牛胰蛋白酶( Trypsin Bovine)

牛胰蛋白酶（Trypsin Bovine）-Qwbio

产品名称：Trypsin Bovine（启维益成有售）

货号：PRO-313

规格：1 mg，10 mg，100 mg

物理形态：灭菌过滤的冻干粉末

纯度：经RP-HPLC和SDS-PAGE测定，其纯度高于90%。

来源：玉米

组分：无任何添加剂，冷冻干燥得到

溶解性：推荐牛胰蛋白酶溶于18 MΩ-cm的灭菌水中，浓度不低于100 μg/ml，使用之前稀释成对应的工作浓度。

稳定性：牛胰蛋白酶在室温下可以稳定存放1周，长期保存请置于-20°C，同时推荐添加载体蛋白（0.1% HSA或BSA），避免反复冻融。

生物活性：3650 Units/mg

产品介绍

胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，其作用是水解蛋白质，在大量脊椎动物的消化系统中都有发现。在胰脏内，胰蛋白酶前体胰蛋白酶原被合成，由胰腺分泌，而后在小肠内分解成活化胰蛋白酶。胰蛋白酶能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断，但是当这两种氨基酸与脯氨酸相邻时则不能被切断。胰蛋白酶被分泌到十二指肠中，将多肽水解成氨基酸，此过程对于食品中蛋白质的吸收非常必要，因为即使多肽相对蛋白质已经很小了，但是回肠粘膜要将其吸收，其尺寸仍然过大。胰蛋白酶最佳工作pH为8，温度为37 °C。在囊胞性纤维症中，运输胰蛋白酶和其他源于胰腺的消化酶的系统缺乏。胰蛋白酶在胰腺中的含量高，易纯化，其在多个生物技术领域得到了广泛应用。

描述

重组牛胰蛋白酶既非来源于动物，也不是来源于人。抑制剂对重组牛胰蛋白酶和天然牛胰蛋白酶的抑制作用相同（启维益成有售）。