第三章第二节锌缺乏症PPT课件
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绵羊：羊毛变直，变细，易脱落，皮肤增厚，皱裂。 羔羊生长缓慢，蹄冠皮肤肿胀、皱裂。公羊睾丸萎 缩，精子生成停止，母羊繁殖力下降。 ➢ wool become straight and thin and alopecia;
➢ thickened and fissured skin in sheep;
开裂、甚至磨穿、骨骼发育异常和繁殖机能下降等特征。 Skin thick and fissured(裂开) Symmetrical, crusty(有硬壳的)skin lesions Parakeratosis(角化不全)over dorsum(背) Loss of body weight gain Poor growth
2
二、病因 Etiology
1.饲料缺锌,锌摄入量不足 因土壤缺锌使饲料缺锌而引起家畜缺锌。 dietary deficiency of zinc
2.干扰锌利用的因素 factors which inferfere with zinc utilization
➢ 当饲料Ca:Zn（100-150）：1的范围、饮水中植酸钙、镁 与肠道碱性环境相结合时，可与锌形成难溶性的复盐而使锌 吸收障碍。 excess of calcium favors disease in pigs
➢ 消化机能障碍 3.锌排出增多
如：肝硬化及慢性肝病、恶性肿瘤、糖尿病、肾病肾脏疾病 都可使锌从尿中排出增多。
4.饲料中的必需脂肪酸缺乏 5.遗传因素：伏里森牛、丹麦黑斑牛
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三、发病机理
锌在体内是多种酶的组成成分。碳酸酐 酶、羧肽酶、DNA聚合酶、碱性磷酸酶、 乳酸脱氢酶都含有锌，同时它也是许多 金属酶的活化剂。锌参与体内正常蛋白 质合成及RNA、DNA的代谢，也是胰岛 素的重要成分，对糖代谢有一定作用。 锌在稳定细胞膜及线粒体膜的结构完整 性方面有重要影响。
等）：影响生长和繁殖机能等。 6.锌可以合成皮肤胶原，增强机体免疫力。
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三、发病机理
7.锌还可促进肉芽生长，促进创伤愈合。 8.锌可趋势影响精子生成、成活、发育及Vபைடு நூலகம்作用
的发挥。缺锌时可引起雄性动物生殖能力下降， 和顽固的夜盲证。雌性卵巢发育停滞，子宫上 皮发育障碍，也可影响其繁殖机能。
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四、症状 Signs
➢ Poor growth in goats and skin lesions;
➢ swelling (肿胀 ) and fissured over coronets (蹄冠)
skin; ➢ Infertility(不毛) in rams(公羊).
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3.其他
家禽：生长停滞，生毛泡变性，羽囊角化变性，
羽毛稀疏，脚爪软弱，关节肿胀，皮炎，皮肤 鳞屑生成。产蛋少，蛋壳薄，孵化率下降，胚 胎畸形。
犬、猫：生长缓慢，消瘦、呕吐、结膜炎、
角膜炎 。
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人锌缺乏
1.消化功能减退：舌粘膜增生、角化不全，味觉失 常，表现食欲不振、厌食、异嗜癖。
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三、发病机理 Mechanism
1.锌参与体内多种酶、核酸及蛋白质的合成，可以促 进生长发育和组织再生。
2.锌是味觉素(gustin)的构成成分，每个味觉素内含 2个锌原子，缺锌引起厌食挑食。
3.锌作为碱性磷酸酶的成分，参与成骨过程，锌缺乏 时，易得骨质疏松症。
4.锌能维持细胞膜完整性，促进VA代谢。 5.锌与激素活性有关（生长激素、性激素、胰岛素
1.生长发育迟缓 病畜味觉和食欲减退，消化不良致营养低下， 生长发育受阻。
2.皮肤角化不全或过度 猪多发于眼、口周围及阴囊、下肢部位，有类 似皮炎和湿疹的病变；反刍兽皮肤瘙痒、脱毛； 犊的皮肤粗糙、皲裂；家禽皮肤出现鳞屑、皮 炎。
3.骨骼发育异常 这是动物缺锌症的特征性变化。骨骼软骨细胞 增生引起骨骼变形，变短、变粗，形成骨短粗 症。
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1.猪
➢ 断乳后7～10 周龄最易发生, Occur in 7~10 weeks mostly after
➢ 皮肤角化，出现皮疹，蹄壳变薄、甚至磨穿， 呕吐、腹泻,
Skin parakeratosis(角化不全) over dorsum(背 部 )and ears, tail;
Symmetrical, crusty skin lesions; Become thick and fissured(裂缝); ➢ 特别是生长快速，饲料中添加促生长素的猪。
Loss of body weight gain.
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2.反刍动物
牛:犊牛生长缓慢，皮肤粗糙、增厚、起皱，甚 至出现裂隙。母牛生殖机能低下，产乳量减少， 蹄冠、关节等部位肿胀，运步僵硬，掉毛。牙周 出血，牙龈溃疡。 Decrease milk production Decrease reproductive performance Stiff (僵硬的)gait (步态) and swelling (肿胀 ) over coronets (蹄冠) and joints; Alopecia (秃头症) over muzzle（鼻、口）、ears、 tail-head、hindlegs、flank （腰部）and neck;
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4.繁殖机能障碍 公畜表现为性腺机能减退和第二性征抑制，睾丸、 附睾、前列腺与垂体发育受阻，睾丸生精上皮萎缩， 精子生成障碍；母畜性周期紊乱，不易受胎，胎儿 畸形，早产、流产、死胎、不孕等。
5.毛、羽质量改变 羔羊毛纤维丧失弯曲，松乱脆弱，易脱毛等。
6. 创伤愈合缓慢 缺锌动物创伤愈合力受到损害，使皮肤粘蛋白、胶 原及RNA合成能力下降，使伤口愈合缓慢。
第二节、锌缺乏症
Section 2
Zinc Deficiency Parakeratosis 角化不全
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一、概念 Definition
➢ 锌缺乏症是由于饲料中锌含量不足， Dietary deficiency of zinc
➢ 或其它干扰了锌的吸收，引起一种非炎性、非热性皮肤及 其衍生物的疾病。
Factors which interfere with zinc utilization ➢ 临床表现为生长缓慢、皮肤皲裂、皮屑增多、蹄壳变形、
绵羊：羊毛变直，变细，易脱落，皮肤增厚，皱裂。 羔羊生长缓慢，蹄冠皮肤肿胀、皱裂。公羊睾丸萎 缩，精子生成停止，母羊繁殖力下降。 ➢ wool become straight and thin and alopecia;
➢ thickened and fissured skin in sheep;
开裂、甚至磨穿、骨骼发育异常和繁殖机能下降等特征。 Skin thick and fissured(裂开) Symmetrical, crusty(有硬壳的)skin lesions Parakeratosis(角化不全)over dorsum(背) Loss of body weight gain Poor growth
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二、病因 Etiology
1.饲料缺锌,锌摄入量不足 因土壤缺锌使饲料缺锌而引起家畜缺锌。 dietary deficiency of zinc
2.干扰锌利用的因素 factors which inferfere with zinc utilization
➢ 当饲料Ca:Zn（100-150）：1的范围、饮水中植酸钙、镁 与肠道碱性环境相结合时，可与锌形成难溶性的复盐而使锌 吸收障碍。 excess of calcium favors disease in pigs
➢ 消化机能障碍 3.锌排出增多
如：肝硬化及慢性肝病、恶性肿瘤、糖尿病、肾病肾脏疾病 都可使锌从尿中排出增多。
4.饲料中的必需脂肪酸缺乏 5.遗传因素：伏里森牛、丹麦黑斑牛
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三、发病机理
锌在体内是多种酶的组成成分。碳酸酐 酶、羧肽酶、DNA聚合酶、碱性磷酸酶、 乳酸脱氢酶都含有锌，同时它也是许多 金属酶的活化剂。锌参与体内正常蛋白 质合成及RNA、DNA的代谢，也是胰岛 素的重要成分，对糖代谢有一定作用。 锌在稳定细胞膜及线粒体膜的结构完整 性方面有重要影响。
等）：影响生长和繁殖机能等。 6.锌可以合成皮肤胶原，增强机体免疫力。
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三、发病机理
7.锌还可促进肉芽生长，促进创伤愈合。 8.锌可趋势影响精子生成、成活、发育及Vபைடு நூலகம்作用
的发挥。缺锌时可引起雄性动物生殖能力下降， 和顽固的夜盲证。雌性卵巢发育停滞，子宫上 皮发育障碍，也可影响其繁殖机能。
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四、症状 Signs
➢ Poor growth in goats and skin lesions;
➢ swelling (肿胀 ) and fissured over coronets (蹄冠)
skin; ➢ Infertility(不毛) in rams(公羊).
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3.其他
家禽：生长停滞，生毛泡变性，羽囊角化变性，
羽毛稀疏，脚爪软弱，关节肿胀，皮炎，皮肤 鳞屑生成。产蛋少，蛋壳薄，孵化率下降，胚 胎畸形。
犬、猫：生长缓慢，消瘦、呕吐、结膜炎、
角膜炎 。
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人锌缺乏
1.消化功能减退：舌粘膜增生、角化不全，味觉失 常，表现食欲不振、厌食、异嗜癖。
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三、发病机理 Mechanism
1.锌参与体内多种酶、核酸及蛋白质的合成，可以促 进生长发育和组织再生。
2.锌是味觉素(gustin)的构成成分，每个味觉素内含 2个锌原子，缺锌引起厌食挑食。
3.锌作为碱性磷酸酶的成分，参与成骨过程，锌缺乏 时，易得骨质疏松症。
4.锌能维持细胞膜完整性，促进VA代谢。 5.锌与激素活性有关（生长激素、性激素、胰岛素
1.生长发育迟缓 病畜味觉和食欲减退，消化不良致营养低下， 生长发育受阻。
2.皮肤角化不全或过度 猪多发于眼、口周围及阴囊、下肢部位，有类 似皮炎和湿疹的病变；反刍兽皮肤瘙痒、脱毛； 犊的皮肤粗糙、皲裂；家禽皮肤出现鳞屑、皮 炎。
3.骨骼发育异常 这是动物缺锌症的特征性变化。骨骼软骨细胞 增生引起骨骼变形，变短、变粗，形成骨短粗 症。
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1.猪
➢ 断乳后7～10 周龄最易发生, Occur in 7~10 weeks mostly after
➢ 皮肤角化，出现皮疹，蹄壳变薄、甚至磨穿， 呕吐、腹泻,
Skin parakeratosis(角化不全) over dorsum(背 部 )and ears, tail;
Symmetrical, crusty skin lesions; Become thick and fissured(裂缝); ➢ 特别是生长快速，饲料中添加促生长素的猪。
Loss of body weight gain.
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2.反刍动物
牛:犊牛生长缓慢，皮肤粗糙、增厚、起皱，甚 至出现裂隙。母牛生殖机能低下，产乳量减少， 蹄冠、关节等部位肿胀，运步僵硬，掉毛。牙周 出血，牙龈溃疡。 Decrease milk production Decrease reproductive performance Stiff (僵硬的)gait (步态) and swelling (肿胀 ) over coronets (蹄冠) and joints; Alopecia (秃头症) over muzzle（鼻、口）、ears、 tail-head、hindlegs、flank （腰部）and neck;
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4.繁殖机能障碍 公畜表现为性腺机能减退和第二性征抑制，睾丸、 附睾、前列腺与垂体发育受阻，睾丸生精上皮萎缩， 精子生成障碍；母畜性周期紊乱，不易受胎，胎儿 畸形，早产、流产、死胎、不孕等。
5.毛、羽质量改变 羔羊毛纤维丧失弯曲，松乱脆弱，易脱毛等。
6. 创伤愈合缓慢 缺锌动物创伤愈合力受到损害，使皮肤粘蛋白、胶 原及RNA合成能力下降，使伤口愈合缓慢。
第二节、锌缺乏症
Section 2
Zinc Deficiency Parakeratosis 角化不全
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一、概念 Definition
➢ 锌缺乏症是由于饲料中锌含量不足， Dietary deficiency of zinc
➢ 或其它干扰了锌的吸收，引起一种非炎性、非热性皮肤及 其衍生物的疾病。
Factors which interfere with zinc utilization ➢ 临床表现为生长缓慢、皮肤皲裂、皮屑增多、蹄壳变形、