科学家-拉瓦锡ppt

他说：“在任何情况下，都应该使 我们的推理受到实验的检验，除了通 过实验和观察的自然道路去寻求真理 之外，别无他途。”
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《科学发现与今天》 中国矿业大学
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2002年2月23日，清华 学子刘海洋用硫酸泼向北 京动物园里的大黑熊，为 的是想验证黑熊是否具有 灵敏的嗅觉。
此事遭到了公众的强烈 谴责，引发了关于学校教 育对学生的道德与人文素 质培养问题的大讨论。
按照燃素说：燃烧的过程是个分解的过程，而不是化合的过程 但是当时的科学家其实已经发现了燃烧过程中空气的不可或缺性
但是他们认为燃烧过程燃素被空气吸收，空气只是单纯助燃 ，主要的用途是带走燃素。
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燃素说：一个错误的却能将各种化学现象统一起来的化学原理
但燃素说面临重大的困难—燃素到底有没有重量？
《科学发现与今天》之 拉瓦锡的科学发现与实验化学革命
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“化学中的牛顿” Lavoisier
（1743～1794）
近代化学之父
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拉瓦锡生平大事年表
Leabharlann Baidu
年份
事件
1743年
出生
1768年
成为法国科学院院士
1772年—1777年 在实验基础上形成氧化学说
1777年
《燃烧概论》出版
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一、拉瓦锡的科学发现
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1.1 推动化学与炼金术分裂
古代化学
1 实用及自然哲学阶段（～公元前后） 2 炼金术、炼丹术时期
（公元前后～公元1500年） 3 医化学时期（公元1500年～公元1700年） 4 燃素说时期（公元1700年～公元1774年）
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氧气的发现
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拉瓦锡的实验
通过实验，拉瓦锡得出 空气由氧气和氮气组成，其 中氧气约占1/5，氮气约占 4/5
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测定空气中氧气的含量
红磷
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【实验2-1】
你在实验过 程中看到了什 么现象？你能 分析原因吗？ 请把看到的现 象及你的分析 与同组的同学 交流一下。
1787年
出版《化学命名法》，提出简便易行的命名原则
1789年
《化学基础》出版，氧化说迅速传播
1790年—1791年 进行统一度量衡工作
1794年
因税务官身份获罪，被斩首
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水转为土的实验
古希腊哲学家提出水转为土的古老 论点，曾经获得权威人士海尔蒙特 和波义耳的支持。拉瓦锡并没有盲 目轻信，而是通过他亲自操作的 101天加热水的实验，证明了水不 能转变成土。至于从水中得到的沉 淀，实际上是容器被溶下来的固体 物质，从而推翻了水变为土的说法
“元素： 是用任何方法都不能再分解的简单物质”。
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规范很重要！
拉瓦锡的 周期表
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二、拉瓦锡的科学研究方法
一、重视实验而且作了定量要求
拉瓦锡研究科学的名言是，“不靠 猜想，而要根据事实”。他认为实践 是认识的基础，没有充分的实验根据， 不能推导出严格的定律。
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1.2、提出新的燃烧理论
--从燃素说到氧化说
斯塔尔：燃素说的基本思路
木柴燃烧后的灰烬比原来轻很多 木柴燃烧后的灰烬不再容易燃烧
燃烧过程中有些东西离开了可燃烧物 逃离的东西是某种易燃的物质
逃离的东西被命名燃素 金属矿石—通过燃烧--金属
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测定空气中氧气的含量
红磷
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测定空气中氧气的含量
红磷+氧气 点燃 五氧化二磷
1、红磷燃烧，产 生大量的白烟。
2、燃烧着的红磷 逐渐熄灭。
3、打开弹簧夹后 集气瓶内的水面 上升，约占集气 瓶容积的1/5。
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红磷
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测定空气中氧气的含量
讨论：
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测定空气中氧气的含量
我们已经用红磷测定出空气中氧气约占1/5，那么用其 他物质代替红磷能否得到这样的结论呢？
提示 蜡烛+ 氧气 点 燃 水+ 二氧化碳
观察并思考： 1、红磷燃烧与蜡 烛燃烧的现象是否 一样？ 2、实验现象不一 样的原因是什么？
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蜡烛
- 用蜡烛代替红磷做【实验2-1】
1.3、能量守恒的启蒙工作
在密闭容器中加热金属
质量守恒的实验验证和总结
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1.4、化学概要的出版
《化学概要》，这篇论文标志着现代化学的诞生。在这篇 论文中，拉瓦锡除了正确地描述燃烧和吸收这两种现象之 外，在历史上还第一次开列出化学元素的准确名称。名称 的确立建立在物质是由化学元素组成的这个基础之上。而 在此之前，这些元素有着不同的称谓。在书中，拉瓦锡将 化学方面所有处于混乱状态的发明创造整理得有条有理。
测定空气中氧气的含量
实验现象不一样的原因是什么呢？
红
蜡
磷
烛
红磷 + 氧气 点燃 五氧化二磷
蜡烛+ 氧气 点 燃 水 + 二氧化碳
（白烟且易溶于水） -
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（气体）
通电
水
氧气
＋
氢气
H2O
O2
H2
氢气 ＋ 氧气
H2
O2
点燃
水
H2O
氢元素 氧元素
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有机物和金属在燃烧后截然不同的反应 但是很可惜当时还没有严格的定量概念！
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拉瓦锡焚书： 一个时代远去了：从燃素说到氧化说
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1.3、对空气成分的研究
拉瓦锡把少量的汞（水银）放在密闭的容器里（见图），连 续加热达十二天之久，结果发现有一部分银白色的液态汞变 成了红色的粉末，同时容器里的空气的体积差不多减少了五 分之一。拉瓦锡研究了剩余的那部分空气，发现这部分空气 既不能供给人类及动物呼吸来维持人类及动物的生命，也不 能支持可燃物的燃烧。这种气体后来被人们称之为氮气
拉瓦锡通过
实验得出的结论
是氧气约占空气
总体积的1/5，如
红磷
果我们的实验中，
气体减少的体积
小于1/5？可能的
原因会有哪些?
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红磷
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测定空气中氧气的含量
归纳： 1、装置漏气。 2、红磷量不足， 没有将瓶中氧气 全部消耗完。 3、没有冷却到室 温。