1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言指出健康的四大基石是

1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言指出健康的四大基石是：

合理膳食适量运动

戒烟限酒心理平衡

这四句话，十六个字，能使高血压减少55%，脑中风、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱，因此健康方式很简单，效果非常大。

合理膳食怎么办呢？

两句话，十个字。

第一句话叫做一、二、三、四、五，

第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。

记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食，而且是世界上最科学的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定碰得头破血流；你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快，因为你违背健康规律，健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化。

什么叫“一”呢？

一袋牛奶拯救一个民族

每天一袋牛奶中国人差不多99%缺钙，缺钙什结果呢？

第一骨疼；第二驼背；第三骨折

正常人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克，缺

少300毫克，怎么办呢？每天补充一袋奶，正好补齐。什么时候喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。

牛奶什么时候喝好呢？

睡觉前，加一片维生素C和一片复合维生素B，能增加抵抗力，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康。一袋奶加维生素C、B总共才几元钱。

有的家长给子买燕窝，买鳖精

电视台报道了一个工厂，一共养了两只鳖，做了三百多箱鳖精，完了这两只鳖还活着。花那么多钱买的补品，其营养价值就是牛奶加维生素C加复合维生素B。

“二”是什么意思呢

二是二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，调控主食就可以调控体重，现在的减肥药太多，其实不用这么减肥，怎么办呢？

近来科学家提出一句话减肥：饭前喝汤，苗条健康

瘦人要变胖，饭后快喝汤

胖人想变瘦，饭前要喝汤

标准体重=(身高-100)*0.9=公斤数=身高（cm)-105

体重指数=体重（公斤）|身高（米）平方（18.5-22.9）

大于23为超重大于25为肥胖

“三”是什么意思呢？

三分高蛋白三至四分就好，蛋白越多死得越快。我们知道人有三十二颗牙齿，其中四颗是臼齿，吃肉用，二十八颗是门齿，用来磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食为主，适当吃肉。

那么什么蛋白质最好

鱼类蛋白质好植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，对妇女特别好，可减轻更年期综症。

“四”是什么意思呢？

四句话：有粗有细不甜不咸三四五顿七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯。吃饭七八分饱，记住这句话就可以延年益寿。

“五”是什么意思呢？

就是500克蔬菜和水果。

人生最大的痛苦是癌症，怎么能不得癌症呢？八两蔬菜二两水果，经常吃点这个预防癌症最好。

什么叫红、黄、绿、白、黑

“红”是一天一个西红柿，特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺

癌减少45%。

可少量喝点红葡萄酒或绍兴酒、米酒，喝酒千万不要喝太多。“黄”是什么意思呢？

中国人膳食缺少维生素A ，缺维生素A有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼睛发花，视力模糊含维生素最多的蔬菜：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者都叫红黄色蔬菜。

“绿”是什么意思呢？

“绿”是绿茶，绿茶里含一种抗氧化作用的茶多酚，减少老龄化，越喝绿茶越安心。武夷山的茶农说：“我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿；这里不叫高寿、长寿，而叫茶寿。

“白”是什么意思呢？

燕麦粉、燕麦片英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是每天早晨吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁，每早早上喝燕麦粥燕麦粥不但降胆固醇、降甘油三脂，而且对糖尿病、通便、减肥特别好。

黑是什么意思？

黑是指黑木耳

它对调节血液黏稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病。

这个金字塔分为七层，最顶端的一层是甜品与黄油。如果想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物。但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。

第二层为：乳制品。是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大，不是最好的获取钙质的途径。

这个金字塔分为七层，最顶端的一层是甜品与黄油。如果想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物。但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。

第二层为：乳制品。是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大，不是最好的获取钙质的途径。

这个金字塔分为七层，最顶端的一层是甜品与黄油。如果想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物。但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。

第二层为：乳制品。是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大，不是最好的获取钙质的途径。

第三层是：鱼类或少量红肉。过多地摄入会导致心血管病的发病率升

高，特别是动物内脏，最好不要经常食用，即使是年轻人，过高的胆固醇指标也会为将来埋下祸患。第四层：坚果与豆类。坚果属于植物油，所含的维生素和其他营养物质也就更多。豆制品中含有多种微量元素，特别是钙元素的含量所占比例很大，对于骨质疏松的人与老年人都很有好处。

第五层：蔬菜与水果。在"肚子"允许的范围之内，尽可能地多多摄入这两大类对身体最有益处的食物。

第六层：全麦食品与植物油。碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。

第七层：长期而适当的体育锻炼。生命在于运动，只有将运动与科学的饮食相结合，才能够让身体保持在最佳的状态之中。

健康第二大基石

适量运动

什么运动最好？

走路是世界上最好的运动。

要做到三个字：三、五、

什么叫“三”？最好一次三公里三十分钟以上。

什么叫“五”？一个礼拜最少运动5次。

健康第三大基石