病程相关蛋白(PR-

许多研究表明，病程相关蛋白，特
别是几丁质酶可以使植物的抗病性 增加。几丁质酶具有异构酶活性， 所以它可以积极降解细菌细胞壁的 糖苷肽及真菌细胞壁的几丁质 （chitin）。
病程相关蛋白代表----几丁质酶

几丁质酶 是微生物、 高等植物和昆虫体内普遍 合成的一种具有生物催化活性的水解酶类。
作用：
1Leabharlann Baidu 增强杀虫效果
2. 增强抗病性
3. 增强抗瘟性
几丁质酶可破坏几丁质（真菌细胞
壁的组分）。

目前，几丁质酶基因也已经导入番茄、马 铃薯和甜菜中。
已将几丁质酶基因导入棉花，其抗病性可 与杀菌剂相同。


Chi基因导入 转 基因棉花， 证明其抗黄萎 病性和抗枯萎 病性能是有效 的

现在认为，PR蛋白参与了植物的诱导抗病 性，特别是几丁质酶和β-1，3-葡聚糖酶， 但其作用机制尚不清楚。病程相关蛋白的 作用方式是否类似于动物体内的免疫蛋白， 还有哪些重要因子同时参与等等诸多问题 还需进一步研究。
病程相关蛋白（pathogenesis related protein, PR-蛋白）
病程相关蛋白(PR蛋白） 定义：是植物受病原物侵染或非生物因子刺 激后产生的一类水溶性蛋白。 主要功能 : 是攻击病原物，降解细胞壁大分子， 降解病原物毒素，抑制病毒外壳蛋白与植物受体 分子结合等。
病程相关蛋白 根据氨基酸序列的相似程度可分为：


如几丁质酶和β-1, 3-葡聚糖酶活性，能够抑 制病原真菌孢子的萌发，降解病原菌细胞 壁，抑制菌丝生长。 β-1, 3-葡聚糖酶分解细胞壁的产物还能诱导 与其他防卫系统有关的酶系，从而提高植 物抗病能力。

通过比较健康和被侵染的细胞后，人们 发现，抗病性往往与许多基因编码表达的 小分子蛋白质的积累相伴随，这种病程相 关蛋白在过敏性坏死反应中很普遍。也可 能与系统性抗病性（SAR）有关。
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