奶牛泌乳曲线的应用
奶牛各阶段饲养管理要点
对营养不良的干乳母牛除给予优质粗饲料外，还要喂几公斤精饲料，以提高其营养水平，一般可按每天产10－15kg乳所需的饲养标准进行饲喂，日给8－10kg优质干草，15－20kg多汁饲料（其中品质优良的青贮料约占一半以上）和3－4kg混合精料，粗饲料及多汁饲料不宜喂得过多，以免压迫胎儿，引起早产。
犊牛早期断奶关键掌握好常乳（或代乳料）与
犊牛料之间的过度，出生后15天内就应开始补饲犊牛料（粗蛋白20%），当采食量达到0.75－1.0kg时可断奶，达到2.0－2.5kg时可改喂混合料。
犊牛期的营养来源主要依靠精饲料供给。随着月龄的增长，逐渐增加优质粗饲料的喂量，选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食整个犊牛期禁止喂青贮等发酵饲料。在管理方面，首先做好断奶牛过渡期的饲养管理，按月龄体重分群饲养。饲养方式采取散发饲养，自由采食。另外注意保持犊牛圈舍清洁卫生、干燥、定期消毒预防疾病发生。
粮蛋白水平达到12%。（2）19月龄－预产前60天：日粮干物质进食量控制在11－12公斤，以中等质量的粗饲料为主。混合精料每头2.5－3kg，日粮粗蛋白水平12－13%。（3）预产前60天－预产前21天：日粮干物质进食量控制在10－11kg，以中等质量的粗饲料为主，日粮粗蛋白水平14%，混合精料每头日3kg。（4）预产前21天－分娩：该阶段奶牛的饲养水平近似于成母牛干奶前期。采用过渡饲养方式，日粮干物质进食量10－11kg，日粮粗蛋白水平14.5%，混合精料每头日4.5kg左右。
一、奶牛阶段划分
奶牛根据不同的生长发育和生理阶段分为后备和成母牛，后备牛又可被分为0－6月令的犊牛、7－15月令的育成牛、16月令到产犊前的青年牛。青年牛妊娠产犊后转入成母牛群，成母牛又可划分为干奶牛和泌乳牛。干奶牛，指成乳牛经过一个泌乳期的泌乳，妊娠7个月后，奶牛停止泌乳，进入恢复休整期，一般为2个月，可分为干奶前期（停奶－产前21天）与干奶后期（产前21天－分娩）。泌乳牛指从产犊后开始泌乳，直至停奶的牛，可分为泌乳早期(分娩—产后21天)、泌乳盛期(产后22天—100天)、泌乳中期(101天—200天)、泌乳后期(201天—停奶)。通常情况下，把干奶后期和泌乳早期称为围产期。
实验四奶牛泌乳曲线的绘制
实验四乳牛泌乳曲线的绘制与分析一、实验目的和要求通过累计各泌乳月份的产乳量及绘制泌乳曲线图，学习乳牛生产力水平的分析方法。
二、实验材料两头泌乳母牛各一个泌乳期的产乳原始记录。
（1）2011号奶牛第二个泌乳期的产乳量统计表（表1）（2）2015号奶牛第五个泌乳期的产乳量统计表（表2）（3）计算器三、实验方法及步骤1．根据表1、表2日产乳量统计表计算出全期实际产乳天数、实际产乳量、全期平均产乳量，并查出全期最高日产乳量。
2.累计各泌乳月的产乳量（自产犊日起，每30天为一个泌乳月份）。
3.计算出各泌乳月份的日平均产乳量（最后一个泌乳月不足30天时，按实际天数计算其平均值）。
4.用曲线绘制成图。
5.填写乳牛泌乳性能分析表。
6.对比两头牛的泌乳曲线和有关数据，分析其不同特点及具体的优缺点，以确定其生产力水平的高低。
表1 、2011号牛（中国荷斯坦牛）第二个泌乳期日产乳量统计表 kg112226.525.520.513.58 6.553 1223232620138 6.553 1323.52226.520138 6.553 14242227.519138653 1525222619.5138653 16251426191386 4.53 172514.525.51913865 2.5 182514251913865 2.5 1925122519127.56 4.5 2.5 2025122519127.56 4.5 2.5 21261224.518127.56 4.5 2.5 2225.51324.51810.57.56 4.5 2.5表2 、2015号牛（中国荷斯坦牛）第二个泌乳期日产乳量统计表 kg表3乳牛泌乳性能分析表表4各泌乳月产乳量累计（kg）5 5平均日产乳量54 5 4 0 3 5 3 0 2 5 2 0 15（kg）5123456789101112泌乳月份泌乳曲线图四、作业根据表1、表2数据绘制泌乳曲线及分析泌乳性能报告。
【生产】奶牛生产性能测定科普读物
【关键字】生产奶牛生产性能测定科普读物第一章奶牛生产性能简介（一）什么是奶牛生产性能测定奶牛生产性能测定,是对奶牛泌乳性能及乳成分的测定,通常用DHI（Dairy Herd Improvement）来简称,其含义是奶牛群体改良,具有一套完整的奶牛生产性能记录体系。
首先需要收集奶牛系谱、胎次、产犊日期、干奶日期、淘汰日期等牛群饲养管理基础数据，其次是每月采集一次泌乳牛的奶样，通过测定中心的检测，获得牛奶的乳成分、体细胞数等数据，然后将这些数据统一整理分析，形成生产性能测定报告。
测定报告反映了牛群配种繁殖、生产性能、饲养管理、乳房保健及疾病防治等方面的准确信息。
牛场管理人员利用生产性能测定报告，能够科学有效的对牛群加强管理，充分发挥牛群的生产潜力，进而提高经济效益。
同时，它也是奶牛育种工作的基础，是评估公牛遗传素质最重要的数据来源，是提高奶牛群管理水平和生奶质量水平的有效工具，并为乳业科学研究提供准确的数据。
（二）国内外奶牛生产性能测定的发展与现状在国外，奶牛生产性能测定自1907年诞生以来，经过100年的发展，已经逐渐演变为综合的牛场管理方案，旨在向奶农提供全面的牛场管理信息。
1953年，美国、加拿大两国正式启动了“牛群遗传改良计划”，即奶牛生产性能测定。
目前加拿大已有70%的牛群参加生产性能测定，美国有45%的牛群参加生产性能测定，奶牛单产水平最高的以色列参加生产性能测定的牛群高达90%。
几十年的发展证实，美国、法国、荷兰等奶业发达国家通过应用奶牛生产性能测定这一先进体系来为奶农提供指导服务，产生了巨大的经济效益，奶牛的单产水平均已达到9000—10000千克。
在我国，奶牛生产性能测定起步较晚，1992年在“中日奶业技术合作项目”的扶持下，天津启动了奶牛生产性能测定工作；1995年随着中国--加拿大奶牛综合育种项目的实施，先后在上海、北京、西安、杭州等地逐步开展奶牛生产性能测定；截止到2006年底，全国参加生产性能测定的奶牛超过10万头，其中北京、上海和天津参测奶牛达到4.6万头，占测定总数的47.42%。
Wood模型对北京黑白花奶牛个体泌乳曲线的拟合,分析及有关参数的估计
Wood模型对北京黑白花奶牛个体泌乳曲线的拟合,分析及有关参数的估计/铆5,.Wood模型对北京黑白花奶牛个体本文利用Wood模型对北京市黑白花奶牛的879个秘乳期逐个进行了拟台.拟台过程中采用最小二乘法估计参数a,bc一并进行了剩余标准差RSD和拟台度的计算.对于不符台正常秘乳曲线的泌乳期进行剔除.得到a,bc均大于零的72个泌乳期.再进～步副昧<0.30的秘乳期,得到633个正常的泌乳期且按场队.胎执对参数abC.进行了方差分析,按胎1虞耐参数a,b,c日0遗传力及遗传相关荨遗传参数进行了估计.旨在技到影响w..d蟪型拟合奶牛泌乳曲线的请因素及其遗传学基矾.为进一步1故好奶串产扔l生能的早期预测,搞好奶牛育种工作提t一定的依据. 前言奶牛泌乳曲线是在一定的座标系上所描绘的奶牛肌产犊开始到干奶时的产奶量随时间呈规律性变化的曲线.在正常的泌乳条件下,曲线的特点是:日产奶量在泌乳开始的数周内迅速上升,上升到一定高峰水平后便处于一个较为稳定的时期.后便缓慢下降,下降幅度随泌乳日的增加而加大以致千奶.为了提前定量了解奶牛个体产奶性能,自本世纪二十年代以来许多学者曾试图对泌乳曲线建立适用数学模型.Brody(1923)和Gaines(1927)提出简化的指数模型Y一=Ae(y一为t时期的产奶量;e为自然对数的底数:A,k为模型参数),此模型能表达产奶量逐渐下降的规律,却不能表达整个船乳期的规律;Sikka(1950)提出了抛物线指数模型Y一=Ae¨…(A,b,c为模型参数),此函数后来在印度拟合哈里阿那牛的泌乳曲线时,在0.90以上:Khandekar(19S6)提出了乡项式模型{yt=&+&+&+&.工n()(&I,&￡,3,h 看的牛乡了,或急于赶时间客易忽视即造成伤人事故.通过五年实践证明,线性鉴定为奶牛业的遗传育种工作提供了大量的较为准确的信息资料,虽在总性能指数(TPI)中只占20嘶的权重,但在莪国为模型参数),该模型在描述卡拉瑞士(Karan-Swiss)牛的泌乳曲线时..值为0.99.在此之后.其它国外学者也陆续提出了描述泌乳曲线的模型,但在应用范围和准确度上均存在缺陷.直到1967年Wood提出不完全伽玛函数模型}Y一= (4)6,c为参数),许多国家的研究人员就本国奶牛拙乳曲线研究后认为采用Wood模型较好,如美国,日本等国已利用Wood模型来评定乳用性能.关于Wood模型的研究和应用,近年来国内也有报导;陈幼春等利用修正的Wood模型LnY?=Lno.86+工n+6工"(f)一c尉泌乳曲线进行了拟台.估计奶量与实际奶量的相关(R)在0.92以上,并给出了简易计算上升率(b)及下降率(c)的方法,徐慧茹,张斌等在北京黑白花奶牛中利用Wood模型拟台了泌乳曲线复相关系数(R)为0.93—0.g9.但是他们都是对群体进行泌乳曲线的拟合,而对每头单个泌乳期进行拟合和参数估计的报导却不乡.本文对879个单个泌乳期进行拟合.并进行了参数估计,试图对指导生产和进一步搞好奶牛育种工作起到一定作用.牛场逐步走向机械化的今天,意必更为重要,因为机械化高效率的生产要体型标准的奶,当前线性鉴定在我国已处在推广应用阶段,作为一种新型的比较科学体型评定方法,已越来越多的被认识和受至lj重视,予计不A将来将得到全面应用.0*北京农业大学畜牧系100094?t北京市双桥农场畜牧持场100024 '29',,材料与方法作者取材于北京市双桥农场所属三个牛场即双轿一长营,豆各庄l08B年1月一l99O年l2月的8T9头产奶记录其中双挢693头,长营79头,豆各庄107头.每个泌乳月平均取三次记录,完整泌乳期305秀共取3o个计数点.采用下述方法进行分析,Wood模型,l'l—dn)其中tY一皇第t时龄的产奶量a一平均产奶量参数b一泌乳曲残上升率参数c泌乳曲线下降率参数e.自然对数的底数t一记录产奶时的顺序产奶时间式(1)攥型从形式上看应为多元非线性模型也就是说b,c等参数与随机变量n为非线性关系但这种非线性关系能够应用对数转换.使其出非线性变为线性回归方程.对式(1)取对数后得,n.=fM+blnt—c,(2)~tna=A,tnt~X,一.,则有-l毒A+bX一-ct(3)式(3)模型从形式上看巳为多元线性模型.也就是说b,c等参数与随机变量.1为线性关系记rl墨∑(一A一6+cf),根据最小=乘法和概值原理.被使Ⅱ昌z(1,'—A-bX一+c,)t取最小值.必须使Ⅱ对A,b,c的偏导数分别为零,即詈等一2∑(},一一占一+)=.%}=一2∑(r一一6X+cf).告=2∑(¨一一bxI+c啦一.用矩阵表示为tXEtYl∑t∑暑fl16l享f∑?【\Z—fZf/—c\∑lf估计参数的鼹为t,A,/n∑z,,.1r∑Y*t,』EY*,XYtJ(4)\一c/fZ?fZ,\Z'一求出A,b,一c后,则a一,b—b,c;～(一c).W0od模型的拟台效果可用RsD及来估计t剩余标准差D:五:至()拟合度R~=t-等(6)当离回归平方和z(1,-l一争)z对总平方和z(一i一)s的比例越小.则越大拟合效果则'越好.作者取符合正常泌乳曲线且月>o.8o的633个泌乳期,其中一胎180个二胎154个.三胎9日个. 四眙B5个,五胎e4个,弃眙37个,七胎1T个.按睛次统计a,b,c,并按场队.胎次对ab,c及进行方差分析,以胎次分组估计_ab,c的遗传力及其之间的遗传相关.以上过程是通过dBASE]~ 建立数据库,并借助于SPSS和HA VEY软件完成的.结果1.利用Wo0d模型拟台732个泌乳期得到参数a,b,c,RSD,R.作进步统计得,垒群平均RSD=3.26.一O.81.按场队,胎次归纳如下裹1不同场队的RSD与Rt场队双桥长营豆告庄_RSD3.372.553.00R'0.640.510.49泌乳期2.对633个泌乳期按胎次统计a,b,c如表43.对633个泌乳期分别以场队,胎次作关于a,b,c,.的方差分析,结果见表5,4.对633个船乳期按胎次分组估计a,b,c的遗传力及遗传相关,见表6分析与讨论用Wood模型拟台奶牛泌乳曲线,国内几位学者普遍认为是可行的(R>o.9o).但研究方法大多是把不同泌乳期数据按胎次等因素分组,然后在组内相应计数点平均以得到平稳的数据这样作为实际值来估计参数,配台曲线致使拟台效果较好.而本文采用的是单个泌乳期的资料逐头进行拟台出表3可见普遍较低,R≥o.8o的泌乳期只有185个,占25.3师.鉴于Wood模型对群体泌乳曲线拟台效果较好而对于当前泌乳月的单个泌乳期来说.寰2不同胎敬的RSD与R胎次'5IRSD2.9B3.3B3.503.493.3T3.2O3.34R'0.47o.640.T40.68O.720.丁jo.BT—泌乳期104926B3818囊5落在不同批台鹿范目的泌乳期豆其比饼范囝R'>0.80o.7o~R,<o.800.50<R'<0.T00.39<R'<0.50R≮0.30 J泌乳期185儿9—25.3l9.725.3l6.213.5裳4不同胎攻的Wood曩翟◆散平均值b13.1B0.290.^2I6.480.310.5T3IB.580.3B0.B414.350.410.B6519.B90.280.51B15.960.3Oo.5513.330.350.B4囊5Wood曩翟各●豫F一_F值变因bR'场队11.85T324.9712●●B.2∞9-8.3314-¨胎次5.0855*¨2.5.459.7233",t.~20.4424",t.~(P<O.001)?(P<0.05)囊6Wood柱翟备◆豫的遗传力估一.囊翟厦遗传相关(上三角为表型相关.下三角为遗传相关对角线为遗传力估值)参数bb0.0O40.0160.8610.6500.9380.1-6ab,c兰个参数不好确定,笔者(1991)曾指出,可利用同1头公牛女儿一定时期的资料.按205天及胎次分组,制定一个小组参数,然后预刮属于该小组处于当前泌乳月的奶牛的产量,方法是否合理,有待于深八研究.由表s知胎次对Bc的影响极显着(P<o.oo1),对b曲影响显着(P<o.o5),由表4知第五胎的B最高.第一胎的a最低.第四胎的c最高,第一胎的c最砥.说弭高胎次的牛泌乳高峰来得快.同时下降速度也决,而低胎次牛高峰来得晚,但高峰的延续31译文?维生素C能予防新生犊牛腹泻加工生产奶油的农户斑定用脱脂乳和幼犊B粮饲养赫斯坦母犊.购运棱牛是从325公里外的大乳牛群.并不是所有犊牛生后不久都吃到初乳.购买的犊牛日令为l一3B.用封闭保温卡车一次运给新畜主4---0头犊牛.农户在一个房子中把犊牛单个的圈着.要和牛群其它犊分开达三周.用带奶头瓶子一天喂三次垒乳达一周.然后用带奶头瓶子喂新群脱脂乳达3—4 个月.—周令后增加劫犊B粮,自由采食,一天滑槽两次.两周令后给优质苜蓿,自由采食.到场对给犊牛注射维生索A.D,E.不注射疫苗.头3o天犊生长发育良好,问题最小.在我的咨询中,发生腹泻犊牛殛时用普通抗菌药治疗,效果迅速而良好.约两年后,腹泻问题变为更严重.几乎所有犊牛都要作广泛治疗才行.甚至作nN.和静脉电解质液治疗.死亡约2o嘶.2o嘶生长发育依然不良.腹泻严重是由于感染碌于该牛群地区新近流=f亍的臆孢子虫病.我读过几篇关于用维生素C治疗和予防人类病毒病的文章.由于畜主对犊牛腹泻不顾一切的需要另一种治疗,于是我提议给犊VClOOOmg片荆作予防补充之用.头一周令,每次给犊一片每天三次.第二周令一片.每天两次.直到犊牛每日反刍咀嚼其食团或食一公斤幻犊B粮前,每一天一片. 头80头给予Vc的犊.没有一头死亡.仅2O嘶作过躔泻的其它治疗按照这样不规则试验,其它两个乳牛场也予防性的试验了Vc,即使他们的发病率不像第一个畜主的犊那么严重,可把犊死亡率降低到.了?从那以后几个肉牛场也发现给放牧季节前生的犊Vc片也有好处.Vc缺乏造成粘膜屏障功能紊乱.损害对传染性病原的抵抗力,产生基底膜胶原不足.V e直接与胶原产生有关.中等Vc缺乏不到两周.粘膜渗透性就会发生改变.给予成熟天竺鼠8—1o天环血病饮食胶原产生就受到影响.因在急慢性疾病情况下组织利用Vc量增加,于是V需要增加.V e与抗原一抗体反应有关.注入抗原后可能由于在抗原反应中,细胞消耗Vc增加所以发现白血球中V e水平降低.现代化乳牛犊饲养工作中有三种情况需补充V e;1.生长迅速动物其组织需要它,2.B粮V e含量低的3.许多患病机体需适宜抗体反应.Vc对免疫系统是必不可少重要成份.此处报告的临床病例证明给新生犊增补V e确有良好反应.粘膜屏障恢复缓慢.就要予防缺乏.这是一个重要管理目的.在农场并没有简单经济方法确定新生犊V e状态.因此给犊牛补充V e似乎是予防疫病的良好方法.译自《加拿大兽医杂志》1991,No.3.184. DonCHemin@way德惠锐译粥较长,下降得慢.由表5还可知胎次对的影响极显着(P<0.001).本文结果以第三胎拟合效果.最好,达到0.74(见表2).而第三胎通常是中国黑白花奶牛一生中产奶量最高的泌乳期.这是因为诙眙次的奶牛已经达到最好的生理状态,使泌乳能力得充分地发挥.与Wood模型要求相符,所以拟合效果最好. 就场队而言.由表5可知场队效应对a.b.c,的影响扳显着(P<o.001).拟台效果最好的是双桥,也只有0.64(见表1).据Wood称Wood模型拟台泌乳曲线要达到较理想的效果必须有较好的饲养管理东平,因此这说明--4"场队的饲养管理水平都需要尽快提高.由表6知Wood模型参数a的遗传力为o.059.b的遗传力为0.016,c的遗传力为0.1l6其中b与c 之间存在很强的遗传相关(o.938),这与近年来国内的报导一致.本研究q~Wood模型参数是利用对数最小二乘法求解的.这相当于误差项与模型是相乘的关系,这是不合理的.而不做对数转换改用非线性最小二乘直接从Wood模型中求解各参数这样做会提高拟合精确度,但非线性最小二乘法涉及迭代收敛问题.这又与选代初值有关.因此由线性改为非线性的问题尚有待于进一步探讨.总之,影,l~Wood模型拟合泌乳曲线效果的因素主要包括:场队的饲养管理水平,泌乳高峰的时间及胎扶.此外,还可自B包括季节,年气候状'兄等. 而就Wood模型本身来讲.参数a,b起主要作用,c剐起次要作用.考虑到b,c之问存在很强的遗传相关.可把b,eft,为一个因素作进一步的研究.。
奶牛生产性能测定
奶牛生产性能测定（DHI）（一）体细胞计数的应用牛奶体细胞通常由巨噬细胞、淋巴细胞和多形核嗜中性白细胞（PMN）等组成。
正常情况下，牛奶中的体细胞数一般在20 万个/mL－30 万个/mL。
当乳房受到外伤或者发生疾病（如乳房炎等）时体细胞数就会迅速增加。
如果体细胞数超过50 万个/mL，就导致产奶量下降。
测量牛奶体细胞数的变化有助于及早发现乳房损伤或感染、预防治疗乳腺炎，同时还可降低治疗费用，减少牛只的淘汰，增加产奶能力。
因此，体细胞数反映了牛奶产量、质量以及牛只的健康状况，也是奶牛乳房健康水平的重要标志。
1、奶牛理想的体细胞数：第1 胎≤15 万/ml 第2 胎≤25 万/ml 第3 胎≤30 万/ml 影响体细胞数变化的主要因素有：病原微生物对乳腺组织感染、应激、环境、气候、泌乳天数、遗传、胎次等，其中致病菌影响最大。
临床乳房炎的发生，将会损失20％～70％的奶量，个别牛只甚至会无乳汁分泌。
例如：一个牛场有泌乳牛300 头，体细胞数平均40 万/ml，一年仅奶产量损失的费用就可达4.5 万元（假设头胎牛占25%，奶价2.2 元/千克)，这其中还不包括因乳腺炎造成的其它损失，如乳房永久性破坏、牛只间相互传染、头胎牛过早干奶与淘汰、兽药费、抗生素残留奶、原料奶质量下降等，约占总费用的36%。
2、体细胞数对奶牛乳房健康及牛奶品质的影响：测定牛奶体细胞，是判断乳房炎轻重的有力手段，特别是能预示隐性乳房炎。
奶牛一旦患有乳房炎，产奶量、奶的质量都会有相应的变化。
患乳房炎的奶牛其乳腺组织的泌乳能力下降，达不到遗传潜力的产奶峰值，并对干奶牛的治疗花费较大。
如果能有效的避免乳房炎，就可达到高的产奶峰值，获得巨大的经济回报。
患乳房炎的奶牛所分泌的牛奶与正常牛奶的主要区别，是干物质含量减少及各种乳成分的含量比例发生变化。
如乳房炎达到很重的程度，牛奶将接近血液成分。
所以，牛奶体细胞数与产奶量是成反比关系，高体细胞数牛奶中脂肪、蛋白、乳糖等成分都将发生变化。
畜牧生产名词解释
名词解释：1、性成熟（难度：中）牛生长发育到一定的年龄后，生殖器官已基本发育成熟，开始产生具有受精能力的卵子或排出具备受精能力的精子，同时性腺能分泌激素促使牛表现出性活动或性欲发情，这一时期即性成熟2、泌乳周期（难度：中）母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期，因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳，所以它的生产周期是围绕着泌乳进行的，因而称泌乳周期。
3、反刍（难度：中）反刍动物在采食过程中，未经充分咀嚼，就匆匆将食物吞咽入瘤胃，在瘤胃内经过一段时间的浸泡和软化，再通过逆呕返回口腔，重新咀嚼并混入唾液，重新咽下，这一过程叫反刍。
4、干乳期：（难度：中）为了是乳腺组织获得一定的休息时间，促使母牛体内贮存必要的营养物质，为提高下一胎产奶量，保证胎儿的更好生长，必须让母牛在分娩前有2个月左右停产的时间称为干奶期。
5、泌乳曲线（难度：中）奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定规律性的变化，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得到的泌乳期奶牛产奶量随时间变化的曲线即为泌乳曲线，是反映奶牛泌乳情况既直观又方便的形式。
6、初配适龄：（难度：中）公、母牛达到性成热年龄，虽然生殖器官已发育完全，具备了正常的繁殖能力，体重达到配种的要求时称初配适龄。
7、假发情（难度：中）母牛只有外部发情表现，而卵巢上无卵泡发育；有时有卵泡发育，但不能发育成熟，也不排卵。
8、TMR技术（难度：中）是指根据奶牛在泌乳期阶段的营养需要，把成适当长度的粗饲料以及精饲料和各种添加剂，按一定的比例进行充分混合而得到一种营养相对平衡的日粮，再有发料车发料，让散放牛群自由采食的一种饲养方法。
9、胚胎移植（难度：中）是将两种母畜取出的胚胎，或者是由体外受精及其他方式获取的胚胎，移植到同种生理状态相同的其他母畜体内，使之继续发育成为新的个体，俗称借腹怀胎。
10、同期发情（难度：中）是诱导一群母牛在同一时期发情排卵的方法v.11、围产期：是指围产前期是指母牛临产前15天的时期。
实验四奶牛泌乳曲线的绘制
实验四乳牛泌乳曲线的绘制与分析一、实验目的和要求通过累计各泌乳月份的产乳量及绘制泌乳曲线图，学习乳牛生产力水平的分析方法。
二、实验材料两头泌乳母牛各一个泌乳期的产乳原始记录。
（1）2011号奶牛第二个泌乳期的产乳量统计表（表1）（2）2015号奶牛第五个泌乳期的产乳量统计表（表2）（3）计算器三、实验方法及步骤1．根据表1、表2日产乳量统计表计算出全期实际产乳天数、实际产乳量、全期平均产乳量，并查出全期最高日产乳量。
2.累计各泌乳月的产乳量（自产犊日起，每30天为一个泌乳月份）。
3.计算出各泌乳月份的日平均产乳量（最后一个泌乳月不足30天时，按实际天数计算其平均值）。
4.用曲线绘制成图。
5.填写乳牛泌乳性能分析表。
6.对比两头牛的泌乳曲线和有关数据，分析其不同特点及具体的优缺点，以确定其生产力水平的高低。
表1 、2011号牛（中国荷斯坦牛）第二个泌乳期日产乳量统计表 kg41828211410741 5202823211410741 62024211491 7192491 8212824951 9222825951 10222725853 1122853 122323262013853 132******** 14242219138653 15252226138653 162514261913863 17251913865 182514251913865 192512251912620251225191262126121812622131862312241862414241811252714241242表2 、2015号牛（中国荷斯坦牛）第二个泌乳期日产乳量统计表 kg表3乳牛泌乳性能分析表表4各泌乳月产乳量累计（kg ）55平均日产乳量504540353252151（kg）5123456789101112泌乳月份泌乳曲线图四、作业根据表1、表2数据绘制泌乳曲线及分析泌乳性能报告。
实验五牛日粮配方的设计一、目的要求熟悉牛精料补充料配制原则与方法，初步掌握不同泌乳阶段奶牛TMR(日粮)和肉牛日粮配制技术。
【doc】荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分
荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分52AnimalScience&V eterinaryMedicineV o1.18No.2(TotalNo.74)荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分苏建华(扬州大学实验农牧场,江苏扬州225009)摘要以353头泌乳期产奶超过270d以上的荷斯坦奶牛产奶量记录为依据,按5产奶量百分比间隔,由微机分别逐头计算45～100产奶量所达到的泌乳天数,泌乳持续时间,求出平均值,用推导方式描述奶牛泌乳曲线图.根据泌乳曲线,建议将奶牛生产周期各阶段划分为:围产期即产前,产后各3周,泌乳盛期从泌乳第4周开始至17周;泌乳中期由I8周至3O周;泌乳后期由31周至于奶;干奶期至少需5周.关t词:荷斯坦奶牛;泌乳曲线;奶牛生产周期中圈分类号;$823.91文献标识码:B文章编号:1008—9381(2001)O2—0052—02荷斯坦奶牛从产犊泌乳开始到泌乳高峰,再逐步用中文VISUALF0XPR06.0自行编程,由计降低直至干奶,这个过程是奶牛生产的一个周期.了算机按所给程序自动对353头奶牛每日的产奶量分解奶牛泌乳过程的产奶规律,合理划分生产周期各个析,求出每头奶牛的最高日产奶量.从最高日产奶量阶段,将有利于针对奶牛的泌乳和生产性能,有目的的45比例开始,间隔5产奶量百分比,分别逐头地加强各阶段的饲养管理,采取有效的饲喂,防病等计算45～i00产奶量所达到的泌乳天数,泌乳持技术措施,充分发挥奶牛的泌乳潜力,促进整个泌乳续时间.剔除因病异常牛只的产奶量记录和两头极端期产奶量的提高.为此,笔者对奶牛泌乳过程中不同数据,求出平均值,用生物统计"从单组数据的样本估产奶量百分比情况下的产奶天数,持续时间等关系进计总体"的方法分析泌乳曲线各个统计点的数据,以行了初步探讨,现将有关情况简要介绍如下:推导方式描述泌乳曲线全部数据点.数据源奶牛的均1数据来源与处理方法值情况:头数,353头;平均胎次,2.85;平均最高日1.1数据来源产,36.65kg;平均达最高日产天数48.95d;平均数据资料来源于扬州大学实验农牧场牧业公司305d产量,7492.3kg.和扬州市扬农乳业有限公司等奶牛场,1998年1月2泌乳曲线数据与泌乳曲线圈至2000年1月泌乳期产奶超过270d以上的全部荷2.1泌乳曲线数据斯坦奶牛产奶量记录.按1.3方法收集的各种产奶量百分比例情况下1.2产奶量记录方式的产奶天数,持续时间的泌乳曲线统计点数据,见表采用每日记录法.日三次挤奶,并用电子称准确1.由表1推导出的泌乳曲线数据见表2.称重记载,累加三次奶量为每头奶牛的日产奶量,每2.2泌乳曲线图.日将各头牛的日产奶数据输入电子计算机的奶牛产利用产奶量百分比与产奶天数的关系数据,在计奶量数据表中.算机上应用MicrosoftGraph软件绘制出以下奶牛1.3产奶量记录的处理泌乳曲线图(图1).E要墅.注:X横座标表示产奶天数(d);Y纵座标表示产奶量百分比(oA)圈1奶牛泌乳曲线圈一'¨¨I-～牧产～,●,●～畜生～-t..^.....-',∞∞∞∞矗;柏∞幻∞o动物科学与动物医学2001年3月第18卷第2期(总第74期)53 表1泌乳曲线统计点数据产奶量百分比()到达该比例天数(d)95%置信区间本比例持续时间(d)95置信区间产奶量百分比(%)到达该比例天数(d)95置信区间本比例持续时间(d)95置信区间囊2泌乳曲线推导数据产奶量百分比(%)到达该比例天数产奶量百分比(%)刭达该比例天数产奶量百分比(%)刭达该比例天数3.744.535.396.578.8611.6115.O32O.14Z5.119095lOO9590858O757031.8140.7248.9559.0968.5089.07116.43139.93166.106560555O45189.49215.27231.77244.88258.443涝乳曲线分析从上图我们可以看出,荷斯坦奶牛产犊后1d的产奶量一般低于其最高日产量的45,具体比例与各奶牛场第一次是否挤净初奶的要求有关.产犊后第3～4d,产奶量为45左右;第20~-21d产奶量可迅速达到8OoA;第48-~50d产奶量达到最大值;维持2 ～4d后开始较大幅度降低,到116d后,产奶量回落到8O,以后平稳下降至190d时,产奶量已只有65,到260d时产奶量平均降低至45.这时,奶牛的产奶量变化较大,有的迅速降低或停奶,有的仍平稳产奶,也有的干奶期已到,人工进行干奶.所以,最后阶段的产奶量与奶牛的生产性能,怀孕,人工干奶等影响有关,数据的95置性区间相对误差较大.4讨论4.1在奶牛泌乳曲线研究中,自Gains(1927)提出产奶量数学模型以来,主要有wood模型,王一兰一一丁模型,改良分室模型等.这些研究均用数学模型以函数关系来预测不同胎次,不同季节产犊的奶牛个体产奶量.笔者试图用推导方式描述泌乳曲线图型, 并引入产奶量百分比的概念来揭示荷斯坦奶牛群体产奶量与时间关系的一般规律.4.2从产犊开始到再次产犊是一个生产周期.根据中华人民共和国专业标准一《高产奶牛饲养管理规范》(ZBB43002—1985)规定:将一个生产周期划分为:围产期,产奶盛期,产奶中期,产奶后期,干奶期等五个阶段.一般认为,围产期是指母牛分娩前后各15 d以内的时间;泌乳盛期是指母牛分娩16d到100d 以内l泌乳中期是指产后101d~-200dl泌乳后期是指201d至于奶以前的阶段l干奶期是指停止挤奶到分娩前15d的一段时向.由于荷斯坦奶牛产前产后生理状况和代谢的特殊性,需要精心的护理,笔者完全赞同不少学者提出将产前三周与产后三周鲻分为围产前期和围产后期的观点.从泌乳曲线图上我们可以看出,产后21d～119d时,产奶量在最高日产奶量的8O%以上,一般又可以把这一时期称为泌乳高峰期,我们将这14周划分为泌乳盛期是名列其实的. 产后120d～210d内产奶量由8O逐步降低到6O,将这13周定义为泌乳中期l把这以后到干奶前的时间定义为泌乳后期.另外,将干奶期控{II在5周时间是必须的,这有利于母牛的体况恢复,营养蓄积, 胎儿生长,特别是对乳腺细胞的恢复生长起到了较大的作用,为下一个生产周期打下了物质基础.因此,根据泌乳曲线图以产奶量百分比划分生产周期的各个阶段是完全合理的.4.3就奶牛各个个体的泌乳曲线来说,并非完全相同,这与产犊胎次,产犊季节,产奶性能等都有着密切的联系,本次所绘奶牛泌乳曲线图只是为了揭示奶牛整体泌乳情况的普遍规律,用以合理划分奶牛生产周期的各个阶段.虽然数据的运算量较大,但数据的样本数还受到一定的限制,有待今后进一步论证.(收稿日期;2001—01—22)"曲o盯扎掘圳挑∞韶H一一一一一～一H鳃∞一～一∞一一一一盯玲蛇一一～踮～一一一0凹鹃朋moH=:三8撒捣毗蛇∞扎;2扎m。
应用ML和REML法监测基于Wood模型奶牛泌乳曲线形状的研究
应用ML和REML法监测基于Wood模型奶牛泌乳曲线形状的研究王瑞军;王雅春;吴红军;崔久辉;王东升;赵建虎;张文广;李金泉【摘要】利用最大似然法(ML)估计了内蒙古三河牛泌乳曲线基于不完全伽马函数(Wood)的不同统计模型,对各模型的差异用似然比(LR)进行检验.结果表明,模型Ⅲ显著优于模型Ⅱ和模型Ⅰ(P＜0.01).采用限制性最大似然法(REML)对模型Ⅲ估计得出,泌乳初期奶量在不同胎次(pari)、产犊年度(year)、产犊季节(seas)、场(herd)下具有显著差异(P＜0.05)；测定日产奶量的变化率随测定日(t)、测定日自然对数(t’)的推移,以及胎次与测定日(t)及其自然对数(t’)交互作用的不同差异极显著(P ＜0.01),泌乳初期奶量与t’和t的斜率系数之间存在显著的正或负相关(P＜0.01).%Estimated the different statistical models of Inner Mongolia Sanhe cattle's lactating curve which was based on mis-classification γ function (Wood model) by maximum likelihood method (ML), then test the differences by likelihood ratio (LR). As a result, model III was significantly better than the model Ⅱ and Ⅰ (P<0. 01). Estimated the model IE by REML, there were siginicantly differences of milk yield in initial stage under different pari, year, seas and herd(P<0. 05). The growth rate of diraly milk yield had significantly difference with the test days(t), natural logarithm of the test days(t'), interaction of the pari and test days, interaction of the pari and natural logarithm of the test days. Milk yield in initial stage has positive or negative correlation with the slope rate coefficient of t and t' (P<0. 01).【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2011(038)009【总页数】5页(P130-134)【关键词】内蒙古三河牛;泌乳曲线;Wood模型;最大似然法(ML);限制性最大似然法(REML)【作者】王瑞军;王雅春;吴红军;崔久辉;王东升;赵建虎;张文广;李金泉【作者单位】内蒙古农业大学,内蒙古呼和浩特010018;中国农业大学,北京100193;内蒙古自治区海拉尔农牧业管理局,内蒙古海拉尔021012;内蒙古自治区海拉尔农牧业管理局,内蒙古海拉尔021012;内蒙古自治区海拉尔农牧业管理局,内蒙古海拉尔021012;内蒙古自治区海拉尔农牧业管理局,内蒙古海拉尔021012;内蒙古农业大学动物遗传育种与繁殖重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农业大学,内蒙古呼和浩特010018【正文语种】中文【中图分类】S823.8+1泌乳曲线的研究是奶牛泌乳期内产奶特点的一个主要途径，自1927年Gains首次利用数学模型描述了泌乳期内产奶量与泌乳天数之间的函数关系以来，人们陆续就数学模型在泌乳曲线方面的应用开展了大量研究。
应用DHI提供的体细胞数据控制奶牛乳房炎
房的感染状态是影响乳中体细胞最重要的因素 " 但非 感染因素也不能忽略 %
!"! 牛的年龄 研究表明 * 年龄越高体细胞数越高 % 在
非感染状态下 " 一胎牛的体细胞数平均为 NIN EEEU;< " 而超过 J 胎的为 KWK EEEU;<7 平均每胎次增加 QEE EEEU
$%! 体细胞数与 泌乳天数 如 果体细胞在 泌乳 早 期 就
因损伤乳腺组织而使产奶量下降改变乳成分而造成弃奶难于治愈而增加淘汰率以及兽医处理费用额外劳力支出等在我国的实施对其中数据的正确应用就尤为重要本文对如何利用体细胞数据控制奶牛乳房炎作一简述春季产犊泌乳曲线夏季产犊泌乳曲线秋季产犊泌乳曲线冬季产犊泌乳曲线泌乳月份奶牛属常年发情动物每个发情周期平均为但由于产犊的季节不同其泌乳周期的产奶量也不尽相同如图所示春季产犊的奶牛泌乳高峰期持续时间长期产奶量最高冬季和夏季产犊的奶牛泌乳中峰期持续时间长产奶量次之秋季产犊的奶牛泌乳低峰期持续时间长产奶量最低这主要是由于奶牛在春季产犊气温适宜鲜草逐渐丰富泌乳曲线与牧草产量曲线基本吻合造成的在生产管理中笔者发现春季产犊的奶牛比冬季产犊的奶牛草料成本低比夏季产犊的奶牛乳房炎发病率低繁殖季节调整方法春季产犊的奶牛可以按常规于产后情配种夏季产犊的奶牛于产后天左右提前配种次年再提前配种使之在春季产犊秋季产犊的奶牛推迟一个多季度配种使之在次年的冬季产犊次年再推迟一个多季度配种使之于来年春季产犊冬季产犊的奶牛推迟一个季度配种使之在第三年的春季产犊对于空怀牛只或育成牛可在月份集中采用药物处理进行同期发情配种这样通过年的时间把能繁奶牛基本统一调整到春季产犊由于奶牛场和奶牛农户所处的地理位置是固定的当地的季节变化周而复始是稳定的所栽种的牧草品种和草地资源配置也是比较稳定的这就确定了牧草产量随季节变化规律的稳定性而奶牛的配种繁殖季节是可人为调整的根据牧草产量自然变化规律便可确定奶牛的最佳繁殖季节从而推断出奶牛的最佳配种时期把本文的图巧妙地结合起来如图便可确定奶牛的最佳配种受孕期是0月份避开了炎热的月份奶牛的情期受胎率不受影响效果清镇市草地奶牛示范场及周围的奶牛农户对此观点完全赞同大部分农户愿意接受调整从部分农户调整后的养殖效益测算
高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的特征及相关分析
第29卷第1期黄牛杂志Vo1.29No.1 2003年1月Journal of Yellow Cattle Science Jan.2003文章编号:1001-9111(2003)01-0019-03高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的特征及相关分析程郁昕1~陈宏权2~王治华1~许春香3(1.安徽技术师范学院动物科学系~安徽凤阳233100;2.安徽农业大学畜牧水产学院~安徽合肥230036;3.安徽淮南乳品公司奶牛三场~安徽淮南232000)摘要:选取285胎次第三~四胎305d产奶量超过8000kg的安徽荷斯坦牛的泌乳资料~利用Wood模型(Y t=at b-ct e)进行高产荷斯坦奶牛泌乳曲线特征及相关的分析O结果表明:按照达到泌乳高峰周时间的不同对选取奶牛进行分组~11组Wood模型拟合泌乳曲线的平均拟合精度(R2)为0.939(幅度为0.899-0.962)O随着达到泌乳高峰周时间的推迟~规模因子a具有逐渐降低的趋势;而产奶量上升率b~产奶量下降因子c~泌乳持久力表现与a相反的变化趋势O在相关分析中~MY(实际产奶量)与EMY(估计产奶量)~PY(高峰月产奶量)为强正相关~r(相关系数)分别为0.999和0.776~与持久力为中等正相关(r=0.379)~与a~b~c的相关程度较弱;持久力与MY~EMY均为中等正相关~r分别为0.379及0.382~与b~a~c的r分别是0.905~-0.875~0.731~与PY的相关程度较弱(r=-0.140)O关键词:高产荷斯坦奶牛;Wood模型;泌乳曲线;特征分析;相关分析中图分类号:S823文献标识码:A自Wood首次提出用不完全伽玛函数作为描述奶牛泌乳曲线的数学模型以来[1]~世界各国的畜牧科技工作者针对这个课题进行了大量的研究~相继提出了多种用于描述泌乳曲线的数学模型[2]O我国于1980年以来也陆续开展了有关此领域的探讨~其主要研究方向在于:针对我国奶牛业的发展状况探索新的泌乳曲线模型[3-5]~同一模型下不同取样方法的比较[6~7]~以及曲线参数遗传特性的分析[8~9]等O 而无论进行哪一种研究~其最根本的宗旨就是要找出泌乳曲线波型与泌乳量高低之间的内在联系~从而为奶牛的育种工作提供理论上的依据O本次研究的目的旨在利用安徽荷斯坦奶牛的泌乳资料~通过Wood模型对高产奶牛的泌乳曲线进行研究~探索高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的特征O1材料和方法1.1样本来源及分组方法资料取自安徽省淮南乳品公司1998~2001年间285胎次第三~四胎305d产奶量超过8000kg 的荷斯坦牛的泌乳资料~每个胎次的产奶记录按周统计(kg/周)O根据达到泌乳高峰周的时间对所取产奶胎次进行分组~即4周前~4周~5周~ ~12周~12周之后共11组O1.z数学模型本次研究采用已被国内外学者公认为估计效果较好的Wood模型进行分析[1]~模型结构为:Y t=at b e-ct(1)式中Yt为第t泌乳周的平均日产奶量(kg)~a 为规模因子~b为产奶量上升率参数~c为产奶量下降因子~t是时间变量(t=1~2~ ~43.5周)~e是自然对数的底O上式所描述的曲线波型由a~b~c三个参数共同决定~改变参数值可使曲线波型符合个体不同波型的泌乳曲线O当然~事实上这三个参数可以由不同奶牛群体或奶牛个体在一定时期内的实际泌乳资料估计得到;同时~通过这三个参数可以进一步估计出一些次级参数O泌乳持久力:P=c-(b+1)高峰泌乳周:WPY=b/c高峰泌乳量:PY=a(b/c)b e-b305d估计泌乳量:EMY=Zt1Y t收稿日期:2002-07-03基金项目:安徽省教育厅自然科学基金项目(2000JL057)资助.作者简介:程郁昕(1969-)~女~安徽技术师范学院动物科学系讲师~研究方向为数量遗传和动物育种.1.3模型参数的估计及拟合效果的分析估计模型参数时可先将其转变为线性形式,即:Ln(Y t)=Ln(a)+bLn(t)-ct(2)令Ln(a)=A,Ln(t)=Bi,Ln(Y t)=Y i为了使(2)式的估计误差最小,根据最小二乘原理,可使误差最小的a~b~c值作为估计参数,即使下式中的O值为最小:Z[Y t-(A+bB i-ct)]2=O也就是说,要使O对a~b~c的偏导数为零:8O 8A =O,8O8b=O,8O8c=O用矩阵方法稍加整理得:F L1JAbcn Z B i-Z t iZ B i Z B2i Z t i B iZ t i Z t i B i-Z tFL1J2i-1Z Y tZ Y i B iZ Y i tFL1J i求出A~b~c后,进一步对A值作指数转换求出a值G利用EXCEL程序进一步分析Wood模型对高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的拟合效果,得出MY与EMY的相关指数(R2)G2结果与分析2.1拟合效果按不同泌乳高峰周分组估计的Wood模型参数及拟合效果见表1G就拟合效果而言,11组的平均R2值为O.939(幅度为O.899~O.962)G王治华等[1O]研究报道,当按照公牛家系分组利用Wood模型估计北京荷斯坦奶牛泌乳曲线参数时,22个公牛家系的平均R2值为O.943(幅度为O.854~O.983)G郭智群等[4]按间隔3O d取样,Wood模型拟合北京荷斯坦牛泌乳曲线参数的R2值为O.942G徐慧如等[6]曾经按照不同胎次分组并利用Wood模型进行参数估计,结果表明R2均值的变异幅度为O.93~O.99之间G上述结果与本文对安徽荷斯坦牛的参数估计结果十分相近G2.2高产奶牛泌乳曲线的特征由表1可见,所有高产奶牛几乎均在产犊12周之内达到了泌乳高峰,就MY和EMY而言,似乎从表观上看不出高峰周与泌乳量高低之间的内在联系,但可发现约2/3(65%)高产牛的高峰泌乳周集中在6~1O周G进一步对曲线参数分析不难看出,随着到达泌乳高峰周时间的推迟,规模因子a具有逐渐降低的趋势;而参数b则随着高峰周的推迟而逐渐增加,意味着奶牛到达泌乳高峰越早,产奶量上升的速度越慢,反之亦然;参数c同样随着高峰周的推迟而逐渐上升,但由于它在模型中以负指数的形式出现,所以不难推知,其实际涵义是奶牛到达泌乳高峰的时间越短,产奶量下降的速率越慢G泌乳持久力具有与参数b相似的变化趋势G由上述分析可见,对于高产奶牛而言,若到达泌乳高峰的时间较早,则往往具有较高的规模因子a,但同时伴随着产奶量下降较快~泌乳持久力较低的不足;若达到泌乳高峰的时间较晚,则往往具有较高的泌乳持久力,但同时伴随着规模因子a较低的缺陷G此结果预示着这些高产奶牛的泌乳量有着进一步提高的遗传潜力G表1高产荷斯坦牛泌乳曲线的参数估计高峰周n a b c MY(kg)EMY(kg)R2PY(kg)持久力4周前2643.6O.O19O.O189591.239597.2O O.92342.8259.96 4周154O.6O.112O.O289424.5O9428.23O.95143.4453.3O 5周1636.8O.145O.O289324.2O19329.52O.9434O.4159.98 6周4334.6O.175O.O299318.429322.49O.96239.7864.O7 7周2231.6O.267O.O389149.379152.12O.9574O.7263.O1 8周4328.7O.295O.O379132.289136.55O.96O39.4271.48 9周3624.3O.425O.O479O44.119O49.3O O.9424O.5O78.O3 1O周4121.6O.429O.O438788.2O8796.O7O.88937.7389.7O 11周2318.9O.488O.O458689.248697.44O.9O137.131OO.93 12周1616.7O.589O.O499374.129379.O8O.9574O.O912O.58 12周后415.3O.63O O.O461O258.211O265.86O.94442.38151.25 X28.5O.325O.O379281.289286.71O.9394O.4O82.94Shanks等和王治华等分别研究报道,荷斯坦奶牛的泌乳曲线波型具有遗传性,其中高峰泌乳量遗传力(h2)的变化幅度为(O.23O.O2)~(O.43 O.O1);高峰时期的h2为(O.18O.O1)~(O.27O.O2);参数a~b~c的h2分别为(O.O9O.O1)~ (O.27O.O1)~(O.O6O.O1)~(O.17O.O2)~ (O.17 O.O1)~(O.23 O.O2)[8~11]G可以设想,鉴于曲线波型具有遗传性,考虑选取高峰期较早的高O2黄牛杂志第29卷产家系与高峰期较迟的高产家系进行交配 然后通过选择 可望培育出产奶量更高~泌乳曲线波型更为理想的奶牛品系2.3相关分析高产荷斯坦奶牛泌乳曲线参数的相关系数见表2表2高产荷斯坦牛泌乳曲线参数的相关系数abcMY EMY PY 持久力a 1-0.989-0.9460.0670.0640.516-0.875b 10.9510.0290.031-0.3960.905c 1-0.192-0.191-0.4830.731MY 10.9990.7760.379EMY 10.7740.382PY 1-0.140持久力1由表2可见 MY 与EMY ~PY 为强正相关 r 分别为0.999和0.776 与持久力为中等正相关(r =0.379) 与参数a ~b ~c 表现出较弱的相关关系 持久力与MY 呈中等正相关(r =0.379) 与b ~a ~c 的相关程度较强 r 分别达到0.905~-0.875~0.731 与PY 表现为弱负相关(r =-0.140) 这些结果与陈幼春[3]~王治华[8]~Shanks [11]等的研究结果有一定的差异 可能是受到样本来源等许多因素的限制 有关泌乳曲线相关性的研究尚需进一步的深入 参考文献:[1]Wood P D P .Algebraic model of lactation curve in cattle [J ].Nature 1967 216(10):164-165.[2]王治华.泌乳曲线数学模型的研究进展[J ].中国奶牛 1993 (4):44-46.[3]陈幼春 等.利用伽玛曲线估测奶牛产奶量的研究[J ].畜牧兽医学报 1988 19(2):80-90.[4]郭智群 等.奶牛泌乳曲线数学模型拟合和早期预报[J ].畜牧兽医学报 1990 21(2):115-120.[5]储明星 等.Wood 模型和多元线性回归对奶牛个体泌乳曲线的拟合~预测及分析[J ].中国奶牛 1991 (2):29-31.[6]徐慧如 等.北京黑白花奶牛泌乳曲线的分析及应用[J ].中国畜牧杂志 1988 24(4):33-35.[7]王金良 等.用不完全伽玛函数泌乳曲线估计奶牛产奶量[J ].中国奶牛 1990 (5):31-34.[8]王治华 等.黑白花奶牛泌乳曲线参数的方差组分和遗传特性分析[J ].畜牧兽医学报 1994 25(5):417-422.[9]郭智群 等.奶牛泌乳曲线数学模型的遗传分析[J ].畜牧兽医学报 1993 24(2):136-142.[10]王治华 等.公牛家系泌乳曲线的研究[J ].黄牛杂志 1994 20(2):8-13.[11]Shanks R et al .Genetic aspects of lactation curves [J ].J .Dairy Sci . 1981 64:1852-1860.The Character and Correlation analysis on lactation CurVe ofHigh -Yield Holstein CowsG~ENG Yu -xin 1 C~EN ~ong -guan 2 WANG Zhi -hua 1 XU Chun -xiang3(1.An z Tec nz cCl N07?Cl C0llege Fe n gyC n g An z 233100 C zn C ;2.An z A g7z c lt 7Cl U nz ze7s z ty Hefe z An z 230036 C zn C ;3.An z H C zn C n DC z 7y C0?PC n y H C zn C n An z 232000 C zn C )a b stract :T he lactation period records of 285parities of Anhui ~olstein co W s W hose 305-day milk yield (the third parity and the fourth parity )W ere beyond 8000kg W ere selected to characteristically and correlatively analysis lactation curve of high -producing ~olsteins based on Wood model (Yt =atbe -ct ).T he results sho W ed that the average fitting accuracy (R 2)of lactation curve W as 0.939(the range W as 0.889~0.962)based on Wood model .With the postponement of attaining peak W eek of lactation parameter a W ent do W n gradually ;parameters b and c and lactation persistency W ent up little by little .T he correlation analysis sho W ed that milk yield (MY )had high positive correlation W ith estimated milk yield (EMY )and peak yield (PY ) correlation coefficient (r )W as 0.999and 0.776respectively ;had medium positive correlation W ith persistency (r =0.379);and had lo W correlation W ith parameters a b c respectively .Persistency had medium positive correlation W ith MY (r =0.379)and EMY (r =0.382);had high correlation W ith parameters b (r =0.905) a (r =-0.875)and c (r =0.731)respectively ;and had lo W negative correlation W ith PY (r =-0.140).K ey words :~igh -producing ~olstein co W s ;Wood model ;L actation curve ;Character analysis ;Correlation analysis12第1期程郁昕等:高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的特征及相关分析。
荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分
荷斯坦奶牛泌乳曲线与生产周期阶段划分
苏建华
【期刊名称】《猪业科学》
【年(卷),期】2001(018)002
【摘要】以353头泌乳期产奶超过270 d以上的荷斯坦奶牛产奶量记录为依据，按5%产奶量百分比间隔，由微机分别逐头计算45%～100%产奶量所达到的泌乳天数、泌乳持续时间，求出平均值，用推导方式描述奶牛泌乳曲线图。
根据泌乳
曲线，建议将奶牛生产周期各阶段划分为：围产期即产前、产后各3周，泌乳盛
期从泌乳第4周开始至17周；泌乳中期由18周至30周；泌乳后期由31周至
干奶；干奶期至少需5周。
【总页数】2页(P52-53)
【作者】苏建华
【作者单位】扬州大学实验农牧场,
【正文语种】中文
【中图分类】S823．9＋1
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泌乳奶牛各阶段饲养管理策略
泌乳奶牛各阶段饲养管理策略泌乳阶段划分干奶期（干奶■产前21天）围产期（产前21天■产犊）新产期（0-21天）泌乳早期（21・80天）=产奶高峰泌乳中期（80-200天）=采食高峰泌乳末期（200-330天）=低产期奶牛的泌乳周期曲线泌乳曲线高峰奶出现在产后40-70天、泌乳高峰决定泌乳曲线的形状头胎牛的高峰较为平缓，高峰是经产牛的77%泌乳高峰每增加Ikg产奶量，整个泌乳期增加200kg产量干物质采食量曲线奶牛产奶高峰比采食量高峰来得要早当奶牛到达泌乳后期和干奶期时，随着妊娠期增加，干物质采食量下降体重曲线当泌乳高峰来临时，体重急速下降然后维持一定的体况，直到泌乳末期，体况才逐渐恢复体况评分一分等于54.4kg体重一般要求产后体况评分下降不超过1分第一阶段：干奶期定义：干奶至产前21天特点乳腺细胞的修复胎儿发育和迅速长大体重增加研究表明，干奶期在40-45天对下一泌乳期的产奶没有明显的影响干奶期缩短至30天,经产牛下一泌乳期的产奶量减少1-3%,头胎牛减少7%没有干奶期的影响没有干奶期会导致下一个产奶期产量下降11-22%初乳质量下降干奶期的饲养管理策略维持能量正平衡，同时限制体重增加（每天增重不超过0.45kg）干物质采食量：体重的1.8-2.5%日粮粗蛋白:>12.5%>MPN11Oog钙：60-80克/头/天；磷：30-40克/头/天；盐：28克/头/天增加微量元素和维生素，提高奶牛的免疫力提供干净舒适的环境充分让牛肢蹄健康得以恢复第二阶段：围产期产前21天■分娩关键时期为泌乳期做好准备：瘤胃环境调整和预防产后代谢病特点：容易发生各种营养问题干物质采食量下降15-30%胎儿迅速长大开始分泌初乳掉膘、酮血病，脂肪肝，免疫力下降目标调整日粮营养浓度，使产后容易适应泌乳牛的日粮，为产奶做好准备控制DCAD值，减少产后低血钙及其他的代谢疾病围产期的饲养管理策略日粮粗蛋白：＞14.5%、MP≥1200g产奶净能（NE1）15∙155Mca1∕kg增加维生素E到20001U∕d＞有机硒比例至少占50%添加甜菜颗粒，大豆皮等副产品避免添加脂肪抑制采食量牛群密度小于80%（牛数/卧床或颈夹中最少的数）控制剩料率：5~10%,控制宾州筛上层比例12-15%＞减少牛只挑食合理使用添加剂酵母培养物稳定瘤胃发酵、提高干物质采食量和瘤胃健康瘤胃保护胆碱改善肝脏健康和功能、预防脂肪肝和酮病离子载体（莫能菌素）、有机格增强葡萄糖的供应预防低血钙的方法未酸化的低钾日粮（+10mEq∕100gDM）尿液PH值8.0-8.5彳氐钙（0.6%-0∙8%）或高钙（1.5%-18%）采食量波动或粗饲料变动，日粮钙1.16%是风险最高点日粮钾水平的影响部分酸化阴离子盐日粮（0至∙5mEq∕IoOgDM）尿液PH值6-7高钙（1.5%-18%）有效控制临床低血钙全部酸化阴离子盐日粮（-10至-15mEq∕IoOg）尿液PH值5.5-6.5高钙（1.5%-18%）有效控制临床低血钙、有效降低SCH（亚临床低血钙）平衡DCAC应注意的事项钙：至少150克/天磷：日粮中0.25∙0.37%镁：至少占日粮中0.4%钾：尽可能降低、接近1%日粮中不要添加小苏打不要喂超量的阴离子盐定期测量尿液PH值，控制PH值5.568之间尽量选择低钾的粗饲料和副产品玉米青贮、小麦草、燕麦草、大豆皮、甜菜颗粒不建议产后静脉补钙可能导致更多的亚临床低血钙第三阶段：新产牛分娩■产后21天特点：这个阶段有最高投资回报率采食量低应激大，免疫力下降血钙浓度低，容易得代谢病目标：干物质采食量最大化，稳定瘤胃、牛群监控新产牛的饲养管理策略日粮粗蛋白:17-18%,优质RUP40%提供足够的有效纤维保证瘤胃健康(31~35%NDF)提供优质可消化纤维、可消化NDF>18%适当增加日粮的能量浓度,产奶净能(NE1)1.65-1.7Mca1∕kg提高干物质采食量，而不是去添加脂肪来提高能量(限制脂肪的添加量）控制日粮淀粉浓度在18-23%、产前产后差异不大于8%避免饲喂快速发酵淀粉原料（压片玉米、高湿玉米）、快速发酵产生的丙酸抑制采食牛群密度小于80%（牛数/卧床或颈夹中最少的数）控制剩料率：5〜10%左右合理使用添加剂（参考围产）新产牛的检测掌握采食量体温监控子宫炎情况监控消化健康监控粪便评分：2-3分反刍比例：工60%（非饮食牛）咀嚼次数：60〜65次/吞咽TMR颗粒度监控检测血酮第四阶段：泌乳早期定义：产后21-80天特点：泌乳高峰，体重下降，干物质采食量跟不上产奶的需要目标：尽快提高干物质采食量，使泌乳高峰更高，更健康泌乳早期的饲养管理策略选择优质粗饲料苜蓿CP>20,ADF<3O,NDF<40,RFV>175,玉米青贮：CP>8,ADF<18,NDF<51提供足够的纤维有效纤维eNDF>22%,粗饲料来源的纤维fNDF>18%,可消化的NDFdNDF>14%提供可发酵碳水化合物淀粉23-28%,瘤胃降解淀粉15-19%>日粮配方调整时控制瘤胃降解淀粉能够稳定瘤胃发酵瘤胃糖4-8.5%添加脂肪增加日粮脂肪至5-7%,可使用棉籽、膨化大豆、过瘤胃脂肪等躺卧比例：工90%（非饮食牛）反刍比例：工60%（非饮食牛）第五阶段：泌乳中期定义：产后80-200天或至干奶特点：干物质采食量达到高峰已经达到泌乳高峰采食量已经跟上不在继续掉膘是产奶的主要阶段泌乳中期的饲养管理策略提高干物质采食量，使得泌乳高峰维持更长的时间避免频繁调群，减少奶牛的应激维持日粮稳定限制饲喂快速发酵淀粉（压片玉米，高湿玉米），避免抑制采食，用发酵慢的玉米粉和非粗饲料来源的短纤维原料关注膘情、及时识别体况过高牛只第六阶段：泌乳末期定义：泌乳200天至干奶一些牛只没有这一阶段特点：开始考虑怀孕的需要怀孕体重增加产奶减少泌乳末期的饲养管理策略增加粗饲料比例降低过瘤胃蛋白的比例无需添加饲料添加剂防止奶牛过胖，干奶时体况评分应是3.0-3.50降低饲料成本奶牛不同阶段的生理特征，采用不同的饲养管理策略，推行科学的饲养方法，做好各生理阶段的饲养管理，可以不断提高奶牛的饲养管理水平，减少疾病发生，同时减少浪费，提高产量，降本增效。
你能从泌乳曲线中学到很多
Jim Ehrlich， D.V.M. 译者刘容审阅孙忠军找到方法评估单个牛只的泌乳曲线，或许会告诉我们关于牛群管理方面的很多信息。
一头奶牛能产多少牛奶?这取决于距离上次产犊有多长的时间。
这是奶牛管理中非常重要的一块内容，我们都有一个概念，正常的泌乳曲线是什么样：产犊后产量快速增长至泌乳高峰，然后产量逐渐下降直到干奶并为下次产犊做准备。
我们也知道不同的奶牛之间会有差异。
有些奶牛在产犊后的奶量增长比其他牛只要快;有些奶牛能够非常平稳地生产很多奶，还有一些奶牛在泌乳后期表现较好。
大部分时间我们关注的是一个泌乳期的牛奶产量，当然，牛奶产量要用来支付各种帐单，但是泌乳曲线的差异能告诉我们管理奶牛的水平如何?泌乳期的多种因素当我观察一个泌乳期，我关注四件事情：规模你可以统计305天的牛奶产量，一年中平均每一天的产奶量或类似的指标。
有些奶牛可能或比其他的奶牛生产更多的牛奶，但你必须将泌乳期作为一个整体来进行一个合理的比较。
我使用“规模”一词来描述泌乳期大小，若要明确定义，如果规模增长10%，即意味着在这个泌乳期内每天多生产10%的牛奶，同时意味着305天的牛奶产量增长10%。
持续性或者是从泌乳早期至泌乳结束期间高产的稳定性，这是第二重要的事情。
我们希望头胎牛的持续性比经产牛更好，但是在不同的牛群间或单个牛只间也有巨大的差异。
所有人都认为这是非常重要的，但是没有标准的方法来衡量它。
在最近的科研论文中，你至少可以找到四种方法来衡量持续性，并且这些方法又是大相径庭的。
如果每个人衡量的方式都不相同，那就很难管理。
“坡度”是一个我自己发明的术语，用来描述奶牛产犊后开始泌乳的速度。
所有的养牛人都知道，有些新产牛开始泌乳的速度比其他牛只快。
我们如何对待围产期奶牛，这对于奶牛产后泌乳有很大的影响，所以按道理说，如果我们能制定出一个一致的方法来衡量，我们就会有一个监测围产期奶牛管理的工具。
由于开始泌乳的速度发生在一个相当短的时间内，它对总产量不会有太大的影响，但它可以告诉我们一些有关新产牛管理的事情，以及会对盈利能力有着非常大的影响。
荷斯坦奶牛不同模型泌乳曲线拟合效果分析--呼图壁种畜场
2012-11-29 05:27 荷斯坦奶农俱乐部网访问量：427 [ 字号：大中小 ]酮含量下降，刺激泌乳，泌乳的维持通过挤奶刺激和激素调节两个方面来完成的。
挤奶可以促进催乳、ACTH、肾上腺糖皮质类固醇和催产素的分泌，从而维持泌乳过程。
一般情况下，由于产奶量随着时间的推移而呈现出规律性的变化，表现为在泌乳初期产奶量迅速增加，经过一段时间后达到泌乳高峰期，以后便逐渐下降，直至干奶，这种规律性即构成泌乳曲线。
如果以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得到的泌乳期产奶量随时间变化的曲线就叫做泌乳曲线，这是产奶量受体内神经激素调节的结果，也是反应奶牛泌乳情况既直观又方便的形式。
在研究泌乳曲线时主要应考虑准确的取样方法和简单易行、准确度高又有高度产奶遗传代表性的数学模型，并结合实践制定出有实际生产意义的选择指数，以提高选种的准确性。
本文以新疆呼图壁种牛场荷斯坦牛不同胎次各泌乳月平均产奶量为基础，利用Wilmink 模型、Nelder逆多项式模型、Wood不完全伽玛函数模型等三种泌乳曲线模型对各泌乳月平均产奶量进行了曲线拟合，以及为新疆呼图壁种牛场产奶量的预测、品种选育和遗传改良、提高饲养管理水平等方面提供参考。
一、材料与方法1.数据来源取自新疆呼图壁种牛场2004-2008年共1345头奶牛的泌乳记录。
为了使制定的校正系数尽可能反映客观实际，在Excel 表里对数据资料进行了如下处理：(1)删除泌乳月少于4个月的记录;(2)删除月产奶量小于100千克的记录;(3)删除母牛在泌乳期患病的记录。
将数据整理后最后得到13336个泌乳期记录，其中头胎记录数为整体的，30.4%，第二胎占29.4%，第三胎为15.8%，第四胎为11.1%，第四胎以上的为13.3%，见表1。
表1 泌乳期产奶量统计(单位：千克)2.分析方法将整理好的数据导入SAS(8.1)软件，利用PROC- NLIN分析过程中的DUD法来进行泌乳曲线拟合，估计3个模型中的参数，根据拟合度(R2)越大越好、残差平方和(RSS，Residual Sum of Squares)和估计误差标准误(SEE，Standardized Estimated Error)越小越好的原则确定最佳泌乳曲线模型。
新疆农七师荷斯坦牛不同模型泌乳曲线拟合效果分析
除了第１ 胎外 ，其他胎次都很低 。也就是说 ，拟合效 果
与前 者 的 研究 结 果基 本 不 一致 。出现 这 种 差距 可 能 与数 据 收 集 和整 理过 程 中存 在一 定 问题 有 关 。 ３２ Ｗ ｉ ｎ 模 型 对 不 同胎 次 泌 乳 曲 线 的 拟 合 效 果 ． ｌ ｋ ｍｉ
渐 增 加 ，约 在 第 ２ ０～６ 天 日产 奶 量 达 到 该 泌 乳 期 的 峰 ０
值 。 本研 究 发现 新 疆农 七 师荷 斯 坦 牛 的产奶 高 峰 日出现
在 第 ２ 泌 乳 月 ，且 第 ３ 奶 牛 的 泌乳 高 峰 月 产 奶 量 最 个 胎 高 ，这 与相 关报 道 一致 【 。 １
２ ０． ４ １ ２ １ 个 泌乳 月 ，其 中 ，第 ３ 泌 乳 高峰 月产 奶 量最 高 ，第４ｉ 的 Ｒ ＝ ９ １ 。 田 雨 泽 （ ０ ０）以 中 国 荷 斯 坦 牛 第 胎 ｎ ｌ 泌乳 高 峰 月产 奶 量最 低 。
１ 乳 期 ３ ５ 的产 奶 量 进 行计 算 ，结 果Ｗ ｏ ｄ 型 的 泌 ０ ｄ ｏ 模
利 用 这个 模 型 ，付 雪峰 等【 （ ０ 对新 疆 褐 牛 的 ４ ２１ ０） ４ 结论 第 １ 次 、第 ２ 次 、第 ３ｆ 胎 胎 ｆ 次及 第 ３ｆ 以上 的所 有胎 次 Ｊ １ ｆ次 Ｊ １ 的生产 记 录 进行 拟 合 ，结果 显 示 ，拟 合 度 （ ） 别 为 Ｒ 分
中 奶 ０２ １ 圈 冲２１ ・７
咖 ㈣ 猢 ＲＥＰＲＯＤ Ｕ ＣＴ 姗 ＆ ＢＲＥＥＤ Ｉ Ｇ Ｉ ＯＮ Ｎ
团
由表 ５ 知 ，比较 三 种 模 型 不 同胎 次 的泌 乳 曲线 拟 差异 ，可能 是 由牛 的品种 不 同或 饲 养管 理 方式 的 不 同而 可 合 度 （ ），综 合 考 虑 得 出 ，最 佳 的 泌 乳 曲线 模 型 是 造 成 的 。 Ｒ Ｗｏ ｄ 型 ，其 次 是Ｗｉ ｎ 模 型 和 Ｎ ｌｅ模 型 。 ｏ模 ｌ ｋ ｍｉ ｅｄ ｒ
奶牛泌乳曲线的应用
体细胞数与奶损失
SCC计数/毫升 <150,000 0 151,000-300,000 301,000-500,000 501,000-1,000,000 >1,000,000
一胎牛 奶损失 0 180 270 360
454
二胎牛 奶损失 0 360 550 725
900
95-967
这头奶牛，主要是泌乳前期出现能量负平衡问题。 由于，泌乳一开始就体细胞数略高，存在隐性乳房炎， 说明产房管理出现问题。
高峰、高峰日
高峰奶（PeakMilk）： 以公斤为单位的最高的日产奶量。 高峰日（PeakDay）： 表示产奶峰值发生在产后的多少天。
三个循环
1、产奶量循环：以泌乳曲线来表示。 2、采食量循环 ：在围产日期采食量很差， 在泌乳早期其采食量逐渐上升直到采食峰 值的到来，然后逐渐下降。 3、体重的循环：牛在泌乳早期其体重下降， 直到采食峰值到达以后，开始恢复。 奶牛泌乳曲线是我们综合管理水平的体现。
挤奶、遗传——峰值奶量
• 不完全挤奶：劣质的设备安装和维护或 较差的挤奶程序将降低产奶峰值的高度。 • 遗传：十分明显，遗传将在动物达到什 么养高度的峰值能力方面很大的作用。
提高峰值奶量
• 要使好牛达到遗传力的峰值奶量，我们 应在产犊前适当准备工作。这一过程应 始于上一胎次的后三分之一。 因为这时 奶牛在泌乳的同时还可以增加膘情，这 样做是较为经济的。这样一时期，还要 检查并治疗乳房炎！如果你能提前考虑 到以上这些限制产奶的因素，作相应的 准备，你就为动物提供了很好的机会， 让其表现遗传潜力而达到泌乳峰值。
92-378
这是一头高产奶牛，泌乳前期营养没跟上，泌乳中期出 现问题。这段时期（2001年3月-5月），奶牛场饲喂了酸 性很强（PH=3）的糟渣类饲料。
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96-704
这头奶牛，泌乳一开始，体细胞数很高，存在隐性乳房 炎，说明围产期管理出现问题，产奶量损失的来源主要 是隐性乳房炎。
94-426
95-1002
95-543
这头奶牛，产量不高的原因主要在于体细胞数偏高。
95-589
95-633
这头奶牛，体细胞数与产奶量成反比。产房受到感染， 体细胞数降低时，并没有达到产奶高峰，说明泌取前期 能量负平衡问题。
91-143
这头牛实际泌乳曲线和标准泌乳曲线比较接近，是我们 期望看到的结果。泌乳中后期产量略低，提示我们一个 问题：是采食量不足？还是其他原因呢？如果有体细胞 变化曲线图，可以更明确地分析其中的原因。
91-172
泌乳前期营养欠缺。泌乳中期正常，产奶高峰出现在采 食量高峰，说明能量负平衡的问题已经存在。泌乳后期 急剧下降，可能发生了乳方炎，检查奶牛场兽医诊断记 录，如果是乳房炎，就应该查找乳房炎的原因；如果不 是，则是营养和管理的问题。
奶牛标准泌乳曲线的特点
• 1、一个正常的泌乳期，同一个胎次条件下，不管产奶 量高与低，其变化规律和曲线型式是一致的。这是加 拿大专家在标准实验条件下，通过大量的实验数据， 利用计算机技术而得到的。 • 2 、泌乳高峰期出现在产犊后 40-60 天，即 50±10 天。 产量越高的奶牛，高峰奶也越高。高峰奶是奶牛产奶 的动力。 • 3、在相同的胎次组，所有不同的产量水平的曲线下降 斜率是相似的，这一降率正常情况下为每日0.07公斤。 • 一胎牛的下降斜率比其他胎次的牛要小一些。
高峰奶、高峰日
高峰奶（PeakMilk）： 以公斤为单位的最高的日产奶量。 高峰日（PeakDay）： 表示产奶峰值发生在产后的多少天。
三个循环
1、产奶量循环：以泌乳曲线来表示。 2、采食量循环 ：在围产日期采食量很差， 在泌乳早期其采食量逐渐上升直到采食峰 值的到来，然后逐渐下降。 3、体重的循环：牛在泌乳早期其体重下降， 直到采食峰值到达以后，开始恢复。 奶牛泌乳曲线是我们综合管理水平的体现。
97-1120
这头奶牛，泌乳前期基本正常，泌乳中后期产奶量下降 太快，说明生产中出现了严重问题。如果此软件能尽早 投入使用，可以避免产奶量连续下滑、没有改进措施的 问题。
98-1278
这是头胎牛，泌乳曲线比较平坦，大方向与标准泌乳曲 线接近。通过标准泌乳曲线可以看出泌乳前期能量负平 衡问题，后期存在管理问题（后期一般不存在营养问 题）。
体细胞数与奶损失
SCC计数/毫升 <150,000 0 151,000-300,000 301,000-500,000 501,000-1,000,000 >1,000,000
一胎牛 奶损失 0 180 270 360
454
二胎牛 奶损失 0 360 550 725
900
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这头奶牛，主要是泌乳前期出现能量负平衡问题。 由于，泌乳一开始就体细胞数略高，存在隐性乳房炎， 说明产房管理出现问题。
分析奶牛泌乳曲线可以发现生产中存在的问题。
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这是一头高产奶牛，在头次测奶产量很高，说明它前期 的体膘很好，但由于第50天没有达到应该达到的最高峰， 说明泌乳前期营养没跟上。泌乳中期忽高忽低，泌乳后 期又接近标准值，末期急剧下降，说明奶牛处于一个不 恒定的生产条件下，管理不稳定，奶牛时常处于应激状 态。该场的事实表明，干奶牛过肥，饲料条件变化太大。
体细胞数 SCC
• SCC——体细胞计数是乳房健康的指示性指标，乳房 的健康与动物的产奶能力有关，有这一记录项目，农 场经理可以鉴测乳房健康状况，SCC也关系到牛奶质 量，在许多国家用之于牛奶的奖罚系统中，SCC可以 影响牛奶产品的质量和数量，SCC也影响乳制品存放 时间。 • 如果高的SCC在泌乳早期发生，可能预示着较差的干 奶期治疗，或可能预示着挤奶程序有问题或挤奶设备 有问题，如果是这样的情况，如果这些问题得以解决， SCC就会下降。 • 如果高SCC在产奶峰值期发生，解决这一问题后提高 的产量能够回报治疗的成本，如果在泌乳后期，适当 的干奶牛产品可以利用，也许更适于干奶治疗。
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这又是一头高产奶牛，在头次测奶产量很高，说明它产 后的体膘很好，产奶的来源是分解体脂。产量下降太快， 说明管理的问题很严重，而且，在下降的过程中有小波 折。主要的问题可能出现在营养上，也可能出现在疾病 上，管理者可以根据此信息跟踪查找问题发生的原因。 可惜的是，本套软件还没有投入使用，否则，管理者可 以提前知道牛的产奶潜力，并给与更多的关心与提高。
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这是一头高产奶牛，泌乳前期营养没跟上，泌乳中期出 现问题。这段时期（2001年3月-5月），奶牛场饲喂了酸 性很强（PH=3）的糟渣类饲料。
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这头奶牛主要反映泌乳前期的营养问题。
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这是一头高产奶牛，泌乳前期营养没跟上，泌乳中期随 着采食量高峰达到理想值，泌乳后期问题很严重。
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这是一头一胎奶牛，产量最低的时期（2001年3月-5月）， 奶牛场饲喂了酸性很强（PH=3）的糟渣类饲料，这种饲 料有些牛不喜欢吃，一部分牛慢慢地吃。
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这是一胎奶牛，主要反映泌乳前期能量负平衡问题。
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这是一胎奶牛，主要反映泌乳前期能量负平衡问题，也 反映营养问题和分群管理问题。
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实际泌乳曲线
以上数据来自于平吉堡奶牛场奶牛二分场的 测产记录，用奶牛软件进行泌乳曲线的绘制。 我们发现实际泌乳曲线变化多端，不能用一 个固定的数学模型来表达，这引起我们的深思， 是什么原因造成奶牛产量的无规律变化？ 奶牛标准泌乳曲线可以揭示其中的道理，并 能给出解决问题的措施。有关奶牛标准泌乳曲线 的理论来自于“中加奶牛综合育种项目”。
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这头奶牛，最正常。
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