我国农产品物流现状及对策

①偏 远的农村 山村交通设施不足 ， 部分地 区高等公路偏少 ， 运输线路里程少密度低 ， 在农产品收获季节 ， 运力 紧张。②在农 产 品物流 中 ， 物流设备落后 ， 在运送产 品过程 中 ， 大多使用 敞蓬 卡车 ， 缺少冷藏 、 冷冻设备 和技术 ， 品保鲜大打折扣 ， 产 造成农产 品在物流环节 中浪费严重。 ③在生产 、 加工、 运输和销售等环节 ， 由于各环节标准 的不统 一 ， 致使设备浪 费 ， 导致产 品成本增加。 ④农产品物流信息体系不健全 ， 未能 及时反馈市场需求信 息。 农 产品交易市场 的数量和质量落后于实际需要 ，有 场无 市” 有 “ 和“ 市无场” 的现象不 同程度地存在。
１ 我 国农 产 品物 流 发 展 的 现状
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农产 品不能全部实现“ 货畅其流” 物尽其值” 从 国际角度看 ， 和“ 。
同发达 国家相 比， 在物流成本 、 损耗率及加工 比重等指标上都存 在着很大差距 。我国农产 品面临着 国际市场的冲击和挑战。因 此 ，构筑高效 的适合我国农产品流通 以及现代农业发展的物流
技 经 济市 场
我国农产 品物流现状及对策
张 晓梅 １ ， ２
（ 福建教育学院图书资料信息中心； 福 州大学八方物流学院， １ ２ 福建 福 州 ３０ ２ ） ５０５
摘 要 ： 我国是一个农业大国， 农产品数量大， 品种多使农产品物流形成了潜在的巨大物流市场需求。 推进农产品物流建设
对我 国农业现代化发展有着重要 意义。 本文针 对我 国农产 品物流发展 落后这一现状 ， 分析 了我 国农产 品物流 的现状 ， 并提 出 了相应的解决措施。
关键 词 ： 农产品物流；Ｊ 对策 Ｉ题； ＇ － ￣
２ 世纪 以来 ， ｌ 中国的“ 三农” 策使 中国农业发展进入 新阶 政 段， 我国农业发展总体势头 良好 。农 产品数量大 、 品种多使农产 品物流形成了潜在 的巨大物流市场需求 ，农产品物流 已经成为 农业产业发展 的重要组成部分 。但 目前 国内农产品物流水平基 本还处于原始阶段 ， 物流成本高 、 损耗大 、 效率低 ， 现今农产品物 流体系建设的滞后 已严重影响了我 国农业产业化进程 。
体系， 不仅是建设 社会 主义新农 村 ， 解决 “ 三农 ” 问题的有效 手 段， 还是参 与国际农产 品市场竞争必须面临的挑战。 加快农产品 现代物流体系建设已经成 为农业经济改革的当务之急 。 ３ 实现农产品现代 物流 的应对策略 对于我 国这样一个农业大 国来说 ，要彻底改善我国农产 品 物 流系统效率低下的状况 ， 必须着重做好 以下几个方 面工作 ： ３１ ． 增加现代化物流技术和设 备的资金投入。 物 流的运输 、 包装 、 卸搬运 、 装 流通加工 、 信息处理等每一项 功能的实施 ， 与物流 的基础设施和物流技术水平有关。 都 为实现 农产 品的顺畅流通 ， 目前急需规划建设优质 的农产 品批发市场 ， 建立完备的农产品市场体 系，着力加强交通运输环节的软硬件 基础设施建设 ，建立健全全 国统一的农产品信 息平 台和农产 品 物流标准 。①重点完善批发市场的功能 ， 提高批发市场的档次 ， 在全 国大 中城市和主要产 区建设一批布局合理 、 交易方式先进 、 功 能齐全 、 安全卫 生的骨干批发 市场 ； 积极 发展超市 连锁化 、 规 范化 ， 直销 配送等新兴流通组织 ， 形成覆盖面广 、 高效 、 安全的连 锁 经营网络 ， 建立多层次 、 多业态 、 多种经 营方式 的农产 品市场 体 系。 ②加快大现代农产品物流基地 、 保鲜冷藏等基础设施的建 设， 着力改善与农产 品流通密切相关 的公路 、 铁路 、 航空 、 航海等 交通运 输条件 ， 善运输网络 ， 完 提高运输 网的通达深度和广度 ， 确保农产品物流顺 畅。 没有公共 的信息平台 ， ③ 物流信息就难 以 处理和发挥作用。 应强化农产品物 流信息化的建设 ， 建立全国统
１１ ．农产 品物流主体呈现多元化特征 ，但规模普遍偏小 、 竞 争力不强 。 我 国是一个农业大国 ，目前仍然 以家庭联产承包责任制为 最主要的生产经营管理模 式。农户 主体在我 国主要是分散经营 的小农户为主 ， 生产规模不大 、 分工不细 、 收人有 限 、 对物流需求 不足且分 散 ， 农户生产 和销售基本 上处于 自发 、 松散 、 无序状态 且缺乏组织。 虽然营销 队伍人数庞大 ， 但规模 较大的农产品流通 企业发育不足 ， 开拓市场和应对风险的能力有 限， 难以对农 产品 流通起到大的辐射和带动作用。 １ 数量 巨大但质量参差不齐 、 ． ２ 渠道杂乱 、 保值 问题严重。 农产品附加值 的真正实现是在物流过程 中， 然而 ， 我国农产 品流通体系渠道杂乱 ，广大农村和城乡之间仍以传统流通模 式 为主 ， 物流半径有限 ， 能够通过现代物流渠道进入消费领域 的高 品质农产品 比重太低 ，而且我国的农产 品绝大多数在生产地以 原始产品的形式销售 ，再加上多数地 区批发和零售功能在空间 上混 为一体 ， 导致人流 、 物流混杂 和环境 污染严 重 ， 由此产 生大 多数农产品经销商忽视农 产品的品质和储藏 ，农 产品物流过程 增值能力非常弱 。 １ ． ３物流基础设施不完善 ， 相关技术落后 ， 导致物流过程 损 耗严重 ， 物流运作成本高 。
２ 加快农产品现代物流体 系的必要性 农业是我 国国民经济发展 的基础产业 ，农产 品的有效 流通 关系到农业产业化发展 ， 民增收 ， 农 农产品国际竞 争力 水平 的提 升乃至整个 国民经济运行 效率及质量。 目前我国农产 品物 流水 平还较低 ， 无论在理论上还是在实践 中均处于起步阶段。 国内 从 角度看 ， 农产品物流总值在社会 物流 总值 中的 比重很小 ， 多数 大