吡啶甲酸铬

吡啶甲酸铬

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简介

编辑吡啶甲酸铬[别名]吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬吡啶甲酸铬英文名称：Chromium picolinate英文别名：Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)[1]CAS号：14639-25-9分子式：C18H12CrN3O6线性分子式：

Cr(C6H4NO2)3分子量：418.30纯度：≥98%MDL号：MFCD00068715可顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞，能增强胰岛素活性，改善人体糖代谢。2

性状描述

编辑紫红色结晶性粉末，有光泽，流动性良好，常温下稳

定，微溶于水，不溶于乙醇3

用途说明

编辑吡啶甲酸铬(CrPic)是一种用于2型糖尿病的补充或供选择的药物；实验证据显示，CrPic在通过p38 MAPK活化作用摄取葡萄糖方面有影响；铬被认为可以增强胰岛素机能，导致2型糖尿病中胰岛素敏感性增强4

危险说明

编辑危险代码:Xi危险等级:36/37/38安全等级:26-36安全术语

S22 Do not breathe dust.切勿吸入粉尘。S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。风险术语

R20/21/22 Harmful by inhalation, in contact with skin and if swallowed.吸入、皮肤接触及吞食有害。5

作用机理

编辑铬是葡萄糖耐受因子(GTF) 的重要组成成分 . 它可以增加胰岛素的活性, 参与蛋白质的合成和核酸、脂肪的代谢，降低体内脂肪含量。铬还能使免疫系统加强，提高机体对不良状况与应激状况的抵抗力。6

主要功效

编辑（1）作为医药及保健品功能因子：降糖抑脂、减肥增补、强肌健体、增进免疫。（2）作为饲料添加剂：1、增加畜禽肉、蛋、奶、仔的产出率和幼仔成活率；2、促进畜禽降糖抑脂快速生长，提高饲料回报率；3、调节内分泌，增强畜禽繁殖性能；4、改善畜禽胴体品质，提高瘦肉率；5、降低畜禽应激，增强畜禽抗应激能力；6、增进畜禽免疫机能，降低畜禽养殖风险最新研究发现，吡啶甲酸铬能提高骨骼肌细胞中与新陈代谢途径相关的一种活性

AMP蛋白激酶(AMPK)的数量，从而改进能量平衡和胰岛素功能。相关研究在Pennington生物及医学中心营养与慢性病研究组William Cefalu博士的带领下进行，本周该中心的讲师Zhong Wang博士在希腊雅典举行的第四十一界欧洲糖尿病研究年会上对此发现做了详尽的阐述。活性AMP蛋白激酶(AMPK)是控制包括血液葡萄糖摄取等许多代谢途径的一个重要酶，并与抗胰岛素和Ⅱ型糖尿病有关。"关于铬的作用机理以及它对AMPK体系可能存在的影响，先前的研究还没有涉及。"Cefalu博士说，"虽然已经有许多关于处方药、食物及锻炼对AMPK的影响研究，但这还是首次发现该酶受营养疗法的影响。这只是初步研究的结果，还需要继续深入研究。国家卫生部对此提供了研究经费，我们将进一步研究人类Ⅱ型糖尿病的发病机制。"7

最新发现

编辑吡啶甲酸铬应用于糖尿病已是不争事实，而且效果明显。但是有些患者甚至医生对吡啶甲酸铬并不了解，说什么的都有，有的甚至说是瘦肉精、饲料添加剂、西药、等等，其实吡啶甲酸铬是一种矿物质，一种人体必需的微量

元素。据悉，美国农业部营养中心等权威机构最新研究再次证实，三价无机铬增强胰岛素活性很小，当转变成有机铬后则具有明显的加强胰岛素活性的作用。作为葡萄糖耐量因子的重要组成部分，吡啶甲酸铬是糖尿病人不可缺少的微量元素。研究表明，吡啶甲酸铬稳定性强，作为脂溶性的非电解质，可顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞，增强胰岛素活性，改善人体糖代谢，对糖尿病的治疗有重要的作用，适用于糖尿病人和糖耐量异常、糖尿病高危人群及健康人。专家解释：吡啶甲酸铬所扮演的角色是维持胰岛素的正常形态使其顺利通过毛细血管壁并与胰岛素受体相结合，可全面提高胰岛素的敏感性，有效控制血糖和血脂的水平。在国外科学家们成功地进行了吡啶酸铬的临床研究之后，我国北京医院与美国农业部人类营养研究中心共同对180例糖尿病人进行了临床研究。结果显示，服吡啶酸铬并配合降糖药物治疗，可以改善糖尿病症状，4个月后病人空腹血糖、餐后2小时血糖及血脂明显下降。这一研究表明中国糖尿病人群存在缺铬现象。补充吡啶酸铬对糖尿病的预防和改善有良好的作用。自然界铬以Cr到Cr6 +的各种价态存在,但以Cr、Cr2 + 、Cr3 + 、Cr6 +最常见。Cr3 +是人体必需的微量元*体内的铬几乎全是Cr3 + ,它是葡萄糖耐量因子的组成成分,具有胰岛素样作用,可促进细胞对葡萄糖的利用,促进葡萄糖的氧化磷酸化,促进糖原

合成,提高胰岛素的稳定性,从而降低血糖。吡啶甲酸是人和哺乳动物肝脏、肾脏内产生的氨基酸代谢产物, 并大量存在于牛奶等食物中, 其与Cr3 +紧密结合成吡啶甲酸铬,可以被人体很好地吸收。因此吡啶甲酸铬是一种被卫生部所允许的、能添加到保健食品中的功效成分。8

历史文献

编辑1797年法国化学家沃奎林首次发现过渡金属元素——铬(Cr)，它能以若干不同价态存在，Cr3+是生物体系中最稳定的形式。1957年Schwarz等发现，在以串珠酵母为食物且糖耐量受损的大鼠体内存在一种与糖耐量因素密切相关的化合物，并将其命名为葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor，GTF)，后经证实GTF是一种含铬的复合物。1989年铬被定为人体必需微量元素。铬是一种重要的矿物质，它是碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢中胰岛素活性释放的必需物质。2005年8月，美国粮食与药物管理局(FDA) 批准了吡啶甲酸铬的生产，并确认了它可以安全用于人类抗胰岛素和Ⅱ型糖尿病治疗。而FDA做出此判断的主要依据是Cefalu博士早期的随机、双盲和安慰疗法的研究