十八种氨基酸对人体的作用

十八种氨基酸对人体的作用

.甘氨酸（GLY）

1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压

2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病

3、能防治血凝、血栓

4、提高肌肉活力，防止胃酸过多

5、甜味为砂糖的0.8 倍，对人体有补益等营养作用二.亮氨酸（LEU）

1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用

2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用

3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻

三.蛋氨酸（MET ）

1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症

2、有提高肌肉活力的功能

3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成

四.酪氨酸（TYR）

1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸

2、可防治老年痴呆症

3、促进新陈代谢，增进食欲

4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果

5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症

五.组氨酸（HIS）

1、参与血球蛋白合成，促进血液生成

2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性

3、医治胃病、十二指肠等有特效

4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果

5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状

6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果

人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡七.丙氨酸（ALA ）

1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能，有保肝护肝

作用

2、甜味为砂糖的1.2 倍

八.异亮氨酸

（ILE）

1、能维持机体平衡，治疗精神障

碍

2、有促进食欲的增加和抗贫血的作

用

3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症

状

九.色氨酸

（TRY）

1、促进血红蛋白的合

成

2、防治癞皮

病

3、促进生长，增加食

欲

4、甜味为砂糖的35 倍，配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用

较好

十.胱氨酸

（CYS）

1、有治疗脂肪肝和解毒效

果

2、治疗皮肤的损伤，对病后、产后脱发有疗

效

一.赖氨酸（LYB）

1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性

2、可增加食欲，促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力，改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿

童生长

3、提高钙的吸收，促进骨骼生

长

4、如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、

十二.天门冬氨酸（ASP）头昏和恶心等病状

1、降代血氨，对肝有保护作

用

2、对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治

效果

3、增加鲜味，促进食

欲

十三.缬氨酸

（VAL）

1、促使神经系统功能正

常

2、如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动

失调

3、可作为肝昏迷的治疗药

物

十四.苯丙氨酸

（PHE）

在机体内转变为酪氨酸，促进甲状腺素和肾和肾上腺素的

合成

十五.脯氨酸

（PRO）

对高血压有疗效作用十六.丝氨酸（SER）

1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压

2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分

3、结核细菌病有效果，可治疗肺病

十七.谷氨酸（GLU）

1、降低血氨，有解氨毒的作用

2、参与脑的蛋白和塘代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作

用，促进智力的增加

3、对严重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果

4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果

5、保护皮肤湿润，防治干裂，如配制的洗涤剂、化妆品，对皮肤、粘膜元刺激，适于幼儿

及皮肤病患者使用.

十八.精氨酸（ARG）

1、降低血氨，促进体中尿素生成，治疗肝昏迷等

2、增加肌肉活力，保持性功能，对治疗精子减少症有作用