化妆品功效评价实验(曹高 主编)思维导图
【精选】化妆品的感官评价PPT优秀资料
谢谢！
谢谢观看
感官评价体系人员组成
感官评价对于化妆品企业的意义
1、用于对市售竞品的评估，并对结果进行数据分析，一致 性与差异化，有助于更好的确立产品研发目标；
2、辅助产品研发，进行方向引导并提供改进建议；项目开 展过程中，对产品特性描述具有统一的沟通语言；最后可作 为研发目标是否完成的判定指标。
3、新原料(润肤剂、流变改性剂、乳化剂)选择的参考。
滑爽感
手指滑过皮肤的容易程度
0(弱) ~~ 9(强)
粘感
产品完全吸收后赋予皮肤的粘感大小
0(大) ~~ 9(小)
涂抹后阶 段
厚重感2 柔软感
涂抹结束后样品区域皮肤透气性 产品拥有天鹅绒般柔软的程度
0(大) ~~ 9(小) 0(小) ~~ 9(大)
感官评价实验室的条件
根据国际标准ISO8589-2007《设计感官分析实验室的 一般导则》以及国家标准GB/T13868-2009《感官分析-建 立感官分析实验室的一般导则》等指导原则，感官分析实 验室应该满足的条件：
1、充足的光线，一般使用自然光或日光灯，推荐的色 温为6500K；
2、墙壁的颜色最好是形成轻松气氛的浅色； 3、室内无噪音，清洁卫生无异味； 4、保持使人舒适稳定的温度与湿度；一般温度保持在 20~22℃，相对湿度40%~60%，根据实际情况调节。
感官评价实验室
感官评估实验室规划图
评定区及评定结果交流区
化妆品的感官评价
主要内容
1、感官评价的定义 2、感官评价的分类 3、感官评价膏霜类指标 4、感官评价实验室条件 5、感官评价仪器 6、感官评价体系评估人员组成 7、感官评价在化妆品企业中的意义
感官评价的定义
感官评价定义由美国食品科学技术专家学会感官评定小组于1975年 提出，是人们用来唤起、测量、分析及解释通过视觉、嗅觉、味觉、触觉、 听觉而感知到的食品及其他物质的特征或者性质的的一种科学方法。
蚕丝蛋白在洗护领域的创新应用
一个蚕茧，真是暴殄天物。 基于不限于以上的种种原因，蚕丝蛋白的应用一直得
不到普及也就可想而知了。
02. 创新型蚕丝应用的新标准
鉴于蚕丝应用的种种弊端，笔者在研究和分析市场蚕 丝原材料的现状后，对蚕丝原材料的应用提出了新的标准： (1) 原材料选材方面
众所周知，蚕丝在化妆品领域的应用一直是被作为废 物利用而为人所“津津乐道”的。比如张雨青在《丝胶蛋 白的护肤 、美容 、营养与保健功能》中提到“在缫丝、染练、 丝织、绢纺和丝棉生产加工过程中，脱去的丝胶作为废液 废弃，不仅浪费大量的生物资源，而且造成了严重水质污 染。所以丝胶的回收与开发利用刻不容缓”。丝胶的应用 于此，丝素也好不到哪去，赵林等在《蚕丝蛋白在化妆品 中的应用研究进展》中也提到“若能合理利用这些废丝资 源用于开发日用化妆品，不仅可变废为宝、优化环境，还 能提高蚕丝的附加值，从而实现显著的社会效益和经济效 益。”也正是这样的应用思路导致了上文提到的多种制约 蚕丝蛋白在化妆品领域的应用。其实将这些工业废料的蚕 丝蛋白在工业生产过程中加以应用，其蛋白质已经被破坏 了，因而其生物活性也大大降低了，用这种材料做化妆品 还指望有什么功效呢？
之所以在产品里宣称蚕丝却没有使用蚕丝成分，主要 还是因为“蚕丝蛋白没有什么效果”。这是传统水解工艺 获取的蚕丝蛋白原料最致命的弱点。因为，传统的蚕丝蛋 白水解工艺基本上是酸碱水解法，蚕丝蛋白质水解后都成 为氨基酸，其蛋白质的功效、肽的功能也就都没有了，产 品的功效自然也没有了。
《化妆品评价方法》课件
目录
• 化妆品评价概述 • 化妆品评价方法 • 化妆品评价标准 • 化妆品评价案例分析 • 化妆品评价展望
01
化妆品评价概述
化妆品评价的定义
化妆品评价是对化妆品的质量、安全 性、功效和使用性能等方面的综合评 估，旨在为消费者提供全面的产品信 息，帮助其做出明智的购买决策。
水润感。
05
化妆品评价展望
化妆品评价技术的发展趋势
01
02
03
智能化评价
利用人工智能和机器学习 技术，实现化妆品成分、 功效和安全性的自动化评 价，提高评价效率。
微观可视化评价
借助微观成像技术，观察 化妆品在皮肤表面的作用 机制，为化妆品研发多 维度对化妆品进行全面评 价，确保评价结果的客观 性和准确性。
推动制定化妆品评价的行业标准，规范评价方法和流程。
强化监管力度
加强对化妆品评价的监管力度，确保评价结果的真实性和公正性 。
建立第三方评价体系
鼓励建立第三方评价体系，对化妆品进行评价和认证，提高消费 者对化妆品的信任度。
THANKS
感谢观看
提高化妆品评价的准确性和可靠性
标准化操作流程
制定统一的评价标准和操作流程，确保评价结果的可靠性和可重 复性。
引入盲评机制
在评价过程中采用盲评机制，避免主观因素对评价结果的影响。
建立数据库和样本库
建立化妆品评价数据库和样本库，为评价提供充足的数据支持和样 本参考。
加强化妆品评价的规范化和标准化
制定行业标准
详细描述
该防晒霜采用物理防晒剂和化学防晒剂的结合，能够全面抵抗UVA和UVB的伤害。同时添加了抗氧化 剂和舒缓成分，能够减轻肌肤受到的刺激和损伤。使用后，肌肤感觉清爽舒适，不会产生油腻感。
皮肤毛发基本知识及化妆品的功效评价 ppt课件
方法
洁面后皮肤紧绷感 消失时间
化妆后2-3小时 皮肤状况
不使用护肤品 皮肤状况
毛孔
干性皮肤(D) >40分钟 出现脱屑
紧绷、干燥、刺痛 无明显可见
中性皮肤(N) 30分钟
油性皮肤(O) <20分钟
正常
闪亮泛光，有“脱 妆”、“花妆”
正常
无可见或 T区少量
闪亮泛光
粗大、很多、明 显
来源：中国人面部皮肤分类与护肤指南. 中国医师协会皮肤科分会皮肤美容业专业委员会. 2008
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
4
皮肤是人体最大的器官!
面积：成人1.5m2 新生儿 0.21m2 约占总体重的16%
厚度：约0.54mm，但随年龄、部位不同而异 颜色：种族、年龄、性别、部位等不同而不同 pH值：偏酸性，为5.07.0
5
二、皮肤的结构
S0
皮肤对各类刺激 反应不明显。乳 酸刺激试验0分
S1
S2
S3
皮肤在外界刺激或 皮肤对外界刺激不
机体处于病理状态 易耐受，易出现敏
时可出现敏感表现，感不表可现自，愈且，短但时很间少 但可耐受，短期可 发生皮炎湿疹等变
自愈。乳酸刺激试 态反应性疾病。乳
验低于3分。
酸刺激实验大于3
分但小于5分。
对化妆品、外界环 境、酒精、辛辣或 高蛋白食物、运动 、高温反应明显， 容易发生接触性皮 炎、湿疹等变态反 应性疾病。乳酸刺 激试验大于5分。
头发 婴儿1100个毛囊/cm2头皮，在25岁时
下降到600个，到50岁时下降到250个 每根头发都会掉落,每天脱发约为50
－100根
化妆品功效评价(Ⅸ)——图像分析法在化妆品功效评价中的应用
化妆品功效评价(Ⅸ)——图像分析法在化妆品功效评价中的应用李诚桐;赵华;王敏【摘要】概述了图像分析法的发展概况,介绍了目前主要的图像分析仪器和分析技术在化妆品美白祛斑、舒缓、抗皱、控油祛痘、延缓皮肤衰老等功效评价方面的应用,并展望了基于图像分析法的评价方法发展的新趋势.【期刊名称】《日用化学工业》【年(卷),期】2018(048)010【总页数】7页(P551-557)【关键词】化妆品;功效评价;图像分析法【作者】李诚桐;赵华;王敏【作者单位】北京工商大学理学院化妆品系,北京100048;北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100048;北京工商大学理学院化妆品系,北京100048;北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100048;北京工商大学理学院化妆品系,北京100048;北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100048【正文语种】中文【中图分类】TQ658随着社会经济的发展和人们对美好生活需求的日益增长，人们的护肤美容意识也逐渐提高，除安全性以外，化妆品的有效性也越来越受到消费者和生产厂家的关注。
《化妆品功效宣称验证指导原则》(征求意见稿)对功效宣称验证的原则、方法以及诸要素进行了明确规范。
在化妆品行业快速发展的过程中，产品的功能细分趋势愈发明显，化妆品功效评价是对其功效性宣称进行科学支持的有效手段。
化妆品功效评价是通过生物化学、细胞生物学、临床评价等多种方法对化妆品功效进行综合测试、合理分析和科学解释[1]。
在评价过程中，除制定科学严谨的实验方案外，客观评价仪器也成为评价工作中必不可少的一部分。
其中，图像分析法以其使用方便、形象直观、可视化等优点而备受青睐，近年来随着计算机统计分析等信息科技的发展，图像分析技术也不断升级更新，在化妆品功效评价领域的作用愈发明显。
1 图像分析法的发展概况图像处理分析是一门多学科交叉的应用技术，涉及数学、计算机科学、图形学、生物医学等多种学科，目前已广泛应用于办公自动化、工业机器人、遥感技术、交互式计算机辅助设计以及医学数据处理等领域[2]。
《化妆品 配方 工艺及设备》读书笔记思维导图
9.1.1 美乳化 妆品的活性成
分
9.1.2 配方实 例
9.2.2 抗菌除臭型 化妆品
9.2.1 抑汗型化妆 品
9.2.3 芳香型化妆 品
1
9.3.1 粉刺的 概念
9.3.2 角质溶 2
解型抗粉刺化 妆品
3 9.3.3 皮脂抑
制型抗粉刺化 妆品
4
9.3.4 杀菌型 抗粉刺化妆品
5
9.3.5 中药抗 痤疮化妆品
2.2.4 山 梨醇保湿化 妆品
06
2.2.6 透 明质酸保湿 化妆品
05
2.2.5 1,3-丁二 醇保湿化妆 品
2.2.7 乳酸、乳酸钠 保湿化妆品
2.2.8 吡咯烷酮羧酸 钠保湿化妆品
2.2.9 神经酰胺类保 湿化妆品
2.2.10 酰胺类保湿 化妆品
2.2.12 胶原蛋白类 保湿化妆品
2.2.11 葡萄糖酯类 保湿化妆品
内容概述
前言 FOREWORD
1 化妆品概述
1.2 化妆品工业的 发展趋势
1.1 化妆品的定义 和分类
1.3 化妆品原料
1.1.1 化妆品 的定义
1.1.2 化妆品 的分类和作用
1.2.1 功能化 1.2.2 天然化
1.2.3 生物工程化 1.2.4 新技术化
1.3.1 基质原 料
1.3.2 辅助原 料
《化妆品 配方 工艺及 设备》
最新版读书笔记，下载可以直接修改
思维导图PPT模板
本书关键字分析思维导图
化妆品
实例
皮肤
类
作用 祛斑
定义
设备
混合
防晒剂
灭菌
化学
真空
01 内容概述
2021年发用化妆品的功效评价
A hero is a person who goes all out for everything, from beginning to end, with no distractions.同学互助一起进步（WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删）发用化妆品的功效评价1、摩擦力测试头发摩擦力的测试可用张力计摩擦力测试仪来进行。
原理是将一滑片与张力计的可动部分相连接，测试时将一定规格的头发束平置于试样台上，将滑片置于头发上，然后用张力计拉动滑片使其滑过头发表面，测定拉动时所需要的平均力。
摩擦力越小，说明头发的柔软滑行越好。
2、纯弯曲实验纯弯曲实验主要是通过测定头发的弯曲刚度来评价其柔软性。
本法使用纯弯曲试验机（kes—fbz）来测定。
平行并列地固定头发的一端，头发的另一端按纯弯曲方向弯曲运动转动到夹头上，给予固定的变形（弯曲变形）时测定其应力。
越是有弹性的头发，其弯曲刚度越高。
（六）头发表面损伤状况的测定用电子显微镜进行表面观察是了解毛表皮变化状态的最直接的方法，但是将头发的微小变化进行量化尚存在一些困难。
测定头发动摩擦因数的目的不仅可将头发表面损伤状况定量化，而且还可了解调理剂个整发剂等在头发表面附着、残留的情况。
（七）头发光泽的测定不发光物质的光泽是由于反射发光物质的光线而形成的，发射表面越平坦，则反射效果越好，即越显得有光泽。
因此当头发整体排列有序，发表层相对平坦时，头发就显得有光泽，相反，当头发表面因受损而变得粗糙时，会很大程度上引起光的散射，使头发失去光泽。
头发的光泽是反映头发护理状态的一个重要标志。
越有光泽就说明头发的护理状态越好，反之说明头发的受损严重。
头发光泽可通过测量头发表面反射光的强度来测定。
使用光泽计可以对头发的光泽度进行粗略的评价。
但此种光泽计是为了在表面平整的表面上评价涂料的光泽而设计的，而头发表面却呈圆筒状，并不平整。
它从不同角度对光进行反射，在单一角度上对光的捕捉是有限的，大部分的光不能够检测出来。
化妆品修护功效评价方法研究进展
化妆品修护功效评价方法研究进展目录一、内容概要 (3)1. 研究背景 (3)2. 研究意义 (4)3. 文献综述 (5)二、化妆品修护功效评价的常用方法 (7)1. 体外实验方法 (8)1.1 细胞培养 (10)1.2 微生物培养 (11)1.3 体外毒性测试 (12)2. 动物实验方法 (13)2.1 皮肤刺激试验 (15)2.2 皮肤过敏试验 (16)2.3 皮肤光老化和光损伤修复试验 (17)3. 人体临床试验方法 (18)3.1 临床试验设计 (19)3.2 临床试验评估指标 (21)4. 实时监测方法 (22)4.1 光学和电子显微镜观察 (23)4.2 荧光和磷光成像技术 (24)4.3 生物传感器和生物标志物检测 (25)三、化妆品修护功效评价的新技术和新设备 (27)1. 高性能液相色谱法 (28)2. 气相色谱法 (29)3. 核磁共振波谱法 (30)4. 荧光定量PCR技术 (31)5. 皮肤三维成像技术 (32)6. 微生物发酵技术 (33)7. 3D打印技术 (35)四、化妆品修护功效评价的质量控制与标准化 (36)1. 标准化实验操作流程 (37)2. 校准曲线和方法的建立 (39)3. 数据统计分析 (40)4. 试验设计的优化 (41)5. 质量控制和保证体系 (43)五、总结与展望 (44)1. 研究成果总结 (45)2. 存在问题与挑战 (46)3. 未来发展趋势与展望 (47)一、内容概要化妆品修护功效的概念和分类：首先，本文将介绍化妆品修护功效的概念，以及根据修护目标和途径的不同，对化妆品修护功效进行的分类。
化妆品修护功效评价标准：针对化妆品修护功效的评价需求，本文将介绍目前国内外常用的化妆品修护功效评价标准，包括实验室测试方法、人体试验方法等。
化妆品修护功效评价方法研究进展：本文将对近年来在化妆品修护功效评价方法领域取得的主要研究成果进行梳理和分析，包括基于细胞实验的方法、基于动物实验的方法、基于人体皮肤屏障功能评估的方法等。
化妆品功效评价概述
相应化妆 品功效评价方法还未有成文的法规性文件 ，但
是其针对化妆品功能性评价 的方法 ，是以 日本香妆品学
如何对化妆品功效进行合理有效地评估 ，需要综合
会志撰写 的 《化妆品功能评价方法指南 》为主要参考依 考虑产品的功能、有效成分 、作用机理、产品剂型等多
据 ，例 如 ：抗 皱 化妆 品 的功 效性 主观 评 价 ，是 以 日本 香 种 因 素 。依据 评 价 方法 的作 用 机理 和 作用 对 象 ，可大 致
学 的发展，各种新型 的无创性皮肤检查设备和仪器相继
发布的 《化妆品监督 管理条例 》修订草案送审稿中，明 而化 妆 品 的功 效 性评 价 主要 依 赖 于 检测 机 构 和企 业 内部
确提出 “化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据 （相 的评价 系统 。
关文献资料或者研究数据 ），化妆品生产者对化妆 品功
效宣称负责 ，必要时国家食 药监管部门应 当制定验证指
受 社会 监 督 ” 。 由此 可见 ，化 妆 品 的功 效 性 以及 如 何 对 化妆 品安全 技 术 标 准文 件 ，在 第 八 章对 人 体 功效 评 价 检
其 开展 科学有 效 的评估 已然成 为重要 的研究 课题 。
验方法进行 了规定 ，内容包括人体功效评 价检验方法 总
则 、防晒化妆品防晒指数 （ＳＰＦ值 ）、防水性能、长波紫
第一季刊
３５
化妆 品功效评价概述
陶丽莉
北京 日化协会
随着 居 民可 支 配 收入 的 提 升 ，国人 对 外 在 形象 的要 妆品学会志中的皱纹分级为标准 。在美 白产品的管理中，
求和认知逐步提高 ，及核心消费人群的增加 ，持续推动 日本 的美 白原 料清 单 收纳 了 １５种原 料 。企业 可通 过 自身
化妆品原理、配方、生产工艺
接下来，本书的重点之一是化妆品的生产工艺。作者详细介绍了从原料到成 品的整个生产流程，包括各种生产设备、工艺条件和质量控制等方面的知识。这 一部分内容不仅具有很强的实用性，而且对于理解化妆品的生产过程和质量控制 也有很大的帮助。
本书还对化妆品的性能评价进行了全面的介绍。这一部分对于我们选择合适 的化妆品具有重要的指导意义。通过了解各种化妆品的性能指标，我们可以更好 地了解产品的优劣，从而做出更明智的购买决策。
我想说，《化妆品原理、配方、生产工艺》这本书为我们提供了一个全新的 视角来审视我们所使用的化妆品。它不仅增强了我们对化妆品的了解，还让我们 更加理性地对待和使用化妆品。这无疑对于我们提高生活质量，保护我们的皮肤 健康具有重要的意义。
目录分析
在当今社会，化妆品已成为人们日常生活中的重要组成部分。然而，对于化 妆品的原理、配方以及生产工艺，大多数人可能并不十分了解。正因如此，《化 妆品原理、配方、生产工艺》这本书的，旨在帮助读者深入了解化妆品的内在世 界，从而更好地选择和使用化妆品。
作者简介
作者简介
这是《化妆品原理、配方、生产工艺》的读书笔记，暂无该书作者的介绍。
感谢观看
精彩摘录
在美容和护肤的领域里，《化妆品原理、配方、生产工艺》这本书无疑是一 本极具价值的参考书。从深入浅出的理论到实用的配方示例，再到先进的生产工 艺，这本书将带领读者全面了解化妆品的奥秘。以下是从书中精选的一些精彩摘 录，以供大家参考。
“皮肤是人体最大的器官，它为我们提供了保护和沟通的功能。化妆品的使 命不仅是满足审美需求，更要照顾到皮肤的健康和功能。”
《化妆品原理、配方、生产工艺》是一本全面、深入介绍化妆品的书籍。通 过阅读这本书，我对化妆品有了更深入的理解，也认识到了化妆品背后的科学原 理、配方和生产工艺的重要性。这本书不仅为我们提供了丰富的理论知识，还通 过实例和案例分析加强了我们对知识的理解和应用。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。