九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康课件 新人教版
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第十二单元 化学与生活
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课题2 化学元素与人体健康
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知识点1 组成人体的化学元素
1.下列有关人体组成元素的说法中错误的是( D )
A.人体中的元素根据含量多少,可分为常量元素和微量元素
B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类.人体必需的元素并非摄入越多越好
( 4 )常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性铁
粉。请将下列脱氧时发生的主要反应的化学方程式补充完
整:4Fe( OH )2+O2+2 H2O
4Fe( OH )3。
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14.某方便面的营养成分表如下( 其中碳水化合物主要指淀粉等 ):
营养成分表
项目
每 100 g
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠
( 用化学方程式表示 ),因此该保健品还可以用于治疗 胃酸过多
症。
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16.如图为某补钙药剂说明书的部分信息。现将用20片该药剂制成的粉末 与40 g盐酸混合(其他成分不与盐酸反应),恰好完全反应后称得剩余物的质 量为55.6 g,则该品牌补钙药剂每片含CaCO3的质量为多少?
解:根据质量守恒定律可知,生成二氧化碳的质量为 20 g+40 g-55.6 g=4.4 g。
B.人体所需元素很多,因青少年生长发育快,故应多食保健品
C.碘是人体必需的微量元素,食用海产品可补充碘元素
D.缺少无机盐中的某种元素对人体h 健康影响不大
4
7.中学生正处于生长发育阶段,需要比成年人摄入更多的钙,下列食 品含钙量最少的是( B )
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8.人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康。下列补充化学元素的 做法错误的是( A ) A.大量服用含碘药物预防甲状腺肿大 B.使用铁制炊具防治缺铁性贫血 C.食用牛奶、豆制品等高钙食物预防幼儿佝偻病 D.食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良 9.下列有关“化学与生活”知识的小结中,不正确的是( D ) A.硒元素有防癌、抗癌作用,但摄入量过高会使人中毒 B.镉、汞、铅都是对人体有害的金属元素 C.使用含氟牙膏可预防龋齿 D.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂
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6
10.国家卫计委发布《中国居民膳食指南( 2017 )》,倡导健康安全 的生活理念,下列说法不合理的是( C ) A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一 B.食物应合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入 C.微量元素对人体健康有着不可或缺的作用,摄入量越多越好 D.糖类和油脂在人体内经氧化释放出能量,提供机体活动和维持恒 定体温的需要
××××( 品牌名称 ) 帮助防治骨质疏松 【每片主要成分】 碳酸钙 1.5 g 维生素 D3200 国际单位 ( 维生素 D3 能参与钙和磷的代谢, 促进其吸收并对骨质形成有重要作用 ) 镁、锌、锰等矿物质
( 1 )该保健品的功能是 防治骨质疏松症 ,其主要成分中提供钙
元素的物质是 碳酸钙 ;幼儿及青少年缺钙会患 佝偻 病;参与
11.如图是某芝麻酱的说明书,下列有关说法错误的是( D )
A.含两种微量元素
B.含糖类和油脂
C.婴儿最好不要食用
D.钙、铁的含量低于豆腐和鸡蛋
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12.下列说法错误的是( B )
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13.化学就在我们身边。请用相关的化学知识回答下列问题:
( 1 )牛奶中富含的营养素是 蛋白质 。
( 2 )人体摄入锌不足会引起多种疾病,可通过服用葡萄糖酸锌 ( C12H22O14Zn )口服液来补锌,葡萄糖酸锌由 4 种元素组成,其 中属于微量元素的是 锌 ( 填名称 )。佳佳今年 16 岁,经常食欲 不振,经检测她的血液中含锌量不足,医生建议她每天补充 13 mg
1966 kJ 7.5 g 21.8 g 60.7 g 2530 mg
( 1 )表中“钠”指 C ( 填字母序号 )。
A.离子
B.分子
C.元素 D.单质
( 2 )方便面中所含的营养素有 4 种。
( 3 )小明利用天然气燃烧煮方便面,写出天然气的主要成分燃烧的
化学方程式: CH4+2O2 CO2+2H2O 。
钙的代谢,促进其吸收的是 维生素 D3 。
( 2 )每片中含钙元素的质量是 0.6 g,成人平均每天所需钙的质
量为 800 mg,假设其中的四分之三由该钙片提供,则一个成年人一天
应服用该钙片 1 片。
( 3 )胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、打嗝的反
应,出现这种反应的原因是 CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑
设 20 片该药剂中含 CaCO3 的质量为 x。
锌。某葡萄糖酸锌口服液每支( 20 mL )含葡萄糖酸锌 45.5 mg,则
佳佳每天应喝 2 支此口服液才能满足其摄入足够的锌。
( 3 )碘是人体必需的一种元素,该元素在人体中属于 微量 ( 填 “常量”或“微量” )元素,我们食用的加碘盐中的碘主要以 KIO3 的形 式存在,KIO3 中碘的化合价是 +5 ,KIO3 受热易分解,因此做菜时 应注意 待食物烹调好后再放入碘盐 。
A.碘 B.铜 C.铁 D.钙
5.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( A )
A.缺铁会引起龋齿
B.缺碘会引起甲状腺疾病
C.缺钙会引起骨质疏松
D.缺锌会导致儿童智力低下
6.化学元素与人体健康密切相关,下列叙述正确的是( C )
A.钠是维持人体正常活动所需要的元素,因此必须多吃食盐,保证
钠的摄入量
D.由于微量元素的含量非常少,因此其对人体健康的影响也很小
2.人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素,下列元素不属于
微量元素的是( B )
A.铁
B.碳
C.硒
D.锌
3.( 天津中考 )人体内含量最高的金属元素是( D )
A.铁 B.锌 C.钾 D.钙
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知识点2 化学元素与人体健康
4.( 赤峰中考 )防治贫血病需适量补充的元素是( C )
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( 4 )用漏勺捞煮好的方便面,与化学实验基本操作中的 过滤 原 理相似。 ( 5 )中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6 g,假设小明某 天吃了100 g该方便面,相当于吃了食盐 6.4 g( 保留到小数点后 一位 )。
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15.如图是某保健品标签的部分内容,请仔细阅读后回答下列问题:
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课题2 化学元素与人体健康
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知识点1 组成人体的化学元素
1.下列有关人体组成元素的说法中错误的是( D )
A.人体中的元素根据含量多少,可分为常量元素和微量元素
B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类.人体必需的元素并非摄入越多越好
( 4 )常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性铁
粉。请将下列脱氧时发生的主要反应的化学方程式补充完
整:4Fe( OH )2+O2+2 H2O
4Fe( OH )3。
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14.某方便面的营养成分表如下( 其中碳水化合物主要指淀粉等 ):
营养成分表
项目
每 100 g
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠
( 用化学方程式表示 ),因此该保健品还可以用于治疗 胃酸过多
症。
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16.如图为某补钙药剂说明书的部分信息。现将用20片该药剂制成的粉末 与40 g盐酸混合(其他成分不与盐酸反应),恰好完全反应后称得剩余物的质 量为55.6 g,则该品牌补钙药剂每片含CaCO3的质量为多少?
解:根据质量守恒定律可知,生成二氧化碳的质量为 20 g+40 g-55.6 g=4.4 g。
B.人体所需元素很多,因青少年生长发育快,故应多食保健品
C.碘是人体必需的微量元素,食用海产品可补充碘元素
D.缺少无机盐中的某种元素对人体h 健康影响不大
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7.中学生正处于生长发育阶段,需要比成年人摄入更多的钙,下列食 品含钙量最少的是( B )
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8.人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康。下列补充化学元素的 做法错误的是( A ) A.大量服用含碘药物预防甲状腺肿大 B.使用铁制炊具防治缺铁性贫血 C.食用牛奶、豆制品等高钙食物预防幼儿佝偻病 D.食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良 9.下列有关“化学与生活”知识的小结中,不正确的是( D ) A.硒元素有防癌、抗癌作用,但摄入量过高会使人中毒 B.镉、汞、铅都是对人体有害的金属元素 C.使用含氟牙膏可预防龋齿 D.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂
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10.国家卫计委发布《中国居民膳食指南( 2017 )》,倡导健康安全 的生活理念,下列说法不合理的是( C ) A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一 B.食物应合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入 C.微量元素对人体健康有着不可或缺的作用,摄入量越多越好 D.糖类和油脂在人体内经氧化释放出能量,提供机体活动和维持恒 定体温的需要
××××( 品牌名称 ) 帮助防治骨质疏松 【每片主要成分】 碳酸钙 1.5 g 维生素 D3200 国际单位 ( 维生素 D3 能参与钙和磷的代谢, 促进其吸收并对骨质形成有重要作用 ) 镁、锌、锰等矿物质
( 1 )该保健品的功能是 防治骨质疏松症 ,其主要成分中提供钙
元素的物质是 碳酸钙 ;幼儿及青少年缺钙会患 佝偻 病;参与
11.如图是某芝麻酱的说明书,下列有关说法错误的是( D )
A.含两种微量元素
B.含糖类和油脂
C.婴儿最好不要食用
D.钙、铁的含量低于豆腐和鸡蛋
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12.下列说法错误的是( B )
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13.化学就在我们身边。请用相关的化学知识回答下列问题:
( 1 )牛奶中富含的营养素是 蛋白质 。
( 2 )人体摄入锌不足会引起多种疾病,可通过服用葡萄糖酸锌 ( C12H22O14Zn )口服液来补锌,葡萄糖酸锌由 4 种元素组成,其 中属于微量元素的是 锌 ( 填名称 )。佳佳今年 16 岁,经常食欲 不振,经检测她的血液中含锌量不足,医生建议她每天补充 13 mg
1966 kJ 7.5 g 21.8 g 60.7 g 2530 mg
( 1 )表中“钠”指 C ( 填字母序号 )。
A.离子
B.分子
C.元素 D.单质
( 2 )方便面中所含的营养素有 4 种。
( 3 )小明利用天然气燃烧煮方便面,写出天然气的主要成分燃烧的
化学方程式: CH4+2O2 CO2+2H2O 。
钙的代谢,促进其吸收的是 维生素 D3 。
( 2 )每片中含钙元素的质量是 0.6 g,成人平均每天所需钙的质
量为 800 mg,假设其中的四分之三由该钙片提供,则一个成年人一天
应服用该钙片 1 片。
( 3 )胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、打嗝的反
应,出现这种反应的原因是 CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑
设 20 片该药剂中含 CaCO3 的质量为 x。
锌。某葡萄糖酸锌口服液每支( 20 mL )含葡萄糖酸锌 45.5 mg,则
佳佳每天应喝 2 支此口服液才能满足其摄入足够的锌。
( 3 )碘是人体必需的一种元素,该元素在人体中属于 微量 ( 填 “常量”或“微量” )元素,我们食用的加碘盐中的碘主要以 KIO3 的形 式存在,KIO3 中碘的化合价是 +5 ,KIO3 受热易分解,因此做菜时 应注意 待食物烹调好后再放入碘盐 。
A.碘 B.铜 C.铁 D.钙
5.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( A )
A.缺铁会引起龋齿
B.缺碘会引起甲状腺疾病
C.缺钙会引起骨质疏松
D.缺锌会导致儿童智力低下
6.化学元素与人体健康密切相关,下列叙述正确的是( C )
A.钠是维持人体正常活动所需要的元素,因此必须多吃食盐,保证
钠的摄入量
D.由于微量元素的含量非常少,因此其对人体健康的影响也很小
2.人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素,下列元素不属于
微量元素的是( B )
A.铁
B.碳
C.硒
D.锌
3.( 天津中考 )人体内含量最高的金属元素是( D )
A.铁 B.锌 C.钾 D.钙
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知识点2 化学元素与人体健康
4.( 赤峰中考 )防治贫血病需适量补充的元素是( C )
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( 4 )用漏勺捞煮好的方便面,与化学实验基本操作中的 过滤 原 理相似。 ( 5 )中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6 g,假设小明某 天吃了100 g该方便面,相当于吃了食盐 6.4 g( 保留到小数点后 一位 )。
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15.如图是某保健品标签的部分内容,请仔细阅读后回答下列问题: