现代企业管理教案总

学习情境一认知企业管理以及企业的核心价值观
教学要求
一、知识目标
熟知现代企业类型、管理的职能；
掌握企业管理的基本原理；
现代企业制度的概念，熟知现代企业制度的组织形式；
掌握公司治理结构的概念及构成。

了解企业文化的内涵、性质和功能；
理解企业文化的构成要素；
熟知企业文化的结构及建设过程；
掌握企业形象的构成及塑造。

二、能力目标
树立和培养现代企业管理的思维模式；
能够运用现代企业管理基本原理思考实际管理问题；
能够识别存在制度缺陷的企业。

能够运用本章所学理论分析现实中企业文化的特点；
运用企业文化建设理论找出现实中企业文化建设的不足。

教学重点
现代企业的类型、现代企业制度及其组织形式、现代企业管理基本原理和规则。

企业文化的功能、企业文化的结构、企业形象的塑造。

教学难点
公司治理结构中各机构间的相互制衡关系。

企业文化的建设、CIS导入。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一了解现代企业管理
一、现代企业类型
二、管理的概念及其职能
三、管理学理论的主要流派
四、企业管理的概念和特征
五、现代企业管理的研究对象
任务二解读企业管理的基本原理
一、系统原理
二、人本原理
三、效益原理
四、创新原理
任务三了解现代企业制度
一、企业制度和现代企业制度的概念
二、现代企业制度的组织形式
三、现代企业制度的特征
任务四设计公司治理结构
一、公司治理结构的概念
二、公司治理结构的构成
三、公司治理结构内部的相互制衡
任务五认知企业文化
一、企业文化的内涵
二、企业文化的性质
三、企业文化的功能
任务六构建企业文化
一、企业文化的构成要素
二、企业文化的结构
三、企业文化的建设
任务七优化企业形象
一、企业形象的含义及其构成要素
二、企业形象的塑造
三、CIS导入
主要概念
一、
1. 企业
2. 现代企业类型
3. 管理
4. 管理的职能：计划、组织、领导、控制
5. 管理学主要流派
6. 企业管理
7. 企业管理的研究对象
8. 系统原理
9. 人本原理10. 效益原理11. 创新原理
12. 现代企业制度13. 现代企业制度的组织形式14. 现代企业制度的特征15. 公司治理结构16. 公司治理结构的构成
二、
1．企业文化2．企业文化的性质3．企业文化的功能4．企业文化的结构5．物质层6．行为层7．制度层8．观念层9．企业精神10．企业价值观11．企业理念12．企业伦理13．企业形象14．企业形象塑造的内容15．企业形象设计（CIS）
实训设计
实训项目一：
实地调研，认知企业管理。

实训目标：
通过访问使学生加深对企业的性质、组织结构和企业管理活动的认识，增强学习现代企业管理学的兴趣，提高参加管理活动的积极性和主动性。

实训内容与要求：
1.五、六人分为一组。

2.调研内容：
（1）了解企业的性质、主要产品、企业规模等；
（2）了解企业的规章制度、设置的部门以及各部门间的协调方式；
（3）若是工业企业，则了解企业产品的工艺流程、生产过程及生产特点。

成果与检验：
1.访谈后每个小组写出调研报告。

2.全班交流调研收获。

实训项目二：
不同所有制形式下的企业文化的异同
实训目标：
通过企业调研，使学生加深对企业文化内涵的理解，进一步熟悉掌握企业文化的结构内容及建设过程；切身体会企业文化在企业经营过程中所发挥的重要作用。

实训内容与要求：
1.每五、六人分为一组；
2.各组分别选取两家所有制形式不同的企业，并就其各自的企业文化建设情况进行实地调研。

3.比较两家企业在企业文化及建设上的异同，并总结出当前企业文化中存在的问题。

成果与检验：
1.调研后每个小组写出调研报告；
2.各小组派代表在班上汇报调研收获。

学习情境二现代企业管理（7个方面）
第一个方面：战略管理
教学要求
一、知识目标
了解企业战略管理中对经营环境的分析；
了解企业战略管理的概念特征和层次；
熟悉企业战略管理的选择与实施；
熟知企业战略的评估与控制。

二、能力目标
熟练使用企业战略管理过程中内外环境分析的方式、方法；
能根据实际情况选择与企业相适应的企业战略模型。

教学重点
企业内外部环境分析、战略管理的特征、战略的评估与控制。

教学难点
总体战略、竞争与发展战略的选择。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一分析企业经营环境
一、宏观环境分析
二、行业及产业环境分析
三、竞争对手分析
四、内部环境分析
任务二实施企业战略
一、战略管理的概念和特征
二、企业战略管理的层次
三、企业战略的选择
四、制定战略实施计划
任务三战略评估与控制
一、战略评估的概念
二、战略评估的内容
三、战略控制的基本要求
四、战略控制方法和控制系统
主要概念
1. 宏观环境分析
2. 行业及产业环境分析
3. 竞争对手分析
4. 战略管理
5. 战略管理的特征
6. 企业战略管理的层次
7. 稳定型战略
8. 增长型战略
9. 紧缩型战略10．进攻型战略11. 防御型战略12. 混合型战略13. 波特竞争战略14. 五力模型15. 三大一般性战略16. 价值链17. 钻石体系18. 产业集群19. 战略实施计划20. 战略实施模式21. 战略评估22. 企业战略控制23. 战略控制对象24. 战略控制方法
实训设计
实训项目：
认识企业战略管理。

实训内容与要求：
阅读下面每句陈述，根据个人理解对其正误进行判断。

全班讨论后，再由老师作解释。

1.产品与市场领域应当依据企业当前的具体产品组合与当前的市场领域来确定。

（）
2.进入威胁的大小主要取决于进入壁垒高低，以及现有企业的反应程度。

（）
3.如果一个企业的成长不好，则表明其未来的盈利下降。

（）
4.战略目标的可接受性是指战略目标要为公司的股东所接受。

（）
5.特许经营是指特许方利用自己的品牌、专利或技术，通过签署特许协议，转让特许权，让受让方利用这些无形资产从事生产经营活动的战略联盟形式。

（）
6.新兴产业的企业最适合于开展集中化战略。

（）
7.市场进入战略，根据不同的情况和条件，可以采取不同的战略方式：它包括强化营销、一体营销、多元化营销。

（）
成果与检验：
通过企业战略管理知识的学习，是否加深了企业管理要从战略高度去进行的体会。

第二方面：人力管理
教学要求
一、知识目标
了解人力资源与人力资源管理的概念和薪酬的内容；
理解人力资源管理与绩效考核的重要性、企业的工资制度；
熟知人力资源规划的含义与实施程序、绩效考核的方法、薪酬激励的意义；
掌握人力资源的招聘、培训与人力资源规划的内容。

二、能力目标
掌握人力资源管理的内容与方法；
树立和培养现代人力资源管理的思维与思想。

教学重点
人力资源规划的内容、人力资源培训的方法、优化薪酬管理。

教学难点
人力资源规划的实施过程、绩效考核的基本方法。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一进行人力资源规划
一、人力资源管理的概念
二、人力资源规划的定义与作用
三、人力资源规划的主要内容
四、人力资源规划的基本程序
任务二开展招聘与培训
一、人力资源招聘
二、人力资源培训
任务三实行绩效考核
一、绩效考核的概念和作用
二、绩效考核的程序
三、绩效考核的基本方法
任务四优化薪酬管理
一、薪酬的含义与内容
二、工资制度
三、影响薪酬制定的主要因素
主要概念
1．人力资源2．人力资源管理3．人力资源规划4．人员补充计划5．人员使用计划6．人员培训开发计划7．人员配备计划8．休解聘计划9．薪酬计划10．劳动关系计划11．人力资源招聘12．人员素质测评13．人力资源培训14．讲授法15．案例研究法16．角色扮演法17．行为模拟法18．学徒培训法19．绩效考核20．关键事件法21．强制比例法22．平衡计分法23．小组评价法24．360度考核法25．薪酬26．工资27．奖金28．福利29．激励性薪酬30．技术等级工资制31．职务工资制32．岗位工资制33．结构工资制34．年薪制
实训设计
实训项目：
认知企业人力资源管理
实训目标：
通过实训练习使学生加深对人力资源管理的内容与方法的认识，增强学习人力资源管理的兴趣。

实训内容与要求：
1.每五、六人分为一组。

2.每组分别就以下问题进行讨论。

如何规划员工的职业生涯？
员工考核与组织考核如何进行关联？
降低企业人员流动率的方法有哪些？
成果与检验：
讨论后，每组派代表就讨论的结果在课上做分享。

第三个方面：生产管理
教学要求
一、知识目标
了解生产能力、生产作业控制的基本概念；
理解生产作业计划的内容和编制步骤；
熟知生产过程的空间组织、时间组织；
掌握生产计划的内容和生产作业控制的基本程序。

二、能力目标
树立和培养现代企业管理中的生产管理理念；
能够在生产管理中的不同方面解决一些实际问题。

教学重点
企业生产计划、企业生产过程的时间组织；企业生产控制的基本程序。

教学难点
生产能力的核定、生产任务的综合平衡
课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一制定企业生产计划
一、生产能力
二、生产计划
三、生产任务的综合平衡
四、生产作业计划
任务二组织企业生产过程
一、生产过程组织概述
二、生产过程的空间组织
三、生产过程的时间组织
任务三进行企业生产作业控制
一、生产作业控制的概念
二、生产作业控制的基本程序
三、生产作业控制的内容
主要概念
1．生产能力2．设计能力3．查定能力4．计划能力5．综合计划6．主生产计划7．物料需求计划8．产品品种指标9．产品质量指标10．产品产量指标11．产品产值指标12．期量标准13．计划单位14．在制品定额法15．提前期法16．生产周期法17．定货点法18．成组技术计划法19．网络法20．生产过程21．工艺专业化22．对象专业化23．混合专业化24．顺序移动方式25．平行移动方式26．平行顺序移动方式27．生产作业控制28．投入进度控制29．产出进度控制30．在制品控制31．工序进度控制实训设计
实训项目：
调研一家制造性生产企业。

实训目标：
通过调研使学生加深对生产企业生产管理的认识，对企业生产流程有一个大致了解，增强学习企业管理学的兴趣，提高参加社会实践活动的积极性和主动性。

实训内容与要求：
1.每十五至二十人分为一组；
2.每组调研生产企业的不同方面。

例如，生产作业计划的制定步骤、产品的生产流程、生产作业控制的方法等。

成果与检验：
1.调研结束后，每个小组写出调研报告；
2.全班交流调研收获。

第四个方面：质量管理
教学要求
一、知识目标
了解我国现行的ISO 9000族质量标准；
理解质量控制的程序和方法；
理解质量检验的环节以及不合格品的控制及其处置；
掌握质量改进的工具和技术。

二、能力目标
树立和培育“质量是企业生命”的现代企业管理理念；
能够运用质量管理的定量方法解决企业实际存在的部分质量问题。

教学重点
质量与质量管理、ISO9000质量标准、质量控制的程序、制造企业质量检验的步骤。

教学难点
质量控制的方法、企业质量改进的工具与技术。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一制定企业质量标准
一、质量与质量管理
二、我国现行的质量标准
三、ISO 9000质量标准
任务二企业质量控制
一、质量控制的概念
二、质量控制的程序
三、质量控制的常用方法
任务三企业质量检验
一、企业质量检验的概念
二、质量检验的主要功能
三、制造企业质量检验的步骤
四、不合格品的控制及其处理
任务四企业质量改进
一、企业质量改进的概念
二、企业质量改进的作用
三、企业质量改进的工具与技术
主要概念
1．质量2．质量管理3．质量控制4．分层法5．调查表法6．排列图法7．因果分析图法8．直方图法9．控制图法10．散点图法11．质量检验12．质量改进13．关联图法14．KJ法15．系统图法16．PDPC法17．箭条图法
实训设计
实训项目：
顶岗实训——质量监督助理
实训目标：
通过顶岗实训，使学生加深了解质量监督的基本过程，初步了解质量控制的方法与技术，提高其实操能力。

实训内容与要求：
1.学生分组进行，每小组6～8人；
2.各组分别安排到不同的生产车间担任质量监督助理；
3.实训期间要求：每名同学按流水线和工序分配为质量监督助理，负责帮助质量监督检验产品质量；学生助理有权对车间的工作提出质疑，并对他做出相应的奖惩措施；在顶岗实训前，车间负责人对学生进行培训，明确他们的责任和义务；每名同学在实训后应总结出一套质量控制行之有效的办法，应具有创新性。

成果与检验：
1.每名质量监督负责对学生助理进行评估；
2.在顶岗实训中体会质量控制的重要意义，并写出2000字左右的实训报告；
3.教师与模拟公司负责人负责对学生的质量控制报告及其表现进行考核。

第五个方面：市场管理
教学要求
一、知识目标
了解市场调研的概念和类型、市场需求量测量分析的四个阶段；
了解市场细分的标准和目标市场选择；
熟知产品市场定位的步骤和方法、产品生命周期四阶段及相应策略；
掌握设计市场营销方案的四大策略。

二、能力目标
树立营销观念，并能够把营销观念运用到学习、生活和工作中去；
能够利用市场营销基本理论分析企业营销问题的运作过程，并能给出相应的解决问题的对策建议。

教学重点
市场调研的主要类型、市场细分、市场营销竞争策略。

教学难点
市场需求测量分析、市场营销方案的设计。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一分析市场营销机会
一、市场调研
二、市场需求量测量分析
任务二选择市场细分与目标市场
一、市场细分
二、目标市场选择
任务三制定市场营销策略
一、产品差别化与产品市场定位
二、产品生命周期阶段与战略
三、市场营销竞争策略
任务四设计市场营销方案
一、产品策略
二、价格策略
三、促销策略
四、分销策略
主要概念
1．市场2．市场营销3．产品生命周期4．市场调研5．市场调研的主要类型6．市场细分7．目标市场8．市场定位9．快速掠取策略10．缓慢掠取策略11．快速渗透策略12．缓慢渗透策略13．市场领导者策略14．市场挑战者策略15．市场追随者策略16．市场利基者策略17．产品18．核心产品19．有形产品20．附加产品21．产品组合22．品牌23．商标24．品牌化策略25．品牌使用者策略26．品牌统分策略27．包装28．相似包装策略29．差别包装策略30．组合包装策略31．复用包装策略32．附赠品包装策略33．定价的方法34．定价的策略35．促销策略36．分销策略37．销售渠道
实训设计
实训项目：
在校大学生饮料市场调研
实训内容与要求：
设计一份《在校大学生饮料市场调研问卷》，在学生自己所在学校进行小规模的试调研，根据试调研的结果修订调研问卷，再在学校进行大范围的调研。

对收集到的数据用EXCEL或SPSS软件进行分析，并根据调研分析的结果编写调研报告。

成果与检验：
1.市场调研报告；
2.思考并总结调研问卷的设计、调研实施、调研数据的分析、调研报告编写中需要注意的问题。

第六个方面：物流管理
教学要求
一、知识目标
了解采购计划的制定；
理解物流管理的概念和仓储管理、配送管理及供应链管理的基本概念；
熟知商品出、入库管理和配送作业管理、供应链合作伙伴关系管理；
掌握物流管理的主要内容和配送中心功能。

二、能力目标
树立和培养现代企业管理中的物流管理理念；
能够从物流管理中的不同管理方面实际解决一些问题。

教学重点
采购预算的编制、商品入库管理、商品出库管理。

教学难点
配送作业管理、供应链合作伙伴关系管理。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一制定采购计划
一、制定采购计划的目的
二、编制采购计划时需要考虑的因素
三、采购预算编制的步骤
任务二优化仓储作业
一、仓储管理概述
二、商品入库管理
三、商品出库管理
四、仓储成本管理
任务三改进配送服务
一、配送概述
二、配送中心功能
三、配送作业管理
任务四强化供应链管理
一、供应链管理概述
二、供应链合作伙伴关系管理
主要概念
1．物流2．物流管理3．仓储管理4．配送5．供应链6．仓储7．仓储成本8．供应链合作伙伴关系9．配送功能10．配送中心
实训设计
实训项目：
出库作业和流通加工的管理。

实训目标：
1.熟悉和掌握出库作业的内容和程序；
2.熟悉流通加工的内容；
3.掌握流通加工生产过程的时间管理。

业务背景：
某产品需要在流通中进行加工，经初步分析改产品的加工工序为三道，且第一道要20小时，第二道、第三道工序均为10小时。

先要生产两件该产品，请说明该产品的生产物料出库的程序？请说明其加工管理的过程。

训练程序：
1.为提货人办理提货手续—核实出库单—协助提货—协助装车—签发出门证；
2.了解要加工的产品—组织生产要素—组织生产—控制生产。

实训任务：
1.准备相应的出库用设备；
2.准备出库使用的表单；
3.准备好待加工的产品；
4.准备好加工所需的设备；
5.拟定参与加工的生产单元。

成果与检验：
1.各小组写出实训报告；
2.全班交流实训收获。

第七个方面：财务管理
教学要求
一、知识目标
理解筹集资金的渠道和方式及其关系；
熟知各种投资方式的内容；
熟知成本管理和利润管理的内容；
掌握企业经济效益综合分析方法。

二、能力目标
树立和培养现代企业财务管理的基本理念；
能够运用财务管理方法为企业进行各种财务决策。

教学重点
资金的筹集、资本成本的计算、企业经济效益评价的指标。

教学难点
企业经济效益综合分析。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一合理利用筹资
一、资金的筹集
二、资金成本
任务二优化企业投资
一、企业投资的概念
二、内部长期投资
三、外部长期投资
任务三进行成本和利润管理
一、成本管理
二、利润管理
任务四企业经济效益分析与评价
一、经济效益的内涵
二、评价企业经济效益的标准
三、评价企业经济效益的基本指标
主要概念
1．财务管理2．成本管理3．经济效益4．权益资金5．吸收直接投资6．股票7．盈余公积8．未分配利润9．债务资金10．商业信用11．短期融资券12．混合筹资13．资金成本14．边际资金成本15．资金成本率16．预期报酬率17．现金流量18．静态投资回收期19．投资收益率20．净现值和净现值率21．内部收益率22．无形资产23．成本管理24．成本预测25．销售利润率26．总资产报酬率27．资本收益率28．资本保值增值率29．资产负债率30．流动比率31．应收账款周转率32．存货周转率33．社
会贡献率33．社会积累率
实训设计
实训项目：
参观访问两个已成功完成固定资产投资项目的工业企业。

实训目标：
通过访问使学生加深对投资管理的认识和理解，了解固定资产投资的程序、影响因素、以及决策评价指标。

实训内容与要求：
1.将学生分为两组，每组学生参观访问一个企业。

2.访问企业固定资产投资项目的基本情况，了解企业在进行投资决策时都考虑了哪些影响因素和评价指标。

成果与检验：
1.参观访问后每个小组写出一份报告。

2.两组学生进行交流，比较两个企业的投资决策程序、影响投资决策的因素和决策评价指标与本书所讲的有什么相同和不同的地方，比较两个企业之间的固定资产投资决策程序、影响投资决策的因素和决策评价指标有什么相同和不同的地方，每个企业都结合自身实际考虑了哪些本书没有提到的内容。

学习情境三了解企业网络平台
教学要求
一、知识目标
了解不同运作模式的企业建立电子商务网站的方法；
理解企业建立电子商务网站所要考虑的问题；
掌握在淘宝开店所具备的基本知识。

二、能力目标
能够辅助设计企业建立网站；
能够独立在淘宝开设网店。

教学重点
电子商务网站的建立方法、网络平台的维护管理。

教学难点
开设网站的实操。

课时安排
本章安排课时。

教学大纲
任务一筹建企业网络平台
一、企业网络平台的建立
二、企业网络平台的设计
三、企业网络平台的推广
四、企业网络平台的维护
任务二如何开网店
一、准备开店
二、发布商品
三、装修店铺
四、推广网店
五、配送与客户服务
实训设计
实训项目：
独立在淘宝开设网店。

实训目标：
通过独立在淘宝开设网店，使学生加深对企业网络平台的认识，增强其参加网站设计与从事电子商务活动的积极性和主动性。

实训内容与要求：
要求每位学生独立在淘宝网上开设各自的网店，并努力推广自己的网店。

成果与检验：
学生分别展示自己的网店，并交流开店的成果与感受。