海马的养殖
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第一节海马养殖技术
一、海马简介
海马俗称“水马”属于鱼纲、海龙目、海龙科海马属。
功效:补肾壮阳、强心益脾、止咳平喘、消炎止痛、生肌明目等。
应用:干品入药、药膳、泡酒。
海马市场与行情:
我国海马需求:90年代:5000kg。2007年:7500-8000kg
价格:2003年:800-1000元/kg 2004年:1300-1400元/kg 2006年:2000-2200元/kg 2007年:3000-3200元/kg 2008年:3200-3600元/kg
广州药店:大海马:7200元/kg
原因:一直以来,海马来自野生,靠渔业偶获。
二、海马的种类、分布与用途
全世界海马有30种,我国分布有6种。中心分布区:北纬30度~南纬30度。
1、斑海马(Hippocamps trimaeutatus )
2、大海马(Hippocamps kuda )
3、日本海马(Hippocamps japonicus )
4、刺海马(Hippocamps histrix )
5、克氏海马(Hippocamps kelloggi )8、冠海马(Hippocamps coronatus )
三、海马的品种及鉴定
克氏海马
体长30~33厘米。为海马中最大的一种。
头冠短小,尖端有5个短小的棘。
吻长,呈管状。眼较大,侧位而高。
骨质环:体部11,尾部39~40;体上各环棱棘短钝
呈瘤状。
背鳍线:18~19,较发达,位于躯干最后2体环及
尾部最前2体环的背方
臀鳍线:4,短小
胸鳍18,短宽,略呈扇形,无腹鳍及尾鳍。
尾端卷曲,全体淡黄色,体侧具白色线状斑点。
分布:广东沿海一带;福建、台湾沿海亦有。
大海马
体长20~24厘米。头冠较低,顶端具5个短钝粗棘。
吻长恰等于眶后头长。
骨质环体部11,尾部35~36;头部及体环与尾环上的小棘均不甚明显。
背鳍17,臀鳍4,胸鳍16。
体呈黑褐色,头部及体侧有细小暗黑色斑点,有弥散细小的银白色斑点,
背鳍有黑色纵列斑纹,臀、胸鳍淡色。
分布:广东沿海及海南岛。
刺海马
体形较大,体长20~24厘米。背鳍18;臀鳍4;胸
鳍18。体环11+35~36。头冠不高,尖端具4~5细而尖锐
的小棘。吻细长,呈管状;吻长大于或等于眶后之头长。
体上各骨环接结处及头部的小棘特别发达,仅后部尾环的
小棘不甚明显。这是刺海马有别于其他种类的特征。体为
淡黄褐色,背鳍近尖端具一纵列斑点,臀、胸鳍淡色,体上
小棘尖端呈黑色。
分布于我国广东沿海及福建;日本、朝鲜、印度、新加坡、印度尼西
亚、东非和红海。
斑海马
体长10~18厘米。头冠短小,顶端具5个小突棘。吻管较短,不及头
长的1/2。
骨质环体部11,尾部40~41;体节1、4、7、11骨环和尾节1、5、9、13、17骨环的背方接结处呈隆起状嵴,背侧方棘亦较其他种类为大。背鳍20~21,臀鳍4,胸鳍17~18。
体黄褐色乃至黑褐色,眼上具放射状褐色斑纹,体侧背方第1、4、7节小棘基部各具一大黑斑,是斑海马与其他种海马的不同特征。
分布:福建、广东沿海。
日本海马
体长76~100毫米。
骨质环体部11,尾部37~38;躯干部第1、4、7、11和尾部5、
9、10、12体环棱棘特别发达。
背鳍16~17,臀鳍4,胸鳍13。
体灰褐色,头上、吻部及颊部具不规则斑纹,体侧亦有不规则斑
纹,腹缘黑褐色。
分布辽宁、河北、山东、广东沿海。
形态检索表
1、背鳍17,胸鳍16,体环11+35~36,体上棘特发达…………刺海马
2、体上无发达棘,背鳍17,胸鳍16,体黑褐色…………大海马
3、背鳍20~21,胸鳍17~18,体环11+40~41;
背方第1、4、7节小棘基部各具一大黑斑………………斑海马
4、体形大,背鳍18~19,胸鳍18,体部11+39~40;
体上具有线状斑点或呈虫纹状…………克氏海马
5、体长7厘米以下不具硬而长的刺…………日本海马(海蛆)
商品伪品:去处内脏的同时,向海马腹内添加杂质;石灰、泥浆、沙石等;铅丝、铁粉等;蛋青、玉米面,豆面等
四海马的药膳配方精选
五海马的生活习性
(1)栖息和运动
①生性懒惰、随波逐流:海马可拟态变色,喜栖于藻丛或海韭菜繁生的潮下带海区,常以卷曲的尾部缠附于海藻的茎枝之上,有时也倒挂于漂浮着的海藻或其它物体上,随波逐流。即使为了摄食或其它原因暂时离开缠附物,游泳一段距离之后,又找到其它物体附着之上。
②遵守作息时间,直立“行走”,形体优美:海马的游泳姿势十分优美,鱼体直立水中,完全赖以背鳍和胸鳍高频率地作波状摆动(每秒钟10次)而作缓慢的游动(每分钟仅达1~3m)。海马的活动一般多在白天(上午和下午),晚上则呈静止状态。
③洁癖:海马在水质变劣、氧气不足或受敌害侵袭时,往往因咽肌收缩而发出咯咯的响声,这给养殖者发出“求救”的信号,但在摄食水面上的饵料时也会发声,应加以区别
(2)对环境的适应
○1水温:海马的适温范围,一般在12-32℃之间,最适水温为28℃左右。
②盐度:海马为广盐性鱼类,在10-3‰的盐度范围内均能生活。初生苗对盐度适应能力差,一般要求盐度在15‰以上。在长时间低盐环境中,亲海马不能正常繁殖,盐度在10‰以上方可。
③溶解氧:水中氧气的需要量却很大,一般要求溶氧在3m1/L以上,溶氧低于2.5m1/L时,海马缺氧状,其表现一般是食欲减弱,浮头、呼吸加快而发声,以至乱撞,最后沉底死亡。育儿期的亲海马和幼海马对氧气的需要量更高。
光照:海马对光照强度有一定的要求,光线太弱,不利于海马的活动和摄食,长时间光线太弱,海马视力下降,甚至失明。但也要避免阳光直接照射。光线太强,藻类大量繁殖,常会引起各种疾病。海马有趋光性,尤其幼苗较易趋光集群,应注意由此而造成的局部缺氧引起的死亡。海马适宜的光照范围在3000—6000lx。水的透明度以1.5m左右为宜。
pH值:海马适宜的海水pH值在7.8—8.4之间。
(3)摄食习性
樱桃小口:海马是靠鳃盖和吻的伸张活动吞食食物,饵料的大小以不超过吻径为度。对饵料的种类和鲜度有一定选择性。海马的觅食视距仅为1m左右,饵料要投在经常群集处。
食饵种类:小型甲壳动物:主要有挠足类、蔓足类的藤壶幼体;虾类:的幼体及成体、萤虾、糠虾和钩虾等。在人工饲养条件下,以摄食糠虾和樱虾效果最好,其次为足类和端足类。淡水枝角类等也可为食,但要注意避免因在海水中迅速死亡以污染水质。