动物检疫工作的主要作用及要求

２ 国内动物检 疫及其要 求
国内动物检疫 的目的是防止动物疫病从一个地 方（ 省、 市、 县等 ） 传播 、 蔓延 到另一个地方 ， 以保护 我 国各 地养 殖 业 的正 常发展 和人 民的健康 。因此 ， 各 省（ 自治区、 直辖市 ） 、 市、 县的动物防疫监督机构应 按照 《 中华人 民共 和 国动物防疫法 》 及其相应 的有 关条例 、 规定 ， 对原产地 和输入、 输 出的动物及其产 品进行严格 的检疫 ，对路过本地区的动物及其产 品 进 行严 格 的卫 生监 督 。饲 养 、 经 营动 物 和生 产 、 经 营 动物产 品的有关单位和个人 ， 依法应接受检疫 、 履行 法定 检 疫义 务 。这 里所 说 的经 营 ， 是指从 事 动物及 其
为一群。禽、 兔、 犬等可按笼、 箱、 舍分群。 个体检疫是指对群体检疫 中检 出的可疑病态动
物进行系统的个体临诊检查。其 目的在于初步鉴定 动物是否患病 、 是否为检疫对象 ， 然后在根据需要进
行必要的实验室检疫。
己 病 的 动 物 也 要按 ５ ％～ 体检 疫 发现 患病 动 物 ， 应 亍 个 体复 检 。
４ 群体 检疫和个体检疫
群体检疫是指对待检 动物群体进行现场临诊观 察 。其 目的是通 过 对动物 群体 症状 的观察 ， 对 整群 动 物 的健 康 状况 作 出初 步 评 价 ，并 从 群体 中把 病态 动 物挑出来 ， 做好记录， 以待进行个体检查。
群体 检 查 时 以群 为单 位 ，一 般 将来 自同一地 区 或 同一 批 的动 物划 为 一 群 ， 或将一圈、 一 舍 的 动 物划
营者合法经营 ， 维护消费者 的合法权益。动物检疫员 不是 单 纯 的技 术 检 验者 ， 还担 负 以下 监 督 检查 职 能 。 促使动物饲养者 自觉 开展预防接种等防疫工作 ， 提 高免疫率 ， 从而达到以检促防的 目的。促进动物及其
产 品 经 营者主 动接 受 检疫 ， 合 法经 营 。促进 产 地检疫 工作 的顺 利进 行 ，在 不合 格 的 动物 及 其 产 品进 入 流 通环 节之 前进 行处 理 。强 化基 层检 疫工 作 。
物检疫 ，可以及时发现动物疫病 以及其他妨害公共 卫生 的 因素 。其 意 义 在 于及 时 采取 措施 ， 扑 灭疫 源 ， 防止疫情传播蔓延 ， 保护畜牧业生产。保证上市动物 肉类 新 鲜无 害 ， 保 护 消费 者 的健康 。可通 过对 检疫 所
发 现 动 物疫 情 的记 录 、 整理 、 分析 ， 及时、 准确 、 全 面
期， 检疫证 、 章、 标志不符 合规定情况的畜禽及其产 品重新 实施 的检疫 。
３ 进 出境 动物 检 疫 及 其 要 求
对 进 出 国境 的动 物 及 其 产 品进 行 的 动 物检 疫 ， 称 为 进 出境 检疫 ， 又 称 国境 检 疫 或 口岸 检 疫 ， 简 称外 检 。外检 包括 进境 检疫 、 出境检 疫 、 过 境检 疫 、 携带或
检 疫 检 验
动 物 检 疫 工 作 的 主 要 作 用 及 要 求
王 善 蕾 （ 江苏省赣榆县沙河镇农业技 术服务 中心 江苏赣榆 ２ ２ ２ ２ ０ ０ ）
１ 作 用 动物 检疫 员 通 过 索 证 、 验证 ， 发 现 和 纠正 违 反 动
物卫 生 行政 法 规 的行 为 ， 保证 动 物 、 动 物产 品生 产 经
产 品在 流 通过 程 中 的活 动 ， 包 括买 卖 、 仓储 、 运输、 屠 宰及 加 工 等 。县 级 以 上各级 动 物 防疫 监 督 机构 应 按 照 规定 实 施监 督 检查 查 验畜 禽 及其 产 品 的检疫 证 明， 必要 时可进 行 抽检 。所谓 抽检 是 指动物 及其产 品 的检疫 证 明在有 效 期 内wenku.baidu.com 现异 常 时 ，可 以从 中抽 取 部 分畜 禽 及其 产 品进 行 检 疫 。对 于没有 检 疫 证 明或
象名录， 代 表 国家 执 行检 疫 ， 既 不 允许 国外 动 物及 其 产品 ， 必 须 经 我 国进 出境 检 验检 疫 机构 进 行 检疫 ， 未 发现 检疫 对象 时 ， 才 能进 境 或 出境 、 过境。
害化处理染疫产 品等手段 可达 到净化 消灭 的 目的。 维 护 动物 及 其 产 品 的对 外 贸易 通 过对 进 口动 物及 其 产品的检疫 ，发现有患病动物或染疫产品可依 照双 方 协议 进行 索赔 ， 使 国家 进 口贸易免 受损失 。保 护人 体健康通过动物及其产品传播 的疫病会危害人体健 康 。在动物疫病中 ，有近 ２ ０ ０种属于人畜共患的疫 病， 如 口蹄疫 、 炭疽病 、 沙门氏菌病等 。通过检疫 ， 可 以及早 发现 并采 取 措施 ， 防止人 畜共 患 。
防止 患 病 动 物 和染 疫 产 品进 入 流 通 环节 通 过 动
检疫证 明超过有效期或有异常 的畜禽及其产品 ， 应
进 行补 检 或重 检 ， 并 出具 检 疫 证 明 。所谓 补 检 ， 就 是 对 未 经 检 疫 而 进 入 流 通 的 畜 禽 及 其 产 品进 行 的检
疫 。所 谓 重 检 ， 是指 对 证物不 符 、 检 疫证 明超 过有 效
地反映动物疫病 的流行分布动态 ，为制定动物疫病 防治规划和防疫计划提供可靠的依据 。现在对多种 疫病 ， 如绵羊痒病 、 结核病 、 鼻疽等慢性疫病仍无疫
苗可 供 接种 ， 也极 难 治愈 。但 通过检 疫 、 扑杀 病畜 、 无
邮寄检疫及运输工具检疫等。 外检 的目的是防止动物疫 病传人 、传 人我 国国 境， 保护我 国畜牧业生产和人体健康 ， 促进ｘ ￣ ｇ ｂ 经济 贸 易 的发 展 。我 国在海 、 陆、 空 各 口岸 设 立 的进 出境 检 验 检疫 机 构 ，按 照 我 国规 定 的进 出境 动 物检 疫 对