 度多糖制备技 术, 加强对 多糖构效关 系及 作用机制基