植物安全生产概论2植物生产过程中的安全性

（1）堆肥 （2）沤肥 （3）厩肥 （4）沼气肥 （5）绿肥 （6）作物秸秆肥 （7）菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。 （8）泥肥
2、微生物肥料
是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂。 根据微生物肥料对改善植物营养元素的不同，可分以下类别： 根瘤菌肥料 固氮菌肥料 磷细菌肥料 硅酸盐细菌肥料 复合菌肥料
制定不同种类植物允许的农药残留标准（MRL）和安全间隔期。
植物在生产过程中的病虫草害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。
在实践中总结出了“六字”综合防治法，分别是: ○避（种植时间避开病虫为害高峰） ○诱（杀虫灯、性诱剂等） ○封（防虫网等） ○工（人工摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶等） ○准（准确把握病虫防治适期） ○药（使用允许的农药）
一是根据气候特点选用品种。 二是根据病虫发生规律选用品种。 三是根据群众栽培习惯选用品种。
4、因种制宜，良种良法配套
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扬州市明确2014年秋播小麦、油菜主导品种和 主推技术（扬州市农委）
各地要根据当地实际情况落实好小麦品种布局，努力做到县级“一主
两辅”，乡级“一乡一品”。
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3、腐殖类肥料
指泥炭、褐煤、风化煤等含有腐殖酸类物质的肥料。
4、半有机肥料
指由有机和无机物质混合或化合制成的肥料。
5、无机肥料
矿物经物理或化学工业方式制成，养分是无机盐形成的肥料。
6、叶面肥料
喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料。
7、其他肥料
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3、选择优质杂交作物品种
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（二）科学进行品种布局，实现植物的安全生产
1、围绕作物产业的特色及用途，合理规划好种植区域
2、考虑品种的特性及用途
（1）了解不同的作物品种，选择适宜品种栽培 （2）考虑品种的不同用途
3、因地制宜，科学选用好品种
品种选用除考虑产量及品质因素外，主要考虑三个方面因素:
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（二）合理施肥
所谓合理施肥：就是针对植物营养特性、土壤特性、作物生育期 需要选择肥料，坚持有机肥与无机肥相结合；坚持因土壤、因作 物合理施肥，坚持缺素补素，平衡施肥；确定合理的轮作施肥制 度，合理调配养分；采用合理的施肥技术，提高化肥利用率。
1、合理施肥目标
合理施肥应达到高产、优质、高效、防止环境污染和改土 培肥等目标。
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⑴按绿肥来源可分为：①栽培绿肥，指人工栽培的绿作物；②野生绿 肥，指非人工栽培的野生植物，如杂草、树叶、鲜嫩灌木等。 ⑵按植物学科可分为：①豆科绿肥，其根部有根瘤，根瘤菌有固定空 气中氮素的作用，如紫云英、苕子、豌豆、豇豆等；②非豆科绿肥， 指一切没有根瘤的，本身不能固定空气中氮素的植物，如油菜、茹菜、 金光菊等。 ⑶按生长季节可分为：①冬季绿肥，指秋冬插种，第二年春夏收割的 绿肥，如鼠茅草、紫云英、苕子、茹菜、蚕豆等；②夏季绿肥，指春 夏播种，夏秋收割的绿肥，如田菁、柽麻、竹豆、猪屎豆等。
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（一）实施喷药防治时，应注意科学合理用药
1、要根据病虫害发生种类，选择对路农药防治； 2、根据病虫害的发生危害规律，严格掌握最佳防治时间和最佳用 量，做到适时适量用药； 3、考虑到喷药防治的长远效果，做到交替使用农药，以延缓病虫 的抗药性； 4 、在多种病虫害同时发生时，要采用混合用药，达到 1 次施药控 制多种病虫危害的目的； 5、根据天气变化灵活选用农药剂型和施药方法，尤其是阴雨天气 病虫发生时，可采用烟雾剂或粉尘剂防治，以降低温室内湿度； 6、严格执行农药安全使用操作规程，以降低温室内湿度；禁止在 蔬菜生长期使用剧毒及高残留农药，以免引起中毒事故的发生。
●我国蔬菜的安全生产发展方向
农业生态系统的概述
●定义、组成、结构与功能
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第二章 植物生产过程中的安全性
一、品种布局与植物安全生产
作物的品种布局：指同一作物品种在不同区域种 植和不同的作物品种在同一区域种植。
（一）布局品种的要求
1、选择综合性状优良的品种 2、选择新选育的生态型品种
里下河中筋小麦区仍以高产、稳产的扬麦16为主，扩大种植扬辐麦4号，
积极示范种植扬麦23、镇麦10号、苏科麦1号；
沿江、丘陵弱筋麦区，以种植宁麦13和扬麦15为主，搭配种植扬麦16
和镇麦9号。
油菜品种利用上，各地仍应以高产优质品种秦优7号、秦优10号等秦优
系列为主，积极示范源自文库植宁杂1818和扬油9号。
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（二）常用农药的使用方法
1、不同类型的农药品种交替使用 2、新、老农药品种合理使用 3、高、低毒农药品种的灵活运用 4、施药方法的改进
（三）雨季如何合理使用农药
1、速效性农药。 2、内吸性农药。 3、耐雨冲刷的农药。 4、药液中加粘着渗透剂。
（四）其它具体农药使用经验
2、合理施肥原理
（1）矿质营养理论 （2）养分归还学说 （3）最小养分律 （4）报酬递减律 （5）因子综合作用律
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3、合理施肥原则
在养分需求与供应平衡的基础上，坚持有机肥料与无机肥料相结 合；坚持大量元素与中量元素、微量元素相结合；坚持基肥与追 肥相结合；坚持施肥与其它措施相结合。
4、合理施肥依据
（1）植物营养特性 （2）土壤性状 （3）肥料性质
5、施肥技术
（1）肥料种类 （2）施肥量 （3）养分配比 （4）施肥时期 （5）施肥方法 （6）施肥位置
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四、植保措施的正确运用
应以农业防治为主，配合物理、生物防治，限制化学农药的使用。 农药的选择。
复习回顾:
第一章 植物安全生产概述
植物安全生产概念 植物安全生产的迫切性与意义 发达国家植物安全生产基本情况
●国际植物安全生产技术的发展趋势
●欧盟有机农业植物生产规程 ●荷兰花卉安全生产概况 ●转基因植物的安全生产
我国植物安全生产基本情况
●我国植物产品安全生产存在的问题
●我国植物安全生产中农药的现状分析
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6、推广地膜全覆盖技术。 7、注意环境清洁及残留物管理。 8、严格控制温湿度。
9、增强光照。
10、覆盖作物（绿肥）。
三、肥料的合理使用
（一）肥料种类
1、有机肥
有机肥指农家肥，含有大量生物物质、动植物残体、排 泄物、生物废物等物质。 优点？
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⑷按生长期长短可分为：①一年生或越年生绿肥，如柽麻、竹豆、豇 豆、苕子等；②多年生绿肥，如鼠茅草、山毛豆、木豆、银合欢等。 ③短期绿肥，指生长期很短的绿肥，如绿豆、黄豆等。
⑸按生态环境可分为：①水生绿肥，如水花生、水戎芦、水浮莲和绿 萍；②旱生绿肥，指一切旱地栽培的绿肥；③稻底绿肥，指在水稻未 收前种下的绿肥，如稻底紫云英、苕子等。
生产技术上，小麦重点推广稻草秸秆还田种麦技术，积极应用好晚播
小麦独秆栽培技术；油菜生产上继续大力推广直播技术。
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二、栽培管理措施与植物安全生产
1、选用抗（耐）病虫的品种。 2、推广配方施肥。 3、科学浇水。 4、合理密植。 5、实行深耕细作和轮作。
轮作的优点： （1）可均衡利用土壤中的营养元素，用地和养地结合起来，改善土壤 理化特性，增加生物多样性，使土地肥力、土壤环境逐渐改善。 （2）免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害。 （3）合理轮作换茬，因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强、 寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡，腐生性不强的病原 物由于没有寄主而不能继续繁殖。 （4）还可促进土壤中对病原物有颉抗作用的微生物的活动，从而抑制 病原物的滋生。