初中综合实践_生活茶艺教学课件设计
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一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。 四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛 孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙灵。 七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风 生。 蓬莱山， 在何处? 玉川子乘此清风 欲归去。
认识茶具
茶艺 六用
茶托
品茗 品
杯
茶盘
杯垫
茶荷
茶滤
公道杯 紫砂壶 茶巾
茶
茶 茶茶 茶
容
针 匙夹 则
茶 漏
你认为泡茶步骤是什么？
放
倒
茶
水
叶
倒
喝ຫໍສະໝຸດ Baidu
茶
茶
发现问题
泡茶过程中你有 哪些困惑？
合作与探究
茶艺礼仪 茶叶分类 茶艺流程
茶艺礼仪
• 泡茶前：着装、坐姿、站姿
• 泡茶中：壶嘴、清洗茶具、 放杯顺序、倒茶顺序、茶量、 回礼
• 品茶时：三口
茶
六大基本茶类： 1、绿茶（不发酵） 2、白茶（轻微发酵） 3、黄茶（轻发酵） 4、青茶（半发酵） 5、红茶（全发酵） 6、黑茶（全/后发酵）
5
1
8泡茶26 的4具3体2 步1骤4 7
3
倒茶
5
冲泡
6
品茶
7
润茶
8
温壶
置茶
敬茶
温杯
感悟与总结
通过本节课你有什么收获与感受？
学习茶艺的意义
——以茶可行道， 以茶可雅志
拓展与延伸
• 将良好的礼仪变成自己肢体语言的一部分 • 带着感恩的心为亲人泡一杯好茶
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。 四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛 孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙灵。 七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风 生。 蓬莱山， 在何处? 玉川子乘此清风 欲归去。
认识茶具
茶艺 六用
茶托
品茗 品
杯
茶盘
杯垫
茶荷
茶滤
公道杯 紫砂壶 茶巾
茶
茶 茶茶 茶
容
针 匙夹 则
茶 漏
你认为泡茶步骤是什么？
放
倒
茶
水
叶
倒
喝ຫໍສະໝຸດ Baidu
茶
茶
发现问题
泡茶过程中你有 哪些困惑？
合作与探究
茶艺礼仪 茶叶分类 茶艺流程
茶艺礼仪
• 泡茶前：着装、坐姿、站姿
• 泡茶中：壶嘴、清洗茶具、 放杯顺序、倒茶顺序、茶量、 回礼
• 品茶时：三口
茶
六大基本茶类： 1、绿茶（不发酵） 2、白茶（轻微发酵） 3、黄茶（轻发酵） 4、青茶（半发酵） 5、红茶（全发酵） 6、黑茶（全/后发酵）
5
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8泡茶26 的4具3体2 步1骤4 7
3
倒茶
5
冲泡
6
品茶
7
润茶
8
温壶
置茶
敬茶
温杯
感悟与总结
通过本节课你有什么收获与感受？
学习茶艺的意义
——以茶可行道， 以茶可雅志
拓展与延伸
• 将良好的礼仪变成自己肢体语言的一部分 • 带着感恩的心为亲人泡一杯好茶