农产品检测标准和方法

②只做方法二
1-12
六六六滴滴涕
1-13
三氟氯氰菊脂(氯氟氰菊脂)
1-14
百菌清
NY/T 761.2-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法第2部分 蔬菜和水果中有机氯类、拟除虫菊酯类农药残留检测方法》
只做方法二
1-15
甲基异柳磷
①GB/T 5009.144-2003《植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定》
3-3
六价铬
GB 7467-87《水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法》
3-4
氰化物
GB 7486-87《水质 氰化物的测定异烟酸-吡唑啉酮分光光度法》
3-5
氟化物
GB 7483-87《水质 氟化物的测定氟试剂分光光度法》
农业投入品
（饲料）
4-1
粗蛋白
GB/T 6432-94《饲料中粗蛋白测定方法》
只做第二法
1-30
氰化物
GB/T 5009.36-2003《粮食卫生标准的分析方法》
1-31
黄曲霉毒素B1
GB/T 5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B1的测定》
1-32
克伦特罗
①GB/T 5009.192-2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》
②农牧发[2001]38号《猪尿中克伦特罗检测方法—酶联免疫吸附测定法》
只做方法二
1-19
甲基对硫磷
①NY/T 761.1-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
②GB/T 5009.20-2003《食品中有机磷农药残留量的测定》
③SN 0334-95《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
②SN 0334-95《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
1-16
马拉硫磷
①GB/T 5009.20-2003
《食品中有机磷农药残留量的测定》
②NY/T 761.2-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法第2部分 蔬菜和水果中有机氯类、拟除虫菊酯类农药残留检测方法》
③GB/T 5009.145-2003
《植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》
④SN 0334-95
《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
①只做方法二
1-3
对硫磷
1-4
敌敌畏
1-5
乐果
1-6
毒死蜱
①GB/T 5009.145-2003
《植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》
只做第一法
1-22
总汞
GB/T 5009.17-2003《食品中总汞及有机汞的测定》
只做第一法
1-23
硒
GB/T 5009.93-2003《食品中硒的测定》
只做第一法
1-24
铅
GB/T 5009.12-2003《食品中铅的测定》
只做第四法
1-25
镉
GB/T 5009.15-2003《食品中镉的测定》
③SN 0334-95
《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
②只做方法二
1-2
甲拌磷
①NY/T 761.1-2004
《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
②GB/T 5009.20-2003
《食品中有机磷农药残留量的测定》
只做第三法
1-26
亚硫酸盐
GB/T 5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》
1-27
硝酸盐
GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
只做镉柱法
1-28
亚硝酸盐
GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
只做盐酸萘乙二胺法
1-29
氟
GB/T 5009.18-2003《食品中氟的测定》
②NY/T 448-2001《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》
土壤
2-1
总砷
NY/T 1121.11-2006《土壤检测 第11部分：土壤总砷的测定》
2-2
总汞
NY/T 1121.10-2006《土壤检测 第10部分：土壤总汞的测定》
2-3
硒
NY/T 1104-2006《土壤中全硒的测定》
检测产品/类别
检测项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围或说明
序号
名称
食品：
蔬菜
水果
畜产品
水产品
植物性食品
1-1
甲胺磷
①GB/T 5009.103-2003
《植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定》
②NY/T 761.1-2004
《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
（有机肥料）
5-1
pH值
NY 525-2002《有机肥料酸碱度的测定》
5-2
全氮
NY 525-2002《有机肥料全氮含量测定》
5-3
全磷
NY 525-2002《有机肥料全磷含量测定》
5-4
有机质
NY 525-2002《有机肥料有机质含量测定》
5-5
速效磷
NY/T 300-1995《有机肥料速效磷的测定》
4-7
总磷
GB/T 6437-2002《饲料中总磷的测定 分光光度法》
4-8
钙
GB/T 6436-2002《饲料中钙的测定》
4-9
黄曲霉毒素B1
GB/T 17480-1998《饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法》
4-10
亚硝酸盐
GB/T 13085-2005《饲料中亚硝酸盐的测定比色法》
农业投入品
2-4
有效磷
LY/T 1233-1999《森林土壤有效磷的测定》NY/T 1121.7-2006《土壤检测 第7部分：酸性土壤有效磷的测定》
2-5
全磷
NY/T 88-88《土壤全磷测定法》
水
3-1
pH值
GB 6920-86《水质-PH值的测定-玻璃电极法》
3-2
总磷
GB 11893-89《水质 总磷的测定钼酸铵分光光度法》
①只做方法二
②只做第一法
1-20
久效磷
①GB/T 5009.20-2003《食品中有机磷农药残留量的测定》
②GB/T 5009.145-2003《植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》
③SN 0334-95《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
①只做第一法
1-21
总砷
GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》
②只做方法二
1-17
敌百虫
①NY/T 761.1-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
②SN 0334-95《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
①只做方法二
1-18
氧化乐果
NY/T 761.1-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
农业投入品
（复混肥料）
6-1
总氮
GB/T 8572-2001《复混肥料中总氮含量的测定 蒸馏后滴定法》
6-2
有效磷
GB/T 8573-1999《复混肥料中有效磷含量的测定》
6-3
钾
GB/T 8574-2002《复混肥料中钾含量的测定 四苯硼酸钾重量法》
③只做方法二
1-9
氰戊菊酯
1-10
溴氰菊酯
1-11
甲氰菊脂
①GB/T 5009.146-2003
《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》
②NY/T 761.2-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法第2部分 蔬菜和水果中有机氯类、拟除虫菊酯类农药多残留检测方法》
②NY/T 761.1-2004
《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
③GB/T 5009.145-2003
《植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》
②只做方法二
1-8
氯氰菊酯
①GB/T 5009.110-2003
③NY/T 933-2005《尿液中盐酸克仑特罗的测定 胶体金免疫层析法》
①只做第三法
1-33
莱克多巴胺
①DB33/T 536-2005《动物尿样中莱克多巴胺的测定》
②DB33/T 537-2005《动物组织中莱克多巴胺的测定》
①只做第一法
②只做第一法
1-34
有机磷和氨基甲酸酯类农药
①GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》
4-2
粗脂肪
GB/T 6433-2006《饲料中粗脂肪的测定》
来自百度文库4-3
粗纤维
GB/T 6434-2006《饲料中粗纤维的含量测定过滤法》
4-4
水分
GB/T 6435-2006《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》
4-5
粗灰分
GB/T 6438-2007《饲料中粗灰分的测定方法》
4-6
水溶性氯化物
GB/T 6439-2007《饲料中水溶性氯化物的测定方法》
《植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定》
②GB/T 5009.146-2003
《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》
③NY/T 761.2-2004《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法第2部分 蔬菜和水果中有机氯类、拟除虫菊酯类农药多残留检测方法》
②NY/T 761.1-2004
《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 第1部分 蔬菜和水果中有机磷类农药多残留检测方法》
③SN 0334-95《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法》
②只做方法二
1-7
乙酰甲胺磷
①GB/T 5009.103-2003
《植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定》